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      血人參能治什么病

      中藥大全 2023-10-02 14:57:11
      血人參能治什么病|血人參有什么作用|血人參什么樣真假辨別

      血人參
      (《貴陽民間藥草》)

      【來源】為豆科植物綠葉胡枝子的根



      【植物形態(tài)】綠葉胡枝子
      ,又名:木本胡枝子
      、白氏胡枝子、山附子、三葉青
      、三頭草、金腰帶、三葉枝
      、山烏豆、知天文
      、蜞藥
      、豆莢
      、女金丹、土附子
      、粘衣草

      落葉灌木,高1~2米
      。3出復(fù)葉
      ,小葉長(zhǎng)卵形或橢圓形,長(zhǎng)1.8~7厘米
      ,寬1~4厘米
      ,先端急尖,黃綠色
      ,上面光滑
      ,有白毛,下面有淺棕色毛
      ,尤以中脈附近為多
      。總狀花序
      ,腋生
      ;小苞片2,在花萼之下
      ;萼片披針形
      ,5裂,具密毛
      ;花冠蝶形
      ,長(zhǎng)8毫米,黃色
      ,翼瓣和旗瓣的基部常為紫色
      ,旗瓣較龍骨瓣為短;雄蕊10
      ,兩體
      ;子房上位,花柱內(nèi)彎
      ,柱頭小
      ,頂生。莢果長(zhǎng)倒卵形
      ,有網(wǎng)狀脈
      ,下部及柄具絨毛。花期7~8月
      。果期9月

      生于山坡叢林或路旁雜草中。分布河南
      、江蘇
      、浙江、安徽
      、江西
      、福建
      、臺(tái)灣
      、貴州、湖北
      、四川
      、山西、甘肅等地


      本植物的莖皮(木本胡枝子皮)
      、葉(木本胡枝子葉)亦供藥用,各詳專條


      【采集】全年可采
      。采挖后,去掉粗皮鮮用或曬干用


      【藥材】根頭部形大而不規(guī)則
      ,表面粗糙;下部較細(xì)長(zhǎng)
      ,表面有細(xì)微的縱皺紋
      ;全體均有皮孔,外皮呈灰棕色
      ,去皮后內(nèi)顯灰紫色
      。質(zhì)堅(jiān)硬,斷面淡黃色
      ,纖維性
      ,稍有香氣。
      產(chǎn)于貴州
      、福建等地


      【性味】辛微苦,溫


      ①《福建民間草藥》:"苦辛
      ,溫。"

      ②《貴陽民間藥草》:"澀微苦,平
      ,無毒(煮熟后味香甜)
      。"

      【歸經(jīng)】《閩東本草》:"入肺、脾二經(jīng)
      。"

      【功用主治】解表
      ,化痰,利濕
      ,活血
      。治傷風(fēng)發(fā)熱、頭痛
      、咳嗽
      ,淋濁,婦女血瘀腹痛
      ,血崩
      ,癰疽,丹毒


      ①《福建民間草藥》:"活血
      ,行氣,除濕
      ,解毒
      。"

      ②《閩東本萆》:"達(dá)表宣熱,化痰止嗽
      。治傷風(fēng)咳嗽
      ,惡寒發(fā)熱,頭身疼痛
      ,小兒驚風(fēng)
      ,蛔蟲腹痛,婦人瘀血腹痛
      。"

      【用法與用量】?jī)?nèi)服:煎湯
      ,3~5錢(鮮者1~2兩);或燉肉
      。外用:搗敷


      【選方】①治小兒痰哮:血人參干根一兩。水煎一杯
      ,沖蜂蜜服
      。(《閩東本草》)

      ②治肺癰:鮮血人參、苦錦各二兩
      。焙焦
      ,研末
      ,拌豬肝服。(《閩東本草》)

      ③治紅淋白濁:血人參二兩
      ,牛耳大黃五錢
      ,牛膝五錢。煎水后
      ,以鯽魚四兩
      ,割開不洗,用姜二錢
      ,蔥一錢
      ,醋四、五錢
      。煎湯服
      。(《貴陽民間藥草》)

      ④治全身發(fā)黃,四肢無力:血人參三兩
      ,豆腐半斤
      ,燉服
      。(《福建民間草藥》)

      人參的功效作用,中醫(yī)人參的功效作用

      谷田夢(mèng)(東方滋補(bǔ)

      ,天然好物)解答:

      人參的功效與作用

      性平

      、味甘、微苦
      ,微溫
      。歸脾、肺經(jīng)
      。功效:大補(bǔ)元?dú)?div id="jfovm50" class="index-wrap">,?fù)脈固脫,補(bǔ)脾益肺
      ,生津止渴
      ,安神益智。主治:勞傷虛損
      、食少
      、倦怠、反胃吐食
      、大便滑泄
      、虛咳喘促、自汗暴脫
      、驚悸
      、健忘、眩暈頭痛、陽痿
      、尿頻
      、消渴、婦女崩漏
      、小兒慢驚及久虛不復(fù)
      ,一切氣血津液不足之證。

      人參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      人參自古以來擁有“百草之王”的美譽(yù)

      ,更被東方醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“滋陰補(bǔ)生
      ,扶正固本”之極品。

