嶗山綠茶有哪些種類(綠茶包括哪幾種茶?哪些茶葉屬于綠茶?)
嶗山綠茶有哪些種類
嶗山綠茶分為嶗山綠茶
、嶗山石竹茶、嶗山玉竹茶三個種類,嶗山綠茶主產(chǎn)于山東青島嶗山區(qū),具有葉片厚、耐沖泡、有豌豆香的特點,按照海拔高度,嶗山綠茶分為高山綠茶和平地綠茶;按照季節(jié),嶗山綠茶分為春茶、夏茶、秋茶。1.春茶、夏茶和秋茶

(1)春茶外形芽葉碩壯飽滿、色墨綠
、潤澤,條索緊結(jié)、厚重;泡出的茶湯味濃、甘醇爽口,香氣濃,葉底柔軟明亮。(2)夏茶外形條索較粗松,色雜
,葉芽木質(zhì)分明;泡出的茶湯味澀,葉底質(zhì)硬,葉脈顯露,夾雜銅綠色葉子。(3)秋茶外形條索緊細(xì)
、絲筋多、輕薄、色綠;泡出的茶湯色淡,湯味平和、微甜,香氣淡,葉底質(zhì)柔軟 ,多銅色單片 。2.高山綠茶和平地綠茶
(1)高山綠茶外形條索厚重
,色綠、富光澤 ;泡出的茶湯色澤綠亮,香氣持久,滋味濃厚,葉底明亮,葉質(zhì)柔軟。(2)平地綠茶外形條索細(xì)瘦
、露筋、輕薄,色黃綠;泡出的茶湯色清淡,香氣平淡,滋味醇和,葉質(zhì)較硬,葉脈顯露。綠茶包括哪幾種茶?哪些茶葉屬于綠茶?
黃山毛峰:中國歷史名茶之一
,徽茶 ,屬于綠茶 。產(chǎn)于安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制。
太平猴魁:太平猴魁 ,茶葉名稱 。屬綠茶類尖茶 ,是中國歷史名茶 ,創(chuàng)制于1900年 。曾出現(xiàn)在非官方評選的“十大名茶”中的系列中。信陽毛尖:中國十大名茶之一 ,河南省著名特產(chǎn) 。信陽毛尖素來以“細(xì) 、圓 、光 、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格而飲譽(yù)中外,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。
嶗山綠茶:嶗山綠茶產(chǎn)于山東省青島市嶗山區(qū)。嶗山地處黃海之濱,屬溫帶海洋性季風(fēng)氣候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北國小江南之稱,是北方少有的茶樹生長適宜區(qū)。
六安瓜片:中國十大歷史名茶之一 。唐稱“廬州六安茶” ,為名茶 。明始稱“六安瓜片” ,為上品、極品茶 。清為朝廷貢茶 。
碧螺春:中國十大名茶之一。屬于綠茶。 產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性,質(zhì)地疏松,極宜于茶樹生長,由于茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。綠茶都有哪些品種?
