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    兒時(shí)常吃黃豆少得乳癌
    
        
    
            倪海廈
            2023-11-12 17:47:53
        
    

        
    
           
    兒時(shí)常吃黃豆少得乳癌
    更新日期:2006/11/2407:20記者:編譯錢基蓮／路透華盛頓電
    兩項(xiàng)研究分別顯示，小時(shí)候經(jīng)常吃黃豆的人
    ，得乳癌危險(xiǎn)機(jī)率較低
      ，而每周吃數(shù)次魚的男性
      ，得大腸癌的危險(xiǎn)也比較低
    。(不單是小時(shí)候
    ，成年婦女常喝豆?jié){也一樣有效
    ，中國(guó)的豆?jié){遠(yuǎn)比西洋的牛奶有用
    ，牛奶會(huì)讓婦女更容易得到乳癌
    ，因?yàn)楝F(xiàn)代的牛奶含有許多女性賀爾蒙
    。)
    這兩項(xiàng)在美國(guó)癌癥研究學(xué)會(huì)舉行的會(huì)議上發(fā)表的研究報(bào)告，為飲食可降低罹癌危險(xiǎn)再添例證
    。(讀者只要記住凡是婦女們飲用之后會(huì)增加奶水的食物
    ，都是會(huì)讓婦女更容易得到乳癌的，因?yàn)槿榘┚褪莵碜赃^多奶水累積在乳房?jī)?nèi)造成的
    。)
    美國(guó)癌癥研究所的柯德和夏威夷大學(xué)的同事
    ，對(duì)597名亞裔美籍罹患乳癌的婦女，和966名未罹乳癌的婦女進(jìn)行研究
    。其中部分婦女的母親也會(huì)提供她們?cè)谂畠盒r(shí)候喂食的食物數(shù)據(jù)
    。
    柯德發(fā)現(xiàn)，5至11歲時(shí)
    ，最常吃豆腐和味噌等含黃豆成分的婦女
    ，罹患乳癌危險(xiǎn)降低58%?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？碌抡f：「我們的研究顯示
    ，小時(shí)候黃豆的攝取量與降低乳癌危險(xiǎn)大有關(guān)連，這表示攝取黃豆的時(shí)間非常重要
    ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！寡芯咳藛T并不清楚黃豆防癌的機(jī)轉(zhuǎn)，但黃豆含有的大豆異黃酮素有類似動(dòng)情激素的作用
    。(黃豆是土性,豆子有生生之氣
    ，地能承載萬物，固生氣盎然
    ，當(dāng)然對(duì)生命的健康有幫助
    。)
    另一項(xiàng)研究顯示，每周吃五次魚以上的男性
      ，罹患大腸直腸癌的危險(xiǎn)
      ，比每周吃不到一次魚的男性低40%
      。每周吃兩次魚，罹病危險(xiǎn)降低13%
      。服用阿司匹林并未增加額外的保護(hù)作用
      。(阿司匹林是血稀劑，所以它可以暫時(shí)止住頭痛
      ，但是也同樣會(huì)引發(fā)腦溢血
      ，因?yàn)樗撬嵝缘模詴?huì)引起胰臟癌
      ，真的未蒙其利先受其害的藥
      。而魚不單可以減少大腸癌，對(duì)于其它癌癥都有降低的功能
      。)
    哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院的費(fèi)莉普絲和同事分析22071名男性的資料后
    ，得出上述研究結(jié)果。
    評(píng)論
    豆?jié){是我一直在倡導(dǎo)大家多喝的飲料
    ，它比牛奶還好
    ，但是有一個(gè)缺點(diǎn)就是現(xiàn)在的豆?jié){店老板不知道白糖不好，所以在甜豆?jié){中加入白糖
    ，這是錯(cuò)誤的動(dòng)作
    ，硬生生的把豆?jié){變質(zhì)了，因此我建議大家去買淡豆?jié){來
    ，然自己加入蔗糖來增加甜味
    ，這樣就是最好的早餐飲料了。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/bingzhengyanjiu/104665.html.
    
          
    
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