      人參含多種皂甙和多糖類成分

      ,人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收
      、對(duì)皮膚沒有任何的不良刺激,能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管
      ,促進(jìn)皮膚血液循環(huán)
      ,增加皮膚營(yíng)養(yǎng),調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡
      ,防止皮膚脫水
      、硬化、起皺
      ,長(zhǎng)期堅(jiān)持使用含人參的產(chǎn)品
      ,能增強(qiáng)皮膚彈性,使細(xì)胞獲得新生
      。同時(shí)人參活性物質(zhì)還具有抑制黑色素的還原性能
      ,使皮膚潔白光滑。它的美容效用數(shù)不勝數(shù)
      ,是護(hù)膚美容的極品

      人參加在洗發(fā)劑中能使頭部的毛細(xì)血管擴(kuò)張,可增加頭發(fā)的營(yíng)養(yǎng)

      ,提高頭發(fā)的韌性
      ,減少脫發(fā)、斷發(fā)
      、對(duì)損傷的頭發(fā)具有保護(hù)作用

      人參內(nèi)服不僅強(qiáng)身也會(huì)起到抗老及護(hù)膚美容作用。將人參直接浸入50%甘油

      ,10日用甘油搓臉
      ,或?qū)⑷藚⒓宄蓾庵咳胀茨標(biāo)挂稽c(diǎn)
      ,用含人參的甘油搓臉或人參水洗臉
      ,能讓皮膚相當(dāng)滋潤(rùn)

      谷田夢(mèng):東方滋補(bǔ),天然好物

      以上內(nèi)容由天然滋補(bǔ)食品-谷田夢(mèng)解答

      ,希望對(duì)大家有所幫助

      人參的功效與作用及食用方法

      人參是大地賜予我們的瑰寶,我們要全面了解人參的功效與作用

      ,知道它更多的食用方法
      ,正確有效的食用才能發(fā)揮其應(yīng)有的價(jià)值哦!

      人參的功效與作用及食用方法

      人參(Panax ginseng C. A.Mey)為多年生草本植物,喜陰涼

      ,葉片無氣孔和柵欄組織
      ,無法保留水分,溫度高于32度葉片會(huì)灼傷
      ,郁閉度0.7-0.8
      。通常3年開花,5-6年結(jié)果
      ,花期5-6月
      ,果期6-9月。生長(zhǎng)于北緯33度-48度之間的海拔數(shù)百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下
      ,產(chǎn)于中國(guó)東北
      、朝鮮、韓國(guó)
      、日本
      、俄羅斯東部。人參的別稱為黃參
      、地精、神草
      、百草之王
      ,是聞名遐邇的?東北三寶?之一。

      美容價(jià)值

      人參自古譽(yù)為?百草之王滋陰補(bǔ)生

      ,扶正固本?之極品
      ,含多種皂甙和多糖類成分,浸出液可被皮膚緩慢吸收且無不良刺激
      ,能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管
      ,促進(jìn)皮膚血液循環(huán),增加皮膚營(yíng)養(yǎng)
      ,調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡
      ,防止皮膚脫水、硬化
      、起皺
      ,人參活性物質(zhì)抑制黑色素的還原性能
      ,使皮膚潔白光滑,能增強(qiáng)皮膚彈性
      ,使細(xì)胞獲得新生
      ,是護(hù)膚美容的極品。將人參直接浸入50%甘油
      ,10日后甘油搓臉
      ,或?qū)⑷藚⒓宄蓾庵咳胀茨標(biāo)挂稽c(diǎn)
      ,用含人參的甘油搓臉或人參水洗臉
      ,能讓皮膚相當(dāng)滋潤(rùn)。

          藥用價(jià)值

      人參的肉質(zhì)根為著名強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥

      ,適用于調(diào)整血壓
      、恢復(fù)心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥
      ,也有祛痰
      、健胃、利尿
      、興奮等功效

      按產(chǎn)地可分成美國(guó)、中國(guó)東北

      、朝鮮人參
      。同一品種由于氣候不同,前者的參面橫紋比后者更明顯
      ,進(jìn)口人參有效成分含量也較高

         功效

      大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫

      ,補(bǔ)脾益肺
      ,生津,安神

      體虛欲脫

      ,肢冷脈微,脾虛食少
      ,肺虛喘咳
      ,津傷口渴,內(nèi)熱消渴
      ,久病虛羸
      ,驚悸失眠,陽痿宮冷;心力衰竭
      ,心原性休克
      。用于氣短喘促
      ,心悸健忘,口渴多汗
      ,食少無力
      ,一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虛脫
      。大補(bǔ)元?dú)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,固脫生津,安神
      。治勞傷虛損
      ,食少,倦怠
      ,反胃吐食
      ,大便滑泄,虛咳喘促
      ,自汗暴脫
      ,驚悸,健忘
      ,眩暈頭痛
      ,陽痿,尿頻
      ,消渴
      ,婦女崩漏,小兒慢驚
      ,及久虛不復(fù)
      ,一切氣血津液不足之證。

      臨床應(yīng)用

      1

      、用于急救

      大劑量的人參(15-50克)煎服或燉服

      ,或以人參注射液(每毫升含生藥0.57克)2-4毫升行肌肉或靜脈注射,可用于心原性休克的急救
      ,或其它一時(shí)極端垂危的病人;人參與附子合用可以救治亡陽虛脫。

      2

      、治療心血管系統(tǒng)疾病

      人參對(duì)于高血壓病

      、心肌營(yíng)養(yǎng)不良、冠狀動(dòng)脈硬化
      、心絞痛等
      ,都有一定時(shí)治療作用,可以減輕各種癥狀
      。人參對(duì)不正常的血壓具有調(diào)整作用
      ,或認(rèn)為不同的劑量可以出現(xiàn)不同的作用:小劑量能提高血壓
      ,大劑量能降低血壓。成人1日的常用量為0.2-3錢;人參浸膏(每毫升等于1克生藥)
      ,每次服20-40滴
      ,日服2-3次;人參酊(含量10%),每次5毫升
      ,日服2-3次;人參粉
      ,每次3-6分,日服2--3次

