橘皮為蕓香科常綠小喬木植物橘及同屬多種植物的干燥成熟果實(shí)之果皮
，今稱陳皮
。主產(chǎn)廣東
、四川、福建和湖南等地
。多為栽培品種
。
別名：陳皮
、貴老
、紅皮、黃橘皮
、廣橘皮
、新會皮、紅橘
、大紅袍
、川橘
。?
橘皮在仲景書中，《金匱要略》入4方次
。
【藥性特點(diǎn)】橘皮苦
、辛，溫
。入脾
、肺經(jīng)
。功能理氣健脾
，燥濕化痰。主治胸痹病
，寒疝病
，噦病，婦人產(chǎn)后病等
。
【橘皮的臨床應(yīng)用】
(一)治胸痹病
氣滯偏盛證
橘枳姜湯證
證見:胸中氣塞
，憋悶不舒，呼吸短促
，心下痞滿
，惡心嘔吐(九-6)。證質(zhì)為氣滯失宣
，飲停胃中
，胃失和降
。治用橘枳姜湯。方中重用橘皮
，理氣和胃，宣暢氣機(jī)
；枳實(shí)下氣消痞
，泄?jié)M散結(jié)；生姜溫胃化飲
，降逆止嘔
。三藥相合，使氣行而飲除
，胃氣得和
，諸癥自消。
(二）治寒疝病
血虛寒疝證
當(dāng)歸生姜羊肉湯證
見證
、證質(zhì)
、證治、證方(見羊肉條）
。
在當(dāng)歸生姜羊肉湯方后云：“痛多而嘔者
，加橘皮二兩
、白術(shù)一兩?div id="d48novz" class="flower left">
！币庵钢袣馓摱鴿袷鉁?div id="d48novz" class="flower left">
，則加橘皮理氣化濁，和胃降逆
，加白術(shù)健脾益氣燥濕
。
當(dāng)歸生姜羊肉湯證,亦見于《金匱要略》中的婦人產(chǎn)后病之腹痛血虛里寒證，屬異病同治例
。
(三）治噦病
1.胃寒氣逆證
橘皮湯證
見證
、證質(zhì)、證治
、證方（見生姜條）
。
橘皮在橘皮湯中，理氣和胃
，散寒降逆
。
2.胃虛有熱證
橘皮竹茹湯證
證見：噦逆，呃逆頻頻
，虛煩不安
，手足心熱，少氣口干
，脈虛細(xì)數(shù)(十七-23)
。證質(zhì)為熱病之后，耗傷氣陰
，胃虛有熱
，氣逆上沖。治用橘皮竹茹湯
。方用橘皮行氣和胃止呃;竹茹清熱除煩
，安胃止呃，二味重用
，共為主藥
。人參氣陰雙補(bǔ)，與橘皮相配
，行中有補(bǔ);生姜和胃降逆
，與竹茹相配，清中有溫
，共為輔藥
；大棗、甘草助人參益氣養(yǎng)胃補(bǔ)虛
，并調(diào)和諸藥
。諸藥相合
，補(bǔ)胃虛、清胃熱
、降胃逆
，且補(bǔ)而不滯，清而不寒
，故適用于胃虛有熱之噦證
。
橘皮的配伍應(yīng)用
橘皮用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫
，氣味芳香
，長于理氣，能入脾肺
，故既能行散肺氣壅遏
，橘皮又能行氣寬中
，用于肺氣擁滯
、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥
。橘皮常與木香
、枳殼等配伍應(yīng)用。?
橘皮又能和中
，可治胃失和降
、惡心嘔吐，若胃寒嘔吐
，橘皮可與生姜同用
；胃熱嘔吐，橘皮又可配伍竹茹
、黃連等藥同用
。?
橘皮用于脾虛飲食減少、消化不良
，以及惡心嘔吐等癥
。橘皮燥濕而能健脾開胃，適用于脾胃虛弱
、飲食減少
、消化不良、大便泄瀉等癥
，橘皮常與人參
、白朮、茯苓等配合應(yīng)用
。因其既能健脾
，又能理氣
，故往往用作補(bǔ)氣藥之佐使，可使補(bǔ)而不滯
，有防止壅遏作脹作用
。?
