冬天食譜,,溫補(bǔ)御寒的冬天湯類食譜
天氣模式已進(jìn)入了寒冷的冬季
一
材料:羊肉、大棗
做法:1
、羊肉切大塊,開水后入入汆出血水撈出備用。2、湯鍋加水
,放入羊肉、姜、蔥、大料一起大火煮,水開后中火燉,加入大棗、枸杞慢火燉到肉爛。如果覺得羊肉太膻,可以在大料中加入兩塊桔皮一起燉。功效:提高機(jī)體耐寒能力
。二、鵪鶉百合湯
材料:紅蘿卜250g
,鵪鶉2-4只,蜜棗6只做法:鵪鶉宰殺干凈去除腸臟
功效:止咳補(bǔ)氣、清潤(rùn)滋補(bǔ)
三、排骨山藥湯
材料:山藥150g
做法:排骨落開水中去除血水后撈起,加所有材料落湯鍋加適量水燉到肉爛骨松
功效:山藥健脾補(bǔ)腎
四
材料:烏雞一只
做法:1
2、枸杞用溫水泡一下
3、湯鍋加水
功效:明目益精、補(bǔ)血養(yǎng)顏
冬天食譜里湯水是養(yǎng)生最佳的進(jìn)補(bǔ)方式
適合冬季食用的食療小食譜
冬季是個(gè)特別適合滋補(bǔ)的季節(jié)
1、海帶粥
【做法】:海帶10——15克
【功效】:有軟堅(jiān)
2 【做法】:黨參50g,枸杞子50克 【功效】:益氣養(yǎng)陰 3 【做法】黨參10克 【功效】:健脾益腎,益氣養(yǎng)血 4、清蒸人參雞 【做法】:西洋參片10g, 子母雞1只 【功效】:補(bǔ)益元?dú)?div id="m50uktp" class="box-center"> ,?qiáng)身壯體 冬季養(yǎng)生食譜
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)冬季有哪些養(yǎng)生食譜
隨著時(shí)間進(jìn)入冬季
第一:羊肉燉蘿卜
材料:羊肉、白蘿卜、料酒、生姜、食鹽
做法:將白蘿卜和羊肉洗干凈,最后切塊備用;將羊肉放入開水中焯五分鐘左右,然后去除浮沫取出羊肉;將羊肉、料酒還有生姜一起放入鍋中,燉煮到大約六分熟的時(shí)候放入準(zhǔn)備好的白蘿卜;等到全熟之后加入食鹽就可以服用了。
功效:這道食譜具有很好的補(bǔ)中益氣的作用,特別適合一些體虛、腰膝酸軟以及腎虛還有脾胃虛汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉燉排骨,能夠很好的溫暖身體。
第二:牛膝蹄筋
材料:牛膝、豬蹄筋、蘑菇、辣椒、雞頭、紹酒、生姜、蔥、火腿、食鹽
做法:將牛膝清洗干凈之后切斜刀口片備用;就豬蹄筋放入碗中,加入適量的清水蒸煮大約四個(gè)小時(shí),酥軟之后就可以去除,最后放到冷水中浸泡兩個(gè)小時(shí),去除外膜就可以洗干凈取出瀝干水分備用了;將火腿切絲、蘑菇切絲、蔥姜貝斯備用,雞肉切丁;將主題還有雞肉放到蒸碗的最底層
功效:這道食譜對(duì)于肝、腎具有很好的補(bǔ)益作用,服用之后能夠起到祛風(fēng)濕以及強(qiáng)健筋骨的作用。
第三:蓮藕豬脊髓湯
材料:蓮藕、豬脊髓、蔥姜、料酒、食鹽
做法:將蓮藕清洗干凈之后去皮,最后切厚片備用;將豬脊髓清洗干凈之后放入開水中焯一遍,最后瀝干水分;將準(zhǔn)備好的蓮藕以及豬脊髓一起放入砂鍋中,加入調(diào)味品以及清水,慢燉大約兩個(gè)半小時(shí)就可以了;起鍋之后去除蔥姜,加入食鹽就可以直接服用。
功效:如果是一些由于腰肌勞損導(dǎo)致的腰痛、腰膝酸軟或者是四肢無力的情況,那么在冬天休息的時(shí)候服用這道蓮藕豬脊髓湯,能夠很好的輔助身體恢復(fù)健康。
第四:牛內(nèi)紅棗湯
材料:紅棗、牛肉、料酒、姜片、食鹽
做法:將牛肉清洗之后切小塊,紅棗去除果核洗干凈;將牛肉和紅棗一起放入鍋中,最后加清水、料酒、姜片進(jìn)行燉煮;等到牛肉軟爛之后加入食鹽就可以了。
功效:冬季養(yǎng)生食譜有哪些,這道食譜就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇,服用之后具有很好的補(bǔ)中益氣的效果。
第五:麻油拌菠菜
材料:麻油、菠菜
做法:將菠菜洗干凈之后切段,最后放入開水中焯一遍
功效:這道食譜雖然制作簡(jiǎn)單
第六:天麻燉烏雞
材料:天麻
做法:將烏雞宰殺干凈,然后放入開水中焯一遍
功效:烏雞具有很好的活血作用
第七:山藥魚片
材料:魚肉片、山藥、蘿卜、蔥姜、胡椒粉、淀粉、雞蛋、食鹽
做法:將山藥去皮之后切成細(xì)末備用;魚肉片中就愛如適量的淀粉以及食鹽
功效:這道食譜具有很好的預(yù)防性功能衰退的作用
冬季養(yǎng)生食譜
隨著時(shí)間進(jìn)入冬季
第一:羊肉燉蘿卜
材料:羊肉
做法:將白蘿卜和羊肉洗干凈
功效:這道食譜具有很好的補(bǔ)中益氣的作用,特別適合一些體虛
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