      3

      、對(duì)胃和肝臟疾病

      對(duì)慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸過低者,服人參后可見胃納增加

      ,癥狀減輕或消失
      ,但對(duì)胃液分泌及胃液酸度無明顯影響。也有報(bào)告稱人參可使慢性胃炎病人胃痛消失
      ,食欲增強(qiáng)
      ,大便正常,胃液總酸度增加
      。對(duì)于急性傳染性肝炎
      ,在一定的治療條件下,服用人參對(duì)于防止轉(zhuǎn)變?yōu)槁愿窝姿朴幸欢ǖ姆e極意義

      4

      、治療糖尿病

      人參能改善糖尿病人的一般情況,但不改變血糖過高的程度

      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      ;蛑^人參可使輕型糖尿病患者尿糖減少,血糖降低40-50毫克%
      ,停藥后仍可維持2周以上;中等度糖尿病人服人參后
      ,雖然降低血糖作用不明顯,但多數(shù)全身狀況有所改善
      ,如渴感等癥狀消失或減輕;某些患者服人參后可減少胰島素的用量

      5、對(duì)于精神病

      人參對(duì)無力型和無力-抑郁型精神病

      ,無論其病因如何(精神分裂癥
      、中毒或傳染病引起的精神病,退化性精神病等)
      ,似均有治療作用
      。也有認(rèn)為,人參口服對(duì)器質(zhì)性神經(jīng)疾患僅能改善病人的一般主觀癥狀
      ,而無客觀的明顯治療作用
      。[4]

      6

      、治療神經(jīng)衰弱

      人參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有顯著的興奮作用,能提高機(jī)體活動(dòng)能力

      ,減少疲勞;對(duì)不同類型的神經(jīng)衰弱患者均有一定的治療作用
      ,使病人體重增加,消除或減輕全身無力
      、頭痛
      、失眠等癥狀

      7、治療陽痿

      人參在中藥里

      ,一般用作強(qiáng)壯劑
      ,可以補(bǔ)養(yǎng)元?dú)?近人的研究,證明它有增強(qiáng)性腺機(jī)能的作用
      。人參酊對(duì)于麻痹型
      、早泄型陽痿有顯著的療效,但對(duì)精神型無效;對(duì)因神經(jīng)衰弱所引起的皮層性和脊髓性陽痿也有一定治療效果
      。[4]

      8

      、人參還有提高視力及增強(qiáng)視覺暗適應(yīng)的作用。

      9

      、與其它藥物合用
      ,還可以治療多種疾病。

      但臨床上對(duì)于實(shí)癥

      ,如由于突然氣壅而得的喘癥
      ,由于燥熱引起的咽喉干燥癥,一時(shí)沖動(dòng)引發(fā)的吐血鼻衄等
      ,均忌用人參

         作用

      對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用

      人參對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮作用,而大量時(shí)反而有抑制作用

      。能加強(qiáng)動(dòng)物高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的興奮和抑制過程
      。并能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)一切非特異性刺激的適應(yīng)能力,能減少疲勞感(人參的根
      、莖
      、葉均能延長(zhǎng)小白鼠游泳的持續(xù)時(shí)間)。

      人參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮過程和抑制過程的平衡

      。通過人參對(duì)動(dòng)物腦電活動(dòng)影響的研究
      ,結(jié)果表明:其對(duì)興奮和抑制兩種神經(jīng)過程均有影響,但主要加強(qiáng)大腦皮層的興奮過程
      。由于同時(shí)作用于抑制過程,故使抑制趨于集中
      ,使分化加速且更完全

      人參可以防治缺氧的急性

      、慢性高原病

      在海拔7000m的高度缺氧條件下,對(duì)急性缺氧條件下的大白鼠腦皮層超微結(jié)構(gòu)的變化研究表明

      ,有明顯的保護(hù)腦皮層神經(jīng)元的超微結(jié)構(gòu)免受缺氧損害作用;實(shí)驗(yàn)也曾觀察到人參皂甙確有明顯的抑制內(nèi)源性糖元的利用作用

      同時(shí),它能增強(qiáng)組織呼吸

      ,促進(jìn)無氧糖酵解
      ,在缺氧條件下提高產(chǎn)能,降低機(jī)體氧耗量
      ,所以能保護(hù)神經(jīng)元及心血管系統(tǒng)提高對(duì)缺氧的耐受能力
      。臨床驗(yàn)證人參苷防治急性、慢性高原病有效

      人參能提高腦攝氧能力

      人參對(duì)腦血流量和腦能量代謝亦有明顯的影響

      。人參制劑可增加兔腦葡萄糖的攝取,同時(shí)減少乳酸
      、丙酮酸和乳酸/丙酮酸的比值
      ,并可使葡萄糖的利用從無氧代謝途徑轉(zhuǎn)變?yōu)橛醒醮x。人參亦可使大腦皮層中自由的無機(jī)磷增加25%
      。人參果皂甙能提高腦攝氧能力
      。人參總皂甙、人參根總皂甙對(duì)腦缺血/再灌注損傷均有保護(hù)作用
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">?傊藚⒛苁箘?dòng)物大腦更合理地利用能量物質(zhì)葡萄糖
      ,氧化產(chǎn)能
      ,合成更多的ATP供學(xué)習(xí)記憶等活動(dòng)之用。

