黑枸杞的正確吃法

時(shí)間:2025-09-26 00:16:35 閱讀：749

女

，25歲，我老是看電腦

，眼睛有些干澀

，朋友送了我一些很枸杞，說(shuō)對(duì)眼睛好

，請(qǐng)問(wèn)黑枸杞的正確吃法是什么

？

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最佳回答

祝由師

2023-07-14 11:19:08



您好！黑枸杞含有花青素

、氨基酸

、維生素C、維生素B1

、維生素B2以及豐富的微量元素

，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，具有極高的食用價(jià)值以及藥用價(jià)值

。但是黑枸杞泡水也是有一定講究的

，那么黑枸杞的正確吃法是什么呢？接下來(lái)就給大家介紹一下

。黑枸杞比較常見(jiàn)的吃法

，也是我們比較建議的吃法就是泡水喝。黑枸杞泡水喝

，每次用量應(yīng)該控制在3到6克左右

。泡水的水溫度不宜超過(guò)60度，這樣可以保留枸杞本身原有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

，并且也不會(huì)破壞枸杞本身的微量元素。黑枸杞中特有的原花青素是一種熱敏性活性物質(zhì)

，溫度太高

，花青素會(huì)分解，因此在泡黑枸杞時(shí)要用60度以下的溫水或者是冷水沖泡

。

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匿名用戶
回復(fù)
2023-07-14 15:15:44

黑枸杞的正確吃法你知幾個(gè)

黑枸杞的正確吃法你知幾個(gè)
，黑果枸杞是迄今為止發(fā)現(xiàn)原花青素含量最高的野生植物，而青海的野生黑枸杞品質(zhì)和花青素含量是最高的
。關(guān)于黑枸杞的正確吃法你知幾個(gè)
？一起來(lái)解讀一下吧
！
黑枸杞的正確吃法你知幾個(gè)1
一、黑枸杞泡水喝

黑枸杞的正確吃法美容養(yǎng)顏抗衰老

1
、黑枸杞10克
，放到100ml的杯子中

2、往杯子里倒入3分之二的水
。水溫不要超過(guò)50度

3
、過(guò)2分鐘以后即可使食用

4、一杯水可以沖泡4次

5
、不同的水泡的顏色不一樣

注意：

記得用冷水或溫水
，溫度過(guò)高會(huì)破壞黑枸杞中的花青素，建議50—75度水溫沖泡
。等待5分鐘左右即可飲用
，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉
。

在泡茶的時(shí)候可以放上一些黑枸杞
，但不是所有的茶都能和黑枸杞一起喝的，其中綠茶是最不宜與黑枸杞同食的
，兩者一起吃的話
，會(huì)在體內(nèi)形成一種人體無(wú)法吸收的物質(zhì)，不僅降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
，還可能損傷身體健康
。

二、黑枸杞的吃法之煮湯粥或蒸米飯

煮粥燉湯或蒸米飯時(shí)
，待水開(kāi)后
，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用
，色香味俱全
。既增加了色、香
、味
，又起到了食補(bǔ)的作用。

三
、黑枸杞的'吃法之入藥吃

黑枸杞含蛋白質(zhì)
、枸杞多糖、氨基酸
、維生素
、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分
，比一般紅枸杞更珍貴更有藥用價(jià)值
。黑枸杞可治療心熱病
、心臟病、月經(jīng)不調(diào)
、停經(jīng)等各種疾病
。可在專業(yè)中醫(yī)醫(yī)生的指導(dǎo)下
，選擇酌情入藥
，可滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)身健體
、提高人體免疫力
。

四、黑枸杞煲湯

黑枸杞的正確吃法美容養(yǎng)顏抗衰老

1
、黑枸杞100克

2
、在煲湯時(shí)，等到湯好了以后在放入黑枸杞
。小火煲10分鐘就就就可以了

3
、開(kāi)鍋食用

五、黑枸杞泡酒

1
、黨參黑枸杞酒

材料：黨參5克
，黑枸杞20克，米酒500克
。

做法：先將黨參拍裂切片
，與黑枸杞共置容器中，加放米酒
，密封
，浸泡7天后去渣，即成
。

功效：補(bǔ)氣健脾
，養(yǎng)肝益胃，脾胃氣虛
，血虛萎黃
，食欲不振，肢體倦怠
，腰酸頭暈
。

2、黑枸杞蟲草酒

材料：冬蟲夏草10克
，黑枸杞40克
，白酒500毫升
。

做法：將黑枸杞
、冬蟲夏草
，裝入瓶?jī)?nèi)加白酒500毫升，封緊瓶口
，每日振搖1次
，半月后開(kāi)始飲用。每日早
、晚各溫飲10～20毫升
。

