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    祛病延年
    
        
    
            大道家園
            2023-08-01 01:35:13
        
    

        
    
           
    拼音 : 祛病延年 (qū bìng yán nián)
     簡(jiǎn)拼 : qbyn
    近義詞 : 延年益壽
    反義詞 : 
    感情色彩 : 褒義詞
    成語(yǔ)結(jié)構(gòu) : 聯(lián)合式
    成語(yǔ)解釋 : 祛：除去
    。除去疾病
    ，延長(zhǎng)壽命
    。
    出處 : 明·吳承恩《西游記》第七十九回：“陛下
    ，從此色欲少貪
      ，陰功多積
    ，凡百事將長(zhǎng)補(bǔ)短
      ，自足以祛病延年
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    成語(yǔ)用法 : 作謂語(yǔ)
      、定語(yǔ)；用于祝福
    例子 : 豐子愷《初冬浴日漫感》：“這一切生命之母的太陽(yáng)似乎正在把一種祛病延年
      ，起死回生的乳汁
      ，通過(guò)了他的光線而流注到我的體中來(lái)?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！?/p>
    產(chǎn)生年代 : 古代
    常用程度 : 常用
    什么延年的成語(yǔ)
    祝壽延年
      、美意延年、目守延年
      、松菊延年
      、卻病延年
      。
    
1、祝壽延年：祝賀人長(zhǎng)命百歲
      。
    
出自：明·無(wú)名氏《紫微宮》第三折：“上帝命金母開(kāi)筵
      ，群仙會(huì)集，都要您祝壽延年
      ，供奇進(jìn)美
      。”
    
2
    、美意延年：心情舒暢可以延長(zhǎng)壽命
    。常作祝頌辭。
    
出自：先秦·荀況《荀子·致士》：“得眾動(dòng)天
    ，美意延年
    。”
    
3
    、目守延年：描述一個(gè)人用眼神來(lái)保留剩余的光陰
    。
    
出自：羅成《目守延年》
    
4、卻病延年：指消除病痛
    ，延長(zhǎng)壽命
    。卻，通“祛”
    ，褪去
    、祛除的意思，延
    ，延長(zhǎng)的意思
    。
    
出自： 明·馮夢(mèng)龍《東周列國(guó)志》第87回：“修真養(yǎng)性，服食導(dǎo)引
    ，卻病延年
    。”
    