      人參高原合劑具有抗高原缺氧的能力

      通過急性減壓缺氧實(shí)驗(yàn)

      ,證明人參高原合劑能明顯減低小白鼠的死亡率
      ,提高耐急性缺氧能力。

      人參高原合劑抗缺氧的機(jī)制有待進(jìn)一步研究

      ,可能與它改善心
      、腦、肺等血液循環(huán)
      ,改善心肌代謝
      ,抗血栓形成,溶栓
      、改善血液流變性及適應(yīng)原樣作用有關(guān)

         人參抗疲勞作用

      提高機(jī)體的適應(yīng)性

      人參可改變機(jī)體的反應(yīng)性,與刺五加、北五味子等相似

      ,具有?適應(yīng)原?樣作用
      ,即能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的反應(yīng)能力,加強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)性
      。作為機(jī)體功能的調(diào)節(jié)劑
      ,人參莖葉皂甙和根皂甙對(duì)物理性的(寒冷、過熱
      、劇烈活動(dòng)
      、放射線)、生物學(xué)性的(異體血清
      、細(xì)菌
      、移植腫瘤)、化學(xué)性的(毒物
      、麻醉藥
      、激素、抗癌藥等)種種刺激引起的應(yīng)激反應(yīng)均有保護(hù)作用
      ,能使紊亂的機(jī)能恢復(fù)正常
      ,有人稱其為適應(yīng)原性物質(zhì)(一種增強(qiáng)人體非特異性抵抗能力的物質(zhì))。狗在大量失血或窒息而處于垂危狀態(tài)時(shí)
      ,立即注入人參制劑
      ,可使降至很低水平的血壓穩(wěn)固回升,延長(zhǎng)動(dòng)物存活時(shí)間
      ,乃至促進(jìn)動(dòng)物恢復(fù)健康
      。人參能防止腎上腺由ACTH引起的肥大和強(qiáng)的松引起的萎縮;防止甲狀腺由甲狀腺素引起的機(jī)能亢進(jìn)和6-甲基硫氧嘧啶導(dǎo)致的機(jī)能不足;能降低飲食性的高血糖,亦能升高胰島素引起的低血糖;對(duì)皮下注射牛奶引起的白細(xì)胞增多可使之下降
      ,對(duì)痢疾內(nèi)毒素引起的白細(xì)胞減少則使之升高
      。長(zhǎng)期服用人參的家兔,可防止由靜脈注射疫苗引起的發(fā)熱反應(yīng)
      。對(duì)維生素B1
      、維生素B2缺乏引起的癥狀及過敏性休克,有某些良好影響等
      。但無明顯的抗腎上腺素或抗組胺的作用
      。其作用原理,可能與人參對(duì)機(jī)體在?應(yīng)激過程?中的反應(yīng)
      ,特別是對(duì)神經(jīng)-垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)的影響有關(guān)
      。有報(bào)告指出,人參莖葉皂甙腹腔注射可明顯減少小鼠在高溫(46℃)和低溫(-9℃)條件下的死亡率
      ,具有抗高溫和抗低溫的作用;與人參根皂甙相比
      ,二者作用相似
      。莖葉皂甙灌胃給藥連續(xù)3天,對(duì)燙傷性休克有保護(hù)作用
      。由于人參能加強(qiáng)機(jī)體對(duì)有害因素的抵抗力
      ,因此,對(duì)許多傳染病的治療
      ,具有重要意義。

      對(duì)心血管系統(tǒng)的作用

      1

      、對(duì)心臟功能的作用:人參對(duì)多種動(dòng)物的心臟均有先興奮后抑制
      、小量興奮,大量抑制的作用
      。其對(duì)心臟的作用與強(qiáng)心甙相似
      ,能提高心肌收縮力。大劑量則減弱收縮力并減慢心率
      。實(shí)驗(yàn)表明:紅參的醇提取液和水浸液對(duì)離體蛙心
      ,可使其收縮加強(qiáng),最后停止于收縮期;對(duì)犬
      、兔
      、貓?jiān)谖恍模嗫墒蛊涫湛s增強(qiáng)
      ,心率減慢
      。這些作用主要是直接興奮心肌所致。對(duì)動(dòng)物大量失血而發(fā)生急性循環(huán)衰竭(心率慢
      、心力弱)
      ,人參可使心跳幅度異常加大,心率顯著增快
      。人參皂甙具有較強(qiáng)的抗氯化鋇誘發(fā)的大鼠心律失常作用
      ,對(duì)所產(chǎn)生的心動(dòng)過速有較強(qiáng)的糾正作用,能使心律恢復(fù)到正常水平
      。有報(bào)告指出
      ,人參果或人參根皂甙可對(duì)抗腎上腺素導(dǎo)致的實(shí)驗(yàn)性心律失常。人參皂甙對(duì)心肌細(xì)胞內(nèi)cAMP及cGMP含量具雙向調(diào)節(jié)作用
      ,故維持cAMP和cGMP的平衡也是對(duì)抗在應(yīng)激狀態(tài)下心律紊亂的一個(gè)因素
      。人參莖葉總皂甙對(duì)兔實(shí)驗(yàn)性竇房結(jié)功能損傷有保護(hù)作用。

