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研究:愛吃紅肉中風風險升高

倪海廈 2023-11-12 16:40:31

研究:愛吃紅肉中風風險升高

更新日期:2011/01/0217:31

(路透紐約1日電)根據(jù)1項針對超過3萬名瑞典婦女進行的研究

,婦女若食用大量紅肉
,可能會提高中風風險。

研究團隊發(fā)現(xiàn)

,相較于每天食用紅肉少于25公克的婦女
,前1/10吃下最多紅肉的婦女
,因為腦部血流阻塞而中風的風險高出42%
,她們每天吃至少102公克紅肉。

大量食用紅肉有許多不良作用

,像是提高罹患特定癌癥
、心臟病及高血壓的風險。迄今僅有3項研究著眼于食用紅肉和中風間的關(guān)系
。且僅1項研究發(fā)現(xiàn)中風和食用紅肉有關(guān)聯(lián)。

為了進一步研究

,斯德哥爾摩卡洛林斯卡研究所(KarolinskaInstitutet)的拉森(SusannaLarsson)與同僚針對3萬4670名
、年齡介于39歲到73歲的婦女進行研究。1997年展開研究時
,這些婦女全都沒有罹患癌癥和心血管疾病。

追蹤10年期間

,共有1680名婦女(4%)中風
。其中78%的中風案例都是腦梗塞,這也是最常見的中風類型
。中央社(翻譯)

評論

大家不要擔心這個問題

,吃紅肉應該不會有這種問題的,真正會讓人容易中風的原因是長期吃西藥的人才是高危險群
,還有做化療的病人
,牛肉入肝,羊肉入脾
,按照中醫(yī)理論這是對身體很好的二種肉類
,請安心享用吧

漢唐中醫(yī)倪海廈謹記于佛州20110104

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