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    趣讀丨回到古代住旅館
    
        
    
            大道知行
            2023-09-22 11:47:47
        
    

        
    
           
    《清明上河圖》
    “世界那么大
    ，我想去看看”——這句流行語生動反映出人們在精神消費(fèi)方面的愿望
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ？v觀古今，人類從沒有像今天這樣重視文化消費(fèi)
    ，也從沒有像今天這樣熱衷旅游。毫不夸張地說
    ，無論是雙休日還是節(jié)假日，但凡條件允許
    ，人們都會帶上一家老小
    ，來一場說走就走的旅行
    。
    一場完美的旅行，必須要選擇一家稱心如意的酒店
    ，如此才能玩得好
    。旅游文化的迅速發(fā)展
    ，使得許多商人聚焦于旅游業(yè)
    ，各類主題酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)
    。但在物質(zhì)條件尚不豐厚的古代，外出旅行或者出門辦事
    ，應(yīng)該如何解決住宿問題呢？
    我國最早的旅館稱為“驛傳”
    。西周早期
    ，驛傳已相當(dāng)普及
    ，統(tǒng)治者在通往都城的道路上廣修客舍
    ，便于各地諸侯入朝納貢和朝覲時休息
    。不過早期驛傳帶有鮮明的等級色彩
    ，文人士大夫可以隨時入住，平民百姓恐怕只能敬而遠(yuǎn)之
    。
    春秋戰(zhàn)國時期，除了官用“驛傳”
    ，名為“傳舍”或“逆旅”的商業(yè)性客舍也出現(xiàn)了，遍布各地
    。
    秦國大一統(tǒng)后，開始在全國范圍內(nèi)建立“驛傳”制度
    ，漢承秦制，“驛傳”制度得到進(jìn)一步完善
    。據(jù)史書記載
    ，西漢初期
    ，各地均在交通要道上設(shè)立驛館，每三十里一處
    。當(dāng)時西漢都城長安(今陜西西安)的客舍也星羅棋布，不僅有可供各郡來客住宿的“郡邸”
    ，還有專門接待外賓的“蠻夷邸”
    。
    南北朝時
    ，許多王公貴族發(fā)現(xiàn)經(jīng)營旅館存在巨大的商機(jī)
    ，競相建置，旅館林立城中
    ，望不到邊
    。為了滿足一些外來客商的特殊需求，還出現(xiàn)了“邸店”
    ，“邸店”除了為客商提供食宿服務(wù)
    ，還可以提供空間來儲存貨物，以便進(jìn)行商業(yè)貿(mào)易
    。南朝謝靈運(yùn)在《游南亭》中說：“久痗昏墊苦
    ，旅館眺郊歧
    ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！边@是“旅館”一詞有據(jù)可查的最早記錄，“旅館”一詞的“知識產(chǎn)權(quán)”就此歸屬南北朝
    。
    《清明上河圖》里供人短暫休息的 腳店
    至唐朝，經(jīng)濟(jì)繁盛不衰
    ，各國使者紛紛到大唐學(xué)習(xí)
    、取經(jīng)
    ；為了彰顯唐人風(fēng)度
    ，官方旅館的建設(shè)被提上日程。唐代的官方旅館有兩種制式
      ，一種叫“鴻臚客館”，由主管外事接待
    、民族事務(wù)的鴻臚寺管轄，主要接待外來使臣
    ；一種叫“四方館”，由中書省管轄
    。這兩種旅館都是官方背景，類似于今天的釣魚臺國賓館和省委招待所
    。除了建設(shè)官方旅館
    ，民間旅館的發(fā)展也相當(dāng)可觀
    。《太平廣記》記載岐州地區(qū)富豪開設(shè)的私家旅館可以容納千人食宿
    ，可謂世所罕見。
    唐中期時，“館”和“店”分化成兩種不同的類型
    ，要區(qū)別它們并不繁瑣——“館”通常指較大的旅館，有“公館”和“私館”之分
    ；“店”多由民間自辦
    ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！梆^”和“店”的食宿設(shè)施不盡相同?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！短綇V記》記載汴州(今河南開封)有一家“板橋三娘子店”，店內(nèi)設(shè)有單人間
    、雙人間和多人間
      ，三娘子做燒餅充當(dāng)客人的早飯，并出租驢畜
      。古代旅館基本是單人居住，“板橋三娘子店”應(yīng)當(dāng)是民間較早出現(xiàn)的復(fù)合型旅館
      。
    宋朝同樣是商品經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的時期。在南宋的都城臨安(今浙江杭州)
      ，私營旅館臨街而立
      ，熱鬧非凡
      ，尤其是西湖岸邊的湖景旅館
      ，密密匝匝
      ，眼花繚亂。陸游那句“小樓一夜聽春雨
      ，深巷明朝賣杏花”
      ，就是在杭州西湖磚街巷(今稱孩兒巷)的一家湖景旅館里寫的
      。此外宋朝旅館的裝潢水平也大幅提升
      ，蘇軾在《鳳鳴驛記》中曾記道：“如官府
      ，如廟觀
    ，如數(shù)世富人之宅，四方之至者
    ，如歸其家
    ，皆樂而忘去
    ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！?/p>
    明初
    ，全國要沖均設(shè)驛館
    、遞鋪，數(shù)量只增不減
    ，“十里一鋪
    、六十里一驛”的格局最常見
    。明中期以后
    ，驛道管理松弛，為此張居正主張裁減驛館
    、遞鋪
    ，不過基本沒有成效
    ，皆因各地驛館、遞鋪的數(shù)量較為繁復(fù)
    ，裁減比重很難定奪。
    明清時期
      ，在旅館的基礎(chǔ)上衍生出會館。北京
      、長安等城市不僅有地區(qū)性會館
      ，還有行會會館，其中北京的會館最多時達(dá)數(shù)百座
      。至晚清
      ，伴隨國力衰微，會館日漸沒落
      ，隨之而來的是西方旅館大舉開建
      ，中國的旅館業(yè)由此走上了近代化之路
      。
    ◎本文原載于《北京晚報》（作者劉中才）
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      。
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    ，早年只是個賣草鞋的小販
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