寒涼性食物的作用怎樣

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  武漢-嚴(yán)**

  回復(fù)

  2023-07-18 04:04:09

  1、常見寒性食物有綠豆

  ，西瓜

  ，苦瓜，苦蕎

  ，海帶

  ，黃瓜等食物。
  
  2

  、寒性食物有助于清火

  、解毒

  ，可用來輔助治療火熱病證。凡是面紅目赤

  、狂躁妄動(dòng)

  、神昏譫語(yǔ)、頸項(xiàng)強(qiáng)直

  、口舌糜爛

  、牙齦腫痛、口干渴

  、喜冷飲

  、小便短赤、大便燥結(jié)

  、舌紅苔黃燥

  、脈數(shù)的等實(shí)火病癥，可以之為原料烹制食用

  ，有助于清火祛病

  。
  
  3、涼性或寒性凡適用于熱性體質(zhì)和病癥的食物

  ，就屬于涼性或寒性食物

  。如適用于發(fā)熱、口渴

  、煩躁等癥狀;適用于咳嗽、胸痛、痰多等癥狀

  。

• 

  寧吉兒

  回復(fù)

  2023-07-18 03:03:59

  寒涼食物對(duì)身體的影響

  寒涼食物對(duì)身體的影響，在生活中

  ，我們每天都需要進(jìn)食食物來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

  ，而在中醫(yī)里。食物還講究屬性之分

  ，一般會(huì)有溫

  、熱、寒

  、涼等屬性，我們應(yīng)該去了解這些食物的影響

  。下面是寒涼食物對(duì)身體的影響

  。

  　　寒涼食物對(duì)身體的影響1

  經(jīng)常吃寒涼的食物可能會(huì)損害陽(yáng)氣：

  而在老中醫(yī)的理論中，主要是講寒性的食物會(huì)損害人的陽(yáng)氣

  ，陽(yáng)氣又是人的根本

  ，削弱陽(yáng)氣等于人的身體健康下降，尤其是損傷陽(yáng)氣之后

  ，機(jī)體極為虛弱

  ，更容易百病生。

  相比于健康的人體

  ，由于體質(zhì)虛弱，寒性體質(zhì)的人群

  ，更要注意日常生活中的性寒食材，如火龍果

  、西瓜

  、甘蔗、柿子

  、柚子等等都要注意

  。

  經(jīng)常吃寒涼的食物可能會(huì)加重病情：

  對(duì)于不適合吃寒涼食物的人群，每當(dāng)進(jìn)食后都有明顯的腹瀉

  、腹脹、消化不良

  、腸鳴等

  ，要注意避免

  ，最好少吃或不吃為宜

  。還有本身腸胃健康差的人群也要警惕

  ，吃不對(duì)很可能加重病情。

  此外

  ，有宮寒的女性

  ，即最簡(jiǎn)單地理解為女性子宮內(nèi)寒氣比較重

  ，特別是每次來月經(jīng)時(shí)

  ，都能明顯感到腹部有明顯的疼痛感，且每次排出機(jī)體代謝產(chǎn)物之后

  ，都會(huì)看到較深顏色的血塊

  ，多是在告訴你：

  是因?yàn)闄C(jī)體內(nèi)的血液循環(huán)不暢

  ，經(jīng)血無法更好地流通

  ，進(jìn)而誘發(fā)不同程度的腹痛。對(duì)于這樣的女性

  ，不孕不育的概率也比較大，則要注意性寒的食物也要避免

  。

  經(jīng)常吃寒涼的食物身體寒性大：

  如果你平時(shí)總是畏寒

  ，別人穿半袖而你卻要穿衛(wèi)衣，一直都比別人要多穿上一層

  ，說明你體質(zhì)比較虛弱

  ，在陽(yáng)氣不足下，機(jī)體免疫力也會(huì)跟著降低

  。

  除此以外，對(duì)于經(jīng)常手腳冰涼

  、在運(yùn)動(dòng)后才能很好地緩解、消化不良的現(xiàn)象非常頻繁

  、精神萎靡

  、過敏性鼻炎等人群，為了身體健康考慮

  ，也都要少吃寒冷性食物。

  針對(duì)符合上述情況的人群

  ，平時(shí)可以采取適量吃能夠補(bǔ)氣血的食物

  ，如羊肉

  、牛肉、水產(chǎn)品等

  。

  還有能夠氣血雙補(bǔ)的平民食材

  ，如枸杞

  、黃芪、西洋參等

  ，在醫(yī)囑下

  ，都不妨用來泡水、熬湯

  、煮粥

  ，適量進(jìn)食的效果都很好，還適合寒性體質(zhì)的人群

  ，加強(qiáng)鍛煉有助于身體產(chǎn)熱

  ，改善亞健康體質(zhì)

