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    如何分別核桃花的雄雌,如何區(qū)分核桃的雌雄花

    佚名 2023-07-26 06:11:53

    核桃樹雌花可單生或2-4朵簇生

    ,有的品種有小花10-15朵呈穗狀花序,如穗狀核桃
    。雌花初顯露時幼小子房露出
    ,二裂柱頭抱合
    ,此時無授粉受精能力
    。約5-8天
    ,子房逐漸膨大
    ,羽狀柱頭開始向兩側(cè)張開
    ,此時為始花期
    ;當(dāng)柱頭呈倒八字形時
    ,柱頭正面突起且分泌物增多,為雌花盛花期
    ,此時接受花粉能力最強
    ,為授粉最佳時期。經(jīng)3-5天以后
    ,柱頭表面開始干涸
    ,授粉效果較差。之后柱頭逐漸枯萎
    ,失去授粉能力

    核桃雌雄花的花期不一致,稱為“雌雄異熟”性
    。雄花先開者叫“雄先型”
    ,雌花先開者叫“雌先型”,雌雄花同時開放者為雌雄同熟型
    ,但這種情況較少
    。各種類型因品種不同而異。多數(shù)研究認(rèn)為
    ,以同熟型的產(chǎn)量和坐果率和最高
    ,雌先型次之,雄先型最低

    核桃花怎么做
    ?能吃嗎

    核桃花的吃法和過去所介紹的構(gòu)樹花、槐花等吃法不同

    ,它是只吃它的花柱
    ,而把花穗要去掉。也就是說核桃花采摘下來以后
    ,要把它的花穗全部去掉
    ,只留下它的花柱。這樣既能直接炒著吃
    ,或者是涼拌著吃
    ,尤其是炒臘肉、炒臘肉非常的香
    。如果你家的核桃花比較多,一下子吃不完
    ,還可以把它做成干菜

    其實核桃花的做法是非常簡單的

    ,如果是鮮吃就是焯水以后,然后直接炒肉就可以了
    。而曬干的核桃花
    ,可以先用水泡一下,泡發(fā)的時候要多次換水
    ,直到水的顏色不變色為止
    ,這個時候就可以瀝干水來炒了,也可以用它燉湯喝
    ,都是非常滋補的

    核桃花:

    核桃樹是雌雄同株異花的果樹,雌花芽在春季萌發(fā)后抽生出結(jié)果枝

    ,在結(jié)果枝頂端生長出雌花
    ,雌花很小,不易被發(fā)現(xiàn)
    。雄花呈穗狀
    ,細(xì)細(xì)長長、毛茸茸的
    ,一般長10厘米左右
    ,民間稱之為龍須菜、長壽花
    ,可食用也可藥用

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