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      唐朝的審美真的是以胖為美嗎,真相到底是什么樣的
      
        
      
            揭秘歷史故事
            2023-06-14 16:35:14
        
      

        
      
           
      唐朝的審美真的是以胖為美嗎,真相到底是什么樣的
      對(duì)唐朝審美很感興趣的小伙伴們，小編帶來(lái)詳細(xì)的文章供大家參考
      。
      有一個(gè)成語(yǔ)說(shuō)環(huán)肥燕瘦
      ，其實(shí)講的就是楊玉環(huán)和趙飛燕這兩個(gè)非常出名的美女
      ，一胖一瘦就形成了特別鮮明的對(duì)比
      。但其實(shí)在真正的歷史上
        ，楊貴妃不僅不胖
      ，甚至你可以說(shuō)她瘦弱
      。
      一
      、唐朝審美是有變化的
      說(shuō)到唐朝
      ，就會(huì)有很多女孩子羨慕當(dāng)時(shí)以胖為美的制度，這樣我們就不用辛辛苦苦的減肥了
      。而說(shuō)到以胖為美呢
      ，就不得不提當(dāng)時(shí)非常出名的楊貴妃了。
      首先要更正一個(gè)思想
      ，那就是在唐代的時(shí)候
      ，其實(shí)從來(lái)都沒有以胖為美過(guò)。現(xiàn)在有很多的女孩子
      ，說(shuō)如果我要是生在唐代的話
      ，那我一定就是一個(gè)美女。其實(shí)這種說(shuō)法本身就是錯(cuò)誤的
      。
      人們之所以會(huì)說(shuō)唐代是以胖為美的
      ，除了有楊貴妃胖美人的稱呼之外，大部分都是根據(jù)唐代留下來(lái)的繪畫和雕塑上
      ，所塑造的那些女性形象來(lái)得出的結(jié)論
      。
      從那些留下來(lái)的作品當(dāng)中來(lái)看，的確是唐代出現(xiàn)的那些女性大部分都是身材很豐滿的
      ，但是這并不能代表唐代人的審美就完全是這個(gè)樣子的
      。
      曾經(jīng)有史料記載說(shuō)，在長(zhǎng)安的女性中
      ，其實(shí)胖人的數(shù)量還是挺多的
      。在當(dāng)時(shí)唐代是非常發(fā)達(dá)的，盛世長(zhǎng)安就是在當(dāng)時(shí)那個(gè)年代
      ，很多的藝術(shù)家們也都聚集在長(zhǎng)安來(lái)尋得自己的靈感
      。
      所以在當(dāng)時(shí)國(guó)富民強(qiáng)的情況之下，人們的生活條件就非常的好，所以很多的女性就會(huì)吃的比較多
      ，那長(zhǎng)得就肥肥的
      ，所以在當(dāng)時(shí)很多的畫家作品當(dāng)中就會(huì)出現(xiàn)大量的肥胖的女性形象。
      二
      、唐代審美分不同階段的
      在唐代的審美當(dāng)中
      ，到底什么樣的樣貌和身材標(biāo)準(zhǔn)才能被算做是美女呢?唐代也是分為很多個(gè)時(shí)期的。比如說(shuō)初唐
      ，盛唐和晚唐
      ，每一個(gè)時(shí)期當(dāng)中人們的審美都是不一樣的，不能以一個(gè)時(shí)代的審美來(lái)判斷整個(gè)朝代的審美
      。
      而“以胖為美”的審美觀并不是整個(gè)唐朝的
      ，而是有一個(gè)變化過(guò)程，即初唐以瘦為美發(fā)展到盛唐以胖為美
      。所以在初唐的時(shí)候
      ，那個(gè)時(shí)候還是非常盛行這種瘦小的美女的。
      中晚唐時(shí)又回溯到以瘦為美的審美狀態(tài)
