人參的吃法有幾種呢

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    人參的吃法有幾種呢

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    人參的吃法有幾種呢


    最佳回答

    夏枯草

    夏枯草

    2023-07-17 14:15:43

    人參的吃法是豐富多樣的

    ,現(xiàn)在新鮮的人參可以直接做菜來(lái)吃
    。人參可以燉湯
    ,可以泡酒
    ,還可以配合其他中藥來(lái)進(jìn)行煎服使用。人參還可以配合其他食物或者藥物作為一個(gè)花茶來(lái)沖泡
    ,代茶飲食用
    ,或者是把人參進(jìn)行打粉來(lái)使用

    最新回答共有5條回答

    • xuzhujun728
      回復(fù)
      2023-07-17 17:17:27

        人參是比較常見(jiàn)的一種中草藥

      ,特別是人參對(duì)人們的身體健康帶來(lái)更多的好處
      ,雖然說(shuō)人參它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高,但是在食用的時(shí)候不能將其保持原有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      ,最終不僅是不能對(duì)人們的身體健康帶來(lái)好處
      ,甚至是會(huì)導(dǎo)致它原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)流失
      ,最終達(dá)不到對(duì)人們身體健康有好處。

        1
      、燉服

        將生曬參切片
      ,每天用2~5克,將參片放入瓷碗內(nèi)
      ,加適量水
      ,密封碗口,放置鍋內(nèi)蒸架上
      ,隔水蒸,水開(kāi)后再用小火煮沸20~30分鐘
      。先服參汁
      ,然后將參片吞服,早飯前半小時(shí)服用
      ,連服一個(gè)冬季效果甚佳
      。取食量可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)及受納程度而略為增減,遵醫(yī)囑服用最好
      。對(duì)于虛脫之癥
      ,可用大劑量15~30克,用武火急煎
      ,煮取濃汁
      ,分?jǐn)?shù)次灌服。這樣也是對(duì)人們的身體健康帶來(lái)好處同時(shí)還能補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)


        2
      、煮服

        將一支白參掰碎置于沙鍋當(dāng)中,加水煮至白參變紅
      、水含苦味時(shí)
      ,再加一匙蜂蜜加以攪拌,使二者的有效成分合而為一
      。此湯稱(chēng)為人參蜜湯
      ,毎天早晨飲一大盅,既壯陽(yáng)又治病
      。通過(guò)煮的方式
      ,也是能夠保持原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

        3
      、含服

        把人參切成薄片
      ,若服用紅參,可先將紅參放在鍋內(nèi)蒸軟后切成片
      ,每次取2~3片
      ,放入口中噙化,細(xì)嚼可生津提神,亦有良好的祛病延年作用
      ,為最簡(jiǎn)單的服用方法
      。將人參片直接含在嘴里,緩慢咀嚼
      ,將參片含化
      ,上海人稱(chēng)為生含。含化少量白參片可強(qiáng)壯滋補(bǔ)
      、防御疾病
      ,對(duì)于口腔咽喉病變猶有良效。

        其實(shí)人生雖然好
      ,但是吃法不對(duì)的情況下不僅是讓它流失原本的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      ,最終也是沒(méi)有好處,因此在吃人參之前又必要了解
      ,如何吃人參才是對(duì)人們的身體健康帶來(lái)好處
      ,所以日常吃人參的時(shí)候不妨按照以上所講述的方式來(lái)吃,這樣才是帶給人們健康更多的好處的

    • 常州-薛**
      回復(fù)
      2023-07-17 17:17:27

      人參的最佳吃法:

      1

      、細(xì)嚼噙化:每次用人參片1-2片,放入口中慢慢嚼爛噙化

      2

      、煎湯飲用:將人參切成藥片,洗凈放入砂罐中
      ,加入清水(以高出參片2厘米為準(zhǔn))浸泡0.5-1小時(shí)
      ,加蓋用小火煎1-1.5小時(shí),即可取汁飲用

      3

      、隔水燉服:將參片5-8片放入小碗,加適量清水
      ,放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5-1小時(shí)
      ,可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。

      4

      、泡茶飲服:取人參片5-8片
      ,置于杯中,沖入沸水
      ,加蓋5-10分鐘
      ,即可代茶飲服?div id="4qifd00" class="flower right">
      ?梢赃B泡多次
      ,待湯味變淺
      ,可連湯帶渣一同服食。

      人參的挑選:

      1

      、看人參的質(zhì)地

      挑選人參時(shí)

      ,仔細(xì)觀察人參的橫斷面,橫斷面往往最容易看到人參的質(zhì)地
      。普通的掰
      、掐都無(wú)法折斷人參,甚至用堅(jiān)硬的榔頭也很難折斷
      。這樣的人參它的質(zhì)地屬于緊實(shí)堅(jiān)實(shí)的

      如果是質(zhì)地比較疏松的,用手指輕輕一掐較軟

      ,一掰也容易折
      ,這樣的人參往往生長(zhǎng)的時(shí)間比較短,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不是很豐富
      ,不建議購(gòu)買(mǎi)。

      2

      、觀察人參的參體

      上等的人參

      ,主根應(yīng)粗實(shí)、長(zhǎng)度略長(zhǎng)
      。且每只人參的下端都像樹(shù)枝一樣
      ,有分叉又稱(chēng)歧根。一般分為兩叉細(xì)枝根
      。大家在挑選時(shí)也可根據(jù)歧根作為考量之一
      。上等的人參在主根下留有一小段岐根是很正常的,但是不能留太長(zhǎng)