綠茶是指采取茶樹新葉
,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝,其制成品的色澤,沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。常飲綠茶能防癌和降血脂,防電腦輻射。吸煙者可減輕尼古丁傷害。 (一)西湖龍井 1.產(chǎn)地:西湖龍井屬于炒青綠茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰,翁家山,虎跑,梅家塢,云棲,靈隱一帶的群山之中。杭州產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代陸羽《茶經(jīng)》中就有記載,龍井茶則始產(chǎn)于宋代。 2.品質(zhì)特點:龍井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四絕著稱于世,素有“國茶”之稱。成品茶形似碗釘,光扁平直,色翠略黃呈“糙米色”,滋味甘鮮醇和,香氣優(yōu)雅高清,湯色碧綠清瑩,葉底細(xì)嫩成朵,一旗一槍,交錯相映,大有賞心悅目之享受。 (二)黃山毛峰 1.產(chǎn)地:黃山毛峰屬烘青綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山。黃山產(chǎn)茶的歷史可追溯至宋朝嘉佑年間。至明朝隆慶年間,黃山茶已經(jīng)很有名氣了。黃山毛峰始創(chuàng)于清代光緒年間。 2.品質(zhì)特點:特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品,其形似雀舌,勻齊壯實,峰毫顯露,色如象牙,魚葉金黃,香氣清香高長,湯色清澈明亮,滋味鮮醇,醇厚,回甘,葉底嫩黃成朵。“黃金片”和“象牙色”是黃山毛峰的兩大特征。 (三)太平猴魁 1.產(chǎn)地:太平猴魁產(chǎn)于安徽省的太平縣猴坑村。太平猴魁為尖茶之極品,久享盛名。太平為縣名,產(chǎn)茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始創(chuàng)于清朝末年。 2.品質(zhì)特點:2葉抱1芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤 ,葉脈綠中隱紅 ,俗稱“紅絲線” ?div id="m50uktp" class="box-center"> ;ㄏ愀咚涛陡蚀?div id="m50uktp" class="box-center"> ,香味有獨特的“猴韻”。湯色清綠明凈 ,葉底嫩綠勻亮 ,芽葉成朵肥壯。品飲時,“頭泡香濃,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”。 (四)洞庭碧螺春 1.產(chǎn)地:洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創(chuàng)制于明朝。乾隆下江南時已是聲明赫赫了。 2.品質(zhì)特點:條索纖細(xì),卷曲成螺,滿身披毫,銀白翠隱,香氣濃郁,滋味鮮醇,甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,有一嫩(芽葉嫩)三鮮(色,香,味)之稱 ,是我國名茶中的珍品 ,以“形美,色艷 ,香濃 ,味醇”而聞名中外 。 (五)信陽毛尖 1.產(chǎn)地:信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽市西部海拔600米左右的車云山一帶 。創(chuàng)制于清朝末年 。 2.品質(zhì)特點:條所細(xì)緊圓直,色澤翠綠 ,白毫顯露;湯色清綠明亮 ,香氣鮮高 ,滋味鮮醇;葉底芽壯 ,嫩綠勻整 。素以“色翠,味鮮,香高”著稱。信陽毛尖茶湯屬淺綠型,湯色,葉底均嫩綠明亮;茶葉香氣屬清香型,并不同程度表現(xiàn)出毫香,鮮嫩香,板栗香;茶葉滋味具濃烈型和濃醇型,內(nèi)含有機(jī)物質(zhì)豐富,滋味濃醇鮮爽,高長而耐泡,葉底朵型,芽葉完整,勻稱。 (六)嶗山綠茶 1產(chǎn)地:青島嶗山山區(qū) 2品質(zhì)特點:茸芽細(xì)嫩 ,色澤翠綠,湯色清澈瑩黃 ,味感醇厚濃郁,芳?xì)鈴浡诮{唇皓齒間 ,若蘭馨香撲鼻而來,回味雋永。 (七)新林玉露 1.產(chǎn)地:河南省信陽市新縣。 2.品質(zhì)特征:成品茶色澤蒼翠綠潤,形似松針狀,湯色嫩綠明亮,如玉如露,香氣清爽,滋味醇和爽口,回味甘甜,香氣淡雅清醇,葉底平伏完整,嫩綠明亮柔軟,具有明顯的“色綠,湯綠,葉綠”三綠特點。 (八)中岳仙茶 口感:“中岳仙茶”入口綿滑,初感澀澀,數(shù)秒后甜潤之感能由舌根萌發(fā),回味無窮,淺飲滴酌三回,便能癮性漸生,真為人間仙品;其湯色黃綠明亮、麥香醇厚、葉底碧綠勻齊,兼具有安神、助睡眠、降血壓等作用,可謂無上妙茶。 