紫砂壺
，對于大多數(shù)茶友來說，是老朋友了。尤其是紫砂壺長久使用，器身會因撫摸擦拭，變得越發(fā)光潤可愛，這一特性使得很多茶友都愛不釋手。明代文人聞龍曾在《茶箋》中說：“摩掌寶愛，不啻掌珠。用之既久，外類紫玉，內如碧云紫砂壺既然越用越好
，而且強調內外皆用，泡多樣的茶豈不是對壺的保養(yǎng)更有效果，但為什么都說“一壺不事二茶”呢？
不少紫砂壺玩家在用紫砂壺泡茶時都會固定使用一種茶葉
，其中緣由許多人并不知道。這種習慣的養(yǎng)成與紫砂壺的特性有關
。紫砂泥是由石英
、赤鐵礦、云母、黏土等各種礦物組成的混合結構。紫砂壺的氣孔是紫砂泥的各種礦物之間結合面形成的氣孔
，和黏土微小泥團內部的氣孔組合而成。這就是所謂雙氣孔
。雙氣孔的產生，即有紫砂泥自身結構的原因，也和紫砂壺燒結過程中，各種礦物收縮率不同留下的氣孔有關。各種礦物之間結合面形成的氣孔一般為鏈式氣孔，各氣孔之間有的連通
，有的閉合。微小泥團內部的氣孔，在內部的是閉合氣孔，在小泥團表面的是開放式氣孔。
于茶水的表面張力
但水蒸汽可以通過氣孔透出來。這就是所謂透氣不透水
。茶水的水蒸汽在氣孔內部通過時，由于氣孔蜿蜒崎嶇，會在氣孔壁殘留一部分
，水氣蒸發(fā)后，茶物質會在氣孔內部保存下來。這是紫砂壺留茶香的主要原因
。如果泡的茶種太多斑雜，今天泡烏龍茶，明天泡普洱茶正因為紫砂壺具有特殊的雙氣孔結構，善于吸收茶湯香氣
值得特別注意的是，有些人為了在壺內形成“茶山”
更有些人泡茶后
，故意將最后一泡茶湯存于壺內，直至下回使用前倒掉，認為此法可收內浸外養(yǎng)之效。殊不知，紫砂壺的氣孔結構既善于吸附茶湯
，自然也易于吸收霉菌。以此養(yǎng)出的壺，只怕日后沖茶時，亦會帶有異味，甚至有礙健康，實是得不償失。所以壺友們在紫砂器使用前后都要注意清茶壺清潔，保持衛(wèi)生。問題來了
一把紫砂壺只能泡一種茶葉
，這個道理大家都清楚。如果你想把原來喝茶葉的紫砂壺換喝其他茶葉的話，那該怎么辦呢其大前提必須要此紫砂壺泡茶的時間不久
在換茶喝之前 1.將此紫砂壺的壺里、壺外都進行徹底擦洗和清理 2.按照以前介紹的開壺方法進行重新開壺 3.重新開壺后的此紫砂壺 結語： 喝茶品茶這種休閑似的文化活動 二是快樂隨意 是沒有一丁點香氣混雜的最原始的清雅之味，感受到的是一種個性張揚的意境 而當你的視線越過了“一壺不事二茶”時 其實是這樣 如懿患了咳嗽，再也沒有去過益昆宮
如懿用弘歷聽壁馬
不僅如此
也許這就是區(qū)別
喝茶八個潛規(guī)則
一、酒滿敬人茶滿欺人
因為酒是冷的
二、先尊后卑先老后少
到人家跟前說聲“請喝茶”
三
在敬茶時除了論資排輩
四
客人喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上檫
五
客人喝茶時不能皺眉
六
賓主喝茶時，中間有新客到來
七
主人熱情好客
八、無茶色
主人待茶
綜述:茶文化的內涵其實就是中國文化內涵的一種具體表現(xiàn)。中國素有禮儀之邦之稱謂 本文地址:http://m.mcys1996.com/chaqi/7245.html.
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