功效：補(bǔ)虛益精，祛寒助陽(yáng)
。

3
、海馬黑枸杞酒

材料：海馬1對(duì)，黑枸杞30克
，白酒1斤
。

做法：將上述2味藥浸于白酒中，密封
，置陰涼處
，2周后即可。每日1次
，睡前溫服1小杯
。

功效：滋補(bǔ)腎陽(yáng)。

六
、黑枸杞直接食用

1
、把黑枸杞洗干凈。

2
、直接放到嘴里食用即可
，

3、當(dāng)是不要不要過(guò)多食用
。每天30克就可以了

吃黑枸杞的宜忌人群

黑枸杞含蛋白質(zhì)
、枸杞多糖、氨基酸
、維生素
、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分
，比一般紅枸杞更珍貴更有藥用價(jià)值
，更含特有的花青素OPC，紅枸杞不含
，所有黑枸杞最適合吃的是體質(zhì)虛弱
、抗衰老和抵抗力差的人。

而且
，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持
，每天吃一點(diǎn)
，才能見(jiàn)效?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？墒?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者不要吃黑枸杞
。同時(shí)
，黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒
、身體有炎癥
、腹瀉的人也最好別吃。

需要注意的是：

黑枸杞主要是保健品
，不可替代藥品來(lái)食用
。

孕婦和小孩最好不要食用黑枸杞。

食用黑枸杞不要過(guò)量
，水溫不要超過(guò)50度
。

黑枸杞具有這么好的保健功效，你還在等什么呢
，用我教給你的方法
，黑枸杞美容養(yǎng)生走起來(lái)吧。
黑枸杞的正確吃法你知幾個(gè)2
黑枸杞的正確吃法

直接咀嚼干吃

直接咀嚼黑枸杞會(huì)有淡淡的香甜感
，像平時(shí)吃的葡萄干一樣
。

枸杞的護(hù)眼功效依賴于其中的玉米黃素。但玉米黃素不溶于水
，光是泡水或煲湯
，并不能完全釋放
。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。

用溫水沖泡

用冷水或溫水（溫度過(guò)高會(huì)破壞黑枸杞中的花青素，建議50—75度水溫）沖泡
，因?yàn)樘叩乃疁貢?huì)破壞枸杞中的花青素
。沖泡等待5分鐘左右即可飲用
，黑枸杞的沖泡喝完以后
，一定注意，黑枸杞不能直接倒掉
，黑枸杞的果實(shí)中還含有很多的營(yíng)養(yǎng)元素
，可以直接把果實(shí)吃掉，效果會(huì)更好
。

泡酒

花青素本事有很快的釋放速度
，所以黑枸杞泡酒的話可以即泡即飲，也可儲(chǔ)藏后再飲用，儲(chǔ)藏時(shí)間不宜過(guò)久
，半個(gè)月左右最好
。

煮湯

黑枸杞也可以用日常的煮粥煲湯來(lái)食用。

注意：在煮粥煲湯的時(shí)候加入黑枸杞
，建議在出鍋后再加入，可以最大程度的保留營(yíng)養(yǎng)
。

入藥

黑枸杞本身含有人體需要的多種微量元素
，特別是花青素的含量超高。本身就是一味名貴中藥
。

黑枸杞的功效與作用一

增強(qiáng)免疫力
，延緩衰老。九葉藍(lán)野生黑枸杞含有的花色素是最有效的天然自由基清除劑
，延緩人體細(xì)胞的組織衰老
，保持年輕狀態(tài)，延年益壽
。

黑枸杞的功效與作用二

補(bǔ)腎益精
、預(yù)防癌癥。九葉藍(lán)野生黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效
，亦可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散
，借此保護(hù)更多的健康細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。

黑枸杞的功效與作用三

生津止渴
，改善循環(huán)
，花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效
，加強(qiáng)脆弱的血管
，因而是血管更具彈性，對(duì)于靜脈功能不足者
，原花青素能有效地減輕疼痛
、浮腫、夜間痙攣等癥狀
。