      ，盛唐時(shí)期以胖為美的審美觀最能代表唐代的審美特色
      ，所以“以胖為美”成為了人們對(duì)唐朝審美觀的共識(shí)。
      到了晚唐
      ，社會(huì)開始急劇動(dòng)蕩
      ，貴族們的生活水平逐漸下降，有時(shí)還要打個(gè)仗逃個(gè)難什么的
      ，大家的審美又重新向清瘦
      、矯健靠攏。所以縱觀整個(gè)唐朝的審美史
      ，其實(shí)就倆字：胖過(guò)
      。
      就比如說(shuō)在中世紀(jì)的時(shí)候，那時(shí)候歐洲比較流行細(xì)腰
      ，所以女人們都穿著非常緊身的那種胸衣
      ，只為的顯出來(lái)自己的細(xì)腰，因?yàn)檫@個(gè)有那種喘不上氣給憋死的
      。
      但是到了我們現(xiàn)代社會(huì)
      ，這種緊身的胸衣就不流行了，那在唐朝的時(shí)候
      ，其實(shí)也是一樣的情況
      ，時(shí)代在進(jìn)步，那審美也就會(huì)慢慢的發(fā)生改變
      。
      三
      、唐朝“以胖為美”的真相
      如今的年輕美女們都希望能保持良好的身材
      ，都不敢吃得多，就怕發(fā)胖出來(lái)
      ，萬(wàn)一胖出來(lái)了還要減肥
      。那么唐朝人的審美真的和現(xiàn)代人的審美有這么大的差別嗎?
      其實(shí)不是的，只要仔細(xì)看一下唐朝著名畫家閻立本的《步輦圖》和周昉的《簪花仕女圖》
      ，不難發(fā)現(xiàn)
      ，畫中的宮女、仕女
      ，根本說(shuō)不上肥胖
      。
      但是，看她們的身材
      ，實(shí)在都是相當(dāng)纖瘦的
      。《簪花仕女圖》中的女子大約是身份較為高貴
      、年齡稍大一些的緣故
      ，身形略顯豐滿，但站立姿態(tài)無(wú)不娉婷裊娜
      ，輕盈如春風(fēng)拂柳
      。
      毫無(wú)疑問，她們的身材
      ，完全可以用“苗條”一詞來(lái)形容?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ？梢钥隙?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，唐朝人的美女標(biāo)準(zhǔn)中，也是有苗條一項(xiàng)的
      。因此
      ，盛唐時(shí)候并非以肥為美。
      詩(shī)僧貫休的兩句詩(shī)
      ，也可以證明唐人不以肥胖為美：為人無(wú)貴賤
      ，莫學(xué)雞狗肥(《白雪歌》)。意思就是
      ，人無(wú)論貴賤
      ，都不應(yīng)該養(yǎng)成肥胖的樣子。
      說(shuō)唐朝人不以肥胖為美
      ，還可以從唐詩(shī)中“細(xì)腰”
      、“窈窕”等詞語(yǔ)的使用情況，得到有力的印證
      。唐詩(shī)中
      ，“細(xì)腰”
      、“窈窕”都是用來(lái)形容美女的。
      換言之
      ，唐朝人的榮恥觀念中
      ，有“以苗條細(xì)瘦為榮，以肥胖碩大為恥”一條
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？梢姡瞥瞬坏灰苑逝譃槊?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，簡(jiǎn)直是極端憎恨肥胖的
      。
      唐朝人到底是不是以胖為美
      關(guān)于這個(gè)話題，在探討之前
      ，有兩點(diǎn)需要闡明：一是這個(gè)“以胖為美”的程度
      ；二是“以胖為美”的適用時(shí)間。