原料:中岳仙茶采之嵩山山脈野生酸棗樹,其葉和芽充分吸收嵩山日月光華,營養(yǎng)豐富;同時由于酸棗樹完全為野生狀態(tài),純天然、無污染、原生態(tài),配以精湛加工工藝,制成的茶葉堪稱天然、健康綠色飲品;它不僅保留了野酸棗之獨特功效,而且其湯色黃綠明亮、麥香醇厚、葉底碧綠勻齊,更具備了安神利眠的功效,堪稱茶中新貴。 (九)竹欄翠芽 1產(chǎn)地:福建省福鼎市20世紀(jì)初,福鼎市點頭鎮(zhèn)竹欄頭陳氏得用福鼎大白茶代替了原有的小茶種,使其質(zhì)量有了顯著提高。 2品質(zhì)特征:干茶單芽飽滿,挺直似針,翠綠如玉。沖泡后,茶氣清新甘爽,芽葉直立,葉底肥嫩。湯色清澈明亮,香馥如蘭;品飲欣賞,滋味鮮爽甘醇,齒頰留芳,沁人肺腑。 3.原料:綠茶精選品質(zhì)優(yōu)良的福鼎大白茶明前茶的單芽,經(jīng)傳統(tǒng)綠茶工藝精制而成。單芽飽滿,挺直似針,翠綠如玉。青島綠茶的嶗山茶的特色
嶗山綠茶的真正味道來自“五極”
嫩嫩的茶芽 + 清澈甘甜的泉水 + 一副好茶具 + 清靜的環(huán)境 + 平靜的心態(tài)
。
這樣的嶗山茶 清香可口、使人超凡脫俗、心情平靜如水,讓人覺得遠(yuǎn)離了喧囂、煩躁的社會生活,使人更容易悟出一些珍貴的人生道理,可謂寧靜致遠(yuǎn),回味無窮。
前“三極”在物:
茶芽:在于的采集月份(春茶乃是極品)、時間(清晨)、鮮嫩程度、采集度(一芽一葉或兩葉或三葉)、加工(人工炒茶、機(jī)器炒茶個有千秋)。
沖茶用水:泉水最佳、河水次之、井水最差。還要掌握好開水溫度(文茶或武茶)。
茶具:純正的紫砂茶壺比較好(注意燜茶時間)。
后“兩極”在人:
清靜的周圍環(huán)境不可少,當(dāng)你坐下來慢慢品嘗時,再煩躁、浮動的心態(tài)也會隨清香的茶葉平靜下來 。一個人品嘗最妙 ,兩個好友最佳、三個四個正合適 ,人多不如去喝酒 。
同國內(nèi)其他茶文化源地相比 ,嶗山茶文化有諸多獨到之處 。一是內(nèi)聚山海文化的特質(zhì) 。茶實嘉木英,其香乃天育 。嶗山茶,集天地之靈氣 ,納山海之精華 ,實是名山名水孕育出的名品。被譽(yù)為海上名山第一的嶗山 ,是我國海岸線上唯一海拔超千米的高山,山青海碧,云霧繚繞,氣候適宜,加上富含礦物質(zhì)的天然泉水,造就了嶗山茶色、形、香、味、意俱佳的品質(zhì),位居嶗山三絕之首,遠(yuǎn)有美名/
嶗山素有景色優(yōu)美、氣候宜人而聞名于世。冬季最冷的一月份平均氣溫為零下1.2℃,夏季最熱的8月平均氣溫為25℃,全年平均氣溫12.2℃。當(dāng)中國北方早以冰封雪飄之時,青島市、嶗山依舊溫暖如春,當(dāng)南方酷暑難耐之時 ,青島市 、嶗山卻涼如初秋,所以一年四季(尤其春 、夏、秋)云霧繚繞 ,空氣溫度大 ,白晝溫差較大 ,嶗山土地肥沃 ,嶗山水充沛 。該地區(qū)被山東省農(nóng)業(yè)廳命名為無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地 。為此很適合嶗山綠茶種植和生產(chǎn) 。由于獨特的氣候和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,嶗山綠茶生產(chǎn)周期長(即采摘間隔時間長)鮮茶葉葉面厚實 ,所以茶葉所含營養(yǎng)成份豐富 ,茶葉本身有一種天然的、獨特的、豌豆面香味,山栗子面的香氣,經(jīng)科學(xué)論證確認(rèn)綠茶是六大保健食品之一,為此深受消費者喜愛。
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嶗山綠茶有哪些種類
嶗山綠茶分為嶗山綠茶
、嶗山石竹茶、嶗山玉竹茶三個種類
,嶗山綠茶主產(chǎn)于山東青島嶗山區(qū),具有葉片厚
、耐沖泡
、有豌豆香的特點,按照海拔高度
,嶗山綠茶分為高山綠茶和平地綠茶
;按照季節(jié),嶗山綠茶分為春茶、夏茶、秋茶。
1.春茶、夏茶和秋茶
(1)春茶外形芽葉碩壯飽滿、色墨綠
、潤澤,條索緊結(jié)、厚重;泡出的茶湯味濃
、甘醇爽口
,香氣濃
,葉底柔軟明亮
。
(2)夏茶外形條索較粗松,色雜
,葉芽木質(zhì)分明;泡出的茶湯味澀
,葉底質(zhì)硬,葉脈顯露
,夾雜銅綠色葉子。
(3)秋茶外形條索緊細(xì)
、絲筋多
、輕薄、色綠
;泡出的茶湯色淡,湯味平和
、微甜
,香氣淡,葉底質(zhì)柔軟
,多銅色單片
。
2.高山綠茶和平地綠茶
(1)高山綠茶外形條索厚重
,色綠、富光澤
;泡出的茶湯色澤綠亮
,香氣持久,滋味濃厚
,葉底明亮,葉質(zhì)柔軟
。
(2)平地綠茶外形條索細(xì)瘦
、露筋、輕薄
,色黃綠
;泡出的茶湯色清淡,香氣平淡
,滋味醇和
,葉質(zhì)較硬,葉脈顯露
。
綠茶包括哪幾種茶?哪些茶葉屬于綠茶?