5
    、松菊延年：松寓意長(zhǎng)壽
    ；菊能延年。
    

    
出自：《太平廣記》：“荊州菊潭
    ，其水源傍芳菊背涯澳
    ，其滋液極甘。深谷中有三十余家
    ，不得穿井
      ，仰飲此水，上壽者活二
      、三百歲，中壽百余歲，活七
      、八十歲的為夭亡
      。”
    老年人必須消除顧慮，要維護(hù)健康和祛病延年
      ，一定天天飲牛奶
     老人要 健康 長(zhǎng)壽
      ，必須飲食合理。由于衰老和活動(dòng)減少
      ，老年人進(jìn)食量較年輕人低
    ，胃腸功能虛弱，吸收能力也差
    ，所以
    ，就應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)豐富的食物吃。牛奶是人類(lèi)食物中幾近完美的食物
    ，除不含膳食纖維外
    ，幾乎含有人體需要的所有營(yíng)養(yǎng)素。
     一．中國(guó)老人能天天喝牛奶的人不多 
     現(xiàn)在市場(chǎng)上的牛奶供應(yīng)已很充足
    ，但能天天喝牛奶的老人并不多
    。即便在大中城市，也只有20%左右的老年人能天天飲奶
    ，農(nóng)村老年人喝奶的人數(shù)少之又少
    ，恐不足5%。老年人喝奶的人數(shù)比兒童與婦女少得多
    。
      為什么少呢
    ？據(jù)筆者調(diào)查，一是老年人普遍對(duì)牛奶的營(yíng)養(yǎng)認(rèn)識(shí)不足
    ；二是相當(dāng)多的中國(guó)老年人有乳糖不耐癥
    。加之，一部分人還存在經(jīng)濟(jì)困難問(wèn)題
    。因此
    ，對(duì)天天喝奶就顧慮重重。     
     這里先說(shuō)說(shuō)乳糖不耐癥
    。約有80%以上的中國(guó)老人飲鮮奶后
    ，出現(xiàn)腸鳴、腹疼
    、腹瀉的癥狀
    ，此稱(chēng)乳糖不耐癥
    。乳糖不耐癥產(chǎn)生原因是這些人由于遺傳基因的因素使體內(nèi)缺少乳糖酶，致使奶中的乳糖不消化
    ，而被細(xì)菌發(fā)酵大量產(chǎn)氣所致
    。乳糖不耐癥的產(chǎn)生還有過(guò)去沒(méi)有養(yǎng)成喝奶習(xí)慣的因素。大約20年前
    ，牛奶一直是稀罕物
    ，普通老百姓是無(wú)奶可喝的，致使現(xiàn)在的老年人自小便沒(méi)有養(yǎng)成飲奶的習(xí)慣
    ，乃至年老后就難以適應(yīng)
    。
     有乳糖不耐癥的老年人就不能喝奶了嗎？答：能
    ，是能喝的
    。這樣的老年人改喝酸奶，就不會(huì)有腹疼
    、腹瀉等反應(yīng)了
    。酸奶是用鮮牛奶制作的奶制品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比鮮奶還略高
    。
     二．據(jù)國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家多年研究
    ，老年人為祛病延年和維護(hù) 健康 ，每天飲用牛奶至少有以下益處： 
     1. 牛奶蛋白質(zhì)中含有8種人體必需又不能自行合成的氨基酸
    ，為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
    ，消化吸收率高達(dá)98％。老年人體內(nèi)蛋白質(zhì)合成能力差
    ，便應(yīng)比年輕人更該重視攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
    。
      牛奶的蛋白質(zhì)比肉類(lèi)食品的蛋白質(zhì)還更容易消化，因此說(shuō)
    ，牛奶是老年人獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的最佳供應(yīng)源
    。     
     2．中國(guó)老人普遍缺少礦物質(zhì)鈣，超過(guò)60歲的老人中有20%以上的人患有骨質(zhì)疏松癥
    ，年齡越大
    ，骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生率和發(fā)生骨折的風(fēng)險(xiǎn)越大。牛奶鈣含量高
    ，吸收好
    ，每百克牛奶含鈣105毫克左右，每天如飲奶300-500克
    ，便可為老年人提供至少300毫克的鈣質(zhì)
    ，加上從其他食物中攝取的鈣，便可大致滿足老年人對(duì)鈣的需求
    ，可以推遲骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生
    ，還能起到固齒和預(yù)防骨折的作用
    。
      有的老人骨折后為了促進(jìn)愈合而喝骨頭湯，是錯(cuò)誤的
    。喝牛奶乃是正確的
    。     
    3. 除礦物質(zhì)鈣外，牛奶還含有礦物質(zhì)鋅
    、硒、鎂等
    ，以及幾乎所有的維生素
    。牛奶的維生素A、D
    、B2含量豐富
    ，而多數(shù)中國(guó)老年人體內(nèi)最缺少的維生素恰好就是維生素A、D
    、B2等
    。
      維生素A、D
    、B2與礦物質(zhì)鈣
    、鋅、硒的吸收利用
    ，對(duì)防控老人常見(jiàn)的心腦血管病等多種慢性病是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素
    。 
     4. 慢性支氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病是中國(guó)老年人的很常見(jiàn)慢性病，特別是農(nóng)村老人
    。維生 素 A對(duì)呼吸道粘膜有保護(hù)作用
    ，500克牛奶即能提供人體一天的維生素A需要量的一半。
      所以
    ，喝奶有利于老人預(yù)防呼吸道疾病
    ，對(duì)吸煙的老人尤其有利。 
     5. 牛奶中的礦物質(zhì)銅
    、鎂和豐富的卵磷脂能減緩老人大腦功能衰老
    ，有助于防控老年癡呆癥。
    6.  牛奶能增強(qiáng)人體免疫力
    ，囯內(nèi)外很多調(diào)查都表明
    ，每天適量飲牛奶的老人，動(dòng)脈粥樣硬化癥
    、高血壓病
    、糖尿病、高血脂癥