黑枸杞的功效與作用四

補(bǔ)血安神
、改善睡眠，花青素具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用
，能穿越血腦屏障
，穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害
，是人快速進(jìn)入睡眠狀態(tài)
。

黑枸杞的功效與作用五

明目作用。長(zhǎng)期使用九葉藍(lán)野生黑枸杞泡茶喝，具有保護(hù)視力的作用
，對(duì)青少年假性近視
，中老年眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變等
。

黑枸杞的功效與作用六

防治糖尿病
。長(zhǎng)期和九葉藍(lán)野生黑枸杞具有明顯的抗疲勞、護(hù)肝
、疏通血管
，降壓降糖，保護(hù)心血管的作用
。

黑枸杞的沖泡方法

首先重點(diǎn)提醒就是注意水溫不要過(guò)高
，過(guò)高的水溫會(huì)破壞黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)！過(guò)高水溫加上出湯慢的話
，就會(huì)變成下面這種顏色
。

九十度為最佳水溫，黑枸杞采用上投法
，這樣的沖泡效果會(huì)更好
，能更好的鎖住營(yíng)養(yǎng)。

先往玻璃壺或者蓋碗里面注入一半的水
，投入茶之后
，在投入另一半的水。

第一泡洗茶倒掉不用
，把玻璃壺里的茶湯瀝凈
，下面這張圖片是長(zhǎng)期浸泡出現(xiàn)的湯色。

從第二泡開(kāi)始
，出湯時(shí)采用留根法
，也就是每次出湯時(shí)在玻璃壺內(nèi)留有五分之一左右的茶湯，便于第三泡的沖泡
。

黑枸杞的精華在于第二三四泡
，五泡之后倒掉不用，當(dāng)然也要根據(jù)投茶量的多少來(lái)自行掌握
。

黑枸杞含有豐富的花青素
，花青素可以抑制自由基的生長(zhǎng)，從而起到抗癌防癌延緩衰老的功效哦
！

最后值得注意下
，沖泡黑枸杞最好的就是玻璃壺或者蓋碗，玻璃壺便于觀賞黑枸杞茶在每泡中的茶湯變化
，蓋碗最大的好處就是有助于揮發(fā)黑枸杞茶的香氣
！

結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上我的介紹大家是否對(duì)黑枸杞有了更多的了解了呢
？枸杞的護(hù)眼功效依賴于其中的玉米黃素。但玉米黃素不溶于水
，光是泡水或煲湯
，并不能完全釋放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的
。經(jīng)常吃很枸杞對(duì)眼睛很好哦
，尤其是對(duì)現(xiàn)在的電腦族。

李雲(yún)松
回復(fù)
2023-07-14 15:15:44

現(xiàn)在很多人在買了黑枸杞以后
，對(duì)于黑枸杞的吃法或許都不是很清楚
，黑枸杞要是吃法不對(duì)會(huì)嚴(yán)重影響黑枸杞的功效的，現(xiàn)就給大家介紹幾種黑枸杞最常見(jiàn)的幾種正確吃法和步驟
。

黑枸杞泡水喝的正確吃法和步驟.

1.黑枸杞15粒，100ml的水杯1個(gè)
，溫水60度一下.

2.先把黑枸杞放到杯子里面
，在倒入水。（很多人都是先倒水在放黑枸杞的）

3.黑枸杞?jīng)_泡一次的時(shí)候水喝完了在沖泡第2杯
，可以沖泡3次
，在第三次的時(shí)候可以把黑枸杞一起吃了.

黑枸杞搭配其他養(yǎng)生產(chǎn)品的正確吃法和步驟.

1.其他的營(yíng)養(yǎng)品和黑枸杞一起吃的時(shí)候要注意，黑枸杞最做好不要用超過(guò)60的溫度沖泡
。

2.就是黑枸杞在和其他養(yǎng)生產(chǎn)品搭配吃的時(shí)候一定要主要搭配的數(shù)量.

黑枸杞做食材的正確吃法和步驟.

