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    原創(chuàng)唐玄宗的時(shí)候
    ,古人從嶺南往長(zhǎng)安運(yùn)送荔枝
    ,其實(shí)只有這種方法靠譜

    野史蟲 2023-09-16 15:24:43

    “一騎紅塵妃子笑

    ,無(wú)人知是荔枝來(lái)
    。”此句詩(shī)雖然含蓄表達(dá)了貴族生活的奢侈,然而楊貴妃愛吃荔枝的典故,以及唐玄宗對(duì)楊貴妃的寵愛,卻成了許多人心中的經(jīng)典
    。有人卻產(chǎn)生疑問(wèn):“唐玄宗的時(shí)候,古人是如何從嶺南往長(zhǎng)安運(yùn)送荔枝
    ?”專家推測(cè):“只有一種方法靠譜
    。”您可知道這是怎么回事
    ?小編這就來(lái)為您揭秘:

    (本文所有圖片

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    古人從嶺南往長(zhǎng)安運(yùn)送荔枝有多難

    ?根據(jù)《為何唐國(guó)史補(bǔ)》載:“楊貴妃生于蜀,好食荔枝
    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!焙贸缘睦笾Γ澳虾K?div id="jfovm50" class="index-wrap">,尤勝蜀者”
    。于是,每年送到長(zhǎng)安的荔枝
    ,都來(lái)自遙遠(yuǎn)的“南?div id="jfovm50" class="index-wrap">!薄?/p>

    ,古人從嶺南往長(zhǎng)安運(yùn)送荔枝
    ,其實(shí)只有這種方法靠譜.png" />

    現(xiàn)如今,從南海運(yùn)送荔枝到長(zhǎng)安

    ,可以通過(guò)長(zhǎng)途汽車等交通工具,落后的古代想要運(yùn)送卻非常難,他們往往用馬車
    、馬匹行動(dòng)
    ,馬匹和馬夫都是人,還要歇息吃飯
    。根據(jù)詩(shī)詞描述
    ,送荔枝的人“七日夜至長(zhǎng)安,人馬俱斃”
    ,描述得很夸張
    ,但足以說(shuō)明,哪怕用了皇家的千里馬
    ,也要耗費(fèi)七天七夜才能送到
    。足以見得南海到長(zhǎng)安的距離。再仔細(xì)想想
    ,快馬加鞭七天七夜的荔枝還可以吃嗎
    ?既然最好的馬匹不停歇,一路上劇烈奔波
    ,只怕荔枝早已顛簸成黏糊糊一團(tuán)了

    既然古詩(shī)是夸張的,古人真的有辦法讓楊貴妃吃上荔枝嗎

    徐勃在其《荔枝譜》介紹了另一種辦法:“鄉(xiāng)人常選鮮紅者

    ,于林中擇巨竹鑿開一穴,置荔節(jié)中
    ,仍以竹籜裹泥封固其隙
    ,藉竹生氣滋潤(rùn),可藏至冬春
    ,色香不變
    。”方法聽起來(lái)非常方便
    ,選擇最新鮮的荔枝
    ,用竹筒和泥土,裹挾保存
    。因?yàn)橹褡臃浅ur嫩
    ,所以可以更好的保存荔枝,讓它新鮮半年乃至一年
    。古人因?yàn)闆](méi)有大量的實(shí)驗(yàn)論據(jù)
    ,所以很推崇竹筒保存的方法。現(xiàn)代人卻做了許多實(shí)驗(yàn)
    ,早已證明古書上的方法是錯(cuò)誤的
    ,因?yàn)樵谥裢仓?div id="jfovm50" class="index-wrap">,最多只能保?天,5天之后
    ,荔枝就不新鮮了

    《廣東新語(yǔ)》還記載了一種辦法:“藏荔枝法,就樹摘完好者

    ,留蒂寸許
    ,蠟封之,乃剪去蒂
    ,復(fù)以蠟封剪口
    ,蜜水滿浸,經(jīng)數(shù)月
    ,味色不變”
    。書里的方法,確實(shí)可以讓荔枝保存許久
    ,但是做出來(lái)的根本就不是新鮮的荔枝
    ,明明是蜜餞。楊貴妃最愛吃的可是鮮嫩多汁的新鮮荔枝
    ,你拿著蜜餞去邀寵
    ,可就拍馬屁拍到了馬蹄子上。

    既然以上的方法都不可以

    ,嶺南距長(zhǎng)安又有千里之遙
    ,再快的馬也不可能一日抵達(dá),楊貴妃是如何吃上新鮮荔枝的
    ?后人考證認(rèn)為
    ,楊貴妃所食的鮮荔,是采取將帶果大樹移植的辦法
    ,送到長(zhǎng)安的
    。史載:“以連根之荔,栽于器中
    ,有楚南至楚北襄陽(yáng)丹河
    ,運(yùn)至商州、秦嶺不通舟揖之處
    ,而果正熟
    ,乃摘取過(guò)嶺,飛騎至華清官
    ,則一日可達(dá)也
    。”

    原來(lái)古人的方法如此簡(jiǎn)單粗暴

    。果子摘下來(lái)就不新鮮了
    ,也沒(méi)辦法保存
    ,怎么辦?那就直接把果子樹一起移過(guò)去吧
    ,古人待荔枝快成熟時(shí)
    ,特意趕到南海挖掘荔枝樹
    ,小心翼翼地保護(hù)好樹上的果子不掉下來(lái)
    ,再轉(zhuǎn)移到船只上運(yùn)輸,盡快趕到商州
    、秦嶺
    ,這兩個(gè)地方距離長(zhǎng)安不遠(yuǎn),也就有2到300里的距離
    。然后騎馬用一天的時(shí)間到長(zhǎng)安
    。如此一來(lái),楊貴妃吃到的荔枝
    ,就是剛摘下來(lái)的果子
    ,荔枝鮮紅,肉汁鮮嫩
    ,香甜可口

    不過(guò)現(xiàn)代的動(dòng)車飛機(jī)都是朝發(fā)夕至,我們想吃東西就不必如此勞民傷財(cái)了

    ,看來(lái)
    ,我們現(xiàn)代人比楊貴妃要幸福。

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