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    韭菜能治什么病
    
        
    
            中藥大全
            2023-09-29 18:06:48
        
    

        
    
           韭菜能治什么病|韭菜有什么作用|韭菜什么樣真假辨別
    韭菜
    (《滇南本草》)

    【異名】豐本(《禮記》)，草鐘乳(《本草拾遺》)
      ，起陽草(侯寧極《藥譜》)，懶人菜(《爾雅翼》)
      ，長生韭(王禎《農(nóng)書》)
      ，壯陽草(《本草述》)
    ，扁菜(《廣西藥植圖志》)。

    【來源】為百合科植物韭的葉
    。

    【植物形態(tài)】韭(《詩經(jīng)》)
    多年生草本，高約20～45厘米
    ，具特殊強烈臭味
    。根莖橫臥，生多數(shù)須根
    ，上有1～3個叢生的鱗莖
    ，呈卵狀圓柱形。葉基生
    ；長線形，扁平
    ，長10～27厘米，寬1.5～9毫米
    ，先端銳尖，邊緣粗糙
    ，全緣，光滑無毛
    ，深綠色?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ；ㄇo自葉叢抽出
      ，長可達50厘米，三棱形
      ；傘形花序
      ，頂生
      ；總苞片膜質(zhì)，白色
    ，通常1～3片，基部合生
    ，先端銳尖
    ；花被6裂
    ，白色
    ，裂片長圓形
    ，長4～6毫米，先端漸尖或急尖
    ，排列為2輪，互生
    ；雄蕊6
    ，花絲長不超過花被
    ，中部以下擴大
    ，花藥黃色；雌蕊1
    ，子房上位，3室
    ，三棱狀
    。蒴果倒心狀三棱形
    ，綠色，長4～5毫米
    ，直徑約4毫米。種子黑色
    ，扁平
    ，略呈半卵圓形，邊緣具棱
    。花期6～7月
    。果期7～9月。
    全國各地均有栽培
    。

    本植物的根及鱗莖(韭根)
    、種子(韭子)亦供藥用
    ，各詳專條
    。

    【化學(xué)成分】葉含硫化物、甙類和苦味質(zhì)
    。

    【藥理作用】用生長茂盛時之韭菜莖壓榨過濾所得之原液
    ，0.1～0.5毫升/10克給小鼠靜脈注射，可產(chǎn)生休克樣癥狀乃至狂躁
    、痙攣，以后轉(zhuǎn)入鎮(zhèn)靜、嗜睡
    、發(fā)紺
    ，半小時后死亡；對兔靜脈注射有輕度降壓
    ；對離體蛙心
    ，先抑制后興奮，大量可使心跳停于擴張期
    ；對蛙下肢及兔耳血管有輕度擴張作用。1%稀釋液對離體子宮有興奮作用
    ；將此原液經(jīng)100℃60分鐘加熱，仍有作用
    ，但效力減半
    。以水蒸汽蒸餾法所得之餾出液
    ，對小鼠皮下注射，亦發(fā)生休克樣癥狀
    ，狂躁
    、發(fā)紺乃至呼吸麻痹而死；小量時可引起兔末梢血中紅細胞及血色素的顯著降低
    ；對豚鼠紅細胞之溶血濃度為0.06～O.007%。

    【性味】辛，溫
    。

    ①《別錄》："味辛酸
    ，溫，無毒
    。"

    ②《日華子本草》："熱
    。"

    ③《滇南本草》："性溫，味辛咸。"

    ④《綱目》："生性澀
    ，熟甘酸。"

    【歸經(jīng)】入肝
    、胃
      、腎經(jīng)。

    ①《滇南本草》："入腎
    。"

    ②《綱目》："入足厥陰經(jīng)
    。"

    ③《雷公炮制藥性解》："入肺
    、脾
    、腎三經(jīng)。"

    ④《本草求真》："入肝
    、腎、腸
    、胃
    。"

    【功用主治】溫中
    ，行氣
    ，散血，解毒
    。治胸痹
    ，噎膈
    、反胃
    ，吐血
    、衄血、尿血
    ，痢疾，消渴
    ，痔漏
    、脫肛
    ，跌撲損傷，蟲
    、蝎螫傷。

    ①《別錄》："安五藏
      ，除胃中熱
      。"

    ②陶弘景："以煮鯽魚蚱
      ，斷卒下利
      。"

    ③《食療本草》："利胸膈。"

