濕氣重能吃冰糖嗎?
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濕氣重能吃冰糖嗎
?
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蒼耳子
2023-07-27 23:42:26
濕氣較重的患者也是可以使用冰糖的冰糖
,并不會(huì)加重濕氣的,另外平時(shí)要多注意休息,多食用一些溫?zé)嵝缘氖澄镆约靶迈r的蔬菜和水果,也可以進(jìn)行藥物的綜合調(diào)理,平時(shí)保持良好作息規(guī)律。
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武漢-嚴(yán)**
回復(fù)
2023-07-28 02:02:18
最近有朋友問筱青
,最近身上濕氣很嚴(yán)重該怎么辦?大家都知道,濕氣有什么變現(xiàn),頭暈沒精神、浮腫、痰多咳嗽,沒干什么但特別的疲勞、有時(shí)還會(huì)胸口悶,其實(shí)這些都是濕氣的表現(xiàn),身體濕氣的生成來自內(nèi)濕和外濕,外濕容易理解,主要是受外界環(huán)境濕度的影響,如多雨季節(jié)、潮濕環(huán)境等。
但是,更為常見,且起決定因素的是:身體脾虛,運(yùn)化無力導(dǎo)致濕盛。脾氣健運(yùn),脾陽充足,自可以促使水濕運(yùn)化;若脾失健運(yùn),不能為胃行其津液,將導(dǎo)致水液在體內(nèi)的停滯,產(chǎn)生水濕。被濕氣困擾的人不在少數(shù),甚至可以說每個(gè)人身體內(nèi)多少有點(diǎn)濕氣。其實(shí)近年來人們?cè)絹碓街匾?養(yǎng)生 ,因?yàn)闆]有 健康 身體,就算賺太多錢,也只是飲鴆止渴,并不能解決 健康 的根本問題。
大部分亞 健康 人群,體內(nèi)都有濕氣存在,他們或許是食肉過多,或許休息不規(guī)律,濕的產(chǎn)生與體質(zhì)、生活環(huán)境、飲食習(xí)慣等密切相關(guān),中醫(yī)素有“藥食同源”的悠久傳統(tǒng),食物的性質(zhì)有寒、熱、溫、涼之分,性味有辛、甘、酸、苦、咸之別,五味入口各有所歸,由于不同的食物,性味不同,歸于不同的臟腑,故其作用有別。今天筱青就來給大家分享幾種健脾祛濕的食療方法。不但滿足自己的味蕾,還可以輕松祛濕。
方法一,紅豆薏米湯
首先中醫(yī)里的紅豆指的是赤小豆,從功效來說,紅豆養(yǎng)心,赤小豆祛濕;從形狀來說,紅豆比較圓,赤小豆是細(xì)長(zhǎng)的,大家一定要搞清楚這一點(diǎn)。
建議用文火把薏米炒到微黃色,等鼓起的時(shí)候再倒出來,這可以減少薏米的寒性!
煮的時(shí)候兩種食材每一種抓一把放在鍋里,加清水熬煮,在煮的時(shí)候不要加大米,紅豆和薏米本身不含濕,所以怎么熬煮都不稠,上面是紅色的湯,湯很清,中醫(yī)恰好利用這種“清”的性質(zhì)來祛濕。一旦加入大米,湯就會(huì)變成粥,吃起來可能口感會(huì)好,但對(duì)于 養(yǎng)生 來說,這個(gè)湯就功效全無。
方法二,五豆湯
五豆湯的做法也非常簡(jiǎn)單,它只需要原材料紅小豆10克,綠小豆10g,黑豆10克,白扁豆10克,生甘草3克就可以了。我們把豆類和甘草全部清洗干凈之后,浸泡上幾個(gè)小時(shí),最后再把它們放進(jìn)砂鍋里面加入2000毫升的水,大火煮沸之后再改用小火煲上兩個(gè)小時(shí),虛掩著鍋蓋,煮半小時(shí),待豆子開花就可以使用了,煮好后甘草棄掉不要,剩下的就可以使用了,并且口感也很不錯(cuò)。
方法三,綠豆薏米湯
需要準(zhǔn)備的材料有,綠豆120克,薏米45克,陳皮1個(gè),冰糖適量。準(zhǔn)備好材料之后,先把綠豆與薏米洗凈,然后加水煮至綠豆脫皮,再燜煮一個(gè)小時(shí),然后加入陳皮和冰糖,大火煮開后改小火,一直煲煮至綠豆變沙,即可食用。
方法四,白術(shù)陳皮豬肚湯
選用新會(huì)陳皮,白術(shù)3,鮮豬肚,砂仁,生姜。先將豬肚處理干凈去除肥油,焯水去除腥味,并刮去白膜。陳皮、白術(shù)、砂仁、生姜用清水洗凈。然后將全部用料放入湯煲內(nèi)加入清水,煮沸后用慢火煲2小時(shí)調(diào)味即可。
下面筱青再為大家介紹幾種健脾祛濕茶,各位朋友可以在家中做,讓濕氣遠(yuǎn)離
第一個(gè),五花祛濕茶
金銀花、菊花、扁豆花、雞蛋花、木棉花各10g。做法可以將上述藥材加開水煎煮15分鐘左右,即可飲用,具有清熱,健脾,利濕的作用。
第二個(gè),薏仁茶
準(zhǔn)備材料,炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。放入鍋中,煮十分鐘左右即可飲用,有健脾利濕、澀腸止瀉的作用 。
第三個(gè) ,荷葉涼茶