    、肥胖和中風(fēng)等慢性病的發(fā)生比例比不喝奶的人群低
    。     
     7. 老年人的消化功能普遍較差
    ，胃腸蠕動(dòng)慢，便容易發(fā)生腸道菌群紊亂
    。經(jīng)常喝用鮮牛奶制作的酸奶能補(bǔ)充益生菌
    ，有利于保持菌群平衡，調(diào)節(jié)腸道功能
    ，還可防控老人常有的便秘
    。
     三．老年人必須拼棄牛奶有害的種種說(shuō)法 
     雖說(shuō)牛奶好處很多，但關(guān)于牛奶有害的說(shuō)法
    ，在 社會(huì) 上卻不斷出現(xiàn)
    。如說(shuō)喝奶導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入過(guò)量，會(huì)損害 健康 
    。其實(shí)
    ，這一說(shuō)法是針對(duì)歐美人而言，歐美國(guó)家居民吃肉多
    ，膳食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是高蛋白高脂肪
    ，再大量喝奶和吃奶酪便可能使攝取的蛋白質(zhì)更加增多。還有人說(shuō)會(huì)喝牛奶使糖尿病
    、皮膚過(guò)敏
    、乳腺癌的發(fā)生幾率上升，這一結(jié)論也是建立在對(duì)歐美人大量喝牛奶的人群的調(diào)查結(jié)果之上的
    。美國(guó)人每天喝奶量超過(guò)1000克
    ，有人說(shuō)，他們是把奶當(dāng)水喝
    。
     現(xiàn)在這一代70歲以上的中國(guó)老年人
    ，年輕時(shí)普遍吃肉類(lèi)食品少，可以說(shuō)是吃糠咽菜長(zhǎng)大的
    ，生活背景與歐美人不同
    。因此，這里要告訴老年朋友
    ，以上的說(shuō)法即便有道理
    ，也不適合現(xiàn)時(shí)的中國(guó)老年人。
     所以
    ， 我們有充分的理由倡導(dǎo)：中國(guó)的老年人必須消除種種顧慮
    ，要重視牛奶對(duì)老人的營(yíng)養(yǎng)和保健作用。為強(qiáng)身健體和防控慢性病
    ，老人一定要同兒童和婦女一樣
      ，每天都要喝牛奶。 
     四．倡導(dǎo)老人喝奶是世界趨勢(shì) 
     大約從上一世紀(jì)六十年代開(kāi)始，全球牛奶的生產(chǎn)和消費(fèi)量劇增
      ，很多國(guó)家都在推廣牛奶
      。與我國(guó)同樣，原來(lái)也不習(xí)慣飲奶的一些亞洲國(guó)家和地區(qū)
      ，如印度
      、韓國(guó)、日本和臺(tái)灣都成功地施行了"白色革命"
      。日本
      、韓國(guó)現(xiàn)在的人均年消費(fèi)奶量是我國(guó)的數(shù)十倍，在成千萬(wàn)上億的人口中
    ，都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)類(lèi)似歐美那樣的不良后果
    。 牛奶對(duì)延長(zhǎng)日本居民的 健康 壽命，增強(qiáng)老人體質(zhì)和減少慢性病
    ，起了至關(guān)重要的作用，在日本
    ，牛奶有長(zhǎng)壽食品的美譽(yù)
    ，日本之所以成為長(zhǎng)壽之國(guó)，牛奶的貢獻(xiàn)不可抹煞
    。因此
    ，對(duì)于牛奶有害的說(shuō)法，老人應(yīng)該做具體的分析
    ，切不可人云亦云
    ，為錯(cuò)誤的伩息誤導(dǎo)。 
     可見(jiàn)
    ，牛奶不是保健品
    ，但勝過(guò)保健品。其維護(hù) 健康 和應(yīng)對(duì)各種慢性病的作用
    ，不可低估
    。
     有的老年人不舍得花錢(qián)喝牛奶，卻舍得花大錢(qián)買(mǎi)各式各樣的保健品
    ，這是極端錯(cuò)誤的
    ！
     五．每天飲多少奶合適？ 
      每天飲多少牛奶合適呢
    ？2016年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)頒布的《中國(guó)居民膳食指南》的推薦量
    ，是每人每天飲鮮牛奶300克。國(guó)內(nèi)專(zhuān)家普遍的意見(jiàn)是：女性老年人至少要保證此量
    ，正常的男性老年人宜飲500克
    。     
     有乳糖不耐癥的老年人應(yīng)消除顧慮，除改喝酸奶外
      ，另一個(gè)解決辦法是將飲法改一次為少量多次
      。筆者曾向許多老年人介紹的一個(gè)喝鮮牛奶的方法是：如果一天飲鮮奶300克
      ，將其分做3份或更多，在飯后飲
      ，即在早午晚三餐過(guò)后
      ，各飲約100克左右，一小口一小口地緩緩啜飲
      ，在30分鐘內(nèi)飲完
      。慢慢飲和避免空腹飲，持續(xù)幾個(gè)月時(shí)間
      ，也能逐澌減輕或完全消除乳糖不耐癥
      。請(qǐng)各位不習(xí)慣飲鮮牛奶的老年人試試看。按此法
      ，多數(shù)老人能適應(yīng)200克鮮奶
      。
    有言道："天天喝奶，維護(hù) 健康 
      ，祛病延年"
      ，各位老年朋友切莫辜負(fù)了這上天賜給人類(lèi)的"不是保健品卻勝過(guò)保健品"牛奶喲！
     （圖片取之網(wǎng)絡(luò)
      。作者:天又雨
      、福全；審修:劉政)
     劉政 主任醫(yī)師
      。醫(yī)學(xué)院畢業(yè)
      ，做過(guò)臨床醫(yī)生。上世紀(jì)八十年代留學(xué)日本
      ，是我國(guó)較早從事現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和毒理學(xué)專(zhuān)家
      ，獲省部級(jí)與市級(jí)科研獎(jiǎng)各三項(xiàng)，出版專(zhuān)著九部
    ，在電視
    、社區(qū)、學(xué)校做 健康 講座數(shù)百場(chǎng)
    。
     衷心祝愿普天下的老年人幸福安康
    ！
     # 健康 科普排位賽##學(xué)問(wèn)分享官##牛奶##慢性病##老年人##謠零零計(jì)劃#
    

          
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