風(fēng)水中的“煞”是怎么回事

、梨和杏仁,旺火燒至大滾,改中火以至文火,煲約二小時(shí)即成.附注: 本湯可加油,鹽調(diào)味,也可淡飲,清爽潤(rùn)喉◆羅漢果瘦肉湯用料: 大羅漢果四分之一個(gè),豬腿精肉八兩(約三百二十克),陳皮一小塊,清水十碗做法:(1) 陳皮浸透洗凈,豬肉原塊洗凈(2) 把清水,羅漢果和陳皮同放直身瓦煲內(nèi),旺火燒滾,然后下豬肉,再滾起改用文火煲約兩小時(shí)即可.附注:(1) 買(mǎi)羅漢果,要以顏色黑褐,有光澤,搖時(shí)不響者為佳(2) 這個(gè)湯適合哮喘患者,因羅漢果有解熱消暑,治咳化痰,促進(jìn)腸胃機(jī)能和抑制哮喘的功能.◆冬菜肉餅湯用料: 瘦肉六兩(約二百四十克),大豆芽二兩(約八十克),冬菜一兩(約四十克),清湯八碗,雞蛋一只,炒過(guò)米粉半兩(約二十克)調(diào)味料: 酒一茶匙,姜汁半茶匙,鹽,胡椒粉各少許做法:(1) 把瘦肉切成碎茸,放碗內(nèi)加入雞蛋和調(diào)味料,下炒米粉和清湯半杯,調(diào)勻腌片刻,待湯汁全部被肉茸吸收成大肉餅為止(2) 把去凈根之大豆芽與冬菜同放入較深之平底碗中,加余下之清湯并將肉餅鋪在上面,上蒸鍋內(nèi)蒸熟即成附注:(1) 可把冬菜切成絲或細(xì)長(zhǎng)條再煲湯(2) 應(yīng)試味后才下鹽,因冬菜味咸◆薯仔排骨湯用料: 新鮮肉排十兩(約四百克),薯仔四個(gè),蕃茄兩個(gè),鹽一茶匙,清水十二碗做法:(1) 排骨原塊洗凈,薯仔去皮洗凈。

紅棗去核洗凈(2) 把紅棗