大道家園傳統(tǒng)文化

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1. 紅茶要多少度的水溫泡 [42%]

紅茶要多少度的水溫泡出來的茶才好喝呢

？今天就給大家介紹一下紅茶的沖泡方法

。首先我們要知道什么是紅茶，紅茶是一種發(fā)酵茶

，主要原料是大葉種茶樹的新

，經(jīng)萎凋

、揉捻

、發(fā)酵等工序制成的茶葉

。紅茶的特點是香氣高銳...

欄目:茶常識 作者:品茶

2. 泡茶用多少度的水溫泡最好 [39%]

綠茶與黃茶：沖泡水溫為85~90℃。紅茶：沖泡水溫為95~100℃

。烏龍茶：泡烏龍茶的水溫為100℃

。黑茶：水溫為100℃

。白茶：新白茶用95~100℃水溫，老白茶用100℃水溫

?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；ú瑁?em>泡茶水溫為95~100℃。茶葉沖泡溫度解析：1

、低溫泡

欄目:沖泡 作者:品茶

3. 冷泡茶水溫多少度合適 [38%]

...放到家里冰箱的冷藏柜中

，鐵觀音 的冷泡時間為6小時，紅茶的冷泡時間10小時

；綠茶的冷泡時間4小時，達到冷泡時間后即可飲用

。與普通沖泡茶葉使用60-100度

欄目:沖泡 作者:品茶

4. 泡清茶用多少度的水合適 [37%]

...茶

、黃茶等輕發(fā)酵茶，水溫不宜超過80°C

；對于烏龍茶和紅茶等中度發(fā)酵茶

，水溫控制在90°C左右；對于普洱茶

、黑茶等重度發(fā)

欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)

5. 泡金駿眉用多少度的水 [35%]

...駿眉用多少度的水泡金駿眉的水溫為95~100℃

，金駿眉屬于紅茶類，經(jīng)過完全發(fā)酵

，其茶內(nèi)多風(fēng)味物質(zhì)

，同時茶內(nèi)的芳香物質(zhì)沸點較高，過低的水溫

，無法泡開茶葉

，也不能完全釋放茶內(nèi)物質(zhì)，而95℃以上高水溫

，能最大程度泡出...

欄目:沖泡 作者:品茶