黑枸杞在作為食材食用的時(shí)候同樣要注意的是不要破壞了黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)
，最常見(jiàn)的有黑枸杞粥，黑枸杞湯
，在做這些食物的時(shí)候都是等到這些失誤做好以后
，等到溫度在低于60度的時(shí)候在加入黑枸杞食用。

現(xiàn)在黑枸杞的吃法有很多
，大家在吃的時(shí)候要注意一點(diǎn)就是不要破壞黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)的就可以
，還有很多吃法可以自己研究一下.
編輯：admin

常州-薛**
回復(fù)
2023-07-14 15:15:44
黑枸杞怎么吃
對(duì)于黑枸杞不熟悉的人可能不知道黑枸杞怎么吃，或許會(huì)參考我們常見(jiàn)的紅枸杞的吃法
。紅枸杞比較常見(jiàn)的吃法就是煲湯或者泡水和
，那么對(duì)于黑枸杞這兩種吃法可以嗎？黑枸杞怎么吃才能發(fā)揮它的效果
？
黑枸杞怎么吃

1
、直接服用
黑枸杞比較直接的吃法就是直接的服用了。首先這樣方法比較直接
，直接吃的味道是非常不錯(cuò)的
，有淡淡的甜味，直接服用的好處就是可以最大程度的去利用黑枸杞的功效
，這樣也不會(huì)破壞黑枸杞含有的花青素
。
2、泡水服用
用溫水沖泡黑枸杞來(lái)服用是最常見(jiàn)的方法了，泡黑枸杞的水溫不宜太高
，35°的溫水就好
，這樣才能發(fā)揮黑枸杞的效果。
3
、用于煲湯
除了上面介紹的直接服用與泡水服用外
，還可以用黑枸杞來(lái)煲湯，不過(guò)這個(gè)時(shí)候黑枸杞的花青素就已經(jīng)被高溫破壞了
，所以這種吃法不是為人體補(bǔ)充花青素
，而是補(bǔ)充黑枸杞含有的其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)了，如人體所需的微量元素
。在燉雞湯
、排骨湯的時(shí)候加入些黑枸杞就可以了。
以上介紹的三種黑枸杞的吃法都是比較方便的了
，不管怎么服用
，黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是十分豐富的，也不會(huì)被浪費(fèi)
。

艾江
回復(fù)
2023-07-14 14:14:34

黑枸杞是日常生活中常見(jiàn)的一種食物
，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅可以延緩機(jī)體的衰老
，還能夠起到美容養(yǎng)顏的作用
。今天來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)黑枸杞的正確吃法和步驟。
黑枸杞茶
取三五顆黑枸杞在杯子里面
，倒入適量的溫水
，浸泡片刻后開(kāi)始飲用即可，不僅可以增強(qiáng)身體的免疫力
，還能夠預(yù)防疾病的發(fā)生
。
黑枸杞酒
將枸杞，甘菊花去掉籽
，同適量的白酒泡在杯子里面密封十天左右
，一來(lái)可以幫助緩解疼痛，二來(lái)能夠起到補(bǔ)血安神和滋陰補(bǔ)腎的作用
。
黑枸杞燒鯽魚
將鯽魚洗凈后去掉內(nèi)臟
，放在鍋里面炸至兩面金黃，在快要出鍋的時(shí)候
，加入一把枸杞
，燜上幾分種就能夠吃了，含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，特別適合老年朋友吃
。
黑枸杞粥
將大米或者小米洗凈后放在鍋里熬煮二十分鐘
，之后加入黑枸杞，再煮十分鐘就可以出鍋食用了
，能夠起到調(diào)節(jié)整體氣色和美白肌膚的作用
。
黑枸杞紅糖湯
將黑枸杞和紅糖，紅棗花生放在鍋里熬煮十五分鐘
，味道香甜
，特別適合女性朋友飲用，一來(lái)能夠讓肌膚變得很有光澤感
，二來(lái)能緩解痛經(jīng)
。
黑枸杞豆?jié){
將黃豆提前泡好后，同枸杞放在豆?jié){機(jī)里面工作二十分鐘
，再用篩子將豆渣過(guò)濾掉即可飲用
，里面含有豐富的蛋白質(zhì)，多糖物質(zhì)
，能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
，預(yù)防便秘，同時(shí)還能補(bǔ)血潤(rùn)肺
。
生吃黑枸杞
若不想那么麻煩的話
，則每天生吃幾顆黑枸杞就可以
，不僅不會(huì)對(duì)里面的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)造成破壞
，還對(duì)人體有多種好處。