養(yǎng)胃的食物秘方大全，7種最有效養(yǎng)胃食療方能治什么病|養(yǎng)胃的食物秘方大全，7種最有效養(yǎng)胃食療方有什么作用|養(yǎng)胃的食物秘方大全，7種最有效養(yǎng)胃食療方什么樣真假辨別
現(xiàn)在有胃病的人越來越多
，除了平時的一些飲食習慣的調(diào)整之外，其實還有一些養(yǎng)胃的食療方法
，比如說可以用炒棗泡水
、紅糖炒桃仁
、花生米以及紅心蘿卜煮水這樣的一些食物秘方來養(yǎng)胃
。
養(yǎng)胃的食物秘方大全
1、炒棗泡水
大棗本身是一種營養(yǎng)價值很高的食物
，而超棗泡水就是把大棗炒到表皮微微變色，然后掰成小塊
，之后用開水泡開
，一般一次大概用三四個棗就夠了，等到水變成了微黃色的時候飲用
，這個方法對于一些老胃病
、胃寒的情況還是很有效果的。
2、紅糖炒核桃
核桃本身能補氣益腦
，對腸胃也有一定的修復作用，紅糖也能養(yǎng)血補胃
，所以用紅糖和核桃一起也是很好的養(yǎng)胃食療方法，尤其是針對于有胃寒毛病的人群
，紅糖性溫可以驅(qū)寒
。食用的時候把核桃切成碎塊，然后用小火炒到淡黃色
，之后加入適量的紅糖
，一起炒熱，就可以食用
。
3、紅心蘿卜煮水
紅心蘿卜在市面上也叫作心里美，指的也就是它表皮青色而且樣子也不吸引人
，但是里面的果肉是很鮮美而且顏色也是鮮紅色
。一般來說用這種青皮紅心的蘿卜切片之后，加一些紅糖一起燉煮
，熟了之后喝湯就能暖胃養(yǎng)胃
。
4、干貝花生粥
干貝是很好的滋補食材
，其中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸
、微量元素等，所以對于體質(zhì)虛勞的人有很好的補益作用
，同時對于脾胃虛弱的人也能起到健脾養(yǎng)胃的功效
。加上花生也是天然的養(yǎng)胃菜，所以這兩樣食材一起煮粥很適合用來養(yǎng)胃
。
5 、山藥燉羊肉
山藥也叫淮山，它既可以做藥材
，也是食材
，最主要的功效就是能夠健脾胃
，同時也有一定的滋陰養(yǎng)腎的作用，所以是很不錯的一種家常食材
。羊肉性溫
，也很滋補，所以山藥燉羊肉對于養(yǎng)胃
、滋補都很有好處
。而且山藥當中也含有很好的淀粉和黏性物質(zhì)，對于腸胃黏膜也能起到一定的保護和修復作用
。
6、白酒燒雞蛋
白酒很烈，如果是單獨的白酒對于胃部只有刺激和傷害
，絕對不會跟養(yǎng)胃搭上關(guān)系
，但是如果用白酒燒熟雞蛋，這個方法對于慢性胃炎有一定的緩解和治療作用
。食用的時候先準備適量的白糖和白酒
，然后兩個雞蛋取蛋清液，之后攪拌均勻
，然后小火煮到蛋液呈杏黃色
，就可以服用。
7、花生油蜂蜜
花生油有一定的粘膜保護作用
，而且花生本身也是一種養(yǎng)胃的食材，做法就是準備500毫升的蜂蜜
，然后在熱鍋里加150毫升的花生油
，燒開之后等到?jīng)]有油沫就把熱油倒入蜂蜜，之后每次在吃飯前可以喝一勺
，能夠緩解胃炎和胃潰瘍等疾病
。
結(jié)語：上面介紹的這些食療的養(yǎng)胃偏方，大家可以嘗試
，但是每個人的身體還是有差異
，所以不一樣都有同樣的效果，唯一不變的原則還是要飲食少刺激
，盡量多吃新鮮的易消化的食物
。
胃病吃什么食物好 10種食物健脾養(yǎng)胃效果佳
下文是為大家提供的腸胃的小常識，希望對大家有所幫助!更多生活百科小知識請關(guān)注!
