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健康管理師
2023-07-19 20:06:34
腦損傷屬于神經系統(tǒng)方面的問題
最新回答共有5條回答
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杭州-毛**
回復您好
,我里有提高記憶力食譜,希望對您有幫助。
用餐也有講究,如果吃得不合適,就會影響記憶力,影響大腦思考,怎么吃才能保持孩子的精神清明,以良好的身體狀況去發(fā)揮優(yōu)勢呢?
一、吃好早餐
瑞典一項研究發(fā)現(xiàn),早餐熱能攝入充足的學生,身體耐受能力、創(chuàng)造能力明顯高于熱能攝入不充足的學生。
二、慎選補品
許多考生家長為孩子準備許多滋補品,不宜濫用。含鉛、鋁 的食品,如爆米花、皮蛋、罐裝食品或飲料,還有油條、粉絲、涼粉、油餅等,會影響腦細胞的功能,引起記憶力和智力減退,思維能力遲鈍。另外,盡量不吃燒烤食品。
另外,鼓勵孩子參加精英特速讀記憶訓練,短時間吃大量甜食,會昏昏欲睡。在孩子學習緊張時,有的父母喜歡給孩子搭配高糖分的甜食,以為可振奮士氣、提高學習效率,但其實會造成反效果。因為短時間內進食大量甜食,將使血糖快速升高,刺激胰島素分泌,進而讓血糖快速下降,結果反而昏昏欲睡、思考力下降、注意力無法集中。所以在考試前后應該少食甜食,特別是進考場前提前進食,并慎食甜食或是一些不容易消化的食物。
三、推薦飲食
健腦粥適用于備考期間因氣候炎熱、用腦過度、精神緊張造成的失眠;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好、胸悶、心悸、氣短、頭暈、虛弱等癥狀,可以起到很好的養(yǎng)心安神和養(yǎng)血益智保健作用,并且粥也容易消化。?div id="4qifd00" class="flower right">
補腦粥做法
用粳米100克、胡桃仁10克、百合10克、黑芝麻10克、大棗10枚、蓮子10克、桂圓10克,加水適量煮粥,后6種食品可調換增減。
健腦粥食譜營養(yǎng)
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾?div id="4qifd00" class="flower right">。
核桃:核桃是大眾喜愛的小食品,它富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素,可防止細胞老化,能健腦、增強記憶力及延緩衰老,減少腸道對膽固醇的吸收,潤潤肌膚、烏黑頭發(fā)等功效;特別適合動肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動者多食,有緩解疲勞和壓力的作用。核桃味甘、性溫;入腎、肺經;可補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便;主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結。
百合(干):百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營養(yǎng)物質,有良好的營養(yǎng)滋補之功,特別是對病后體弱、神經衰弱等癥大有裨益。支氣管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神。百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素C吸收,可顯著抑制黃曲霉素的致突變作用,臨床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助于增強體質,抑制腫瘤細胞的生長,緩解放療反應。
黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分;其所含有的維生素E尤其豐富,維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常食可抵消或中和細胞內衰物質“游離基”的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用;黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容作用,是極佳的保健美容食品。-
松柏友
回復現(xiàn)在不僅小孩健腦補腦
,大人也要經常做一些健腦的運動和吃一些補腦的食物,這樣不僅可以保持你的思維清晰還可以延長壽命。下面是我整理的補大腦食物,歡迎閱讀。 補大腦吃什么好1
、海帶海帶不但容易取得
、購買,營養(yǎng)成分更是豐富,除了有廣為人知的礦物質碘外,當中的有助于抑制發(fā)炎反應、預防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸,以及DHA、EPA含量更是豐富,適量食用對人體好處多多。2
、香蕉營養(yǎng)價值豐富的香蕉
,除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分,能迅速補充人體所需的能量、提升體力,預防精神疲倦引起的記憶力不佳現(xiàn)象外,香蕉中所含有的豐富礦物質?鉀,不僅能平衡身體的鈉離子過高問題,更有促進人體細胞及組織生長的作用。3
、魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一