準(zhǔn)備荷葉半張,滑石 、白術(shù)各10克 ,甘草6克所以材料一起放入水中,煮上20分鐘左右 ,去渣取汁即可飲用
荷葉性涼 ,適量的飲用荷葉茶可以起到清熱消暑的作用,對(duì)于頭痛眩暈 、水腫 、散瘀止血等都有很好的療效。
我們常見的祛濕食物有以下這些
第一,薏米
薏米祛濕 ,很多朋友肯定都知道,常見的方法就是喝紅豆一起煮,也可以將炒熟后的薏米單獨(dú)泡茶喝也是很好的方法。
第二,扁豆
扁豆有養(yǎng)胃化濕、健脾利水、止瀉的功效,能夠補(bǔ)氣,適用于功能性消化不良、長(zhǎng)期大便不成型的患者。白扁豆比較難煮熟,可以在煮之前先用水浸泡一下,泡軟之后再用高壓鍋煮熟食用。
第三,綠豆
綠豆具有利尿解毒,強(qiáng)心健脾的功效,多吃綠豆湯,對(duì)去濕有好處,可以消除水腫,排出毒素。
同時(shí)要多吃一些瓜類食物,特別是冬瓜,有利水祛濕的效果。同時(shí)在飲食上要注意清淡,少吃甜食和油膩的食物,多吃一些山藥,栗子,藕等健脾胃的食物,對(duì)去濕有好處。
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江蘇-吳**
回復(fù)
2023-07-28 02:02:18
濕氣重
,想要食補(bǔ) ,可以吃以下這3種食物:1、紅豆薏米粥
濕氣重的人
,可以試一試紅豆薏米粥 ,這是一個(gè)非常不錯(cuò)的食療方法,首先我們將紅豆和薏米清洗干凈 ,然后就用大火開始煮 ,煮沸以后再轉(zhuǎn)小火 ,直到紅豆薏米都煮爛了就可以了。紅豆有著非常不錯(cuò)的利濕作用 ,薏米可以消腫 ,還能健脾,兩者加在一起 ,就可以改善濕氣重的問題 。2、綠豆百合粥
綠豆百合粥所用的材料是綠豆
、百合 、還有適當(dāng)?shù)霓裁缀捅牵瑢⑹巢那逑锤蓛袅酥?div id="m50uktp" class="box-center"> ,先放在水里面?0分鐘 ,這個(gè)時(shí)間先將百合切碎,放到一邊備用 。之后將綠豆和薏米放在鍋里 ,加清水以后,就開大火 。煮沸了之后 ,就可以轉(zhuǎn)成小火,開始慢慢的進(jìn)行燉煮。在過程當(dāng)中要仔細(xì)觀察,如果綠豆開花了,那么就可以放百合了。之后再放點(diǎn)冰糖,然后攪拌均勻就可以了。綠豆和百合在一起,祛濕氣很有用。3、大棗生姜湯
大棗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的
,而生姜有著驅(qū)寒的效果,兩者加在一起,對(duì)于消除身體的濕氣是很不錯(cuò)的。在做大棗生姜湯的時(shí)候,可以適當(dāng)?shù)姆乓恍└鸶?div id="4qifd00" class="flower right">,葛根有著非常不錯(cuò)的健脾養(yǎng)胃的效果,這些食材一起放到鍋中,就可以慢慢熬住了,這個(gè)不僅可以去濕氣,對(duì)于解暑也有著很好的作用。所以如果你的濕氣是比較重的,那么就吃起來吧。結(jié)語:
對(duì)于濕氣過重的人
,除了以上這三種食療的辦法以外,還可以在生活當(dāng)中多泡腳,泡腳可以促進(jìn)血液快速的循環(huán),讓我們的身體變得溫暖起來,然后體內(nèi)的濕氣也會(huì)很快的排出。每天晚上在睡前大概泡20分鐘就可以了 ,注意水溫不要太熱。
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姜齊
回復(fù)
2023-07-28 02:02:18
一是薏米
,一是紅豆 。這兩種東西,不需按什么比例 ,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里面加水熬,熬好后就是祛濕健脾的佳品——薏米紅豆粥了。
熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬,紅豆也很硬,如果放在鍋里一直熬,大概熬一個(gè)多小時(shí)還不爛,很浪費(fèi)火或者電,而且搞不好還會(huì)把水燒干,造成糊底。我建議的方法有兩種:第一種方法是在鍋里加進(jìn)去足夠的水,燒開后熄火,讓薏米和紅豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí),再開火,燒開后再悶半個(gè)小時(shí),紅豆粥就煮成了。第二種方法更簡(jiǎn)單,就是把現(xiàn)在家里不常用的保溫瓶洗干凈,把薏米和紅豆放在里面,再倒進(jìn)去開水,塞緊瓶頭悶著,每天晚上這樣弄好,早晨起來就是粥了,正好當(dāng)早餐喝。這是非常省事的,也最節(jié)省能源的,不用再熬了。
薏米紅豆粥有個(gè)好處,就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯里。熬粥的時(shí)候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當(dāng)茶喝。如果是夏天,上午就得爭(zhēng)取把它喝完,因?yàn)榈较挛绾染蜁?huì)變味了。