胃病吃什么食物好注意食用具有營養(yǎng)的食物：
患者一定要注意飲食的營養(yǎng)
，以清淡
、易消化的食物為主，注意營養(yǎng)的均衡
，高蛋白食物及高維生素食物
，一定要多吃
，不可偏食、挑食
，以免因營養(yǎng)不良
，不利于疾病的康復。
避免食用引起腹部脹氣和含纖維較多的食物:
如豆類
、豆制品
、蔗糖、芹菜
、韭菜等
。
避免刺激性食物：
如辛辣、生冷
、過硬
、過酸、過咸等刺激性大的食物
，要盡量避免
，同時，要戒煙戒酒
，以免刺激胃黏膜，加重病情
。
多喝酸奶：
酸奶
，既可補充營養(yǎng)，又可避免抗菌素對人體產(chǎn)生的副作用
，可保護胃黏膜
，平衡腸道菌群，對于胃病的康復
，是有著很大的積極作用的
。
患者要規(guī)律飲食，定時定量
，食物要軟
、要鮮、要減少刺激
，應(yīng)盡量選擇熟食
，避免生吃。
10種食物健脾養(yǎng)胃效果佳1
、牛奶
味甘
、性平，歸肺
、胃經(jīng)
。
作用：補肺胃
，生津液，潤大腸
。宜于陰虛胃痛
，津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習慣性便秘
。腹瀉
、脾虛證、濕證者忌食
。
2
、粥類
粥類容易消化，尤其八寶粥
，里面含有花生
、杏仁、白糖等
，熱量更高更豐富
，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)
、脂肪
，能有效地保護胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物
，原則有三：易消化
，防刺激，多營養(yǎng)
。如：雞蛋羹
、雞蛋湯、煮雞蛋
、大豆
、豆制品、蔬菜
、水果等
。
3、湯水
比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥
，而是湯
，湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多
，菜湯較好
，什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上
。再加點雞精調(diào)味
。
4、主食
最養(yǎng)胃的
，是面條
。米中含酸多，所以少吃米飯
。如果熬粥
，少放點蘇打進去，對胃有好處
。另外就是餅干
。
5、蘋果
味甘
、性涼
。
作用：健脾補氣益胃，生津潤燥
。宜于脾虛食少
，胃陰虧虛，陰虛胃痛
。
6
、包心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛
、解毒消腫
、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶
、口渴、咽痛
、小便不通
、耳目不聰、睡眠不佳
、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥
。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏米
、陳皮
、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃
、十二指腸潰瘍
，與赤小豆、冬瓜
、冰糖煨熟可消腫利水
。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃
。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力
、增進身體健康的功效
。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固
，增強骨質(zhì)
。維生素U具有保護黏膜細胞的作用，據(jù)說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果
。
7
、菠菜
味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝
，益腸胃
，通便秘?div id="jfovm50" class="index-wrap">！妒朝煴静荨份d：“利五臟
，通腸胃，解酒毒
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！辈げ丝纱龠M胃和胰腺分泌，增食欲
，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動
，有利排便。不過
，菠菜草酸含量高
，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐
、紫菜等高鈣食物同吃
，或在烹煮前輕汆，除去草酸
。>>>養(yǎng)胃的食物 八大養(yǎng)生食物養(yǎng)胃健脾補氣血
8
、紅薯
性平，味甘
，補脾益氣
。《綱目拾遺》記："補中
，暖胃
，肥五臟。"天寒食用，正氣養(yǎng)胃
，化食去積
，兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多
，其實是胃腸蠕動所致
。糖尿病患者食用。
吃什么東西養(yǎng)胃效果好有哪些食物？
胃是消化吸收食物營養(yǎng)的地方，胃不好
，整個身體系統(tǒng)都不會健康
，因此平時養(yǎng)生，一定要注意養(yǎng)胃
。那么吃什么東西養(yǎng)胃呢?以下是由我整理關(guān)于吃什么東西養(yǎng)胃效果好的內(nèi)容
，希望大家喜歡!
