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關(guān)愛女性健康 2023-04-25 13:52:26
如何挑選優(yōu)質(zhì)的橙子
橙子對(duì)我們大家來說是比較熟悉的一種水果，在平時(shí)很多人都是愛吃橙子的
，這是非常不錯(cuò)的一種水果選擇，我們吃橙子是可以幫助養(yǎng)生的
，特別對(duì)我們健康也有意義
，對(duì)孕婦來說也是可以吃橙子的
，能很好的補(bǔ)充維生素
，那么具體我們?nèi)绾翁暨x出優(yōu)質(zhì)的橙子來吃，一起看看吧
。
看顏色
質(zhì)的橙子.png)
孕婦選擇吃橙子是不錯(cuò)的選擇，但是在吃橙子的時(shí)候也會(huì)有一定的問題存在
，我們需要挑選出優(yōu)質(zhì)的橙子
，這樣的橙子才適合孕婦吃
，首先來說如果一個(gè)橙子顏色差別比較大
，色澤不均或紅色殘留物
，這種現(xiàn)象可能是染色導(dǎo)致的
。因?yàn)樽匀怀墒斓某茸右欢ㄊ巧珴删鶆虻?div id="m50uktp" class="box-center"> 。這種橙子是我們應(yīng)該避免的。
聞味道
同時(shí)在吃挑選橙子的時(shí)候
，我們還應(yīng)該去試試聞聞橙子的味道，一般來說天然的橙子是沒有進(jìn)行任何的保鮮程序
，聞上去有橙子自然的清香
。染色過色的橙子有種香精的味道
，味道不自然
，這樣的橙子是比較劣質(zhì)的，也是我們?cè)诔猿茸拥臅r(shí)候應(yīng)該避免的
。
擦一擦
孕婦在挑選橙子的時(shí)候，我們還要小心染色的橙子產(chǎn)生
，一般來說這樣的橙子表面往往都會(huì)有種黏手的感覺
，同時(shí)對(duì)于沒染色的橙來說
，這樣的橙子摸起來比較自然
。所以我們可以用濕巾反復(fù)擦橙子表面，如果濕巾擦拭后只能看到淡淡的黃色
，說明橙子沒有染色。如果濕巾變成紅色
，那么橙子很有可能被染過色
，這樣的橙子比較i劣質(zhì)，是我們應(yīng)該避免的
。
看橙蒂
除了上面介紹的方法，大家挑選橙子還要小心
，一般來說新鮮的橙子
，根蒂部位也相對(duì)新鮮翠綠
，而且能夠發(fā)現(xiàn)橙蒂是白綠相間的，不會(huì)出現(xiàn)干枯
。染過色的橙子
，根蒂部位也容易發(fā)紅，因此可通過橙蒂判斷橙子是否染色
，這樣可以避免挑選劣質(zhì)的橙子
。
橙子是非常好的一種水果
，很多人都愛吃橙子
，這樣能夠?qū)ξ覀兘】涤兴锰帲浅猿茸拥臅r(shí)候也要小心
，我們一定要挑選出優(yōu)質(zhì)的橙子才行，上面介紹的挑選橙子方法效果很不錯(cuò)
，大家學(xué)會(huì)了才能更好的選出優(yōu)質(zhì)的橙子來吃
。
挑橙子小竅門教你如何挑選橙子
1
、挑選橙子的時(shí)候
，大家可能都有一個(gè)誤區(qū)，就是認(rèn)為母橙子好
，其實(shí)不然。答案是公橙子好
，也就是要買包臍的橙子?div id="m50uktp" class="box-center"> ，F(xiàn)在講解一下“母橙”，大家誤認(rèn)為母橙子發(fā)育完好
，才會(huì)破臍而出。殊不知那是子橙
，下次這樣的橙子不要選
。
2
、橙子是橘子和柚子的雜交產(chǎn)物
，雖然母體都偏圓形，但是橙子的形狀卻以橢圓形為宜
，這樣的橙子發(fā)育的好，口感佳
。
3
、其中不乏圓形的橙子，可以做一下對(duì)比，這樣的橙子口感稍差一些
。
4、橙子的顏色以黃紅色為上等佳品
，因?yàn)檫@樣的橙子成熟度高
，所以甜度好
。
5
、常見的還有黃色和黃綠色的橙子，他們分別是成熟度一般和成熟度差的橙子
，甜度會(huì)差很多，所以不要選擇這樣的橙子
。
怎么辨別橙子的好壞？
辨別方法
一
、外 觀
1、果皮顏色
正常熟透的橙子呈橘紅色
。橘紅色的橙子糖分比較足也就是吃起來會(huì)相對(duì)甜一點(diǎn)
，呈淡黃色的橙子酸度會(huì)高一點(diǎn)
。
2
、果皮質(zhì)地
正常熟透且沒染色沒過蠟的橙子，表面質(zhì)地應(yīng)該是霧面的（霧面就是類似有一層霜
，用手一摸就沒了，反復(fù)摩擦后才會(huì)出現(xiàn)自然油亮的光澤