橘皮用于濕阻中焦、脘腹痞脹
、便溏泄瀉
，以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣
，故常用于濕阻中焦
、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥
，橘皮可配伍蒼朮
、厚樸同用。橘皮又善于燥濕化痰
，為治濕痰壅肺
、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏
、茯苓同用
。?
1、橘皮治脾胃不調(diào)
，冷氣暴折
，客乘于中，寒則氣收聚
，聚則壅遏不通
，是以脹滿，其脈弦遲：黃橘皮四兩
，白術(shù)二兩
。上為細(xì)末，酒糊和丸如桐子大
，煎木香湯下三十丸
，食前。（《雞蜂普濟(jì)方》寬中丸）?
2
、橘皮治產(chǎn)后吹奶：陳皮一兩
，甘草一錢。水煎服
，即散
。（《綱目》）?
3、橘皮治胸痹
，胸中氣塞短氣：橘皮一斤
，枳實(shí)三兩
，生姜半斤。上三味
，以水五升
，煮取二升，分溫再服
。（橘皮枳實(shí)生姜湯《金匱要略》）?
4
、橘皮治疳瘦：陳橘皮一兩，黃連一兩五錢（去須
，米泔浸一日）
。上為細(xì)末，研入麝香五分
，用豬膽七個
，分藥入在膽內(nèi)，漿水煮
，候臨熟
，以針微扎破，以熟為度
，取出以粟米粥和丸綠豆大
，每服十丸至二、三十丸
，米飲下，量兒大小與之
，無時(shí)
。久服消食和氣，長肌肉
。（《小兒藥證直訣》橘連丸）?
5
、橘皮治干嘔噦，手足厥者：橘皮四兩
，生姜半斤
。上二味，以水七升
，煮取三升
，溫服一升。（橘皮湯《金匱要略》）?
6
、橘皮治卒食噎：橘皮一兩（湯浸去瓤）
。焙為末，以水一大盞
，煎取半盞
，熱服
。（《食醫(yī)心鏡》）?
7、橘皮治噦逆：橘皮二升
，竹茹二升
，大棗三十枚，生姜半斤
，甘草五兩
，人參一兩。上六味
，以水一斗
，煮取三升，溫服一升
，日三服
。（橘皮竹茹湯?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！督饏T要略》）?
8
、橘皮治大便秘結(jié)：陳皮（不去白，酒浸）煮至軟
，焙干為末
，復(fù)以溫酒調(diào)服二錢。（《普濟(jì)方》）?
9
、橘皮治痰膈氣脹：陳皮三錢
。水煎熱服。（《簡便單方》）?
10
、橘皮治反胃吐食：陳橘皮
，以壁土炒香為末，每服二錢
，生姜三片
，棗肉一枚，水二鐘
，煎一鐘
，溫服。（《仁齋直指方》）?