      首先
      ，唐朝人的“以胖為美”
      ，不是今日所說(shuō)的胖，而是一種富態(tài)的豐腴
      ，體脂率大概在25%至30%之間
      。從唐代流傳下來(lái)的名畫中，可以看出來(lái)當(dāng)時(shí)的女性體態(tài)豐腴
      ，但無(wú)臃腫的感覺
      。

      其次，“胖”并不是有唐一代從始至終的審美取向
      。以胖為美的審美取向也僅是盛唐時(shí)期才有的
        ，初唐、中唐和晚唐基本還是以清瘦為美的
        。

      那盛唐的人為什么會(huì)以胖為美
        ？

      來(lái)自胡人的審美傳統(tǒng)

      隋唐的統(tǒng)治集團(tuán)來(lái)自漢化了的鮮卑人，也就是關(guān)隴集團(tuán)
        ，承襲北魏-西魏-北周一線
        。鮮卑人屬于北方少數(shù)民族，也就是“五胡亂華”中的一大主力
        。

      從東漢末年到隋再次統(tǒng)一中國(guó)
        ，中國(guó)的北方和中原地區(qū)一直處于漢人和胡人雜居狀態(tài)，胡人歸化漢人
      ，與漢人胡化是很普遍的
      ，前者主要發(fā)生在胡人的統(tǒng)治階層，后者主要是貧苦百姓
      ，但歷史主流還是漢化
      。

      但是西魏的宇文泰在建國(guó)之初
      ，實(shí)行了胡化——對(duì)鮮卑人部落、血緣和風(fēng)俗的再?gòu)?qiáng)化
      。于是
      ，來(lái)自于鮮卑人的唐代統(tǒng)治集團(tuán)，在審美上自然也繼承了這一傳統(tǒng)
      。

      游牧在北方大草原的胡人
      ，在風(fēng)俗和審美上與中原的漢人有很多不同，一個(gè)明顯的標(biāo)志就是女性以健壯為美
      ，因?yàn)榕c游牧民族的生活相適應(yīng)的是剽悍
      、健碩的體魄。

      唐代彩繪女俑

      此外
      ，雖然唐朝李氏自托是道教李耳后裔
      ，但是佛教在唐代也是得到了極大的推崇和發(fā)展，尤其是在武則天時(shí)期
      ，從龍門石窟中唐代的造窟數(shù)量和規(guī)模就可見一斑
      。佛教中的菩薩造像，都是豐肥而有富態(tài)
      ，形體柔美
      ，與當(dāng)時(shí)的社會(huì)狀況互為表里，也對(duì)唐代婦女的審美意識(shí)產(chǎn)生了極大影響
      。

      物質(zhì)豐富
      ，吃成胖子不難

      當(dāng)然，僅靠國(guó)家的宣傳和倡導(dǎo)還不行
        ，還要有物質(zhì)基礎(chǔ)
        。

      雖然民眾富足程度遜于宋代，唐朝國(guó)力強(qiáng)盛是毋庸置疑的
        。唐承隋制，但隋朝太短暫
        ，并且隋煬帝是出了名的好大喜功
        ，喜歡大興土木，對(duì)百姓民生的恢復(fù)很不利
        。

      所以唐朝建立后
        ，不得不像漢代一樣，減輕百姓的負(fù)擔(dān)
        ，以期國(guó)家復(fù)原
        。所以，才會(huì)有其后盛唐這樣的局面
        ，那時(shí)的人才能有豐富充足的物質(zhì)條件
        。

      那么唐代的飲食是否真的有別于前代呢
        ？

      雖然官方并沒有太多對(duì)食材的記載，但還是有些只言片語(yǔ)透露出了變化
        。一個(gè)特別明顯的變化就是飲食上的胡化
        。

      王讜在《唐語(yǔ)林》（卷一）中記載了唐肅宗做太子時(shí)侍膳的情形，提到肅宗用刀割羊肉
        ，這明顯是胡人的作風(fēng)
        。相對(duì)于中原漢人的面食文化，胡人主要是吃肉
        、喝羊奶
        ，都是高脂肪和高蛋白的食物。這種飲食結(jié)構(gòu)上的變化
        ，也是“以胖為美”的一個(gè)物質(zhì)基礎(chǔ)
        。

      胖子基因保存得很多

      社會(huì)風(fēng)尚的鼓勵(lì)和飲食的支持，的確可以讓人無(wú)憂無(wú)慮地長(zhǎng)肉
      ，但是如果本身是長(zhǎng)不胖的體質(zhì)
      ，這些都是無(wú)用功。所以
      ，唐朝的“以胖為美”還有更深層次的原因——戰(zhàn)亂和基因
      。

      從漢末到唐初，中國(guó)經(jīng)歷了近400年的戰(zhàn)亂
      ，人口由東漢末期的近6000萬(wàn)
      ，經(jīng)過(guò)漢末動(dòng)亂和三國(guó)征伐，到西晉永康元年（公元300年）時(shí)人口才恢復(fù)到約3500萬(wàn)
      ，到隋朝大業(yè)五年（公元609年）才又恢復(fù)到了4500萬(wàn)
      ，是“魏晉以來(lái)數(shù)百年間中國(guó)古代國(guó)家所控制的著籍人戶的最高額”。

      但是唐經(jīng)過(guò)隋煬帝的大興土木和征伐
      ，以及隋唐之際的戰(zhàn)亂
      ，唐初人口只有1235萬(wàn)。由此可見
      ，這一時(shí)期中國(guó)人口的起伏是非常明顯的
      。

