,茶湯呈琥珀色。
自十七世紀起
,西方商人用茶船將紅茶從我國運往世界各地
,世界上紅茶品種眾多,但多數(shù)紅茶品種都是由我國紅茶發(fā)展而來
。
?
很多人肯定會好奇既然“black tea ”是紅茶
,那么黑茶的英文名稱是什么呢?其實
,黑茶的英文名稱為“dark tea”
,中國黑茶歷史悠久,茶馬古道為它留下的曼陀鈴聲依然回蕩
,黑茶是中國特有的茶類
,又因具有時間意義,從品飲角度
,其越陳越香
,從收藏角度,越陳越有價值
,而發(fā)展優(yōu)勢及潛力巨大
。
?
所以大家去國外時,想喝紅茶可別說“red tea”了
,在英文中“red tea”是一種生長于南非的野生植物,在俚語中為“rooibos”,是一種健康型飲料
,可不是我們想要的紅茶哦。
在現(xiàn)代的多文化時代里
,跨文化交際普遍存在于我們的生活中
,了解更多文化差異的原因
,才不至于在多元文化發(fā)展的時代丟失自我
。
以上就是今天的科普干貨
,通過今天的閱讀
,相信你一定理解了此文化差異
。
存之傳之
,互惠友人。
為什么紅茶叫black tea
因為紅茶在晾曬過后
,茶葉成品的顏色是黑色的
,在當年進口的時候外國人是因為茶葉的顏色直接命名為“Black Tea”
, 而在中國的文化中,我們看到的是茶葉沖泡后
,茶湯的顏色
。所以
,我們中文中的紅茶,就是英文中的“Black Tea”
。
紅茶的英文名為什么不是"Red tea"而是"Black tea"呢?
英文中的紅茶的正確單詞應是''Black tea''
。
1689年
,英國更在中國的福建省廈門市設置基地,大量收購中國茶葉
。英國喝紅茶比喝綠茶多,且又發(fā)展出其獨特的紅茶文化
,均與上述歷史事件有關。因為在廈門所收購的茶葉都是屬于紅茶類的半發(fā)酵茶——''武夷茶''
,大量的武夷茶流入英國
,取代了原有的綠茶市場
,且很快成為西歐茶的主流。武夷茶色黑
,故被稱為''Black tea''(直譯為黑茶)。
后來茶學家根據(jù)茶的制作方法和茶的特點對其進行分類
,武夷茶沖泡后紅湯紅葉,按其性質(zhì)屬于''紅茶類''
。但英國人的慣用稱呼''Black tea''卻一直沿襲下來,用以指代''紅茶''
。
但如果大家因此以為天下的''紅茶''就是英文里的''Black Tea'',那就又可能會鬧笑話了
。因為世界上確實有一種茶的英文名字叫''Red Tea'',中文直譯就是''紅茶''
。且讓我們來看看什么是''Red Tea''吧.
''Red Tea''指的是''Rooibos''茶
,來自于一種生長在南非、完全不同于茶樹的野生植物
,因此不是真正的茶葉。''Rooibos''(讀作''Roy Boss'')是南非俚語
,其荷蘭語本義為''紅色灌木叢''
。國內(nèi)對這種茶葉的介紹不多,一般把''Rooibos''茶按發(fā)音直接翻譯為''如意波斯茶''
、''路依保斯茶''、或者簡稱為''博士茶''
。
''Rooibos''茶沖泡后呈紅色
,但味道與茶葉不同
,偏甜
,有點果味
。近年來,盡管''Rooibos''茶被宣傳為一種新型的健康飲料
,但至今沒有流行起來。
因此
,中國人說的''紅茶'',在英文里就是''Black Tea''
,即''黑茶''
。而英文里的''Red Tea(紅茶)''
,實際上是''Rooibos茶''
,雖然可以被說成是''紅茶'',但絕非真正的茶葉
!
紅茶為什么叫black tea
以下是我為您整理的紅茶為什么叫black tea
,供您參考
。
紅茶為什么叫black tea 在星巴克,如果你想點一杯紅茶
,一般都要說成black(黑) tea,許多人不解
,為什么紅茶不是red(紅) tea 而是black(黑)tea呢?對此,有許多說法
,有一種說法稱西方人相對注重茶葉的顏色,因此稱之為“Black”
,而中國人相對注重茶湯的顏色
,因此稱之為“紅”
。而另一種說法則說因為在17世紀英國從福建進口茶葉時
,在廈門收購的武夷紅茶茶色濃深,故被稱為Black(黑)茶
。這個名字的由來至今還是個謎。
今天
,我將為大家?guī)硎畟€關于茶的冷知識
,不知道你有沒有聽說過呢?
1
、世界上存在一公斤1,025,000美元的茶
。大紅袍被認為是世界上最好的茶,其產(chǎn)地為中國福建武夷山
。
2、世界上有著許多不同品種的茶
,但它們都來自一種植物:茶樹(Camellia sinensis)
。不同的茶只是人們對茶葉加工的方法不同
。
3、有六個不同類別的茶:綠茶
、黑茶、紅茶
、黃茶、白茶
、烏龍茶
。英文中紅茶是“黑茶black tea”。
4
、發(fā)明茶包完全是一個意外:茶本應該是被取出包裝飲用的
,但是那時沒人清楚
。一位來自紐約的商人Thomas Shalivan開始將茶放進一個小絲袋里分發(fā)給他的客戶
,他本來是想讓客戶把茶葉倒出來泡著喝,但是他的客戶們都理解錯了
。
5、在維多利亞時代
,人們有種特殊的飲茶杯,其作用是防止在喝茶時人們的胡子浸泡在茶水中
。這種胡須杯(Mustache cup)是一名英國制陶工人Harvey Adams發(fā)明的
,在十九世紀六十年代
,蓄胡非常流行
。即使是現(xiàn)在
,你也可以在eBay上找到一些這種杯子
。
6、將干茶包放在箱包或是臭鞋子內(nèi)可以吸去那些不愉快的氣味
。茶包也能夠被用來緩解曬傷的疼痛。
7
、用一杯茶沖洗頭發(fā)能使你的秀發(fā)如絲般順滑閃亮,然而這只適合有一頭深色頭發(fā)的人們
,淺色頭發(fā)則容易被茶染上顏色。
8
、茶水是一種很好的面部爽膚水
,它有助于幫你的皮膚對抗油膩
。
9
、除了水,茶是世界上最廣泛的飲品
。據(jù)統(tǒng)計,美國有1.58億人喝茶
。
10、英國人民每天約喝掉1.65億杯茶
,換算成年的話就是每年喝掉620億杯
。世界上最大的茶葉消費國是中國
,但若平均到每人頭上
,情況就會有所不同——土耳其、愛爾蘭和英國是人均茶消費最多的三個國家。
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