      2

      、對(duì)心肌的作用:人參對(duì)心肌有保護(hù)作用
      。人參皂甙能降低小鼠在嚴(yán)重缺氧情況下大腦和心肌的乳酸含量,能恢復(fù)缺氧時(shí)心肌cAMP/cGMP比值
      ,并具有保護(hù)心肌毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞及減輕線粒體損傷的作用
      。從人參莖葉
      、蘆頭、果及主根等部位所提取的皂甙
      ,對(duì)異丙基腎上腺素造成的大鼠心肌壞死
      ,均有明顯的心肌保護(hù)作用,可使病損減輕
      ,尤以人參果皂甙作用為佳
      。人參不同部位皂甙與心得安有相似的作用效果。人參蘆頭總皂甙能促進(jìn)體外培養(yǎng)乳鼠心肌細(xì)胞的DNA合成
      ,對(duì)缺糖缺氧損傷性培養(yǎng)的心肌細(xì)胞有一定的保護(hù)作用
      。研究認(rèn)為,人參總皂甙抗心肌缺血和再灌注損傷的機(jī)制
      ,是促進(jìn)心肌生成和釋放前列腺素
      ,抑制血栓素A2的生成,并通過抗氧自由基和抗脂質(zhì)過氧化作用而保護(hù)心肌細(xì)胞

      3

      、對(duì)血管的作用:人參對(duì)血管的作用,一般認(rèn)為其為血管擴(kuò)張藥
      ,但亦有小劑量收縮
      ,大劑量擴(kuò)張或先收縮后擴(kuò)張的報(bào)告。人參對(duì)血管的作用因血管種類不同或機(jī)體狀態(tài)而表現(xiàn)不同
      。人參對(duì)兔耳血管和大鼠后肢血管有收縮作用
      。但對(duì)整體動(dòng)物冠狀動(dòng)脈、腦血管
      、眼底血管有擴(kuò)張作用
      。靜脈注射總皂甙能降低犬后肢血管和腦血管阻力,但卻能增加大鼠腎血管阻力
      。人參皂甙Rg1
      、Re對(duì)犬血管亦呈擴(kuò)張作用,效果分別為罌粟堿的1/20和1/50
      ,Rc
      、Rb2的作用很弱,而Rb1無效
      。人參影響血管功能的有效成分和作用機(jī)制的研究表明:人參皂甙Rb1和R0對(duì)血管的擴(kuò)張作用是非選擇性的
      ,而Rg1僅選擇性對(duì)抗Ca++引起的血管收縮,其作用機(jī)制尚有待進(jìn)一步研究
      。有人認(rèn)為
      ,人參對(duì)不同類別、不同生理狀態(tài)下血管的不同的調(diào)節(jié)作用可能是人參雙向調(diào)節(jié)血壓的原因

      4

      、對(duì)血壓的作用:大多數(shù)的資料表明:動(dòng)物在正?div id="4qifd00" class="flower right">
      ;蚋哐獕籂顟B(tài),人參有降低血壓的作用
      ,但亦有使血壓升高的報(bào)道
      。人參對(duì)麻醉動(dòng)物的血壓,小劑量升壓
      ,大劑量降壓
      。治療量對(duì)病人血壓無明顯影響。人參的升壓作用可能與腎
      、脾體積縮小
      、內(nèi)臟血管收縮有關(guān)。而降壓則是由于釋放組胺所致
      。麻醉犬對(duì)人參的降壓作用有快速耐受現(xiàn)象。人參皂甙Rb1
      、Rb2
      、Rc、Rd
      、Re
      、Rf對(duì)血壓有先微升后下降的雙向作用,以Rg1最強(qiáng)
      ,Rb1大劑量時(shí)升壓
      。但是其對(duì)血壓的作用不受阿托品、苯海拉明
      、酚唑啉和心得安的影響
      。人參醚提取物40毫克/公斤靜脈注射,可使氟烷輕度麻醉的犬心率減慢
      ,中心靜脈壓降低
      。值得注意的是:靜脈注射人參浸膏,能使呼吸已經(jīng)停止
      、血壓下降
      、反射完全消失的貓從瀕死狀態(tài)復(fù)蘇。

      5

      、對(duì)耐缺氧能力的作用:人參或其提取物
      ,能顯著地提高動(dòng)物耐缺氧的能力,使耗氧速度減慢
      ,存活時(shí)間延長(zhǎng)
      ,并能使心房在缺氧條件下收縮時(shí)間延長(zhǎng)。紅參提高耐缺氧的能力比生曬參強(qiáng)
      。人參提高機(jī)體耐缺氧能力的作用機(jī)制可能與降低心肌耗氧量
      ,增加冠脈血流量
      ,增加紅細(xì)胞內(nèi)2,3-DPG含量,調(diào)節(jié)心肌的環(huán)核苷酸代謝及糖代謝等因素有關(guān)
      。實(shí)驗(yàn)證明:10%人參提取液給小鼠腹腔注射
      ,能顯著提高小鼠耐常壓缺氧能力,亦能提高小鼠耐亞硝酸鈉中毒缺氧的能力
      。人參果皂甙能明顯減少動(dòng)物的耗氧量
      ,增強(qiáng)小鼠在低壓和常壓缺氧條件下的耐受力,明顯延長(zhǎng)腦循環(huán)障礙性缺氧和組織中毒性缺氧時(shí)小鼠的生存時(shí)間
      ,這與人參根的作用一致
      。人參尚有降低心肌耗氧量或增加冠脈血流量的作用,此與提高機(jī)體的耐缺氧能力亦有一定關(guān)系
      。人參總皂甙使小鼠在缺氧時(shí)
      ,組織中乳酸含量降低,心肌中cAMP及cGMP含量降低
      ,cAMP/cGMP比值接近正常
      。人參總皂甙對(duì)缺氧缺糖心肌細(xì)胞可防止無氧酵解,促進(jìn)糖原合成
      ,而對(duì)缺氧
      、缺糖心肌細(xì)胞起保護(hù)作用。