【橘皮的用量用法】
1.用量 常用量6—18克
。
最小量2兩（6克）
，如當(dāng)歸生姜羊肉湯。
最大量1斤(48克）
，如橘枳姜湯
。
2.用法 湯劑。
按:橘皮，一般認(rèn)為
，以陳久者較好
，故又名陳皮。味辛苦而性溫
，氣芳香而入脾肺;辛則散而行氣滯
，苦溫則燥濕祛寒;寒濕去則痰涎自消，故為理氣健脾
，燥濕化痰之要藥
。凡寒濕內(nèi)阻，脾肺氣滯所致之證
，均可應(yīng)用
。李時(shí)珍謂：本品“同補(bǔ)藥則補(bǔ)，同瀉藥則瀉
，同升藥則升
，同降藥則降?div id="d48novz" class="flower left">
！闭f明其應(yīng)用之廣泛而靈活
，但其主治病證，不外脾
、肺二經(jīng)
，主要取其理氣燥濕的功效。但性偏溫燥
，故津虧實(shí)熱之證
，宜慎用。
【橘皮的文獻(xiàn)摘要】
《神農(nóng)本草經(jīng)》:“主胸中瘕熱逆氣
，利水谷
，久服去臭，下氣通神
。”
《本草綱目》引《名醫(yī)別錄》:“下氣
，止嘔咳
，治氣沖胸中，吐逆霍亂
，療脾不能消谷
。”
《本草綱目》引《藥性本草》:“清痰涎
，治上氣咳嗽
，開胃，主氣痢
，破癥癖痰癖
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！?/p>
【橘皮的藥理作用】
1.據(jù)化學(xué)分析 橘皮含揮發(fā)油（主要成分為右旋檸檬烯）、橙皮苷
、川皮酮
、維生素B1等。
2.據(jù)藥理研究
(1)所含揮發(fā)油對消化道有緩和的刺激作用
，有利于胃腸積氣的排出
，并可使胃液分泌增多，故有助于消化
。
(2)所含揮發(fā)油能刺激呼吸道黏膜,使分泌物增多
，故有祛痰作用。
(3)本品略有升高血壓
，興奮心臟的作用
，又能使腎容量減小,腎血管收縮而有抑尿作用。
(4)橙皮苷類有類似維生素P的作用
，防止微血管出血
，有降低膽固醇的作用。
3.據(jù)抗菌試驗(yàn) 本品在試管內(nèi)有抑制葡萄球菌生長的作用
。
4.據(jù)現(xiàn)代臨床 本品主治慢性淺表性胃炎
，慢性萎縮性胃炎，慢性膽囊炎
，慢性胰腺炎
，病毒性肝炎，支氣管炎
，肺氣腫
，肺源性心臟病，慢性結(jié)腸炎
，肺間質(zhì)纖維化
，慢性盆腔炎等。
橘皮的用藥禁忌
氣虛及陰虛燥咳患者不宜用橘皮
，吐血癥慎服橘皮
。陰津虧損，內(nèi)有實(shí)熱者慎用
。?
陳皮的作用與功效是什么
1
、用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫
，氣味芳香
，長于理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏
，又能行氣寬中
，用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯
、脘腹脹滿等癥
。常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用
。
2
、用于濕阻中焦、脘腹痞脹
、便溏泄瀉
，以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣
，故常用于濕阻中焦
、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥
，可配伍蒼術(shù)
、厚樸同用。又善于燥濕化痰
，為治濕痰壅肺
、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏
、茯苓同用
。
3、用于脾虛飲食減少
、消化不良
，以及惡心嘔吐等癥。本品燥濕而能健脾開胃
，適用于脾胃虛弱
、飲食減少、消化不良
、大便泄瀉等癥
，常與人參、白術(shù)
、茯苓等配合應(yīng)用。因其既能健脾
，又能理氣
，故往往用作補(bǔ)氣藥之佐使，可使補(bǔ)而不滯，有防止壅遏作脹作用
。此外
，橘皮又能和中，可治胃失和降
、惡心嘔吐
，若胃寒嘔吐，可與生姜同用;胃熱嘔吐
，又可配伍竹茹
、黃連等藥同用。
4
、具理氣降逆
、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功
。主治脾胃氣滯濕阻
、胸膈滿悶、脘腹脹痛
、不思飲食
