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古代科技人物-賈思勰

佚名 2025-03-23 10:03:56

古代科技人物-賈思勰

賈思勰,北魏時(shí)期農(nóng)學(xué)家

,生卒年不詳
。生活于公元5世紀(jì)末到6世紀(jì)中葉
,益都(今壽光)人
,曾任高陽太守
。他所著的農(nóng)學(xué)名著《齊民要術(shù)》
,是中國農(nóng)學(xué)史上一部經(jīng)典性著作。

《齊民要術(shù)》全書10卷

,92篇,11萬多字
,引述文獻(xiàn)達(dá)160多種
。在書中,賈思勰建立了較為完整的農(nóng)學(xué)體系
,對以實(shí)用為特點(diǎn)的農(nóng)學(xué)類目作出了合理的劃分
。書中介紹了選種、浸種
、施肥
、輪作等精耕細(xì)作的方法;傳授了一些谷物
、蔬菜
、果樹和林木的栽培經(jīng)驗(yàn);記述了家畜
、家禽
、魚、蠶等的飼養(yǎng)技術(shù)
。從農(nóng)副產(chǎn)品的加工
、釀造到家畜、家禽的疫病防治
,幾乎對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所涉及的各個(gè)方面都作了較為詳細(xì)
、清晰的論述。這一農(nóng)學(xué)體系
,為后人編篡農(nóng)書所沿續(xù)

在《齊民要術(shù)》的各篇中,他都著意介紹和評述如何合理利用人力

、物力、搞好經(jīng)營管理
。這種把天時(shí)
、地利、人力有機(jī)地結(jié)合起來
,強(qiáng)調(diào)因時(shí)制宜
,因地制宜,精耕細(xì)作
,合理經(jīng)營的思想
,對后世農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著極其深刻的影響。

《齊民要術(shù)》反映了中國古代豐富的生物學(xué)知識

。19世紀(jì)英國著名生物學(xué)家
、進(jìn)化論的創(chuàng)立者達(dá)爾文在他的《物種起源》名著中曾提到:“我看到一部中國古代的百科全書
,清楚記載著選擇原理?div id="4qifd00" class="flower right">
!边@里說的中國古代的百科全書
,即指《齊民要術(shù)》。

《齊民要術(shù)》對于種畜的培育非常重視

,記述了留取優(yōu)良品種
,注意孕期環(huán)境,繁殖仔畜的方法等
,書中還收集了獸醫(yī)藥方達(dá)48種
,內(nèi)容包括外科、傳染病
、寄生蟲病和普通病等
,這是我國現(xiàn)存最早的有關(guān)獸醫(yī)藥學(xué)的記載。

《齊民要術(shù)》一書唐代傳至日本

,至今世界上已有20多種譯本出版
。它卓越的科學(xué)內(nèi)容,對當(dāng)時(shí)和后世的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都有深遠(yuǎn)影響
。這是中國六世紀(jì)最完整
、最有系統(tǒng)和內(nèi)容最豐富的農(nóng)業(yè)百科全書,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的農(nóng)學(xué)名著

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