      6

      、對(duì)造血功能的作用:人參或其提取物對(duì)骨髓的造血功能有保護(hù)和刺激作用
      ,能使正常和貧血?jiǎng)游锛t細(xì)胞數(shù)、白細(xì)胞數(shù)和血紅蛋白量增加
      。對(duì)貧血病人也能使紅細(xì)胞數(shù)
      、血紅蛋白和血小板增加。當(dāng)外周血細(xì)胞減少或骨髓受到抑制時(shí)
      ,人參增加外周血細(xì)胞數(shù)的作用更加明顯
      。人參是通過增加骨髓DNA、RNA
      、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的合成
      ,促進(jìn)骨髓細(xì)胞有絲分裂,刺激造血功能的

      7

      、對(duì)血小板功能的作用:人參具有抑制血小板聚集的作用。給健康成人空腹口服紅參粉1.5g
      ,服后1和3小時(shí)抽血測(cè)定血小板聚集
      ,結(jié)果與服藥前相比,其對(duì)花生四烯酸
      、ADP
      、凝血酶和腎上腺素等誘發(fā)的血小板聚集有顯著的抑制作用
      ,同時(shí)由花生四烯酸和凝血酶誘導(dǎo)的血小板丙二醛的生成也受到抑制。比較紅參和白參的70%甲醇提取物在體外對(duì)兔血小板聚集的抑制作用
      ,結(jié)果紅參提取物的作用較白參提取物強(qiáng)
      。通過對(duì)人參抑制血小板聚集作用機(jī)制的研究發(fā)現(xiàn),人參皂甙能興奮血小板膜上的腺苷酸環(huán)化酶并抑制磷酸二酯酶的活性
      ,使血小板內(nèi)cAMP水平顯著提高
      。由于人參皂甙在體內(nèi)抑制ADP、花生四烯酸和膠原誘發(fā)的血小板聚集的時(shí)效曲線和使血小板內(nèi)cAMP水平升高的時(shí)效曲線是一致的
      ,因此人參皂甙使血小板內(nèi)cAMP水平升高
      ,可能是人參皂甙抑制家兔血小板聚集的機(jī)制之一。人參皂甙顯著升高血小板內(nèi)cAMP含量
      ,但不影響cGMP含量
      。實(shí)驗(yàn)提示,人參對(duì)血小板環(huán)氧酶或TXA2合成酶有直接作用
      ,人參抑制血小板功能與PG代謝有關(guān)
      。研究結(jié)果表明:人參或人參皂甙對(duì)血小板確有抑制作用。其作用機(jī)制可能與阻滯PG代謝
      ,提高血小板內(nèi)cAMP含量及Ca++拮抗等作用有關(guān)。

      8

      、降血脂和抗動(dòng)脈粥樣硬化作用:人參特別是人參皂甙Rb2能改善血脂
      ,降低血中膽固醇、甘油三酯
      、升高血清高密度脂蛋白膽固醇
      ,降低動(dòng)脈硬化指數(shù),對(duì)于高脂血癥
      、血栓癥和動(dòng)脈硬化有治療價(jià)值

      9、人參對(duì)心肌及血管有直接作用

      ,一般在小劑量時(shí)興奮
      ,大劑量時(shí)抑制。10%人參浸液1毫升/公斤給貓(或兔)灌胃
      ,對(duì)心肌無力有一定的改善作用
      。復(fù)溫期間有相當(dāng)程度的恢復(fù)。亦有抗過敏性休克及強(qiáng)心的作用
      。人參對(duì)大鼠心肌細(xì)胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑制作用

         抗休克作用

      人參能減輕豚鼠血清誘發(fā)的過敏性休克,而延長(zhǎng)其生存時(shí)間

      。對(duì)燙傷性休克小鼠
      ,能明顯延遲其死亡
      。對(duì)失血性和窒息性垂危狀態(tài)中的狗,有促進(jìn)恢復(fù)正常生命活動(dòng)的作用
      。對(duì)失血性急性循環(huán)衰竭動(dòng)物
      ,人參能使心搏振幅及心率顯著增加。在心功能衰竭時(shí)
      ,強(qiáng)心作用更為顯著
      。預(yù)先給予人參果皂甙可使出血性休克犬存活時(shí)間明顯延長(zhǎng),能防止失血性休克心肌細(xì)胞的肌膜
      、核膜
      、線粒體的損傷,有保護(hù)休克動(dòng)物心
      、腦
      、腎和肝的作用。人參果皂甙和人參蘆頭皂甙對(duì)失血性休克亦有保護(hù)心
      、肝和肺等組織的作用
      。人參提取物(紅參、糖參
      、20%乙醇滲漉
      ,1:1濃縮)有抗胰島素休克作用,而人參總皂甙有促進(jìn)胰島素休克作用
      。參麥注射液(人參
      、麥冬)治療小鼠及大鼠實(shí)驗(yàn)性內(nèi)毒素休克有良效,使腹瀉
      、發(fā)熱癥狀減輕
      ,外周血象及網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)功能改善。提示其是一個(gè)良好的網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)功能激活劑

