用料:鯽魚,鹽
,雞精1.鯽魚去掉鱗片,內(nèi)臟,剪去魚鰭
,清洗干凈。2.給魚兩面都拍上適量的玉米淀粉
。3.鍋里倒入少許油加熱
。4.放入鯽魚煎炸。
5.煎炸兩面金黃
。6.準備蔥結(jié)和姜片
。7.魚煎好后給鍋里倒入開水,開水量沒過鯽魚就可以了
8.一個小時后湯汁已經(jīng)變成了奶白色
9.把魚湯盛入碗中,撒入蔥花
魚的營養(yǎng)十分豐富
一、番茄豆腐黃骨魚湯的做法
材料
黃骨魚4條
做法
1.黃骨魚
2.做的時候最好把刺斬掉
3.留底油
4.把剛才煎好的豆腐放進去大火煮開
5.然后將黃骨魚
6.火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮半小時左右
二 材料 主料:鯽魚一條 做法 鍋里放油,燒熱后 放鯽魚略煎一下 煎到魚肉變色后 蓋鍋蓋 調(diào)入適量鹽和雞精 三 菜譜簡介 鱔魚能增強人體新陳代謝,降低膽固醇含量 蓮藕和鱔魚同食 材料 蓮藕200克 做法 1 2 3 4、放鹽和雞精調(diào)味即可 四 菜譜簡介 羊肉能溫補氣血,駐顏 冬天吃羊肉既能抵御風寒,又可滋補身體 材料 羊肉500克 做法 1、羊肉洗凈切小塊焯水 2、起鍋放水 3、另起鍋煸鯽魚片刻 4 本文地址:http://m.mcys1996.com/mianxiang/147200.html.
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