菠菜雞蛋湯
。菠菜中富含維生素、胡蘿卜素,以及鐵、鈣、磷等微量元素,其中的維生素K能夠促進鈣吸收。其烹飪后軟滑易消化,適合人群廣泛綠豆湯。綠豆湯是傳統(tǒng)的夏季飲品,從中醫(yī)角度說,綠豆性涼味甘,有潤喉止渴、清熱解毒的功效,而豆皮中所含的多酚類抗氧化物質具有消暑功效
。茶。綠茶性寒,“寒可清熱”,能夠生津止渴,消食化痰
。沖泡綠茶一般選用80℃~85℃的水,現(xiàn)泡現(xiàn)飲。沖泡溫度過高或過久,多酚類物質會被破壞,茶湯不但會變黃,芳香物質也會揮發(fā)掉。1
、調節(jié)體溫出汗的首要功能
,就是充當體溫調節(jié)器的角色2
中醫(yī)理論認為
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