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蓋碗的使用方法

文玩愛好者 2023-07-25 22:16:10

目前最為普遍是采用三指法

，而三指法是指用三只手指捏住蓋碗
，用蓋紐調(diào)整開口的大小
，食指放在蓋紐上，大拇指和中指握住蓋碗的兩端
，無名指和小指彎曲合并在一起
，但不要與蓋碗接觸
，將蓋碗垂直倒湯即可
。

蓋碗的使用方式

在使用蓋碗的過程中，目前最為普遍是采用三指法

，而三指法是指用三只手指捏住蓋碗
，故因此得名，這種手法比較柔美，由于蓋碗的頂端部分有一個蓋紐
，也就是開蓋用手捏住的地方
。

等出湯的時候，用蓋紐調(diào)整開口的大小

，食指放在蓋紐上
，大拇指和中指握住蓋碗的兩端，無名指和小指彎曲合并在中指的邊緣部分
，但不要與蓋碗接觸
，將蓋碗垂直倒湯即可
。

但是要注意無名指和小指不可翹起來

，這是茶藝中的大忌，否則容易出現(xiàn)燙手的現(xiàn)象
，也是一種很不雅的行為
，或者用大拇指按住蓋紐，其余四指捏住蓋碗的底部
，將其倒起來就可以出湯
。

茶壺茶碗的正確使用方法

1、茶杯的使用方法

，茶杯的種類
、大小應(yīng)有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯
。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯
。根據(jù)茶壺的形狀、色澤
，選擇適當?shù)牟璞?div id="d48novz" class="flower left">
，搭配起來也頗具美感。為便于欣賞茶湯顏色
，及容易清洗
，杯子內(nèi)面最好上釉，而且是白色或淺色
。對杯子的要求
，最好能做到“握”、“拿”舒服
，“就口”舒適
，“入口”順暢。

2
、茶漏的使用方法
，茶漏則于置茶時，放在壺口上，以導茶入壺
，防止茶葉掉落壺外
。

3、蓋碗的使用方法
，蓋碗或稱蓋杯
，分為茶碗、碗蓋
、托碟三部份
，置茶三公克于碗內(nèi)，沖水
，加蓋五～六分鐘后飲用
。以此法泡茶，通常喝上一泡已足
，至多再加沖一次
。

4、茶盤的使用方法
，用以承放茶杯或其他茶具的盤子
，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子
，茶盤有塑料制品
、不銹鋼制品，形狀有圓形
、長方形等多種
。

5、茶則的使用方法
，茶則為盛茶入壺之用具
，一般為竹制。

6
、茶挾的使用方法
，又稱「茶筷」，茶挾功用與茶匙相同
，可將茶渣從壺中挾出
。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生
。

7
、茶巾的使用方法，茶巾又稱為「茶布」
，茶巾的主要功用是干壺
，于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干
，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

8
、茶針的使用方法
。茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢)，以保持水流暢通
。

9
、煮水器的使用方法，泡茶的煮水器在古代用風爐
，目前較常見者為酒精燈及電壺
，此外尚有用瓦斯爐及電子開水機，我用自動電爐
。

10
、茶葉罐的使用方法，儲存茶葉的罐子
，必須無雜味
、能密封且不透光
，其材料有馬口鐵
、不銹鋼、錫合金及陶瓷
。

11
、茶船的使用方法，用來放置茶壺的容器
，茶壺里塞入茶葉
，沖入沸開水，倒入茶船后
，再由茶壺上方淋沸水以溫壺
。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承
，其常用的功能大致為：盛熱水燙杯
、盛接壺中溢出的茶水、保溫
。

12
、茶海的使用方法，茶海又稱茶盅或公道杯
。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當濃度后
，茶湯倒至茶海，再分倒于各小茶杯內(nèi)
，以求茶湯濃度之均勻
。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng)，以濾去茶渣、茶末
。沒有專用的茶海時
，也可以用茶壺充當。其大致功用為：盛放泡好之茶湯
，再分倒各杯
，使各杯茶湯濃度相若，沉淀茶渣
。

13
、茶匙的使用方法，茶匙又稱「茶扒」
，形狀像湯匙所以稱茶匙
，其主要用途是挖取泡過的茶壺內(nèi)茶葉，茶葉沖泡過后
，往往會會緊緊塞滿茶壺
，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生
，故皆使用茶匙
。

14、茶荷的使用方法
，茶荷的功用與茶則
、茶漏類似，皆為置茶的用具
，但茶荷更兼具賞茶功能
。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹制品
，既實用又可當藝術(shù)品
，一舉兩得。沒有茶荷時可用質(zhì)地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之
。

15
、注意事項：茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺
、茶碗
、茶盞、茶碟
、茶盤等飲茶用具
。我國的茶具，種類繁多
，造型優(yōu)美
，除實用價值外
，也有頗高的藝術(shù)價值，因而馳名中外
，為歷代茶愛好者青睞
。

如何正確使用陶瓷茶具

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一、茶杯的使用方法
茶杯的種類

、大小應(yīng)有盡有
。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯
。根據(jù)茶壺的形狀
、色澤，選擇適當?shù)牟璞?div id="m50uktp" class="box-center"> ，搭配起來也頗具美感
。為便于欣賞茶湯顏色，及容易清洗
，杯子內(nèi)面最好上釉
，而且是白色或淺色。對杯子的要求
，最好能做到"握"
、"拿"舒服，"就口"舒適
，"入口"順暢
。

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二、茶漏的使用方法
茶漏則于置茶時
， 放在壺口上，以導茶入壺
，防止茶葉掉落壺外
。
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三、蓋碗的使用方法
蓋碗或稱蓋杯
，分為茶碗
、碗蓋、托碟三部份
，置茶三公克于碗內(nèi)
，沖水，加蓋五～六分鐘后飲用
。以此法泡茶
，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次
。
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四
、茶盤的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盤子
，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子
，茶盤有塑料制品
、不銹鋼制品，形狀有圓形
、長方形等多種
。
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五、茶則的使用方法
茶則為盛茶入壺之用具
，一般為竹制
。
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六、茶挾的使用方法
又稱「茶筷」
，茶挾功用與茶匙相同
，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯
，防燙又衛(wèi)生
。
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七、茶巾的使用方法
茶巾又稱為「茶布」
，茶巾的主要功用是干壺
，于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水
。
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八
、茶針的使用方法
茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)（蜂巢）,以保持水流暢通。
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九
、煮水器的使用方法
泡茶的煮水器在古代用風爐
，目前較常見者為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯爐及電子開水機
，我用自動電爐
。
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十、茶葉罐的使用方法
儲存茶葉的罐子
，必須無雜味
、能密封且不透光，其材料有馬口鐵
、不銹鋼
、錫合金及陶瓷。
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十一
、茶船的使用方法
用來放置茶壺的容器
，茶壺里塞入茶葉，沖入沸開水
，倒入茶船后
，再由茶壺上方淋沸水以溫壺
。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承
，其常用的功能大致為：盛熱水燙杯
、盛接壺中溢出的茶水、保溫
。

感謝您對大道家園的認可,以上就是本次小編整理的“蓋碗的使用方法”

，希望能幫到各位小伙伴。

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