至于功效,那真是非同小可。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心?div id="d48novz" class="flower left">,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,10個(gè)里面起碼有5~6個(gè)身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實(shí)踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對(duì)于中老年肥胖者,效果尤其好。
經(jīng)常有人問:“為什么薏米紅豆粥煮不成黏稠狀呢?”還有人對(duì)我說:“我在熬薏米紅豆粥的時(shí)候,加了一小把大米,結(jié)果粥就熬稠了,味道那叫一個(gè)美啊!”
我說:“千萬不能加大米進(jìn)去!”為什么?因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里,含有濕氣,濕性黏稠 ,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們?cè)趺窗径疾怀恚瑴芮?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉,一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對(duì)于養(yǎng)生來說并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺祝械募t豆、薏米就都白費(fèi)了,功效全無。
平日思慮傷神、勞心過度而運(yùn)動(dòng)量少的人,往往臉上沒有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺頭重如裹,心中空虛。這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn),可以在薏米紅豆粥中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫,能開胃健脾、安神補(bǔ)血,能振奮心陽,溫補(bǔ)心氣,使人精神飽滿、中氣十足。它特別適合強(qiáng)腦力勞動(dòng)者,也很適合中老年人。
年輕人容易出現(xiàn)煩躁 、失眠,或者臉上起紅疹 、痘痘 ,這都是心火過旺、濕熱內(nèi)擾所致 ,可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮 ,或者兩種都加。
百合能潤(rùn)肺 、養(yǎng)顏 ,又能清心火、安心神 。蓮子最能養(yǎng)心 、清心火,同時(shí)又能健脾 、補(bǔ)腎 ,但是蓮子稍有滯澀作用,身體比較瘦弱的人可以用 ,但那種體內(nèi)淤滯較多的胖子恐怕就不宜用了 。
用蓮子的時(shí)候,要去掉里面的心 。當(dāng)然 ,如果嫌這個(gè)粥沒有什么味道,還可以加點(diǎn)冰糖。在各類糖中,只有冰糖是涼性的,能清心火。
如果著涼感冒了,或是體內(nèi)有寒,胃中寒痛,食欲不佳,可在薏米紅豆粥中加幾片生姜。生姜性溫,能溫中驅(qū)寒,健脾和胃。注意,生姜不可多放,多放就使粥變得辛辣了。如果想在這個(gè)粥里加點(diǎn)調(diào)味品,那就只能放紅糖了,紅糖也是性溫的。
值得一提的是,婦女產(chǎn)后的保養(yǎng)時(shí),喝這個(gè)粥要去掉薏米,可在其中再加點(diǎn)大棗,大棗能溫中、健脾、養(yǎng)血,是非常適宜的。
腎虛的人,可在薏米紅豆粥中加一些黑豆。因?yàn)楹谏肽I ,而豆的形狀也跟腎十分相似 ,是補(bǔ)腎的佳品。
現(xiàn)在人們常說的腳氣病 ,是典型的濕熱下注 。可在薏米紅豆粥中加上黃豆 ,食其粥 ,同時(shí)用熬出來的湯洗腳。內(nèi)外同治 ,效果甚佳 。
如果咳嗽,還可以把生梨去皮去核切成1~2厘米見方的小塊兒 ,加入薏米紅豆粥中同煮 ,可以潤(rùn)肺、化痰 、止渴 。
山藥和南瓜也可以放在薏米紅豆粥中同煮。山藥號(hào)稱“氣死小人參” ,有時(shí)候 ,它比人參的補(bǔ)益作用還大,它是補(bǔ)脾胃的圣品,而且能強(qiáng)腎固精,潤(rùn)肺益氣。南瓜能補(bǔ)中益氣,還能消炎、止痛、殺蟲、解毒,對(duì)保護(hù)胰臟、預(yù)防糖尿病來說,是非常好的東西。
除了紅豆薏米粥,大家還可以多了解各種食物的性、味,舉一反三,自己進(jìn)行加減,組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來。這樣,食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品。
