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百薇
2023-07-30 15:33:53
花旗參烏雞湯的核心功效是強筋健骨
、保護心腦血管
、緩解疲勞、滋陰補腎
,同時花旗參當中含有較多的人參皂苷
,多糖
,蛋白質
,氨基酸
,維生素,礦物質和微量元素
,能夠提供充足的營養(yǎng)
。需要注意的是膽囊炎、高尿酸血癥的患者不建議飲用太多的花旗參烏雞湯
。
最新回答共有4條回答
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廣東熊**
回復
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廣東熊**
回復1 提高免疫力
花旗參燉烏雞湯中主要食材是水分、雞肉
、花旗參,其中含有豐富的蛋白質,食用有利于為體液免疫提供原料,增強體液免疫的強度,可以一定程度上提升免疫力,建議一些常處于亞健康狀態(tài)的白領可以多吃一些,有利于減少患病幾率。有促進發(fā)育,提高免疫的作用。 2 益氣補血從中醫(yī)上來看,雞肉性平
,具有溫中益氣、健脾和胃、強筋骨的功效,而黨參也有補中益氣的功效,對于營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱的人群,都可以選擇花旗參燉烏雞湯進行食療。 3 強身健體花旗參燉烏雞湯中含有各種不同的營養(yǎng)成分
,其中含有蛋白質、脂類、碳水化合物,以及維生素C、維生素A、維生素B族、維生素D、維生素E等多種微量元素以及鐵、鈣、磷、銅、鋅等礦物質元素,適量食用花旗參燉烏雞湯可以起到補充營養(yǎng)、強身健體的作用。 4 健脾養(yǎng)胃花旗參燉烏雞湯中烏雞歸于肝
、脾、腎經,具有健脾護胃的功效,而雞肉中含有煙酸,這種物質能夠保護我們的消化系統(tǒng),有利于改善脾虛的情況,因此常喝花旗參燉烏雞湯,有利于改善食欲不振和乏力等不適癥狀。-
寧吉兒
回復花旗參最常見的吃法就是和烏雞一起煲湯喝,那么花旗參烏雞湯有哪些功效?接下來我?guī)Т蠹伊私庖幌掳伞?/p> 花旗參烏雞湯的功效
花旗參味甘微苦性涼
,具有益氣、養(yǎng)胃、生津功能,對人的身體有補益、抗衰老及增強活力的作用,對慢性疲勞綜合癥的預防及治療具有雙重功效。烏雞味甘微溫,能補益五臟,治脾胃虛弱,溫精養(yǎng)血?div id="d48novz" class="flower left">做法一
材料:烏雞半只
,花旗參3克,紅棗十余顆,枸杞適量,姜兩片。做法:烏雞洗干凈,放到沸水里過水
,洗干凈浮沫。烏雞洗凈,斬大塊,放進砂鍋里,再放進花旗參,姜片,紅棗,倒入適量水,煲五六個鐘頭后,肉爛湯香,放進鹽調味就可以喝了。做法二
材料:烏雞100g
,花旗參5克,鹽半茶匙2g,雞精半茶匙。做法:烏雞切塊加水,與切片的花旗參一起裝入燉盅
,再加入鹽、味精、雞精調味,在燉盅上加保險膜后放入微波爐,中等烹飪30分鐘即可。做法三
材料:烏雞1只
,紅棗4粒,枸杞適量,花旗參片,參須幾條。做法:烏雞斬成6塊
,生姜一塊拍扁;把所有材料放進鍋里,加足清水,大火煮開10分鐘后小火煮1個半小時,放鹽調味就可以啦。提示:烏雞湯很清甜,調味就放一點鹽就可以啦;煲湯要一次加足水
,中途再加水的話,味道和營養(yǎng)都會大打折扣。花旗參烏雞湯適宜人群烏雞中含鐵元素比較高
,中醫(yī)認為一些缺鐵性貧血的女性,可以通過喝花旗參烏雞湯來適當補充鐵元素。其他各種烏雞的營養(yǎng)物質,有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用,適合一些骨質疏松、熱氣的人群。Copyright ? 2023-2024 大道家園 版權所有
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