黃山毛峰:中國歷史名茶之一
,徽茶
,屬于綠茶
。產(chǎn)于安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制。
太平猴魁:太平猴魁
,茶葉名稱
。屬綠茶類尖茶
,是中國歷史名茶
,創(chuàng)制于1900年
。曾出現(xiàn)在非官方評選的“十大名茶”中的系列中。信陽毛尖:中國十大名茶之一
,河南省著名特產(chǎn)
。信陽毛尖素來以“細(xì)
、圓
、光
、直、多白毫
、香高
、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格而飲譽(yù)中外,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。
嶗山綠茶:嶗山綠茶產(chǎn)于山東省青島市嶗山區(qū)。嶗山地處黃海之濱,屬溫帶海洋性季風(fēng)氣候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北國小江南之稱,是北方少有的茶樹生長適宜區(qū)。
六安瓜片:中國十大歷史名茶之一
。唐稱“廬州六安茶”
,為名茶
。明始稱“六安瓜片”
,為上品、極品茶
。清為朝廷貢茶
。
碧螺春:中國十大名茶之一。屬于綠茶。 產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性,質(zhì)地疏松,極宜于茶樹生長,由于茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。
綠茶都有哪些品種?
綠茶是指采取茶樹新葉
,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝,其制成品的色澤,沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。常飲綠茶能防癌和降血脂,防電腦輻射。吸煙者可減輕尼古丁傷害
。 (一)西湖龍井 1.產(chǎn)地:西湖龍井屬于炒青綠茶
,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰
,翁家山,虎跑,梅家塢,云棲,靈隱一帶的群山之中。杭州產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代陸羽《茶經(jīng)》中就有記載,龍井茶則始產(chǎn)于宋代。 2.品質(zhì)特點:龍井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四絕著稱于世,素有“國茶”之稱。成品茶形似碗釘,光扁平直,色翠略黃呈“糙米色”,滋味甘鮮醇和
,香氣優(yōu)雅高清
,湯色碧綠清瑩
,葉底細(xì)嫩成朵,一旗一槍
,交錯相映
,大有賞心悅目之享受
。 (二)黃山毛峰 1.產(chǎn)地:黃山毛峰屬烘青綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山
。黃山產(chǎn)茶的歷史可追溯至宋朝嘉佑年間
。至明朝隆慶年間,黃山茶已經(jīng)很有名氣了
。黃山毛峰始創(chuàng)于清代光緒年間
。 2.品質(zhì)特點:特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品
,其形似雀舌
,勻齊壯實
,峰毫顯露,色如象牙,魚葉金黃,香氣清香高長
,湯色清澈明亮
,滋味鮮醇,醇厚
,回甘
,葉底嫩黃成朵
。“黃金片”和“象牙色”是黃山毛峰的兩大特征
。 (三)太平猴魁 1.產(chǎn)地:太平猴魁產(chǎn)于安徽省的太平縣猴坑村。太平猴魁為尖茶之極品