    ④《本草拾遺》："溫中
      ，下氣
      ，補虛
      ，調(diào)和腑臟
      ，令人能食，益陽
      ，止泄白膿
      、腹冷痛
      ，并煮食之
      。葉及根生搗絞汁服
      ，解藥毒
    ，療狂狗咬人欲發(fā)者；亦殺諸蛇
    、虺、蝎
    、惡蟲毒。"

    ⑤《日華子本草》："止泄精尿血
    ，暖腰膝，除心腹痼冷
    、胸中痹冷、痃癖氣及腹痛等
    ，食之肥白人
    。中風(fēng)失音研汁服，心脾胃痛甚
    ，生研服
    ，蛇、犬咬并惡瘡
    ，搗敷。"

    ⑥《本草衍義補遺》："研汁冷飲
    ，可下膈中瘀血，能充肝氣
    。"

    ⑦《丹溪心法》："經(jīng)血逆行
    ，或血腥
      、或吐血、或唾血
      ，用韭汁服之。""跌撲損傷在上者
      ，宜飲韭汁
      ，或和粥吃。"

    ⑧《滇南本草》："滑潤腸胃中積
      ，或食金
      、銀、銅器于腹內(nèi)
      ，吃之立下
      。"

    ⑨《綱目》："飲生汁，主上氣喘息欲絕
      ，解肉脯毒
      。煮汁飲
      ，止消渴、盜汗
    ，熏產(chǎn)婦血運，洗腸痔脫肛
    。"

    ⑩《貴州民間方藥集》："治年久喘吼
    ，又可通經(jīng)催乳
    。"

    【用法與用量】內(nèi)服：搗汁飲
    ，1～2兩
    ；或炒熟作菜食。外用：搗敷
    、取汁滴注、炒熱熨或煎水熏洗
    。

    【宜忌】陰虛內(nèi)熱及瘡瘍、目疾患者均忌食
    。

    ①孟詵："熱病后十日不可食熱韭
    ，食之即發(fā)困。"

    ②《本草經(jīng)疏》："胃氣虛而有熱者勿服
    。"

    ③《本草匯言》："瘡毒食之
    ，愈增痛癢
    ，疔腫食之，令人轉(zhuǎn)劇
    。"

    ④《本草求真》："火盛陰虛
    ，用之為最忌
    。"

    ⑤《隨息居飲食譜》："瘧疾，瘡家
    ，痧
    、痘后均忌。"

    【選方】①治胸痹
    ，心中急痛如錐刺，不得俯仰
    ，自汗出或痛徹背上，不治或至死：生韭或根五斤(洗)
    ，搗汁。灌少許
    ，即吐胸中惡血。(《孟詵方》)

    ②治陽虛腎冷
    ，陽道不振
    ，或腰膝冷疼，遺精夢泄：韭菜白八兩
    ，胡桃肉(去皮)二兩
    。同脂麻油炒熟，日食之
    ，服一月。(《方脈正宗》)

    ③治翻胃：韭菜汁二兩
    ，牛乳一盞
    。上用生姜汁半兩
    ，和勻
    。溫服。(《丹溪心法》)

    ④治喉卒腫不下食：韭一把
    ，搗熬薄之，冷則易
    。(《千金方》)

    ⑤治吐血
    、唾血
    、嘔血、衄血
    、淋血
    、尿血及一切血證：韭菜十斤
    ，搗汁，生地黃五斤(切碎)浸韭菜汁內(nèi)
    ，烈日下曬干
    ，以生地黃黑爛，韭菜汁干為度
    ；入石臼內(nèi)
    ，搗數(shù)千下
    ，如爛膏無渣者，為丸
    ，彈子大
    。每早晚各服二丸，白蘿卜煎湯化下
    。(《方脈正宗》)

    ⑥下腸中瘀血：韭汁冷飲
    ，甚驗
    。(朱震亨)

    ⑦治過敏性紫癜：鮮韭菜一斤，洗凈
    ，搗爛絞汁，加健康兒童尿50毫升
    。日一劑
    ，分二次服
    。(《福建省中草藥新醫(yī)療法資料選編》)

    ⑧止水谷?div   id="d48novz"   class="flower left">
    。壕伦鞲啵?炒
    。任食之。(《食醫(yī)心鏡》)

    ⑨治消渴引飲無度：韭苗日吃三
    、五兩
    ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；虺椿蜃鞲?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，無入鹽，但吃得十斤即佳
    。過清明勿吃
    。(《政和本草》)

