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      中醫(yī)方面的養(yǎng)胃良方
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-06-25 15:18:54
        
      

        
      
           
      米類
      粳米，又名大米
      ，補(bǔ)中益氣
      ，健脾和胃
      ，除煩止渴
      ，止瀉止痢。性平
      ，味甘
      。入脾、胃經(jīng)
      。一般腸胃不好的人應(yīng)經(jīng)常煮粥食用
      。玉米,別名苞谷、苞米
      、六谷
      ，其食療保健作用為眾多食物所不及。中醫(yī)認(rèn)為,玉米性味甘
      、平,入脾
      、胃經(jīng)·有健脾和胃之功效。
      菌類
      蘑菇甘
      ，平
      ，入胃，肺經(jīng)
      ，有健胃開脾的功效
      ，治療消化不良可用鮮蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾開胃的功效
      ，主治消化不良
      。銀耳甘，平
      ，入胃
      ，大腸經(jīng)，有滋補(bǔ)生津
      ，潤(rùn)肺養(yǎng)胃的功效
      。
      蔬菜類
      甘藍(lán)，又名白菜
      ，卷心菜
      ，具有和胃的功效。有一劑藥膳方子是用甘藍(lán)來治療十二指腸潰瘍
      ，為：甘藍(lán)鮮葉搗爛取汁200—300毫升
      ，略加溫，飯前飲用
      ，每日2次
      ，十天為一個(gè)療程
      。辣椒，有溫中散痛
      ，下氣消食的功效
      。
      用辣椒一個(gè)，生姜五片
      ，加紅糖水煎服可以治療胃脘冷痛
      ，在冬季這是一個(gè)不錯(cuò)的食療方子。還有一些蔬菜能夠起到養(yǎng)胃的功效
      ，例如番茄
      ，它有健胃消食的作用，在夏季
      ，小孩容易不吃飯
        ，那么多給他吃番茄會(huì)有一定的效果。白菜是比較常見的蔬菜
        ，它也有通利腸胃
        ，養(yǎng)胃和中的功效。生活中還有一些人容易胃寒腹痛
        ，韭菜是一個(gè)不錯(cuò)的選擇
        。而且韭菜切長(zhǎng)段食用有通便的功效。山藥是健脾養(yǎng)胃的不二選擇
      ，它可以鮮炒
      ，或煎湯煮粥食用
      。
      胡蘿卜有治療消化不良
      ，健脾的功效。在孩子小的時(shí)候應(yīng)該多吃一些胡蘿卜
      ，有助于長(zhǎng)個(gè)
      ，健胃。紅蘿卜與豬肝一起炒食有增食欲的功效
      。香菜也有暖胃的作用
      ，治療消化不良，可以將香菜全草(連根帶葉)30克
      ，水煎服用
      。茼蒿有治療脾胃不和的功效，生活中也應(yīng)該多食用
      。白蘿卜有消積滯的功效
      ，主治食積脹滿，但脾胃虛寒者勿食
      。[1]
      肉類
      牛肚有補(bǔ)脾胃
      ，強(qiáng)筋骨的功效
      。牛肚是比較實(shí)用的藥膳備料，用牛肚250克
      ，黃芪30克
      ，燉食，具有治療脾胃虛弱
      ，消化不良
      ，氣短乏力，食后腹脹的功效
      。豬肚具有補(bǔ)虛損
        ，健脾胃的功效。羊肉是對(duì)于養(yǎng)胃中比較的見效的食物
        ，羊肉甘
        ，溫，入脾胃經(jīng)
        ，溫中暖下
        ，主治腹痛，反胃
        。用生姜和羊肉熬湯食用
        ，吃肉飲湯具有暖胃的功效。鵝肉在北方不常見
        ，但在南方還是比較多的
        。鵝肉甘，平
        ，咸
        ，具有治療脾胃虛弱，中氣不足
        ，倦怠乏力
        ，少食的功效。原雞肉是強(qiáng)壯筋骨
        ，開胃的好食材
        。
      調(diào)料類
      大蒜辛，溫
        ，行滯氣
        ，暖脾胃，消食
        ，能夠治療飲食積滯
        ，泄瀉，水腫脹滿。用陳醋泡大蒜
      ，吃大蒜能夠治療胃脘冷痛
      。姜是暖胃食材中必不可少的，姜有溫中驅(qū)寒
      ，主治心脘冷痛
      ，上吐下瀉?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ；ń沸?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，溫，入脾胃經(jīng)
      ，主治脾胃虛寒之胃脘冷痛
      。茴香，桂皮
      ，有暖胃除積滯
      ，治療胃脘冷痛的功效。蜂蜜是補(bǔ)中潤(rùn)燥
      ，補(bǔ)中益氣
      ，通便，暖胃的作用
      。每日早晨起床后喝一杯蜂蜜水
      ，有通便暖胃排毒的功效。赤砂糖
      ，也稱紅糖
      ，甘，溫
      ，入脾胃經(jīng)
      ，有補(bǔ)脾緩肝，止嘔的功效
        。用紅糖100克
        ，鮮姜19克(切末)，水煎服用
        ，可以治療風(fēng)寒感冒，胃寒作痛
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；ㄉ停a(bǔ)脾潤(rùn)肺
        ，治療腸梗阻
        ，有一個(gè)食療方子是用花生油2—4湯匙，每日早上空腹服用，連服4周來治療十二指腸潰瘍
        。
      中醫(yī)方面的養(yǎng)胃良方
      調(diào)理脾胃的中醫(yī)藥膳
      若平素脾胃虛寒的人
        ，或寒證的胃痛、腹痛
      、泄瀉等
      ，應(yīng)多食性味辛熱的蔥、姜
      、韭
      、蒜、胡椒等
      。
      若脾胃虛弱的人
      ，宜食用紅棗、山藥
      、扁豆
      、芡實(shí)、蓮子肉等
      。
      若胃熱素盛的人
      ，宜食梨、藕
      、甘蔗
      、蜂蜜等干寒生津之品。
      若氣機(jī)阻滯的病人
      ，宜多食蘿卜
      、佛手、金橘
      ，或用橘皮做成的調(diào)料
      ，茲將與脾胃病有關(guān)者，擇要敘述
      。
      

          
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