、嘔吐穢逆、二便不利
、肺氣阻滯
、咳嗽痰多，亦治乳癰初起
。經(jīng)多年研究
，現(xiàn)已知陳皮具有許多藥理作用。
5
、對消化系統(tǒng)的作用：陳皮所含揮發(fā)油
，對胃腸道有溫和的**作用，可促進(jìn)消化液的分泌
，排除腸管內(nèi)積氣
，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。
6
、對心血管系統(tǒng)的作用：陳皮煎劑
、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時(shí)反而出現(xiàn)抑制
。另外
，它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓
。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用
。
7
、對呼吸系統(tǒng)的作用：陳皮所含揮發(fā)油有**性被動祛痰作用，使痰液易咯出
。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴(kuò)張作用
。其醇提物的平喘效價(jià)較高。
8
、對泌尿生殖系統(tǒng)的作用：陳皮煎劑可使腎血管收縮
，使尿量減少。
9
、抗炎作用：陳皮煎劑與維生素c
、維生素k并用，能增強(qiáng)消炎作用
。
10
、陳皮煎劑副作用極小，動物多次試驗(yàn)均未見急性中毒
。氣虛證
、陰虛燥咳、吐血證及舌赤少津
、內(nèi)有實(shí)熱者慎服
。
11、陳皮偏于溫燥
，有干咳無痰
、口干舌燥等癥狀的陰虛體質(zhì)者不宜多食。此外
，鮮橘皮不具備陳皮那樣的藥用功效
，另外，因?yàn)轷r橘皮表面有農(nóng)藥和保鮮劑污染
，這些化學(xué)制劑有損人體健康
，因此，不可以用鮮橘皮來代替陳皮
。
桔子皮的功效與作用
桔子皮的功效有哪些?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。空l能詳細(xì)解答下
？桔子皮的功效與作用是什么
(1)桔子皮具有理氣化痰
、健胃除濕、降低血壓等功能
，是一種很好的中藥材
。
可將其洗凈曬干后，浸于白酒中
，2~3周后即可飲用
，能清肺化痰
，浸泡時(shí)間越長，酒味越佳
。 （2）桔子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗凈曬干與茶葉一樣存放
，可同茶葉一起沖飲
，也可以單獨(dú)沖飲，其味清香
，而且提神
、通氣。
（3）燒粥時(shí)
，放入幾片桔子皮
，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用
。 （4）燒肉或燒排骨時(shí)
，加入幾片桔子皮，味道既鮮美又不會感到油膩
。
（5）桔子皮可以做成糖桔絲
、糖桔丁、糖桔皮
、桔皮醬
、桔皮香等美味可口的食品 桔子皮的功效就有以上的作用。
桔子皮有什么好處和用處
？
一
、橘子皮藥用：
巧防暈車
在上車前1小時(shí)，用新鮮的橘子皮
，向內(nèi)折成雙層
，對準(zhǔn)鼻孔，用手指擠提捏橘子皮
，皮中就會噴射出無數(shù)股細(xì)小的橘香油霧并被吸入鼻孔
。
在上車后繼續(xù)隨時(shí)擠壓吸入，可有效地預(yù)防暈車
。
巧治凍瘡
將橘皮用火烤焦
，研成粉末，再用植物油調(diào)均勻
，抹在患處
。
巧治慢性支氣管炎
橘皮5至15克，泡水當(dāng)茶飲
，常用
。
巧治咳嗽
用干橘皮5克
，加水2杯煎湯后，放少量姜末
、紅糖趁熱服用：也可取鮮橘皮適量
，切碎后用開水沖泡，加入白糖代茶飲
，有化痰止咳之功效
。
巧治便秘
鮮橘皮12克或干橘皮6克，煎湯服用
，可治便秘
。
巧解酒
用鮮橘皮30克，加鹽少許煎湯飲服
，醒酒效果頗佳
。
巧治睡覺磨牙
睡覺前10分鐘，口中含一塊橘皮
，然后入睡
，最好不要將橘皮吐出，若感到不適時(shí)
，再吐出
。
巧防止牙齒“酸倒”
食酸橘對老人或牙齒過敏者均不宜。其實(shí)
，只要在食酸橘后
，即用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下，就可以防止牙齒“酸倒”
。
巧治乳腺炎
生橘皮30克