  。

  　　寒涼食物對(duì)身體的影響2

  一

  、脾胃。中醫(yī)有句話

  ，“有胃氣則生

  ，無胃氣則亡”。而寒涼食物最傷脾胃

  ，從中醫(yī)講叫脾陽(yáng)不足。而中醫(yī)講脾胃是運(yùn)化水谷精微的

  ，如果脾陽(yáng)不足

  ，就會(huì)影響食物的運(yùn)化

  ，導(dǎo)致氣血不足

  。

  從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來講，過食寒涼食物

  ，會(huì)導(dǎo)致胃粘膜毛細(xì)血管收縮

  ，進(jìn)而影響胃蛋白酶、胃酸等消化液的.分泌

  ，甚至導(dǎo)致各種腸胃疾病，如胃寒

  、腹瀉等

  。

  而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也表明，我們腸胃中的很多消化酶

  ，必須在一定的溫度下

  ，才具備一定的活性，起到消化食物的作用

  。如果過多進(jìn)食寒涼食物

  ，會(huì)降低各種酶的活性，導(dǎo)致食物吸收下降

  ，甚至產(chǎn)生各種毒素

  。

  而中醫(yī)講的脾胃不好不見得就是西醫(yī)確診的胃病，脾胃功能下降是指你吸收食物的效率降低

  ，長(zhǎng)期會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺乏

  ，會(huì)導(dǎo)致慢性營(yíng)養(yǎng)不良

  ，進(jìn)而引發(fā)其他疾病，如免疫力下降

  、消瘦

  、乏力等。

  二

  、腎臟功能

  。都說現(xiàn)在腎虛的人很多，當(dāng)然這里很多因素

  ，勞累

  、熬夜、藥物等等

  。而寒涼食物是最傷陽(yáng)氣的。中醫(yī)講

  ，腎只能補(bǔ)，不能瀉

  。而何為補(bǔ)

  ，就是溫食進(jìn)補(bǔ)最宜。藥物為什么傷腎

  ，從中醫(yī)來講

  ，很多藥物都是寒涼屬性，像抗生素、解熱鎮(zhèn)痛藥等

  。

  因此長(zhǎng)年慢性病或免疫力差的人

  ，經(jīng)常用藥

  ，會(huì)導(dǎo)致我們的腎臟功能受損。而我們平時(shí)進(jìn)食的寒涼食物

  ，對(duì)腎臟更是雪上加霜

  。所謂陽(yáng)虛體質(zhì)

  ，即陽(yáng)氣不足

  、熱量不足，而過食寒涼食物

  ，罪莫大焉

  ！

  三、心血管功能

  。中醫(yī)有句話，“血遇寒則凝

  ，遇溫則行”

  。溫食可促進(jìn)血液循環(huán)，也就是中醫(yī)常講的活血化瘀

  。而寒涼食物

  ，則會(huì)導(dǎo)致血液循環(huán)緩慢，甚至加速血液的凝集

  ，對(duì)于一些具有心腦血管疾病隱患的人，嚴(yán)重會(huì)形成血栓

  ，堵塞血管

  ，誘發(fā)心梗、腦梗等心血管疾病

  ，這樣的猝發(fā)病例不勝枚舉。

  所以

  ，寒涼食物是心血管疾病的禁忌食物

  。

  四、免疫力?div id="4qifd00" class="flower right">

  ，F(xiàn)在癌癥發(fā)病率很高

  ，雖然環(huán)境因素

  、社會(huì)因素

  、飲食因素等是其主要原因

  ，但不可否認(rèn)

  ，免疫力下降也是現(xiàn)代人的通病

  。影響免疫力的因素很多，而陽(yáng)虛體質(zhì)

  、體溫過低

  ，也會(huì)影響人的免疫功能。

  日本研究顯示

  ，體溫每下降一度

  ，免疫力就會(huì)下降30%。體溫比正常體溫每升高一度

  ，免疫力會(huì)升高5-6倍

  。

  所以過食寒涼食物

  ，導(dǎo)致體溫下降，也是是導(dǎo)致免疫力下降的一個(gè)因素之一

  。而且

  ，生活經(jīng)驗(yàn)表明，那些平時(shí)寒涼體質(zhì)的人也是感冒的頻發(fā)人群啊

  。

  五

  、女性。其實(shí)女性和男性相比

  ，性屬陰

  。因此女性更需要體溫來維持身體的生理代謝。研究也表明

  ，溫度高的女性更長(zhǎng)壽

  。

  而女性過食寒涼

  ，會(huì)導(dǎo)致女性痛經(jīng)

