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141. 功夫茶憑什么吸引人,功夫二字有什么深意 [10%]

...都會(huì)想起工夫

，此功夫是指的是茶具經(jīng)過(guò)一番功夫泡成的工夫茶

。喜歡的茶人們常常流連忘返于這套流行于我國(guó)烏龍茶主產(chǎn)區(qū)的功夫茶藝所展現(xiàn)出來(lái)的行云流水般令人嘆為觀止的泡茶技藝，以及蘊(yùn)含其中的人情世故

。當(dāng)年

，魯迅...

欄目:茶器 作者:品茶

142. 福建有什么名茶(福建人喜歡喝什么茶) [10%]

福建有什么名茶福建的名茶有正山小種

、金駿眉

、政和工夫茶

、坦洋工夫茶、白琳工夫茶

、大紅袍

、鐵觀音、肉桂

、水仙

、水金龜、白雞冠

、鐵羅漢

、永春佛手、福州茉莉花茶

、天山綠茶

、白牡丹、白毫銀針

、貢眉

、壽眉

、石亭...

欄目:禁忌 作者:品茶

143. 江西名茶之寧紅 [10%]

江西名茶之寧紅寧紅工夫茶是我國(guó)最早的工夫紅茶之一

。簡(jiǎn)稱“寧紅”。寧紅工夫茶產(chǎn)于江西修水

。江西修水位于贛西北邊隅

，幕阜、九宮兩大山脈蜿蜒其間

。山多田少

，地勢(shì)高峻，樹木蒼青

，雨量充沛

。土質(zhì)富含腐殖質(zhì)，深厚...

欄目:茶常識(shí) 作者:小小茶農(nóng)

144. 紅茶的類別 [10%]

...有“寶光”和香氣濃郁而著稱

，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。祁紅工夫茶條

欄目:茶常識(shí) 作者:小小茶農(nóng)

145. 潮汕工夫茶藝中的洗茶說(shuō) [10%]

客來(lái)敬茶

，這是潮汕人好客的表現(xiàn)之一

。外地來(lái)的特別非工夫茶區(qū)的朋友卻常常為主人倒掉的第一沖茶湯感到可惜與不解，“好好的茶湯怎就不要了

？”而主人卻神秘地笑笑說(shuō)：“頭沖腳汗

，二沖茶葉

。”這是流行于潮汕的一句...

欄目:茶常識(shí) 作者:品茶

146. 茶海里論公道 [10%]

潮汕人好客

、喜茶

，有客人來(lái)時(shí)必沏上一壺工夫茶來(lái)招待客人，有如北方人的酒

，臺(tái)灣人之檳榔

。在沏功夫茶時(shí)，一般都將開水倒入茶壺或蓋碗后直接倒入三個(gè)小杯子里（三杯呈品字

，是為品茶）。我喝工夫茶多年

，所以在沏茶...

欄目:茶常識(shí) 作者:小小茶農(nóng)

147. 潮汕人為什么那么愛喝茶 [10%]

說(shuō)起潮汕

，總會(huì)讓人想起潮汕工夫茶，那精巧別致的工夫茶具

、品味講究的工夫茶和閑情逸致的烹茶技巧……這些

，都在不斷地演繹著潮汕美食文化的博大精深

，成為潮汕人的重要標(biāo)志

。如今，潮汕人喝茶早已超越了簡(jiǎn)單的解渴...

欄目:常識(shí) 作者:品茶

148. 頭沖腳澀（味）二沖茶葉 [9%]

潮州人喝工夫茶講究品味

，更講究沖茶的工夫和次序

。“頭遍腳澀(味)

，二遍茶葉”指的是沖工夫茶時(shí)

，除了講究茶葉本身的色、香

，以及水溫、水質(zhì)等

，第一遍沖出來(lái)的茶是不會(huì)喝的

。相傳以前潮州人喝的茶葉，多數(shù)屬本地茶...

欄目:茶常識(shí) 作者:品茶

149. 滇紅什么樣子 [9%]

...滇紅的制作和口感：滇紅茶是云南紅茶的統(tǒng)稱

，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種

。滇紅工夫茶采摘芽葉作為原料，經(jīng)萎凋

、揉

欄目:禁忌 作者:品茶

150. 四川紅茶有哪些 [9%]

四川紅茶有哪些四川是我國(guó)產(chǎn)茶大省

，出產(chǎn)的紅茶有川紅工夫茶、紅貴人

、宜賓紅茶

、蒙頂大甘紅等

。川紅工夫茶：索緊細(xì)圓直，細(xì)嫩顯金毫

，湯色紅艷明亮

，濃醇鮮爽。紅貴人：其茶香氣淡雅

，湯色深紅潤(rùn)滑

，滋味醇厚回甘。...

欄目:禁忌 作者:品茶