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周口-李**
回復(fù)
2023-07-28 01:01:08
身體濕氣重是一種非常常見的情況
。有時(shí)進(jìn)入夏天天氣悶熱,濕氣重。人濕氣重能吃些什么食物來治療呢?下面我為大家整理推薦了一些濕氣重適合的食物,希望大家有用。 人濕氣重能吃的食物 1
、薏米紅豆粥 人人皆宜的去濕佳品,薏米
,在中藥里稱?薏苡仁?,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作?赤小豆?,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。 紅豆和薏米都是去濕的
,本身不含濕,所以它們?cè)趺窗径疾怀恚瑴芮?div id="d48novz" class="flower left">。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉。一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥都稠了。味道雖然更好了,但對(duì)于養(yǎng)生來說并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺祝械募t豆、薏米就都白費(fèi)了,功效全無。 2
、玉米 玉米性味甘平
,健脾開胃,利水通淋。玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5-10倍,而特種玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高于普通玉米。甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量比普通玉米高1-2倍,?生命元素?硒的含量則高8-10倍,所含有的17種氨基酸中,有13種高于普通玉米。玉米含有大量的膳食纖維,能夠潤(rùn)腸道排腸毒,具清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功效。適合患有水腫及淋癥的男士食用。 3
、山藥 山藥可整頓消化系統(tǒng),減少皮下脂肪沈積
,避免肥胖,且增加免疫功能。它含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素。中醫(yī)認(rèn)為,山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎的功效,可用于治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等癥。 4、芡實(shí)
芡實(shí)是一種很好的滋補(bǔ)食物
,它可以有效的去濕健脾,同時(shí)也可以固腎止瀉,很多養(yǎng)生專家的養(yǎng)生之道當(dāng)中都是強(qiáng)調(diào)要多吃芡實(shí)的。如果是鮮芡實(shí)的話可以直接嚼著吃,干芡實(shí)可以泡水之后嚼著吃,當(dāng)然,最好還是將芡實(shí)和山藥、茯苓還有蓮子放在一起煮來喝,健脾利濕的效果會(huì)更好,一般人都可以飲用。人體濕氣重的原因 1、睡眠不足
。睡眠不足的人通?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;盍Σ蛔恪<◇w沒有得到很好的休息,身體會(huì)比較低迷。對(duì)策:保證睡眠時(shí)間,每天增加點(diǎn)體力消耗會(huì)讓你的睡眠質(zhì)量更高。 2
、運(yùn)動(dòng)少。出門坐車,上班坐在電腦前,沒有體力消耗的身體代謝自然變慢,身體的運(yùn)化能力隨之降低,活力不足導(dǎo)致陽虛。對(duì)策:運(yùn)動(dòng)生陽,尤其是能夠讓身體出汗的運(yùn)動(dòng)要把皮膚這扇?窗戶?打開,借助運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的熱量將濕氣?蒸騰?出去。 3
、辦公室空調(diào)溫度過低。由于夏季毛孔都是張開的,寒冷制造的一些寒濕會(huì)聚集在我們的身體里。對(duì)策:把辦公室空調(diào)的溫度調(diào)節(jié)到25度以上,準(zhǔn)備護(hù)腰和披肩,避免冷風(fēng)侵襲身體。 4、環(huán)境因素
患者所處的環(huán)境是導(dǎo)致身體濕氣重的重要原因之一