,久享盛名
。太平為縣名
,產(chǎn)茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始創(chuàng)于清朝末年
。 2.品質(zhì)特點:2葉抱1芽,平扁挺直
,自然舒展,白毫隱伏
,有“猴魁兩頭尖
,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤
,葉脈綠中隱紅
,俗稱“紅絲線”
?div id="m50uktp" class="box-center"> ;ㄏ愀咚涛陡蚀?div id="m50uktp" class="box-center"> ,香味有獨特的“猴韻”。湯色清綠明凈
,葉底嫩綠勻亮
,芽葉成朵肥壯。品飲時
,“頭泡香濃
,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”
。 (四)洞庭碧螺春 1.產(chǎn)地:洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創(chuàng)制于明朝
。乾隆下江南時已是聲明赫赫了。 2.品質(zhì)特點:條索纖細(xì)
,卷曲成螺
,滿身披毫
,銀白翠隱
,香氣濃郁,滋味鮮醇
,甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,有一嫩(芽葉嫩)三鮮(色,香,味)之稱
,是我國名茶中的珍品
,以“形美,色艷
,香濃
,味醇”而聞名中外
。 (五)信陽毛尖 1.產(chǎn)地:信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽市西部海拔600米左右的車云山一帶
。創(chuàng)制于清朝末年
。 2.品質(zhì)特點:條所細(xì)緊圓直,色澤翠綠
,白毫顯露;湯色清綠明亮
,香氣鮮高
,滋味鮮醇;葉底芽壯
,嫩綠勻整
。素以“色翠,味鮮,香高”著稱。信陽毛尖茶湯屬淺綠型,湯色,葉底均嫩綠明亮;茶葉香氣屬清香型,并不同程度表現(xiàn)出毫香,鮮嫩香,板栗香;茶葉滋味具濃烈型和濃醇型,內(nèi)含有機(jī)物質(zhì)豐富,滋味濃醇鮮爽,高長而耐泡,葉底朵型,芽葉完整,勻稱。 (六)嶗山綠茶 1產(chǎn)地:青島嶗山山區(qū) 2品質(zhì)特點:茸芽細(xì)嫩
,色澤翠綠,湯色清澈瑩黃
,味感醇厚濃郁,芳?xì)鈴浡诮{唇皓齒間
,若蘭馨香撲鼻而來,回味雋永。 (七)新林玉露 1.產(chǎn)地:河南省信陽市新縣。 2.品質(zhì)特征:成品茶色澤蒼翠綠潤,形似松針狀,湯色嫩綠明亮,如玉如露,香氣清爽,滋味醇和爽口,回味甘甜,香氣淡雅清醇,葉底平伏完整,嫩綠明亮柔軟,具有明顯的“色綠,湯綠,葉綠”三綠特點。 (八)中岳仙茶 口感:“中岳仙茶”入口綿滑,初感澀澀,數(shù)秒后甜潤之感能由舌根萌發(fā),回味無窮,淺飲滴酌三回,便能癮性漸生
,真為人間仙品
;其湯色黃綠明亮
、麥香醇厚、葉底碧綠勻齊
,兼具有安神、助睡眠
、降血壓等作用
,可謂無上妙茶
。 原料:中岳仙茶采之嵩山山脈野生酸棗樹,其葉和芽充分吸收嵩山日月光華,營養(yǎng)豐富;同時由于酸棗樹完全為野生狀態(tài),純天然、無污染、原生態(tài),配以精湛加工工藝,制成的茶葉堪稱天然、健康綠色飲品;它不僅保留了野酸棗之獨特功效,而且其湯色黃綠明亮、麥香醇厚、葉底碧綠勻齊,更具備了安神利眠的功效,堪稱茶中新貴。 (九)竹欄翠芽 1產(chǎn)地:福建省福鼎市20世紀(jì)初,福鼎市點頭鎮(zhèn)竹欄頭陳氏得用福鼎大白茶代替了原有的小茶種
,使其質(zhì)量有了顯著提高。 2品質(zhì)特征:干茶單芽飽滿