吃什么東西養(yǎng)胃效果好
羊肉
羊肉性味甘溫，而且還含有大量的脂肪
、蛋白質(zhì)
、碳水化合物、無機鹽和鈣
、磷
、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分，具有暖中補腎虛
、開胃健脾
、御寒去溼之功效。
菠菜
菠菜可促進胃和胰腺分泌
，增食欲
，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便
。不過
，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收
，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃
，或在烹煮前輕汆
，除去草酸。
牛奶
起床之后可以喝一杯牛奶
，喝牛奶對身體有很多好處
，同時對養(yǎng)胃也有一定的幫助，但是也一定不要多喝，以免不好消化
。除了牛奶之外
，多喝熱水對胃也很有好處。
山楂
山楂具有健胃消食的功效
，很多健胃藥也以山楂為主要原料
，由此可見山楂的養(yǎng)胃功效。山楂可做成山楂片
，糖葫蘆
，飲料，也可用于泡水熬粥的主材
。
吃什么東西養(yǎng)胃
一
、各種各樣的粥湯
湯水和粥質(zhì)地稀薄，便于胃部消化
，對胃部不會產(chǎn)生 ***
，特別是加上各種蔬菜的菜湯和含有各種豆類的八寶粥，都對胃部有很好的保護作用
。想讓粥類和湯水更養(yǎng)胃一些
，可以加上一些花生，花生營養(yǎng)豐富
，蛋白質(zhì)和維生素的含量都非常高
，對胃部有更好的養(yǎng)護作用。在秋冬時節(jié)
，天氣比較干燥
，可以多喝一些養(yǎng)胃的粥湯。
二
、地瓜
地瓜的性質(zhì)比較平和
，味道十分甘甜，有很好的養(yǎng)胃補脾功效
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！毒V目拾遺》中有詳細的記載，認為地瓜可以暖胃
。在冬天食用地瓜
，可以有效去除積食，調(diào)理腸胃
。大家都有這樣的常識
，吃完地瓜之后，屁會多一些
，就是因為地瓜里的營養(yǎng)物質(zhì)可以養(yǎng)護胃部
，促進胃腸工作
。等地瓜上市，大家可以用地瓜熬些白粥服用
，對胃部養(yǎng)護會很有幫助
。
三、菠菜
菠菜所含的營養(yǎng)物質(zhì)可促進胃液分泌
，幫助胃腸消化
，促進胃腸蠕動，有很好的補胃通便功能
，《食療本草》里稱菠菜可以通腸胃
，對五臟都有很好的調(diào)理功能。但是
，菠菜里含有草酸
，在使用之前應(yīng)該輕汆一下，將草酸去除
，這樣才有利于鈣的吸收
，更好地保護腸胃。平時早餐的時候大家可以用菠菜雞蛋做成鮮湯
，絕對是養(yǎng)胃佳品
。
四、卷心菜
普普通通的卷心菜也是可以養(yǎng)胃的
，因為卷心菜所特含的維生素U對胃部粘膜有很好的保護作用
，可以有效預防胃火和胃潰瘍的發(fā)病。而且卷心菜所含的抗氧化成分比較高
，可以有效幫助人體抵抗衰老
、提高人體免疫力和抵抗力。因此平時我們應(yīng)該多吃卷心菜
，煲湯燉煮都可以
。
7種食物最養(yǎng)胃
1、山藥
隨著天氣漸冷
，有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹
、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀
。經(jīng)常熬山藥粥喝
，能有效緩解胃部不適。
2
、紅薯
性平
，味甘，補脾益氣
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！毒V目拾遺》中記載其“補中，暖胃
，肥五臟
。”天寒食用
，正氣養(yǎng)胃
，化食去積，兼可清腸減肥
。
3
、卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛
、解毒消腫
、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶
、口渴
、咽痛、小便不通
、耳目不聰
、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥
。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用
。卷心菜與薏仁、陳皮
、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛
、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍
，與赤小豆
、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水
。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃
。
4、菠菜
味甘性涼
，能潤燥養(yǎng)肝
，益腸胃，通便秘
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！妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟，通腸胃
