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      原創(chuàng)古代的蘋果不叫“蘋果”,而是一個很優(yōu)雅的名字,被日本保留至今

      讀天下史 2023-09-16 15:48:47

      正如同足球,被稱之為“世界第一運動”一樣

      ,各行各界
      ,似乎都要爭出一個高低來
      ,而在水果界
      ,“第一水果”的名號
      ,自然要屬于蘋果莫屬
      ,截止到如今
      ,蘋果因為它的營養(yǎng)豐富,價格低廉,便于生長
      ,受到了廣泛大眾的喜愛
      ,目前全球有超過80個國家種植蘋果,全球每年蘋果產(chǎn)量更是有6000億噸
      ,用于直接食用和做成醬料酒水等各種用途
      ,位于水果的榜首。

      事實上

      ,蘋果的歷史
      ,同樣十分悠久,根據(jù)學(xué)者考證
      ,大約在恐龍滅絕的時代
      ,蘋果樹就已經(jīng)能夠長出這種粉紅的果實,吸引鳥獸的吞食來為它播種
      ,從此遠傳四方

      可能也有讀者感到好奇,中國古代的蘋果叫什么呢

      ?其實是一個很優(yōu)雅的名字,被日本保留至今

      ,而是一個很優(yōu)雅的名字,被日本保留至今.png" />

      如今我們常見的

      ,這種又香又脆的蘋果
      ,誕生于歐洲中部,但是國內(nèi)并沒有大量普及
      ,一直到19世紀70年代
      ,美國的傳教士尼維斯將現(xiàn)代蘋果的植株帶到了山東煙臺,蘋果才廣泛的種植
      ,這也讓煙臺成為了中國蘋果起源和故鄉(xiāng)
      ,在大力推廣種植以后,走向了世界
      。然而中國過去
      ,同樣也是有蘋果的,在秦漢時期也有記載
      ,只不過這種果肉綿軟易爛
      ,雖然色澤鮮亮,但是對于吃慣清脆的現(xiàn)代栽培蘋果的食客而言
      ,口感并不受歡迎
      ,也就是人們常說的“綿蘋果”,因此它們大多數(shù)作為觀光用途。

      西漢年間

      ,這種綿蘋果被稱之為“柰”
      ,意思是李子的一個變種,司馬相如曾經(jīng)有一篇《上林賦》描寫了漢朝皇家園林上林苑的優(yōu)美壯麗景象
      ,其中就有“楟柰厚樸”這一句話
      ,很顯然,綿蘋果在這里同樣也是用于實現(xiàn)觀賞價值

      不過更多的綿蘋果

      ,來自于溫度更高的西域,包括印度等地
      ,唐朝期間
      ,綿蘋果因為廣泛從印度出口,又被稱之為頻婆果
      ,“頻婆果”是梵語bimba的音譯
      ,而這,也正是如今漢字蘋果的由來

      不過與此同時

      ,另外一種稱呼也隨之誕生,那就是“林檎”
      ,啥意思呢
      ,《本草綱目》解釋到,因為這種果實甜美
      ,能夠吸引住林中的大量飛鳥
      ,名字故此而得來。

      由于唐代印度傳過來的蘋果十分少

      ,不少人并沒有意識到它和西域的蘋果是同一種產(chǎn)物
      ,因此僧人慧琳在《一切經(jīng)音義》中說:“其果似此方林檎,極鮮明赤者
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !币馑季褪且胫李l婆果長啥樣,看看林檎就知道了

      這個名字的確唯美而且富有詩意

      ,而最終它也被帶到了日本,如今日本的蘋果
      ,用平假名“りんご”
      ,翻譯成漢字正是林檎。

      值得一提的是

      ,唐代以后
      ,主流還是使用的頻婆果的稱呼,不過先是有文字改良者認為,草本植物
      ,應(yīng)當用草字頭
      ,就有了“蘋婆果”的名號,到了明代
      ,王象晉《群芳譜》提到:“蘋果
      ,出北地,趙燕者尤佳
      ,接用林檎體
      。”隨著文字不斷簡化
      ,也就成為了如今蘋果的由來了

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