      對(duì)肝臟的作用

      人參能增加肝臟代謝各物質(zhì)的酶活性

      ,使肝臟的解毒能力增強(qiáng),從而增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種化學(xué)物質(zhì)的耐受力
      。實(shí)驗(yàn)表明:人參能增加肝內(nèi)乙醇脫氫酶的活性
      ,可縮短乙醇對(duì)家兔和狗的麻醉時(shí)間,使家兔血中乙醇水平很快降低
      。有報(bào)告指出
      ,人參既能增強(qiáng)肝臟的解毒功能,亦有抗肝損傷的作用
      。人參皂甙對(duì)四氯化碳引起的肝損傷轉(zhuǎn)氨酶血癥有減輕作用
      。亦有報(bào)道,人參皂甙除能降低四氯化碳引起家兔血清谷草轉(zhuǎn)氨酶活性的升高外,對(duì)其他毒物
      ,如硫代乙酰胺引起家兔肝組織的變化
      ,人參皂甙亦可使之減輕。對(duì)人參皂甙的抗肝毒作用和某些結(jié)構(gòu)-功效關(guān)系的研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)
      ,紅參很可能比白參有更強(qiáng)的抗肝毒活性

         對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)的作用

         加強(qiáng)機(jī)體對(duì)有害因素的抵抗力

      食用方法

         人參食用研末吞服

      以人參片或段每日1~3克,將其烘干研成細(xì)末

      ,用溫開水送服
      。如果是人參粉可以裝入膠囊內(nèi)服用,可分每日2次吞服
      。研末吞服一般以山參和紅參為主
      。此法適合辦公室白領(lǐng),隨飲隨用
      ,非常方便

      但此法服用,需要注意胃腸消化功能不好的患者

      ,不宜服用
      ,因人參粉進(jìn)入人體后,溶解成分子狀后被人體吸收
      ,有可能吸收不完全
      ,建議可用煎湯的吃法,下面有具體介紹
      。此法是實(shí)用
      ,方便,吸收較全面的人參食用方法

         人參茶

      多取用人參片或人參須。每日用量為1~3克

      ,放在瓷杯或玻璃杯中
      ,沖入沸水,加蓋稍等片刻
      ,大約10分鐘后
      ,即可食用,飲用此數(shù)不限
      。飲用至無味
      ,水味淡時(shí),人參渣可嚼食
      ,也可丟棄

      人參泡茶的食用以生曬參和西洋參為宜,紅參和野山參開水浸泡不透

      ,而要煎服

         煎服

      人參煎食做法:將人參切片

      ,用冷水200 ~400毫升先浸泡1小時(shí)左右,然后放入砂鍋中
      ,蓋好
      ,等煮沸后,再用小火煎煮約1小時(shí)
      ,煎成約100毫升
      ,服用3/4的湯汁,留下1/4湯汁
      ,可再加水煎煮
      。隔日食用可如此循環(huán)2次3次,加水量和煎煮時(shí)間可適當(dāng)減少
      ,因藥汁會(huì)逐漸變淡
      。一日當(dāng)中可服用2~3次。最后藥渣也可嚼食也可棄

      注意人參在煎煮過程中

      ,不要頻繁揭鍋蓋。

      人參煎服適用于各種人參品種

      ,是最常用的方法
      。主要的人參成分都能溶解于水,特別是溶解于沸水中
      ,也能溶解于高濃度的白酒中
      。所以人參食用時(shí)用煎服從吸收角度是最好的。常服食紅參的人
      ,可整枝放入煎煮
      ,時(shí)間短一些,讓其成分每天慢慢地逐漸溶解

         人參粥

      做法:取人參片3克

      ,可選用西洋參或生曬參,冷水浸泡
      ,紅棗10枚
      ,粳米150克,加水適量
      ,煮沸后
      ,再小火慢慢煮爛至熟,即可
      。喜歡甜食可加入適量冰糖

      人參粥可用各種類人參,在炎熱的夏季不宜服用。

      人參酒

      人參酒做法:可用形態(tài)

      、質(zhì)量較佳的整枝人參浸泡在40度~60度的白酒(500毫升)中
      。最好選用高質(zhì)量白酒。浸泡一星期后即可服用
      。浸泡的時(shí)間越長(zhǎng)人參酒越濃
      。飲完后可以再重復(fù)浸泡一次。分10~20次都可以

      如果您酒量大

      ,可以另服無參的酒。

      人參的有效成分的溶解在酒精中沒有沸水充分

      。因此從進(jìn)補(bǔ)的角度來講
      ,浸酒不及煎食。但人參酒的藥力更強(qiáng)
      ,因浸酒能借酒力
      ,會(huì)發(fā)揮更大的藥力。特別是對(duì)勞損性腰背酸痛
      、骨關(guān)節(jié)炎酸痛等
      ,參酒更為有效。因此
      ,在祛風(fēng)濕
      、壯筋骨、補(bǔ)肝腎
      、活血脈的藥酒中
      ,常常會(huì)放入各種人參與其它藥材。

      人參酒的常用配伍有:鹿茸

      、枸杞子等

         八寶人參湯

      材料:人參、蓮子

      、蘋果
      、雪梨、菠蘿
      、桃子、絲瓜
      、青絲
      、紅絲、冰糖
      、水淀粉等

      做法:將人參放入碗中加入清水還有冰糖,放在蒸籠中蒸煮四個(gè)小時(shí);蓮子洗干凈之后放入碗中,加入水還有冰糖放入蒸籠中蒸煮

      ,等到蓮子軟爛之后取出來
      。其他的物品去皮去核之后切小片,等鍋中水開之后加入人參汁以及各種準(zhǔn)備好的物品
      ,最后用冰糖以及水電費(fèi)進(jìn)行勾芡
      ,然后就可起鍋服用。

