很多人都不了解皇帝的飯菜的事情
皇帝用膳這檔子事兒
，那是非常有講究的
你想想
古代講究過午不食，皇帝也不例外
，所以皇帝一天只吃兩頓正餐，中午之后要是餓了，就只能吃一些小點(diǎn)心喝點(diǎn)粥什么的充饑。即便是如此，但是每餐也都是很講排場(chǎng)的。皇帝一餐少則十幾道菜多則幾十道菜，據(jù)說慈禧每頓飯都得100多道菜
，這么多皇帝一個(gè)人也吃不完啊。有人可能會(huì)說，電視里演的，皇帝不是可以叫上嬪妃們一起用膳嗎?人多力量大，多叫幾個(gè)人不久吃完了嘛。此言差矣，皇帝用餐的規(guī)矩大得很，不會(huì)隨隨便便讓人作陪，更不會(huì)隨隨便便吃嬪妃們做的小點(diǎn)心啥的，萬一被人下了藥那還得了。所以，古代皇帝用餐都是一個(gè)人獨(dú)享的
。不僅如此，皇帝吃飯還有一個(gè)規(guī)矩，就是“不過三匙”這么一來
，皇帝用膳之后必然會(huì)剩下很多飯菜，這些飯菜宮中又是怎么處理的呢?統(tǒng)統(tǒng)倒掉豈不是太浪費(fèi)?實(shí)則這些剩菜剩飯并不會(huì)浪費(fèi)。在皇宮之內(nèi)
，皇帝吃剩下的飯菜會(huì)分給后妃皇子們，如果后妃皇子們吃不完，還會(huì)賞賜給宮女太監(jiān)們。此外，皇帝偶爾還會(huì)賞賜大臣們陪皇帝一同用膳，以此來獎(jiǎng)勵(lì)和拉攏大臣。當(dāng)然，皇帝不會(huì)經(jīng)常使用這個(gè)手段，所以一旦某位大臣有幸陪皇上用膳，那簡(jiǎn)直是感恩戴德、受寵若驚。但是即便如此，皇帝每餐還是會(huì)有很多剩菜剩飯
，按規(guī)矩這些剩菜剩飯就只能被當(dāng)作垃圾拉出宮外。但是你想想，皇帝吃剩下的飯菜，就算是口水那也帶著貴氣，有的是人搶著要，如果真的把這些飯菜當(dāng)垃圾倒掉那就太暴遣天物了，于是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈就形成了。根據(jù)野史記載
，皇帝吃剩下的這些飯菜會(huì)在太監(jiān)、宮女和民間小販等組成的產(chǎn)業(yè)鏈中流轉(zhuǎn)。品相好的飯菜會(huì)被賣到大酒樓
，這些酒樓會(huì)將飯菜再加工一下，整理好品相，然后打著請(qǐng)到御廚的幌子進(jìn)行售賣。這樣的飯菜深受追捧，即便知道是剩菜也不會(huì)計(jì)較，畢竟能夠享受到皇帝的待遇，就算一擲千金也是值得的。品相差的會(huì)賣給路邊攤，小販們把剩菜剩飯?jiān)偌庸ぜ庸ぞ吞舻浇诸^按份兒零售
品相再差一點(diǎn)的也不會(huì)浪費(fèi)
這種現(xiàn)象一直持續(xù)到清末代皇帝溥儀時(shí)期
。雖說這是皇宮管理上的漏洞，但至少也算是物盡其用了，比真的當(dāng)作垃圾倒掉強(qiáng)多了。從影視劇中我們都可以看到
?div id="d48novz" class="flower left">賞給其他人或者是販賣到外面
。我們都知道身處在皇宮里面的皇上和妃嬪，所吃所用都是最好的
古代皇宮里面一般情況下皇帝一天是吃兩頓飯的
古代人的吃飯時(shí)間是不確定的，一般御膳房里面的人都會(huì)提前把飯菜準(zhǔn)備好之后等待著
等皇帝和妃嬪們吃完飯之后，因?yàn)椴似穼?shí)在是太多
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