      3

      、檢查人參的干燥程度

      平日里各大商場(chǎng)所銷(xiāo)售的正規(guī)人參均是比較干燥的。比如新鮮的生曬參本來(lái)是帶參水的

      ,經(jīng)過(guò)密閉環(huán)境蒸干
      、晾曬后會(huì)變得非常干燥,且沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失
      。易于保管
      。但是通過(guò)非正規(guī)購(gòu)買(mǎi)渠道的人參,在干燥度上就需要仔細(xì)檢查

      比如有的晾曬處理不當(dāng)

      ,含水率仍然很高,不但分量重
      ,而且容易返潮
      ,非常不便于保管
      。鑒別時(shí)可摸摸人參的質(zhì)地是不是很松軟、滑嫩
      ,還是比較容易辨認(rèn)的

      以上內(nèi)容參考 人民網(wǎng)-人參的功效和4種吃法

    • 江蘇-吳**
      回復(fù)
      2023-07-17 17:17:27

      在大家眼中人參是一種昂貴的中藥材,大部分人會(huì)選擇用它來(lái)泡酒或是煲湯都是很好的養(yǎng)生保健作用

      ,尤其是在治療一些疾病更是有很大的幫助
      。因此,大部分人會(huì)覺(jué)得吃人參可以治療疾病
      ,因此就多吃
      。其實(shí)人參不宜吃太多,需要控制在3克左右即可
      ,太多反而會(huì)影響身體健康
      。那么,人參的食用方法有哪些呢?下面我們來(lái)具體詳細(xì)了解吧


        人參
      ,可預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化和高血壓,防止出現(xiàn)老化
      ,同時(shí)還能很好的增強(qiáng)性功能作用
      ,更好的預(yù)防疾病。同時(shí)
      ,對(duì)于學(xué)生和長(zhǎng)時(shí)間用腦的人吃人參可以很好的解除精神疲勞
      ,甚至對(duì)黑痣,痤瘡
      ,腳氣等都具有治療疾病作用


        人參的食用方法

        1、人參泡酒:將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡
      ,一般1瓶1000ml左右的就放1-2棵人參即可
      ,每日斟情服用。人參泡酒具有滋補(bǔ)壯陽(yáng)和提高人體抵抗力的作用
      ,甚至對(duì)腦力勞動(dòng)者也具有很好的養(yǎng)生效果
      。人參酒能夠很好的提高血液中的紅色素含量,更好的調(diào)節(jié)人體神經(jīng)中樞的作用


        2
      、人參制藥:目前市場(chǎng)上面的很多保健用品都含有人參的成分,人參藥也是具有很好的滋補(bǔ)作用
      ,對(duì)身體健康也是非常有利


        3、人參煎湯:人參本是一味中草藥
      ,人們可以將人參像藥材一樣煎熬
      ,對(duì)身體體虛以及腎虛的人起到很好的治療效果


        4、人參烹飪:人參的這種吃法最受人們的喜愛(ài)
      ,民以食為天嘛
      ,在滿足口腹之欲的同時(shí),同時(shí)它還能促進(jìn)增強(qiáng)人體抵抗力作用
      ,因此非常受到人們的喜愛(ài)
      ,人們常常會(huì)做人參烏雞等,能夠起到很好的滋補(bǔ)效果


        以上這幾種方式都是關(guān)于人參的吃法
      ,無(wú)論是哪種吃法對(duì)人體健康都非常有利,所有對(duì)于患病或是體質(zhì)比較差的人可以選擇這幾種食用方式
      ,對(duì)身體健康都具有很大的好處
      。同時(shí),食用人參需要控制量
      ,適合的食用方法才是對(duì)身體健康有幫助
      ,才能減少帶給人們健康更多的傷害和影響。

    • 寧吉兒
      回復(fù)
      2023-07-17 16:16:17

      鮮參的吃法主要有直接含服

      、燉湯
      、泡酒、蒸煮吃等
      。此幾種食法效果都很好,鮮人參雖有滋補(bǔ)作用,但又不能吃太多,吃得太多就會(huì)引起流鼻血。長(zhǎng)時(shí)間便秘的病人不宜食用鮮人參,過(guò)于虛弱的病人亦不宜服用鮮人參

      1
      、直接性含服
      鮮參可直接含服,將鮮參洗凈后直接切碎含服,每次含服20分鐘后吐出。食用人參的方法很簡(jiǎn)單,適合不會(huì)烹調(diào)的人食用
      。若希望吸收更多人參的藥效,可將含片人參放入嘴含一會(huì)兒后,慢慢咀嚼,然后將人參咀嚼很碎后食用
      。切片要多切細(xì),不要過(guò)厚,過(guò)厚的人參藥效會(huì)流失。
      2
      、燉菜
      鮮人參可熬湯燉湯,也可與參雞湯搭配鮮人參
      。先把人參洗凈,再放進(jìn)雞身和調(diào)味料一起燉,一般要燉30分鐘以上,當(dāng)然燉煮的時(shí)間越長(zhǎng),藥效就會(huì)發(fā)揮得更好。但如果是慢慢來(lái)的話,參雞湯最好不要超過(guò)4小時(shí)
      。吃參雞湯要注意多喝幾次,不要把參雞湯反復(fù)熬煮好幾天

      3、泡酒使用
      鮮食量可用于泡酒使用,可將人參放入泡酒罐內(nèi)與食品酒一同飲用
      。對(duì)于新婚夫婦以及體弱者,人參酒有輔助滋補(bǔ)作用
      。枸杞也能與枸杞子一起飲用,具有很好的滋補(bǔ)作用。
      4
      、蒸食法
      鮮參片可以放在碗里隔水蒸吃,效果很好

    你好我氣滯血瘀