  、月經(jīng)不調(diào)，甚至宮冷不孕

  。而女性體溫過低

  ，還會(huì)影響美容。因?yàn)轶w溫過低，必然導(dǎo)致血液循環(huán)不暢

  、淤滯

  ，從而導(dǎo)致皮膚黯淡，甚至各種斑痘等皮膚癥狀

  。所以，美麗“凍人”不可取

  。

  六

  、肥胖

  。其實(shí)越是肥胖人群，越容易生內(nèi)熱

  。因?yàn)榕秩顺缘氖澄锒?div id="jfovm50" class="index-wrap">，?dǎo)致熱量過剩。另外胖人由于體內(nèi)脂肪細(xì)胞較多

  ，也會(huì)影響熱量散發(fā)

  。

  正因如此，胖人更喜吃涼食

  。但要知道

  ，從減肥角度

  ，需要增加基礎(chǔ)代謝率才可促進(jìn)脂肪分解

  。而涼食降低體溫，會(huì)降低基礎(chǔ)代謝率

  ，因此涼食對(duì)減肥不利

  。像很多胖人都屬陽(yáng)虛體質(zhì)，就是寒氣重

  ，這樣會(huì)導(dǎo)致身體基礎(chǔ)代謝率降低，造成能量的蓄積

  ，進(jìn)一步加重肥胖

  。

  　　寒涼食物對(duì)身體的影響3

  中醫(yī)認(rèn)為，寒涼的食物會(huì)傷害胃

  、腎

  在我國(guó)很多的中醫(yī)名著上都有明確的記載，我們?nèi)梭w的胃和腎臟都是不喜歡寒涼的食物的

  ，這些比較寒涼的食物對(duì)人體的胃和腎刺激作用都非常大

  ，吃的時(shí)候一時(shí)貪圖涼快，但很可能會(huì)給身體落下禍根，不利于長(zhǎng)期身體健康

  。

  西醫(yī)認(rèn)為

  ，寒涼的食物會(huì)傷害胃粘膜

  大家都知道我們?nèi)梭w胃部有一層胃粘膜

  ，能分泌出粘液保護(hù)胃部不受到傷害。但是如果喝了冷飲或者是吃了比較寒涼的食物

  ，就會(huì)讓胃部形成溫度差

  ，就會(huì)讓胃粘膜出現(xiàn)熱脹冷縮

  ，從而讓胃粘膜血管收縮受損，甚至還可能會(huì)出現(xiàn)粘膜水腫的情況

  ，對(duì)胃健康十分不利

  。

  寒涼的食物，不能降心火

  大家喜歡吃寒涼的食物

  ，就是貪圖一時(shí)的爽快

  ，起到迅速降低體溫的目的。但是這樣雖然能夠瞬間降火

  ，但并不能降心火

  ，反而會(huì)因?yàn)榻?jīng)常吃寒涼的食物，會(huì)對(duì)人體的腸胃

  、腎陽(yáng)造成損害

  ，這樣就對(duì)身體不利。所以大家因?yàn)樘鞖庋谉峄蛘呤撬卟患讯霈F(xiàn)肝火

  、心火旺盛的情況

  ，最好還是不要借助寒涼食物降除

  。

  寒涼的食物，還可能會(huì)導(dǎo)致頭痛

  大家不知道在吃寒涼的時(shí)候

  ，有沒有出現(xiàn)過頭痛的癥狀

  。但其實(shí)不少人在吃的時(shí)候，都會(huì)有不同程度的頭痛

  ，這是因?yàn)槿梭w溫度下降太快

  ，會(huì)導(dǎo)致腦部血管快速收縮，就會(huì)對(duì)大腦神經(jīng)造成影響

  ，導(dǎo)致發(fā)出疼痛的信號(hào)

  ，人也就會(huì)出現(xiàn)頭痛的癥狀

  。雖然這樣的頭痛持續(xù)時(shí)間并不會(huì)太長(zhǎng)

  ，但或多或少也會(huì)對(duì)人體大腦神經(jīng)造成損害

  ，所以大家還是少吃涼食為好。