，解酒毒
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！辈げ丝纱龠M胃和胰腺分泌，增食欲
，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動
，有利排便。不過
，菠菜草酸含量高
，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐
、紫菜等高鈣食物同吃
，或在烹煮前輕汆，除去草酸
。
5
、桂圓
李時珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”
。和荔枝性屬溼熱不同
，桂圓能入藥，有壯陽益氣
、溫胃補脾等多種功效
。
6、胡蘿卜
性味甘平
，中醫(yī)學認為它“下氣補中
，利脾膈，潤腸胃
，安五臟
，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A
，能明目養(yǎng)神
，增強抵抗力，防治呼吸道疾病
。胡蘿卜素屬脂溶性
，和肉一起燉最合適，味道也更好
。
7
、南瓜
《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘
，入脾
、胃經(jīng)”，能補中益氣
、消炎殺菌
、止痛
。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質(zhì)
，包括重金屬
、鉛等，起到排毒作用
。同時，果膠可保護胃部免受 ***
，減少潰瘍
。可用南瓜煮粥或湯
，滋養(yǎng)腸胃
。 養(yǎng)胃效果好的食物“的人還：
養(yǎng)胃的食物有哪些呢？
最養(yǎng)胃的
，是面條。米中含酸多
，所以少吃米飯
。
如果熬粥，少放點蘇打進去
，對胃有好處
。
小米粥就饅頭（不是包子），可以養(yǎng)胃
少油膩
，牛奶也要少喝
，因為它是性寒的
胃不好，要少食多餐
。
花生
，生吃最好，飯前吃個4到6粒
，吃太多反而傷胃
。
“胃病五養(yǎng)”:
★保暖護養(yǎng)。秋涼之后
，晝夜溫差變化大
，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖
，適時增添衣服
，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病
。
★飲食調(diào)養(yǎng)
。胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫
、軟、淡
、素
、鮮為宜，做到定時定量
，少食多餐
，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情
。
★忌嘴保養(yǎng)
。胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷
、過燙
、過硬、過辣
、過粘的食物
，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒
。另外
，服藥時應(yīng)注意服用方法，最好飯后服用
，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化
。
★平心靜養(yǎng)。專家認為
，胃病
、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒
、心態(tài)密切相關(guān)
。因此，要講究心理衛(wèi)生
，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定
，避免緊張、焦慮
、惱怒等不良情緒的刺激
。同時，注意勞逸結(jié)合
，防止過度疲勞而殃及胃病的康復
。
★運動健養(yǎng)。腸胃病人要結(jié)合自己的體征，加強適度的運動鍛煉
，提高機體抗病能力
，減少疾病的復發(fā)，促進身心健康
。
◆(1)食物的選擇
戒刺激性的食物：咖啡
、酒、肉汁
、辣椒
、芥茉、胡椒等
，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物
，應(yīng)避免食用。每個人對食物的反應(yīng)都有特異性
，所以攝取的食物應(yīng)該依據(jù)個人的不同而加以適當?shù)恼{(diào)整，毋須完全禁食
。
戒酸性食物：酸度較高的水果
，如：鳳梨、柳丁
、桔子等
，於飯后攝食，對潰瘍的患者不會有太大的刺激
，所以并不一定要禁止食用
。
戒產(chǎn)氣性食物：有些食物容易產(chǎn)氣，使患者有飽漲感
，應(yīng)避免攝食
；但食物是否會產(chǎn)氣而引起不適，因人而異
，可依個人的經(jīng)驗決定是否應(yīng)攝食
。
此外，炒飯
、烤肉等太硬的食物
，年糕、粽子等糯米類制品
，各式甜點
、糕餅、油炸的食物及冰品類食物
，常會導致患者的不適
，應(yīng)留意選擇。
◆(2)吃飯注意事項
吃飯要定時定量進餐要細嚼慢咽，且心情要放松
，飯后略作休息再開始工作