,比如患者受傷的時(shí)候是在霧露當(dāng)中,或者是出了汗?jié)裢噶艘路]有及時(shí)更換,又或者是淋了雨 、在水中作業(yè) ,還有就是長(zhǎng)期居住在潮濕的環(huán)境當(dāng)中都是有可能會(huì)導(dǎo)致身體濕氣重的。身體濕氣重會(huì)給身體帶來很多危害 ,嚴(yán)重影響到患者的身體健康 ,必須要盡快除濕才行。 5
、飲食習(xí)慣 如果我們的飲食習(xí)慣不良那么也是很容易導(dǎo)致體內(nèi)濕氣加重的
,比如有些人總是喜歡吃一些油膩的或者是甜膩的食物,還有一部分喜歡喝酒、吃辛辣刺激性的食物等,這些都是很容易導(dǎo)致濕氣入體的。同時(shí)這些飲食習(xí)慣也容易損傷脾臟,使體內(nèi)的水濕無法熬得到有效的運(yùn)化,從而集聚在體內(nèi),形成了我們平時(shí)所說的多余的水分
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蒼耳子
2023-07-27 23:42:26
濕氣較重的患者也是可以使用冰糖的冰糖
,并不會(huì)加重濕氣的,另外平時(shí)要多注意休息,多食用一些溫?zé)嵝缘氖澄镆约靶迈r的蔬菜和水果,也可以進(jìn)行藥物的綜合調(diào)理,平時(shí)保持良好作息規(guī)律。
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武漢-嚴(yán)**
回復(fù)最近有朋友問筱青
,最近身上濕氣很嚴(yán)重該怎么辦?大家都知道,濕氣有什么變現(xiàn),頭暈沒精神、浮腫、痰多咳嗽,沒干什么但特別的疲勞、有時(shí)還會(huì)胸口悶,其實(shí)這些都是濕氣的表現(xiàn),身體濕氣的生成來自內(nèi)濕和外濕,外濕容易理解,主要是受外界環(huán)境濕度的影響,如多雨季節(jié)、潮濕環(huán)境等。
但是,更為常見,且起決定因素的是:身體脾虛,運(yùn)化無力導(dǎo)致濕盛。脾氣健運(yùn),脾陽充足,自可以促使水濕運(yùn)化;若脾失健運(yùn),不能為胃行其津液,將導(dǎo)致水液在體內(nèi)的停滯,產(chǎn)生水濕。被濕氣困擾的人不在少數(shù),甚至可以說每個(gè)人身體內(nèi)多少有點(diǎn)濕氣。其實(shí)近年來人們?cè)絹碓街匾?養(yǎng)生 ,因?yàn)闆]有 健康 身體,就算賺太多錢,也只是飲鴆止渴,并不能解決 健康 的根本問題。
大部分亞 健康 人群,體內(nèi)都有濕氣存在,他們或許是食肉過多,或許休息不規(guī)律,濕的產(chǎn)生與體質(zhì)、生活環(huán)境、飲食習(xí)慣等密切相關(guān),中醫(yī)素有“藥食同源”的悠久傳統(tǒng),食物的性質(zhì)有寒、熱、溫、涼之分,性味有辛、甘、酸、苦、咸之別,五味入口各有所歸,由于不同的食物,性味不同,歸于不同的臟腑,故其作用有別。今天筱青就來給大家分享幾種健脾祛濕的食療方法。不但滿足自己的味蕾,還可以輕松祛濕。
方法一,紅豆薏米湯
首先中醫(yī)里的紅豆指的是赤小豆,從功效來說,紅豆養(yǎng)心,赤小豆祛濕;從形狀來說,紅豆比較圓,赤小豆是細(xì)長(zhǎng)的,大家一定要搞清楚這一點(diǎn)。
建議用文火把薏米炒到微黃色,等鼓起的時(shí)候再倒出來,這可以減少薏米的寒性!
煮的時(shí)候兩種食材每一種抓一把放在鍋里,加清水熬煮,在煮的時(shí)候不要加大米,紅豆和薏米本身不含濕,所以怎么熬煮都不稠,上面是紅色的湯,湯很清,中醫(yī)恰好利用這種“清”的性質(zhì)來祛濕。一旦加入大米,湯就會(huì)變成粥,吃起來可能口感會(huì)好,但對(duì)于 養(yǎng)生 來說,這個(gè)湯就功效全無。
方法二,五豆湯
五豆湯的做法也非常簡(jiǎn)單,它只需要原材料紅小豆10克,綠小豆10g,黑豆10克,白扁豆10克,生甘草3克就可以了。我們把豆類和甘草全部清洗干凈之后,浸泡上幾個(gè)小時(shí),最后再把它們放進(jìn)砂鍋里面加入2000毫升的水,大火煮沸之后再改用小火煲上兩個(gè)小時(shí),虛掩著鍋蓋,煮半小時(shí),待豆子開花就可以使用了,煮好后甘草棄掉不要,剩下的就可以使用了,并且口感也很不錯(cuò)。
方法三,綠豆薏米湯
需要準(zhǔn)備的材料有,綠豆120克,薏米45克,陳皮1個(gè),冰糖適量。準(zhǔn)備好材料之后,先把綠豆與薏米洗凈,然后加水煮至綠豆脫皮,再燜煮一個(gè)小時(shí),然后加入陳皮和冰糖,大火煮開后改小火,一直煲煮至綠豆變沙,即可食用。
方法四,白術(shù)陳皮豬肚湯
選用新會(huì)陳皮,白術(shù)3,鮮豬肚,砂仁,生姜。先將豬肚處理干凈去除肥油,焯水去除腥味,并刮去白膜。陳皮、白術(shù)、砂仁、生姜用清水洗凈。然后將全部用料放入湯煲內(nèi)加入清水,煮沸后用慢火煲2小時(shí)調(diào)味即可。
下面筱青再為大家介紹幾種健脾祛濕茶,各位朋友可以在家中做,讓濕氣遠(yuǎn)離
第一個(gè),五花祛濕茶
