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b、燉湯:將雞、鴨燉好開(kāi)鍋時(shí)將泡好的核桃花放進(jìn)鍋內(nèi)小火溫2分鐘可用
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2、核桃花介紹:
核桃花即核桃花柱
核桃花從新鮮的變?yōu)楦傻?div id="m50uktp" class="box-center"> ,折秤很?chē)?yán)重,一般十幾斤鮮的核桃花能曬一斤干的
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核桃花含人體所需植物脂肪油
可以炒食也能涼拌
。沒(méi)有副作用。核桃花能夠調(diào)理內(nèi)分泌循環(huán),增強(qiáng)個(gè)人免疫力
還能清熱去火,核桃吃多了會(huì)上火
擴(kuò)展資料:
注意事項(xiàng):
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、如果有新鮮的核桃可以把先放在自然環(huán)境中進(jìn)行陰干,陰干以后核桃的表面就會(huì)出現(xiàn)大量的褶皺,而且青色的表皮也會(huì)變硬,與里面的核桃仁就會(huì)自然分離開(kāi),這時(shí)再去皮外皮就會(huì)特別簡(jiǎn)單,直接掰開(kāi)就可以了。2
、新鮮核桃直接去皮時(shí),一定要戴手套,因?yàn)樾迈r的核桃皮中有大量的汁液,粘到皮膚上以后,會(huì)很難洗掉,另外新鮮核桃皮中的汁液還帶有毒性,如果與皮膚直接接觸,會(huì)讓皮會(huì)出現(xiàn)潰爛,濺到眼睛時(shí)必須及時(shí)就醫(yī)。3
、青皮核桃也可以直接去皮,必須先用刀子把青皮核桃的外層青皮剝下來(lái)放入清水中,用刷子去刷表面,再用清水冼凈,最后還要用針把核桃仁縫隙中的殘留果皮一一剔除,這時(shí)青皮核桃的果皮也就全部去掉了。-核桃花
1、一般購(gòu)買(mǎi)的干核桃花,應(yīng)先放入開(kāi)水中小火浸煮30分鐘
。核桃花的吃法有涼拌核桃花、核桃花小豆腐
、核桃花炒臘肉等。準(zhǔn)備食材:干核桃花50克、生抽兩勺、姜蒜末適量、小米辣適量、蔥花少許。將適量核桃花放盆里倒開(kāi)水泡兩小時(shí),注意核桃花泡發(fā)量不大,不到一倍。洗凈準(zhǔn)備涼拌。煮開(kāi),燜1.5-2小時(shí)撈起洗凈。放入以上佐料拌勻即可完成。1
、準(zhǔn)備食材:干核桃花50克、生抽兩勺、姜蒜末適量、小米辣適量、蔥花少許。2
、將適量核桃花放盆里倒開(kāi)水泡兩小時(shí),注意核桃花泡發(fā)量不大,不到一倍。洗凈準(zhǔn)備涼拌。3、也可以放鍋里煮開(kāi)
4、放入以上佐料拌勻
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三
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2、臘肉
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