知了的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么

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    知了的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么
    
  
    
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    知了的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么

    


    

    



  
    最佳回答
    
  
    
    
    
健康管理師
      
    健康管理師
    
 
    2023-06-29 15:08:15
     
      
    
    
    
  
    
  
    
    
    


    

    知了含有豐富的蛋白質(zhì)
    。含有維生素脂肪多種元素。他不可以用牛奶雞蛋
    ，同時(shí)服用會(huì)加重胃負(fù)擔(dān)
    ，造成胃脹胃不消化的
    。還可以作為中藥抗菌驅(qū)寒利尿的功能
    ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，也可以治療便秘
    ，清熱去火
    


    



    
       
    
                  
    
  
    
    
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      寧吉兒
      
回復(fù)

      
2023-06-29 18:18:22

      
  
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！吨袊?guó)藥材學(xué)》中記載
      ，知了猴有益精壯陽(yáng)、抗菌降壓
      、保肺益腎、治禿抑癌等作用
        ，蟬蛻中富含甲殼素等物質(zhì)
        ，具有疏風(fēng)散熱、透疹、補(bǔ)腎
      、清熱、解毒的功效
      ，人們常用它來(lái)治療外感風(fēng)熱、咳嗽喑啞
      、咽喉腫痛
      、風(fēng)疹瘙癢、遺尿
      、腸炎
      、小兒夜哭不止等癥
      。知了猴最好吃的是背部
      ，全是條狀的瘦肉；腹部比較膩
      ，圓錐狀的殼里面盛滿了一肚子蛋花一樣的東西
      。但知了猴一般是整只煎的，也就不好挑肥揀瘦
      。 知了猴最通常的吃法是油炸
      ，油炸知了猴雖然味美，但破壞了其本身所含的營(yíng)養(yǎng)
      ，不妨在外面裹一層天婦羅粉
      ，然后在油鍋里過(guò)一下就撈出來(lái)，里面的肉很嫩
      ，營(yíng)養(yǎng)基本上沒(méi)被破壞。具體做法：150克知了猴倒入菜盆中
      ，洗去泥沙
      ，取出撒上一些細(xì)鹽腌漬半小時(shí)。也可將知了猴下沸水鍋燙死
      ，撈出
      ，再用鹽水泡上幾個(gè)小時(shí)或放在鹽水鍋里煮一段時(shí)間
        。鍋里加入橄欖油
        ，不要太多，油鍋燒至四成熱后下鍋炸
        ，炸至酥脆
        ，直到蟬衣變成金黃色時(shí)就差不多了，撈出控油裝盤待用
        。然后撒入細(xì)鹽和味精
        、孜然、辣椒粉即成
        。
      

      


      

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      江蘇-吳**
      
回復(fù)

      
2023-06-29 17:17:12

      
  
      知了
      

      您好
        ，知了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高
        ，含有豐富的蛋白質(zhì)
        ，蛋白質(zhì)是組成人體細(xì)胞、組織的重要成分
        ，適量食用可以補(bǔ)充能量
        ，增強(qiáng)體質(zhì)
        。含有多種氨基酸
        ，能夠滿足人體所需，提高機(jī)體的免疫力
        。
      含有的脂肪酸
      ，是不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇和甘油三酯在血液中的含量
      ，能使膽固醇酯化
      ，可用于預(yù)防心血管疾病。
      

      知了具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)?
      、增強(qiáng)免疫?
      、軟化血管等等功效? 。適宜便秘
      、高血壓、高血脂
      、缺鐵性貧血
      、高膽固醇、營(yíng)養(yǎng)不良人群
      。過(guò)敏體質(zhì)
      、脾胃虛寒、慢性腹瀉人群不宜食用
      。不宜與牛奶
      、豆?jié){、豆腐
      、雞蛋等同食
      。
      

      以上是我的全部恢復(fù)
      ，希望對(duì)您有所幫助，如果對(duì)于我的回答滿意
      ，希望您能采納
      ，祝您生活愉快
      ！
      

      


      

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