    ⑩治痔瘡：韭菜不以多少
    ，先燒熱湯，以盆盛湯在內(nèi)
    ，盆上用器具蓋之，留一竅
    ，卻以韭菜于湯內(nèi)泡之
    ，以谷道坐竅上
    ，令氣蒸熏
    ；候溫
    ，用韭菜輕輕洗瘡數(shù)次
    。(《袖珍方》)

    ⑾治產(chǎn)后血暈：韭菜(切)入瓶內(nèi)，注熱醋，以瓶口對鼻
    。(《婦人良方》)

    ⑿治脫肛不縮：生韭一斤。細切
    ，以酥拌炒令熟
    ，分為兩處，以軟帛裹
      ，更互熨之，冷即再易
      ，以入為度。(《圣惠方》)

    ⒀治金瘡出血：韭汁和風(fēng)化石灰
      ，日干
      ，每用為末，敷之
    。(《瀕湖集簡方》)

    ⒁治?耳出汁：韭汁日滴三次
    。(《圣惠方》)

    ⒂治百蟲入耳不出：搗韭汁
    ，灌耳中。(《千金方》)

    ⒃治跌打損傷：鮮韭菜三份
    ，面粉一份
    。共搗成糊狀
    。敷于患處
    ，每日二次。

    ⒄治蕁麻疹：韭菜
    、甘草各五錢，煎服
    ；或用韭菜炒食
    。

    ⒅治子宮脫垂：韭菜半斤
    。煎湯熏洗外陰部
    。

    ⒆治中暑昏迷：韭菜搗汁，滴鼻
    。(⒃方以下出蘇醫(yī)《中草藥手冊》)

    ⒇治漆瘡作癢：韭葉杵敷。(《斗門方》)

    【臨床應(yīng)用】用于治療綠膿桿菌感染
    取新鮮韭菜用1：3000過錳酸鉀浸洗1小時
    ，再用0.2%呋喃西林液浸泡24小時，取出，用1%鹽水沖洗10分鐘，在無菌操作下壓榨過濾取汁
      ，置冰箱內(nèi)備用。臨用時常規(guī)清洗創(chuàng)面
      ，涂布1～2%普魯卡因，約經(jīng)5分鐘
      ，用浸透韭菜汁的消毒紗布貼敷
      ，每日1～3次。如創(chuàng)面在壓迫處或易于脫落部位
      ，可再加凡士林紗布包扎。有瘺管者
      ，先擴創(chuàng)除去腐敗組織，再以韭菜汁紗條填塞
      ，每天1～2次。治療燒傷后綠膿桿菌感染患者2例
      ，均有效果
      。

    【名家論述】①朱震亨："心痛
      ，有食熱物及怒郁
      ，致死血留于胃口作痛者
    ，宜用韭汁
    、桔梗加入藥中，開提氣血
    。有腎氣上攻以致心痛者，宜用韭汁和五苓散為丸
    ，空心茴香湯下
    。蓋韭性急
    ，能敝胃口血滯也
    。又反胃宜用韭汁二杯，入姜汁
    、牛乳各一杯
    ，細細溫服，蓋韭汁消血
    ，姜汁下氣消痰和胃
    ，牛乳能解熱潤燥補虛也。"

    ②《綱目》："韭葉熱
    ，根溫
    ，功用相同，生則辛而散血
    ，熟則甘而補中
    。一叟病噎膈
      ，食入即吐，胸中刺痛
      ，或令取韭汁
      ，入鹽梅鹵汁少許，細呷
      ，得入漸加，忽吐稠涎數(shù)升而愈
      。此亦仲景治胸痹用薤白
      ，皆取辛溫能散胃脘痰飲惡血之義也。"

    ③《本草經(jīng)疏》："韭
      ，生則辛而行血，熟則甘而補中
    ，益肝
    、散滯
    、導(dǎo)瘀是其性也
    。以其微酸，故入肝而主血分
    ，辛溫能散結(jié)，凡血之凝滯者
    ，皆能行之
    ，是血中行氣藥也。心主血
    ，專理血分
    ，故曰歸心
    ，五臟之結(jié)滯去
    ，則氣血條暢而自安矣
    。胃中熱
    ，乃胃中有瘀滯而發(fā)熱也，瘀血行
    ，熱白除矣
    。病人之氣抑郁者多，凡人氣血惟利通和
    ，韭性行而能補，故可久食
    。"

    ④《本經(jīng)逢原》："韭
    ，昔人言治噎膈
    ，惟死血在胃者宜之
    。若胃虛而噎
    ，勿用，恐致嘔吐也
    。"
     
    

          
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