,挺直似針
,翠綠如玉
。沖泡后
,茶氣清新甘爽,芽葉直立
,葉底肥嫩。湯色清澈明亮
,香馥如蘭
;品飲欣賞
,滋味鮮爽甘醇,齒頰留芳
,沁人肺腑
。 3.原料:綠茶精選品質(zhì)優(yōu)良的福鼎大白茶明前茶的單芽
,經(jīng)傳統(tǒng)綠茶工藝精制而成。單芽飽滿
,挺直似針,翠綠如玉
。
青島綠茶的嶗山茶的特色
嶗山綠茶的真正味道來自“五極”
嫩嫩的茶芽 + 清澈甘甜的泉水 + 一副好茶具 + 清靜的環(huán)境 + 平靜的心態(tài)
。
這樣的嶗山茶 清香可口、使人超凡脫俗
這樣的嶗山茶 清香可口、使人超凡脫俗
、心情平靜如水,讓人覺得遠(yuǎn)離了喧囂
、煩躁的社會生活,使人更容易悟出一些珍貴的人生道理
,可謂寧靜致遠(yuǎn),回味無窮
。
前“三極”在物:
茶芽:在于的采集月份(春茶乃是極品)
前“三極”在物:
茶芽:在于的采集月份(春茶乃是極品)
、時間(清晨)
、鮮嫩程度
、采集度(一芽一葉或兩葉或三葉)、加工(人工炒茶
、機(jī)器炒茶個有千秋)
。
沖茶用水:泉水最佳、河水次之
沖茶用水:泉水最佳、河水次之
、井水最差
。還要掌握好開水溫度(文茶或武茶)
。
茶具:純正的紫砂茶壺比較好(注意燜茶時間)。
后“兩極”在人:
清靜的周圍環(huán)境不可少
茶具:純正的紫砂茶壺比較好(注意燜茶時間)。
后“兩極”在人:
清靜的周圍環(huán)境不可少
,當(dāng)你坐下來慢慢品嘗時
,再煩躁
、浮動的心態(tài)也會隨清香的茶葉平靜下來
。一個人品嘗最妙
,兩個好友最佳、三個四個正合適
,人多不如去喝酒
。
同國內(nèi)其他茶文化源地相比
同國內(nèi)其他茶文化源地相比
,嶗山茶文化有諸多獨到之處
。一是內(nèi)聚山海文化的特質(zhì)
。茶實嘉木英,其香乃天育
。嶗山茶,集天地之靈氣
,納山海之精華
,實是名山名水孕育出的名品。被譽(yù)為海上名山第一的嶗山
,是我國海岸線上唯一海拔超千米的高山
,山青海碧,云霧繚繞
,氣候適宜,加上富含礦物質(zhì)的天然泉水
,造就了嶗山茶色
、形
、香、味
、意俱佳的品質(zhì),位居嶗山三絕之首,遠(yuǎn)有美名/
嶗山素有景色優(yōu)美、氣候宜人而聞名于世。冬季最冷的一月份平均氣溫為零下1.2℃,夏季最熱的8月平均氣溫為25℃,全年平均氣溫12.2℃。當(dāng)中國北方早以冰封雪飄之時,青島市、嶗山依舊溫暖如春,當(dāng)南方酷暑難耐之時
嶗山素有景色優(yōu)美、氣候宜人而聞名于世。冬季最冷的一月份平均氣溫為零下1.2℃,夏季最熱的8月平均氣溫為25℃,全年平均氣溫12.2℃。當(dāng)中國北方早以冰封雪飄之時,青島市、嶗山依舊溫暖如春,當(dāng)南方酷暑難耐之時
,青島市
、嶗山卻涼如初秋,所以一年四季(尤其春
、夏、秋)云霧繚繞
,空氣溫度大
,白晝溫差較大
,嶗山土地肥沃
,嶗山水充沛
。該地區(qū)被山東省農(nóng)業(yè)廳命名為無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地
。為此很適合嶗山綠茶種植和生產(chǎn)
。由于獨特的氣候和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,嶗山綠茶生產(chǎn)周期長(即采摘間隔時間長)鮮茶葉葉面厚實
?)">
,所以茶葉所含營養(yǎng)成份豐富
,茶葉本身有一種天然的、獨特的、豌豆面香味,山栗子面的香氣,經(jīng)科學(xué)論證確認(rèn)綠茶是六大保健食品之一,為此深受消費者喜愛。
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