。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸??-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。4、核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸
,被公認為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。5
、牛奶是優(yōu)質蛋白質
、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。6
、雞蛋雞蛋中含有豐富的卵磷脂及優(yōu)良蛋白質成份,是維持人體及大腦細胞運作不可或缺的營養(yǎng)素
,而蛋白質更是制造細胞和神經傳遞物質的重要元素;至于卵磷脂成分則有補腦、增強記憶的效用。另外
,存在于蛋黃卵磷脂中的獨特膽鹼成分,更是合成腦部神經傳導物質乙酰膽鹼的重要原料,而乙酰膽鹼成分是活化腦細胞、促進腦部發(fā)育、增強學習力的重要關鍵。因此,適度食用雞蛋,有助提升腦部神經傳導速率,讓人體訊息接收更快速、增加反應力,使思緒更清晰,降低失智發(fā)生風險。7
、南瓜南瓜是?-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜
,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。8
、葵花子豐富的鐵、鋅
、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。9
、芝麻將芝麻搗爛
,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程后,可收到較好的健腦效果。 吃什么最健腦一、蛋白質
。蛋白質是腦細胞的主要成分之一,占腦組織比重的30%~35%,蛋白質是控制腦細胞興奮與抑制過程的重要物質,能使人的判斷力和感受力更加敏捷,人體增加蛋白質的攝入量,就能增強大腦皮質的興奮和抑制作用。富含蛋白質的食物有瘦肉、雞蛋、牛奶及乳酪食品、魚類、大豆及豆制品等。二
、卵磷脂?div id="jfovm50" class="index-wrap">?茖W研究證實,卵磷脂在人體內釋放的乙酰膽堿,是腦神經細胞之間傳遞信息的橋梁物質,對增強記憶力至關重要。含卵磷脂豐富的食物有蛋黃、芝麻、核桃、葵花籽、大豆及其制品。三、脂肪酸
。脂肪酸能給腦提供豐富的營養(yǎng),促進腦細胞發(fā)達和神經纖維髓鞘的形成,并保證它們具有良好的功能。最佳食物有芝麻、核桃、西瓜子、家禽、魚類等。四
、糖分。糖是腦組織活動的能源,糖能透過腦屏障進入腦組織而被腦細胞所吸收。但一般不宜過多攝入,成年人每天所需的糖可以從谷物、土豆、紅薯等中攝取。五、鈣質
。鈣對大腦功能有重要作用,充足的鈣是保證腦持續(xù)工作、抑制腦神經異常興奮的重要物質,鈣不足可導致人的性情暴躁,抗病力下降,智力發(fā)育遲緩,腦反應能力差。補充鈣的最佳食物有牛奶、海帶、魚蝦、紫菜、豆制品及干果類等。六、鐵質
。鐵是構成血紅蛋白的主要成分,生理功能是參與氧的轉運、交換和組織呼吸過程,鐵質充分,可使血紅細胞運輸氧的能力加強,腦組織獲得充分的氧才能頭腦清晰,思維敏捷。富含鐵的食物有動物肝、腎、蜂蜜、蛋黃、豆類和某些蔬菜。七
、銅質。銅是維護中樞神經系統(tǒng)健康的重要物質,許多銅酶如細胞色素氧化酶等都對保持神經系統(tǒng)組織和功能的正常有重要作用。缺銅可導致腦組織萎縮,灰質和白質退變,神經元減少,運動受阻,運動失調,發(fā)育停滯等,含銅豐富的食物有牡蠣、肝、腎、豬肉、硬果、龍蝦、芝麻、干豆類等。八、維生素B。維生素B能提高人的智商水平
,加強記憶力和集中力,能預防神經障礙。含B族維生素較多的食物有豆類、芹菜葉、萵筍葉以及某些野菜、野果等。九
、維生素C。維生素C能使腦細胞結構堅固,人體代謝機能旺盛,能使大腦的思維活動機敏靈活,有利于提高智力水平。含維生素C豐富的食物有鮮棗、獼猴桃汁、山楂、柿椒等。十
、維生素E。 維生素E有較強的抗氧化作用,可預防腦疲勞。含維生素E豐富的食物有花生油、豆油、菠菜、甘藍、牛奶、雞蛋、魚等。 吃什么能補腦一.六大營養(yǎng)補腦食物
誰不希望腦子能更聰明一些?于是不少人紛紛花大錢買保健品,卻忽略了生活中的一些補腦食物
,這豈非舍近求遠。下面為大家介紹幾類營養(yǎng)補腦食品。魚:魚肉脂肪中含有對神經系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽?3脂肪酸
,有助于健腦。研究表明,每周至少吃一頓魚,特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人,與很少吃魚的人相比較,老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強神經細胞的活動,從而提高學習和記憶能力。 全麥制品和糙米:增強肌體營養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對于保持認知能力至關重要。大蒜:大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖
,要想使葡萄糖發(fā)揮應有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1,但它能增強維生素B1的作用,因為大蒜可以和維生素B1產生一種叫?蒜胺?的物質,而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此,適當吃些大蒜,可促進葡萄糖轉變?yōu)榇竽X能量。雞蛋:雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質之一
,它富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適于腦力工作者食用。核桃和芝麻:現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)
,這兩種物質營養(yǎng)非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對于治療神經衰弱、失眠癥,松弛腦神經的緊張狀態(tài),消除大腦疲勞效果很好。水果:菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸
,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人創(chuàng)造能力。二、食物中的補腦高手
香蕉含有豐富的礦物質
,特別是鉀離子的含量較高,另外香蕉中還含有一種能夠幫助人體制造?開心激素?的氨基酸,可減輕心理壓力,常吃香蕉補腦很有幫助。此外,牛奶中富含蛋白質、鈣、氨基酸等多種營養(yǎng),也是補腦的佳品哦!肥肉:含有豐富的磷脂,是構成神經細胞不可缺少的物質。蛋黃:含有蛋黃素、蛋堿等;腦細胞所必須的營養(yǎng)成分,能給大腦帶來話力。魚:含有大量的蛋白質和鈣,特別是含有飽和脂肪酸,可分解膽固醇,使腦血管通暢。大豆:含有豐富的蛋白質,每天吃一定量的大豆或豆制品能增強記憶力。胡蘿仁:含有比較豐富的胡蘿卜素,能預防和消除大腦疲勞。木耳:含有蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等,是健腦、補腦佳品。香蕉:含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,常吃有健腦的作用。牛奶:含有蛋白質、鈣等,可為大腦提供所需的多種氨基酸。大蒜:含有大蒜素,有消炎、殺菌作用,還有一定的降血脂和補腦作用。根據(jù)有關研究
,對大腦生長發(fā)育有重要作用的物質主要有以下8種:脂肪、鈣、維生素C、糖、蛋白質、B族維生素、維生素A、維生素E。所以,富含這8種物質呢的食物都可算作是健腦食物。其中最突出的是這樣一些食品:1.核桃
。它富含不飽和脂肪酸,這種物質能使腦的結構物質完善,從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。2.動物內臟。動物內臟不但營養(yǎng)豐富
,其健腦作用也大大優(yōu)于動物肉質本身。因為動物內臟比肉質含有更多的不飽和脂肪酸。3.紅糖
。紅糖中所含的鈣是糖類中最高的,同時它還含有少量的B族維生素,這些對大腦的發(fā)育很有利。還有一些食物如豆芽
、魚蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類等,也是非常好的健腦食品常吃可以健腦的食物,可以讓你更聰明
。這些食物主要有:魚頭、豬肝、豬腦、瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、骨髓、海參等等。多吃魚頭可以讓小孩更聰明
,是大家都知道的。這是因為魚頭含有蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素,對補五臟,健腦益智有很好的效果。豬肝有養(yǎng)血補肝、健腦的功效。豬腦具有補腦,止頭昏的效果。瘦豬肉有滋陰潤燥的作用
。牛肉具有健脾益胃,健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補腦。鴨肉具有滋陰養(yǎng)胃,利水消腫,補腦的作用。骨髓可以補腎壯骨,補益腦髓。海參含有粗蛋白質、脂肪、鈣等成份,具有補腎益精、健腦的功效-
武漢-嚴**
回復廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院顱腦外科在1999年8月~2002年12月間以中西醫(yī)結合法救治1100例急性顱腦損傷病人
,臨床效果滿意,為中西醫(yī)結合治療該病提供了依據(jù)。
研究人員介紹,本組1100例患者中,西醫(yī)治療時根據(jù)傷情及ct所見,有手術指征即行手術治療,非手術治療者以利尿、甘露醇脫水、止血、應用抗生素、預防消化道出血、氣管切開保持呼吸道通暢、神經營養(yǎng)及吸氧、高壓氧等常規(guī)治療,合并傷者及時行專科治療。中醫(yī)治療根據(jù)入院早期辨證以活血祛瘀、通竅醒腦等治法為基礎進行施治,運用中成藥如川芎嗪、血塞通、醒腦靜等,湯藥選用桃紅四物湯或血府逐瘀湯加減。
結果表明,1100例患者中治愈1021例,中殘17例,重殘9例,植物生存5例,死亡48例(其中中型顱腦損傷死亡3例,重型死亡11例,特重型死亡34例)。
研究人員認為,中醫(yī)辨證施治可改善微循環(huán),減輕繼發(fā)損害,改善腦供血和人體內環(huán)境。腦損傷后全血黏度
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