金銀花、菊花、扁豆花、雞蛋花、木棉花各10g。做法可以將上述藥材加開水煎煮15分鐘左右,即可飲用,具有清熱,健脾,利濕的作用。
第二個(gè),薏仁茶
準(zhǔn)備材料,炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。放入鍋中,煮十分鐘左右即可飲用,有健脾利濕、澀腸止瀉的作用。
第三個(gè),荷葉涼茶
準(zhǔn)備荷葉半張,滑石、白術(shù)各10克,甘草6克所以材料一起放入水中,煮上20分鐘左右,去渣取汁即可飲用
荷葉性涼,適量的飲用荷葉茶可以起到清熱消暑的作用,對(duì)于頭痛眩暈、水腫、散瘀止血等都有很好的療效。
我們常見的祛濕食物有以下這些
第一,薏米
薏米祛濕,很多朋友肯定都知道,常見的方法就是喝紅豆一起煮,也可以將炒熟后的薏米單獨(dú)泡茶喝也是很好的方法。
第二,扁豆
扁豆有養(yǎng)胃化濕、健脾利水、止瀉的功效,能夠補(bǔ)氣,適用于功能性消化不良、長(zhǎng)期大便不成型的患者。白扁豆比較難煮熟,可以在煮之前先用水浸泡一下,泡軟之后再用高壓鍋煮熟食用。
第三,綠豆
綠豆具有利尿解毒,強(qiáng)心健脾的功效,多吃綠豆湯,對(duì)去濕有好處,可以消除水腫,排出毒素。
同時(shí)要多吃一些瓜類食物,特別是冬瓜,有利水祛濕的效果。同時(shí)在飲食上要注意清淡,少吃甜食和油膩的食物,多吃一些山藥,栗子,藕等健脾胃的食物,對(duì)去濕有好處。-
江蘇-吳**
回復(fù)濕氣重
,想要食補(bǔ),可以吃以下這3種食物:1、紅豆薏米粥
濕氣重的人
,可以試一試紅豆薏米粥,這是一個(gè)非常不錯(cuò)的食療方法,首先我們將紅豆和薏米清洗干凈,然后就用大火開始煮,煮沸以后再轉(zhuǎn)小火,直到紅豆薏米都煮爛了就可以了。紅豆有著非常不錯(cuò)的利濕作用,薏米可以消腫,還能健脾,兩者加在一起,就可以改善濕氣重的問題。2、綠豆百合粥
綠豆百合粥所用的材料是綠豆
、百合、還有適當(dāng)?shù)霓裁缀捅牵瑢⑹巢那逑锤蓛袅酥?div id="m50uktp" class="box-center"> ,先放在水里面?0分鐘,這個(gè)時(shí)間先將百合切碎,放到一邊備用。之后將綠豆和薏米放在鍋里,加清水以后,就開大火。煮沸了之后,就可以轉(zhuǎn)成小火,開始慢慢的進(jìn)行燉煮。在過程當(dāng)中要仔細(xì)觀察,如果綠豆開花了,那么就可以放百合了。之后再放點(diǎn)冰糖,然后攪拌均勻就可以了。綠豆和百合在一起,祛濕氣很有用。,葛根有著非常不錯(cuò)的健脾養(yǎng)胃的效果,這些食材一起放到鍋中,就可以慢慢熬住了,這個(gè)不僅可以去濕氣,對(duì)于解暑也有著很好的作用。所以如果你的濕氣是比較重的,那么就吃起來吧。3、大棗生姜湯
大棗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的
,而生姜有著驅(qū)寒的效果,兩者加在一起,對(duì)于消除身體的濕氣是很不錯(cuò)的。在做大棗生姜湯的時(shí)候,可以適當(dāng)?shù)姆乓恍└鸶?div id="4qifd00" class="flower right">結(jié)語:
對(duì)于濕氣過重的人
,除了以上這三種食療的辦法以外,還可以在生活當(dāng)中多泡腳,泡腳可以促進(jìn)血液快速的循環(huán),讓我們的身體變得溫暖起來,然后體內(nèi)的濕氣也會(huì)很快的排出。每天晚上在睡前大概泡20分鐘就可以了,注意水溫不要太熱。-
姜齊
回復(fù)一是薏米
,一是紅豆。這兩種東西,不需按什么比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里面加水熬,熬好后就是祛濕健脾的佳品——薏米紅豆粥了。
熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬,紅豆也很硬,如果放在鍋里一直熬,大概熬一個(gè)多小時(shí)還不爛,很浪費(fèi)火或者電,而且搞不好還會(huì)把水燒干,造成糊底。我建議的方法有兩種:第一種方法是在鍋里加進(jìn)去足夠的水,燒開后熄火,讓薏米和紅豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí),再開火,燒開后再悶半個(gè)小時(shí),紅豆粥就煮成了。第二種方法更簡(jiǎn)單,就是把現(xiàn)在家里不常用的保溫瓶洗干凈,把薏米和紅豆放在里面,再倒進(jìn)去開水,塞緊瓶頭悶著,每天晚上這樣弄好,早晨起來就是粥了,正好當(dāng)早餐喝。這是非常省事的,也最節(jié)省能源的,不用再熬了。