，染色或者過蠟之后那層薄霜就沒了
，這是判斷有無過蠟重要特征）。表面的油泡（像毛孔一樣）均勻細(xì)膩
，一般在臍部油泡較細(xì)膩，蒂部相對(duì)粗糙一點(diǎn)
，但整體過度均勻就好
。
3
、果皮油脂
一般新鮮的橙子油脂較多（剝完橙子手上的汁水）油脂較苦
，不新鮮的油脂較少
，果子整體綿軟無油光。
4
、捏皮
手指輕壓果皮
，彈性好
，說明皮層較薄，果心大
，果肉飽滿
。彈性差
，說明皮層厚
、果心小、果肉不飽滿
。
5、蒂部脫落情況
橙子成熟后不會(huì)像其他的水果會(huì)自然脫落
，所以正常成熟采摘的橙子蒂部一定是有蒂的（綠色五角或多角形狀）
，果蒂呈新鮮的綠色且不容易弄下來，無蒂的說明是病果或非自然成熟
，非自然脫落的
。
二、內(nèi) 部
1
、果皮厚度
一個(gè)優(yōu)秀的橙子果皮相對(duì)較薄部分品種從臍部到蒂部應(yīng)該是從薄到厚且過度均勻，皮白部分緊致綿密
，新鮮的橙子果皮油脂較豐富
。
2、果瓣
橙子剝開后果瓣應(yīng)該均勻排列每瓣果肉的內(nèi)皮要薄且吃起來無渣
，才能保證最基本的口感，這一點(diǎn)非常重要
，其次就是水分糖分充足
。
3
、糖分水分
普通人沒辦法拿專業(yè)儀器設(shè)備測(cè)一個(gè)橙子的水分和糖分或者其他營養(yǎng)成分
，那么就只能用我們的嘴巴來分辨了，一瓣橙子入口
，聞起來甜香
，內(nèi)皮薄而脆無渣，水分充足
，口感甜中帶點(diǎn)酸
。
拓展資料
一
、吃橙子的注意事項(xiàng)
1
、飯前或空腹時(shí)不宜食用，否則橙子所含的有機(jī)酸會(huì)刺激胃黏膜
，對(duì)胃不利。
2
、橙子味美但不要吃得過多
，如吃得過多將有可能患“胡蘿卜素血癥”。
3
、吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口，以免對(duì)口腔牙齒有害
。
二
、據(jù)測(cè)定，每100克橙子含維生素C約49毫克
，比梨、蘋果
、香蕉分別高10倍
、16倍
、8倍左右
。因此，經(jīng)常吃橙子的好處是非常多的
。
1
、增強(qiáng)身體抵抗力
鮮橙果實(shí)中含有豐富的維生素C、維生素P及有機(jī)酸
，能保護(hù)細(xì)胞
、增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抵抗自由基
，對(duì)人體新陳代謝有明顯的調(diào)節(jié)作用
，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力
。甜橙果肉及皮能解除魚
、蟹中毒
，對(duì)酒醉不醒者也有醒酒作用。
2
、加快腸道蠕動(dòng)
橙子中含有豐富的纖維素及果膠，對(duì)于加快腸道蠕動(dòng)有一定的作用
，能夠幫助身體清腸通便
，盡快排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
3
、防治感冒咳嗽
橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強(qiáng)，如果患有感冒咳嗽
、食欲不振等病癥，選擇喝一些橙皮水有一定的治療效果
。
4、能夠防癌
橙子里的有益成分能夠去除機(jī)體中的有害自由基
，防治癌細(xì)胞的生長
。根據(jù)測(cè)定，橙子是所有水果中含抗氧化物質(zhì)最高的
。而橙子中的黃酮類物質(zhì)則具有抗炎癥以及減輕凝血的功效。因此
，經(jīng)常吃橙子對(duì)于預(yù)防癌癥有著一定的作用
。
5
、降低膽結(jié)石患病幾率
橙子含有豐富的維生素C
，從來都是許多人喜愛的水果。對(duì)于他們來說
，常吃橙子還有一個(gè)非常驚喜的好處，就是降低膽結(jié)石的發(fā)病幾率
。
三
、相克的食物
橙子忌與檳榔同食，如果與檳榔一起吃
，橙子里的維生素C會(huì)與檳榔內(nèi)的石灰發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致人中毒
。
參考資料--橙子 ?注意事項(xiàng)
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