。以下與小編一同見(jiàn)識(shí)日本茶道飲泡...
欄目:茶常識(shí)
作者:小小茶農(nóng)
284. 金駿眉大紅袍正山小種哪個(gè)比較好喝一點(diǎn) [25%]
大紅袍正山小種哪個(gè)比較好喝一點(diǎn)？答：正山小種紅茶是中國(guó)十大名茶之一
，屬于烏龍茶類
，產(chǎn)于福建武夷山，因其外形條索緊結(jié)
，色澤烏潤(rùn)
，沖泡后湯色紅艷明亮，香氣馥郁
，滋味鮮醇爽口
，葉底嫩勻成朵而得名。
正山小種紅...
欄目:茶常識(shí)
作者:茶百科
285. 正山小種紅茶的由來(lái) [25%]
“正山小種”紅茶它迄今已有400多年的文化歷史
。 是世界上最早出現(xiàn)的紅茶
。據(jù)史料記載
，桐木在宋代稱崇安縣仁義鄉(xiāng)，周村里桐木關(guān)
，這里的勞動(dòng)者主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源靠桐油及制作綠茶類的“龍團(tuán)鳳餅”貢茶為生
。由于桐油生產(chǎn)...
欄目:茶常識(shí)
作者:茶百科
286. 正山小種正山的含義 [25%]
所謂正山，指的是正確
、正宗
、高山之意，也指“內(nèi)山”
，群山環(huán)繞
、山之高峰之地謂之“內(nèi)”，有真正高山地區(qū)所產(chǎn)之意
。其范圍以武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)桐木村的廟灣
、江墩自然村為中心，方圓565平方公里
，這些地方“...
欄目:禁忌
作者:品茶
287. 正山小種的口感和香氣 [25%]
正山小種的口感具有純
、醇、順
、甘等特點(diǎn)
，其茶味醇厚，香氣濃度較顯
，有明顯的煙熏味
，與蜜香結(jié)合，標(biāo)志性的桂圓香顯著
，其甜度明顯
，茶湯甘爽無(wú)苦澀，生津快速
，茶湯顏色黃亮通透
，生津回甘較明顯，喉韻較突出
，香...
欄目:禁忌
作者:品茶
288. 怎么看正山小種是不是野茶 [25%]
正山小種野茶分布在武夷山高山地帶
，且分布散亂，數(shù)量稀少
，
正山小種野茶外形更加緊密
，鋒苗顯秀，色澤油潤(rùn)
，其湯色呈亮麗的金黃色
，且通透明亮，其香氣是果、草葉
、春蘭香的融合體，且高山韻明顯
，其茶湯微甘圓潤(rùn)
，...
欄目:禁忌
作者:品茶
289. 過(guò)武夷山品正山小種紅茶 [25%]
...年五月初，與朋友驅(qū)車過(guò)武夷山
，中途于保護(hù)區(qū)小憩
，品
正山小種紅茶，頗感香正味醇
，旅途困頓立消
。其問(wèn)略述此茶歷史淵源典故，晚索書(shū)《武夷山
正山小種紅茶》一冊(cè)
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；鼐┳x之甚喜。所聞所品
，頗覺(jué)茶類君子
，心愈向往之...
欄目:茶常識(shí)
作者:茶百科
290. 怎么辨別正山小種等級(jí)(茶葉如何分類等級(jí)) [25%]
怎么辨別正山小種等級(jí)正山小種分為特級(jí)、一級(jí)
、二級(jí)、三級(jí)四個(gè)等級(jí)，特級(jí)外形壯實(shí)緊結(jié)，凈度較高，烏黑油潤(rùn)，香氣明顯，一級(jí)則尚壯實(shí)，稍有莖梗，香氣尚顯 ，湯色橙紅