唐宋二月二是挑菜節(jié)

每年農(nóng)歷二月初二被稱為“龍?zhí)ь^”，它是一個(gè)有著悠久歷史的傳統(tǒng)節(jié)日。俗話說：“二月二，龍?zhí)ь^，大家小戶使耕牛?！贝藭r(shí)，陽氣回升，大地解凍，春耕將始。

然而在唐宋時(shí)期，二月二卻被稱為“挑菜節(jié)”。當(dāng)時(shí)，人們紛紛來到野地里去挑各種新鮮的蔬菜，以解口腹之欲，并由此形成了一個(gè)固定的節(jié)日。唐宋又是詩詞最為繁盛的時(shí)期，文人筆下，留下了鮮活的資料。在這些優(yōu)美的詞句背后，我們看到了唐代大詩人白居易、宋代大作家蘇軾、歐陽修等一大批文人的生活雅趣。

挑菜風(fēng)俗起源于唐代

在唐宋時(shí)期，還沒有“龍?zhí)ь^”這個(gè)節(jié)日。那時(shí)的二月二有“挑菜節(jié)”，這種“挑菜”的風(fēng)俗，始于唐代，唐代人李淖在《秦中歲時(shí)記》中就說：“二月二日，曲江拾菜士民極盛?！?/p>

春季到來時(shí)，最敏感的莫過于那些野花野草，在菜園的蔬菜還沒長成時(shí)，原野里已經(jīng)是野蔬遍地了。此時(shí)，人們要吃到新鮮的蔬菜，就要到野地里挑菜。因此，到了唐代，人們就把挑菜的活動(dòng)固定成了一個(gè)節(jié)日，名曰“挑菜節(jié)”。此時(shí)，冬天剛剛過去，天氣乍暖還寒，可是地氣已經(jīng)回暖，地里生長的野菜正在悄然返青。

如果穿越到唐代參與挑菜節(jié)，應(yīng)該是這樣的：農(nóng)歷二月初二，陽光明媚，和風(fēng)拂煦，人們成群結(jié)隊(duì)，游樂其間到野外拾菜，不僅玩得高興，還能收獲餐桌上的美食佳肴。

這個(gè)聲勢浩大的節(jié)日，也給詩人們以靈感。在他們的筆下，挑菜節(jié)變得更加浪漫，鄭谷《蜀中春雨》詩：“和暖又逢挑菜日，寂寥未是探花人?！眲舻谩痘搓幮小吩姡骸盁o奈挑菜時(shí)，清淮春浪軟。”這兩首詩不僅詠了挑菜節(jié)，而且一個(gè)在蜀中，一個(gè)在淮陰，可見當(dāng)時(shí)挑菜節(jié)的普及，全國各地的百姓都過這個(gè)節(jié)日。

唐代自高宗始，以洛陽為都，稱東都。當(dāng)時(shí)，許多詩人聚集于此。大詩人白居易，晚年定居在洛陽履道里第，他與大詩人劉禹錫、元稹等是好朋友，經(jīng)常一起唱和。因此，古都洛陽的“挑菜節(jié)”也更加豐富多彩。白居易所寫的《二月二日》一詩：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一時(shí)生。輕衫細(xì)馬春年少，十字津頭一字行。”

如今的人們?nèi)匀豢梢詮倪@首詩中想象出當(dāng)時(shí)的畫面：二月初二，野菜正返青發(fā)綠，洛陽人在這個(gè)“挑菜節(jié)”，紛紛出城，踏青、春游、挑菜，盡享這大好春光，甚是熱鬧。尤其這一年的挑菜節(jié)春雨綿綿，草木一新，野菜光亮鮮美，更喚起了人們的興致。只見，渡口上擁擠上船或下船的青年男女熱鬧非凡，其樂融融。

不過，“十字津頭”倒是有一些悲壯的色彩。十字津頭，指的是洛陽城西南天津橋頭的窈娘堤。唐代孟棨《本事詩》載，窈娘是武則天時(shí)左司郎中喬知之的女婢，貌美善歌。有一年挑菜節(jié)，窈娘與女伴們騎馬到郊外春游時(shí)，被武承嗣搶去。喬知之憤痛成疾，在細(xì)絹上寫一首《綠珠怨》，用重金買通武承嗣的守門人，送給窈娘。喬知之在詩中，借石崇愛姬綠珠殉情墜樓的故事，以諷刺窈娘。窈娘得此詩，羞憤難言。次年挑菜節(jié)，窈娘陪武承嗣在洛浦游春之時(shí)，投洛河自盡。后人哀之，將這段河堤稱為窈娘堤，很多人每年挑菜節(jié)在此憑吊窈娘。

久居洛陽的白居易，很容易在這個(gè)節(jié)日里，想起可憐的窈娘。在此前的挑菜節(jié)，白居易與好友劉禹錫、元稹等人游窈娘堤時(shí)，曾有感而發(fā)，寫下《天津橋》一詩，詩云：“津橋東北斗亭西，到此令人詩思迷。眉月晚生神女浦，臉波春傍窈娘堤。柳絲裊裊風(fēng)繰出，草縷茸茸雨剪齊。報(bào)道前驅(qū)少呼喝，恐驚黃鳥不成啼?！?/p>

不過，白居易在寫《二月二日》時(shí)，更多的是輕松與愉悅。在游玩中，劉禹錫寫下《同樂天和微之深春二十首》與白居易應(yīng)和：“何處深春好，春深羽客家。芝田繞舍色，杏樹滿山花?！薄昂翁幧畲汉?，春深小隱家。芟庭留野菜，撼樹去狂花?！薄?/p>

他們一行在山野村頭，挑菜、飲酒、賦詩，信馬由韁，好不快哉！而挑菜節(jié)與時(shí)事、典故渾然天成，好一派“采菊東籬下，悠然見南山”的田園生活，這是仕宦途中屢遭勞頓的他們難得的“偷來半日閑”。

宋代宮廷舉辦蔬菜“有獎(jiǎng)競猜”

到了宋代，“挑菜節(jié)”從宮廷擴(kuò)展到了民間。作為詩詞最輝煌的宋代，對于挑菜節(jié)記載得就更多。

北宋賀鑄《二月二日席上賦》詩：“仲宣何遽向荊州， 謝惠連須更少留。二日舊傳挑菜節(jié)， 一樽聊解負(fù)薪憂?！庇纱嗽娍芍奖彼螘r(shí)，二月二日已是傳統(tǒng)的節(jié)日了。賀鑄還寫有《鳳棲梧》詞：“挑菜踏青都過卻，楊柳風(fēng)輕，擺動(dòng)秋千索?！笨梢姰?dāng)時(shí)詩人對挑菜節(jié)的喜愛。

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