薏米紅豆粥有個(gè)好處,就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯里。熬粥的時(shí)候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當(dāng)茶喝。如果是夏天,上午就得爭(zhēng)取把它喝完,因?yàn)榈较挛绾染蜁?huì)變味了。
至于功效,那真是非同小可。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心?div id="d48novz" class="flower left">,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,10個(gè)里面起碼有5~6個(gè)身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實(shí)踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對(duì)于中老年肥胖者,效果尤其好。
經(jīng)常有人問:“為什么薏米紅豆粥煮不成黏稠狀呢?”還有人對(duì)我說:“我在熬薏米紅豆粥的時(shí)候,加了一小把大米,結(jié)果粥就熬稠了,味道那叫一個(gè)美啊!”
我說:“千萬不能加大米進(jìn)去!”為什么?因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們?cè)趺窗径疾怀恚瑴芮?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉,一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對(duì)于養(yǎng)生來說并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺祝械募t豆、薏米就都白費(fèi)了,功效全無。
平日思慮傷神、勞心過度而運(yùn)動(dòng)量少的人,往往臉上沒有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺頭重如裹,心中空虛。這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn),可以在薏米紅豆粥中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫,能開胃健脾、安神補(bǔ)血,能振奮心陽,溫補(bǔ)心氣,使人精神飽滿、中氣十足。它特別適合強(qiáng)腦力勞動(dòng)者,也很適合中老年人。
年輕人容易出現(xiàn)煩躁、失眠,或者臉上起紅疹、痘痘,這都是心火過旺、濕熱內(nèi)擾所致,可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮,或者兩種都加。
百合能潤(rùn)肺、養(yǎng)顏,又能清心火、安心神。蓮子最能養(yǎng)心、清心火,同時(shí)又能健脾、補(bǔ)腎,但是蓮子稍有滯澀作用,身體比較瘦弱的人可以用,但那種體內(nèi)淤滯較多的胖子恐怕就不宜用了。
用蓮子的時(shí)候,要去掉里面的心。當(dāng)然,如果嫌這個(gè)粥沒有什么味道,還可以加點(diǎn)冰糖。在各類糖中,只有冰糖是涼性的,能清心火。
如果著涼感冒了,或是體內(nèi)有寒,胃中寒痛,食欲不佳,可在薏米紅豆粥中加幾片生姜。生姜性溫,能溫中驅(qū)寒,健脾和胃。注意,生姜不可多放,多放就使粥變得辛辣了。如果想在這個(gè)粥里加點(diǎn)調(diào)味品,那就只能放紅糖了,紅糖也是性溫的。
值得一提的是,婦女產(chǎn)后的保養(yǎng)時(shí),喝這個(gè)粥要去掉薏米,可在其中再加點(diǎn)大棗,大棗能溫中、健脾、養(yǎng)血,是非常適宜的。
腎虛的人,可在薏米紅豆粥中加一些黑豆。因?yàn)楹谏肽I,而豆的形狀也跟腎十分相似,是補(bǔ)腎的佳品。
現(xiàn)在人們常說的腳氣病,是典型的濕熱下注。可在薏米紅豆粥中加上黃豆,食其粥,同時(shí)用熬出來的湯洗腳。內(nèi)外同治,效果甚佳。
如果咳嗽,還可以把生梨去皮去核切成1~2厘米見方的小塊兒,加入薏米紅豆粥中同煮,可以潤(rùn)肺、化痰、止渴。
山藥和南瓜也可以放在薏米紅豆粥中同煮。山藥號(hào)稱“氣死小人參”,有時(shí)候,它比人參的補(bǔ)益作用還大,它是補(bǔ)脾胃的圣品,而且能強(qiáng)腎固精,潤(rùn)肺益氣。南瓜能補(bǔ)中益氣,還能消炎、止痛、殺蟲、解毒,對(duì)保護(hù)胰臟、預(yù)防糖尿病來說,是非常好的東西。
除了紅豆薏米粥,大家還可以多了解各種食物的性、味,舉一反三,自己進(jìn)行加減,組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來。這樣,食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品。-