、甘草6克，煎湯飲服
，可治乳腺炎
。
巧治口臭
將一小塊橘皮含在口中，或嚼一小塊鮮橘皮
，可治口臭
。
巧解魚蟹之毒
用適量的橘子皮煎湯飲服，可緩解食魚
、食蟹后的中毒
。
巧治胃寒嘔吐
將橘皮和生姜片加水同煎，飲其湯
，可治療胃寒
、嘔吐。
巧理氣消脹
用鮮橘子皮泡開水
，加適量白糖
，為橘皮茶
，飲后可理氣消脹，生津潤喉
。
巧治消化不良
將50克橘皮浸泡在酒里
。這種酒有溫補(bǔ)脾胃的功效，用于消化不良
、反胃嘔吐等癥
，對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食癥
，尤為有效。
巧清肺化痰
將橘子皮洗凈后置于白酒中
，浸泡20余天即可飲用
，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用
。
若浸泡的時(shí)間再長一點(diǎn)
，至春節(jié)或開春后再飲，則味道更佳
。
巧治風(fēng)寒感冒
鮮橘皮
、生姜片，加紅糖適量煎水喝
，可治療風(fēng)寒
、感冒、嘔吐
、咳嗽
。
巧提神開胃
將橘皮洗凈切成絲后曬干，與茶葉放在一起存放
，飲用時(shí)
，用開水沖服，其味清香可口
，有開胃
、通氣、提神的功效
。
巧治胰腺炎
用橘子皮30克
、甘草10克和水共煎當(dāng)茶飲。有助于治療急性胰腺炎
。
巧降血壓
將橘子皮切成絲晾干作枕芯用
，有順氣、降壓的功效
，對高血壓病人很適用
。
巧治腳沙蟲
腳趾間被污水雜漬
，易發(fā)生奇癢，若搔抓
，則破皮流水
，臭味難聞，此時(shí)可用鮮橘子皮猛擦癢處
，止癢效果甚佳
。
二、美味佳肴
橘皮粥：在熬大米粥時(shí)
，
在粥燒滾前
，放入幾小塊干凈的橘子皮，等粥煮熟后
，不僅芳香可口而且開胃
，對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，能夠起到飲食治療的作用
。
橘皮湯：在做肉湯或排骨湯時(shí)
，放幾塊橘子皮，不僅湯味鮮美
，而且有一股淡淡的橘子味
，會使人吃起來沒有油膩的感覺。
橘皮茶：把清洗干凈的橘子皮切成絲
、丁或塊
，用時(shí)可以單獨(dú)用開水沖泡，也可以和茶葉一起飲
，不僅味道清香
，而且有開胃、通氣
、提神的功效
。
橘皮酒：把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之后就可以飲用
。橘子酒有清肺化痰的功效
。如果浸泡時(shí)間稍長，酒味更佳
。
橘皮菜：吃過橘子后
，把新鮮的橘皮收集起來，清洗干凈
，在清水中泡2天
，然后切成細(xì)絲，再用白糖腌20天，就成了非?div id="jfovm50" class="index-wrap">？煽诘南戮撇?div id="jfovm50" class="index-wrap">。不僅吃起來甜香爽口，而且還有解酒的作用
。
橘子的功效與作用是什么
？
橘子可以美容。
橘子的維生素C含量是最高的
，多吃不僅可保持皮膚的水嫩
，同時(shí)還有助于抑制黑色素的形成。 可以消除疲勞
。
橘子中的檸檬酸的含量非常高
，檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時(shí)還有消除疲勞的作用
。 可以降低膽固醇
。
橘子含有豐富的膳食纖維，其果膠還可降低膽固醇發(fā)病的機(jī)率
。 利于排便。
橘子的膳食纖維的含量相當(dāng)高
，利于腸胃蠕動
，可促進(jìn)排便。 促進(jìn)心血管健康
。
橘子苷對促進(jìn)毛細(xì)行之有血管的韌性
，降低動脈血管中的膽固醇都具有很大的幫助，故橘子對預(yù)防高血壓
，冠心病都具有很大的幫助
。 利于防癌抗癌。
橘子中的“諾米靈”對分解人體內(nèi)的致癌物質(zhì)
，抑制癌細(xì)胞的生長
，提高除毒酶的活性，保護(hù)人體的基因的完美都具有很大的幫助的
。 橘子除燥
、利濕、化痰
、止咳
、健脾和胃的要藥；刮去白色內(nèi)層的橘皮表皮稱為橘紅
，具有理肺氣
、祛痰、止咳的作用；橘瓤上的筋膜稱為橘絡(luò)
，具有通經(jīng)絡(luò)
、消痰積的作用，可治療胸悶肋痛
、肋間神經(jīng)痛等癥
；橘子核可治療腰痛、疝氣痛等癥
；橘葉具有疏肝作用
，可治肋痛及乳腺炎初期等癥；橘 *** 有開胃理氣