      八寶人參湯味道是非常的好的哦

      ,很多人在生活中也是非常的喜歡吃八寶人參湯的了
      ,八寶人參湯不僅味道非常好,對(duì)我們?nèi)梭w的好處也是有很多的哦
      ,在生活中多吃一些八寶人參湯能夠幫助我們很好的滋補(bǔ)身體的哦
      ,其實(shí)人參的吃法還有很多的哦,清蒸人參雞味道也是非常不錯(cuò)的哦

      清蒸人參雞

      材料:人參

      、母雞、玉蘭片
      、香菇
      、食鹽、味精
      、蔥姜
      、火腿、雞湯

      做法:將母雞宰殺之后弄干凈

      ,再放入開水中焯一遍
      ,最后用涼水沖洗干凈。將玉蘭片
      、香菇
      、火腿、蔥姜等切片備用
      。將人參用開水泡開之后加入清水放在蒸籠中蒸煮半個(gè)小時(shí)
      。將母雞放入鍋中,然后放入其他的準(zhǔn)備材料以及調(diào)味品
      ,再加入雞湯能夠淹沒母雞就可以了
      ,然后放在蒸籠中大火蒸煮,母雞肉軟爛就可以了

      功效:滋補(bǔ)

      ,補(bǔ)充氣血

      卷人參

      材料:水參1根,黃瓜1個(gè)

      ,紫甘蘭2片
      ,棗3個(gè)
      ,栗子2個(gè),松子5個(gè)
      ,蜜水或砂糖水適量
      ,人參精華液1小勺, 蜂蜜1大勺

      烹飪方法:首先將水參和黃瓜切成薄片

      ,浸入蜂蜜或砂糖水中,使之潤(rùn)澤
      。把余下的水參
      、紫甘蘭、棗
      、栗子
      、松子等切成絲狀待用。然后
      ,將蜂蜜
      、人參精華液與剛剛切好的絲混合作餡,包入浸過蜂蜜或砂糖水的水參和黃瓜片中即可

         煎人參鰻魚

      材料:鰻魚2條

      ,水2杯,醬油1/4杯
      ,清酒(料酒)2大勺
      ,白砂糖2大勺, 蘋果半個(gè)
      ,洋蔥半個(gè)
      ,青椒2個(gè),生姜1瓣
      ,尾參根20克

      烹飪方法:把鰻魚頭部切下,剔出魚骨

      ,然后把魚身以5至6厘米的長(zhǎng)度切成片狀待用
      。拿出大鍋倒入少許水,把鰻魚骨放入其中
      ,連同洋蔥
      、蔥根、蘋果
      、青椒
      、生姜、醬油
      、清酒等一起燜
      。大約半小時(shí)后把尾參根放入里面繼續(xù)燜,直到湯水濃稠減至一半為止
      ,作為醬料
      。最后把鰻魚放到烤盤上涂好該醬料微火烤熟即可。

      人參炒蝦

      材料:水參2根

      ,大蝦4只
      ,洋蔥1/4個(gè),大辣椒1/4個(gè)
      ,黃辣椒1/3個(gè)
      ,色拉油1大匙,醬油1.5大匙
      ,糖稀1/2匙
      ,精鹽少許。

      烹飪方法:水參洗凈后切絲

      ,大蝦放入鹽水里洗凈
      ,洋蔥和辣椒切塊。然后將炒鍋置于火上
      ,待鍋中水沸騰后放入色拉油
      ,并放入洋蔥、辣椒略微炒過
      ,再放水參
      、醬油、糖及大蝦炒熟
      。大蝦營(yíng)養(yǎng)豐富
      ,水參炒蝦是道全家人可享用的營(yíng)養(yǎng)餐。

      人參鮮蘑湯

      材料:水參2根

      ,鮮蘑
      、口蘑、香菇
      、花子蘑各3顆
      ,枸杞少許,大棗數(shù)顆
      ,水500克
      ,香油1大匙,淀粉水2大匙
      ,精鹽少許
      ,雞肉湯適量。

      烹飪方法:水參洗凈后備用

      ,炒鍋內(nèi)放入香油
      ,微熱后放入水參
      、鮮蘑、口蘑
      、香菇
      、花子蘑等微炒。然后倒入雞肉湯
      ,放入枸杞和大棗
      ,以大火煮熟后,放入少許淀粉水和精鹽調(diào)味即可

         人參雞湯

      材料:幼雞1只

      ,水參1根,棗2個(gè)
      ,大蒜3瓣
      ,江米、江粟米
      、去皮的荏胡麻各1大勺
      ,生姜半瓣,水適量

      烹飪方法:將水參

      、棗、蒜
      、生姜
      、江粟米、去皮的荏胡麻等洗干凈后裝在幼雞的肚內(nèi)
      ,裝滿后拿繩捆起來
      。然后把幼雞放進(jìn)鍋內(nèi),倒入水直至所有材料全部浸泡
      ,用旺火來烹煮
      。沸騰后,將泡沫清除
      ,繼續(xù)煮
      ,直至幼雞肉和里面的材料煮爛。最后
      ,將雞肉和湯一起盛在陶器鍋內(nèi)
      ,均勻撒上鹽、胡椒粉即可
      。注意
      ,水參和蒜等材料必須放入幼雞的肚內(nèi)進(jìn)行烹飪,因?yàn)橹挥羞@樣才能讓香味滲透到雞肉內(nèi)

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