周口-李**
回復(fù)身體濕氣重是一種非常常見的情況
。有時(shí)進(jìn)入夏天天氣悶熱,濕氣重。人濕氣重能吃些什么食物來治療呢?下面我為大家整理推薦了一些濕氣重適合的食物,希望大家有用。 人濕氣重能吃的食物1
、薏米紅豆粥人人皆宜的去濕佳品,薏米
,在中藥里稱?薏苡仁?,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作?赤小豆?,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。紅豆和薏米都是去濕的
,本身不含濕,所以它們?cè)趺窗径疾怀恚瑴芮?div id="d48novz" class="flower left">2
、玉米玉米性味甘平
,健脾開胃,利水通淋。玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5-10倍,而特種玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高于普通玉米。甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量比普通玉米高1-2倍,?生命元素?硒的含量則高8-10倍,所含有的17種氨基酸中,有13種高于普通玉米。玉米含有大量的膳食纖維,能夠潤(rùn)腸道排腸毒,具清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功效。適合患有水腫及淋癥的男士食用。3
、山藥山藥可整頓消化系統(tǒng),減少皮下脂肪沈積
,避免肥胖,且增加免疫功能。它含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素。中醫(yī)認(rèn)為,山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎的功效,可用于治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等癥。4、芡實(shí)
芡實(shí)是一種很好的滋補(bǔ)食物
,它可以有效的去濕健脾,同時(shí)也可以固腎止瀉,很多養(yǎng)生專家的養(yǎng)生之道當(dāng)中都是強(qiáng)調(diào)要多吃芡實(shí)的。如果是鮮芡實(shí)的話可以直接嚼著吃,干芡實(shí)可以泡水之后嚼著吃,當(dāng)然,最好還是將芡實(shí)和山藥、茯苓還有蓮子放在一起煮來喝,健脾利濕的效果會(huì)更好,一般人都可以飲用。人體濕氣重的原因1、睡眠不足
。睡眠不足的人通?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;盍Σ蛔恪<◇w沒有得到很好的休息,身體會(huì)比較低迷。對(duì)策:保證睡眠時(shí)間,每天增加點(diǎn)體力消耗會(huì)讓你的睡眠質(zhì)量更高。2
、運(yùn)動(dòng)少。出門坐車,上班坐在電腦前,沒有體力消耗的身體代謝自然變慢,身體的運(yùn)化能力隨之降低,活力不足導(dǎo)致陽虛。對(duì)策:運(yùn)動(dòng)生陽,尤其是能夠讓身體出汗的運(yùn)動(dòng)要把皮膚這扇?窗戶?打開,借助運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的熱量將濕氣?蒸騰?出去。3
、辦公室空調(diào)溫度過低。由于夏季毛孔都是張開的,寒冷制造的一些寒濕會(huì)聚集在我們的身體里。對(duì)策:把辦公室空調(diào)的溫度調(diào)節(jié)到25度以上,準(zhǔn)備護(hù)腰和披肩,避免冷風(fēng)侵襲身體。4、環(huán)境因素
患者所處的環(huán)境是導(dǎo)致身體濕氣重的重要原因之一
,比如患者受傷的時(shí)候是在霧露當(dāng)中,或者是出了汗?jié)裢噶艘路]有及時(shí)更換,又或者是淋了雨、在水中作業(yè),還有就是長(zhǎng)期居住在潮濕的環(huán)境當(dāng)中都是有可能會(huì)導(dǎo)致身體濕氣重的。身體濕氣重會(huì)給身體帶來很多危害,嚴(yán)重影響到患者的身體健康,必須要盡快除濕才行。5
、飲食習(xí)慣如果我們的飲食習(xí)慣不良那么也是很容易導(dǎo)致體內(nèi)濕氣加重的
,比如有些人總是喜歡吃一些油膩的或者是甜膩的食物,還有一部分喜歡喝酒、吃辛辣刺激性的食物等,這些都是很容易導(dǎo)致濕氣入體的。同時(shí)這些飲食習(xí)慣也容易損傷脾臟,使體內(nèi)的水濕無法熬得到有效的運(yùn)化,從而集聚在體內(nèi),形成了我們平時(shí)所說的多余的水分
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