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    十月的螃蟹

    民俗 2023-09-20 07:38:27

    最佳答案:

    橫行不了幾天

    十月的螃蟹相關(guān)歇后語

    為什么說九月吃母蟹,十月吃公蟹

    農(nóng)歷九月吃母螃蟹

    ,農(nóng)歷十月吃公螃蟹。因為到了秋季
    ,氣候漸漸由涼到冷
    ,在野生的環(huán)境中,到了農(nóng)歷九月
    ,母蟹的蟹黃長得最豐滿

    螃蟹母為圓臍,農(nóng)歷九月卵滿

    ,蟹黃鮮香油脂細膩
    ;公為尖臍,十月黃肥膏白
    ,口感豐腴圓潤

    擴展資料

    吃螃蟹有禁忌

    1、螃蟹有四個部位不能吃:蟹腮

    、蟹心
    、蟹胃
    、蟹腸

    蟹腮

    ,蟹的呼吸器官
    ,打開殼后應(yīng)首選去除。

    蟹心

    ,打開蟹殼后,會看見蟹身中間六角形片狀物
    ,這便是蟹心,它與蟹膏連在一起
    ,大部分人會認為這是蟹膏的一部分

    蟹胃,藏在蟹黃之中

    ,一個三角形小包
    ,蟹胃中的排泄物有許多的細菌和有害物質(zhì)

    蟹腸

    ,一部分隱藏在蟹黃之中
    ,在蟹黃之中有一條很明顯的黑線
    ,那便是蟹腸,它一直延伸到螃蟹的腹部蟹臍位置
    ,蟹腸和蟹胃一樣,里面都是螃蟹的排泄物
    ,不可食用。

    2

    、不吃死蟹

    螃蟹死后體內(nèi)的寄生細菌會繁殖并擴散到蟹肉中

    ,使得蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生組織胺
    。蟹死的時間越長
    ,體內(nèi)積累的組織胺越多
    ,毒性越大
    。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破壞
    ,會導(dǎo)致食用者出現(xiàn)嘔吐、腹痛
    、腹瀉等癥狀。

    3

    、不吃生蟹

    螃蟹體內(nèi)含有各種病源微生物

    ,尤其是其體內(nèi)的肺吸蟲幼蟲卵感染度很高
    ,抵抗力很強
    ,單用黃酒
    ,白酒浸泡并不能殺死
    ,吃生蟹
    、醉蟹極易誘發(fā)肺吸蟲病

    4

    、不能與茶水
    、柿子同吃

    茶與柿子中的鞣酸較多

    ,會使蟹肉中的蛋白質(zhì)凝固
    ,不利于消化,凝固的物質(zhì)可長時間留在腸道內(nèi)
    ,發(fā)酵腐敗后,可引起腹痛
    ,嘔吐
    ,腹瀉等癥狀

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    歇后語

    歇后語是中國勞動人民自古以來在生活實踐中創(chuàng)造的一種特殊語言形式

    ,是一種短小
    、風(fēng)趣、形象的語句
    。 歇后語由前后兩部分組成:前一部分起“引子”作用
    ,像謎面
    ,后一部分起“后襯”的作用
    ,像謎底,十分自然貼切
    。在一定的語言環(huán)境中,通常說出前半截
    ,“歇”去后半截
    ,就可以領(lǐng)會和猜想出它的本意,所以就稱為歇后語
    。中華文明源遠流長
    。五千年歷史滄桑的沉淀
    、淬煉
    、凝聚成絕妙的語言藝術(shù)。其中歇后語以其獨特的表現(xiàn)力
    。給人以深思和啟迪
    ,千古流傳。反映了華夏民族特有的風(fēng)俗傳統(tǒng)和民族文化
    ,品味生活
    ,明曉哲理,提升智慧
    。歇后語一般寓意深刻
    ,短短一句凝聚很多智慧