      究其原因，不外乎天災(zāi)人禍
      ，在戰(zhàn)亂年代戰(zhàn)爭(zhēng)傷亡是人口減少的主要原因
      ，但是更嚴(yán)重的是戰(zhàn)亂對(duì)生活和生產(chǎn)秩序的破壞，使百姓無(wú)法較快恢復(fù)生產(chǎn)
      ，由此帶來(lái)的逃難和饑荒也是不可忽視的原因
      。

      但是有研究顯示，正常人甚至是較苗條的人
      ，僅依靠水和維生素也可以存活幾周時(shí)間
      ，其中脂肪就是主要的能量來(lái)源
      。也就是說(shuō)，在饑荒來(lái)臨時(shí)
        ，胖子有更大的存活幾率
        ，有可能會(huì)扛到下一次谷物的收獲。胖的人在此時(shí)便更顯出生存優(yōu)勢(shì)
        。

      眾所周知
        ，基因是要遺傳的，在三國(guó)兩晉南北朝那么長(zhǎng)的戰(zhàn)亂中
        ，胖子基因相較于瘦子基因
        ，更容易得到保存和流傳，也就是說(shuō)
        ，在唐朝人中
      ，胖子基因所占比例要遠(yuǎn)高于正常年代，人們更容易長(zhǎng)胖
      ，也更渴望長(zhǎng)胖
      。

      心寬才能體胖

      然而，為什么物質(zhì)豐裕程度較之唐代更高的宋代人
      ，沒有“以胖為美”的觀念呢
      ？不能說(shuō)宋代沒有很多胖人，但是從宋代流傳下來(lái)的書畫中可以看出
      ，清瘦才是主流
      ，也沒有那么奔放的服飾和形態(tài)。究其原因
      ，宋朝時(shí)刻處于北方少數(shù)民族的侵略風(fēng)險(xiǎn)下
      ，百姓憂慮，充滿危機(jī)意識(shí)
      。

      “胖不胖”或許還真與心態(tài)有關(guān)
      ，中國(guó)也有個(gè)成語(yǔ)——心寬體胖。唐朝是當(dāng)時(shí)世界上最強(qiáng)盛的國(guó)家之一
      ，百姓在經(jīng)歷數(shù)百年的動(dòng)蕩后
      ，普遍安居樂業(yè)，民眾心態(tài)樂觀開放
      。

      唐·弈棋仕女圖

      唐代人之所以會(huì)有“以胖為美”的審美觀念，或許真是天時(shí)地利人和的結(jié)果
      ，這也是其他朝代無(wú)法復(fù)制的原因
      。這里既有統(tǒng)治階層獨(dú)特示范作用，也有賴以產(chǎn)生的物質(zhì)和心理?xiàng)l件
      ，更有深層次的基因緣由
      ，才形成了有別于其他歷史時(shí)期的審美取向
      。
      唐朝人真的以胖為美嗎
      ？
      首先
      ，唐朝人的“以胖為美”，不是今日所說(shuō)的胖
      ，而是一種富態(tài)的豐腴
      ，體脂率大概在25%至30%之間。從唐代流傳下來(lái)的名畫中
      ，可以看出來(lái)當(dāng)時(shí)的女性體態(tài)豐腴
      ，但無(wú)臃腫的感覺。其次
      ，“胖”并不是有唐一代從始至終的審美取向
      。以胖為美的審美取向也僅是盛唐時(shí)期才有的，初唐
      、中唐和晚唐基本還是以清瘦為美的
      。
      大致來(lái)源這幾點(diǎn)：
      1、來(lái)自胡人的審美傳統(tǒng)
      。
      2
      、物質(zhì)豐富，吃成胖子不難
      。
      3
      、胖子基因保存得很多。
      4
      、心寬才能體胖
      。
      唐代人之所以會(huì)有“以胖為美”的審美觀念，或許真是天時(shí)地利人和的結(jié)果
      ，這也是其他朝代無(wú)法復(fù)制的原因
      。這里既有統(tǒng)治階層獨(dú)特示范作用，也有賴以產(chǎn)生的物質(zhì)和心理?xiàng)l件
      ，更有深層次的基因緣由
      ，才形成了有別于其他歷史時(shí)期的審美取向。
      唐朝為什么以胖為美
      ？唐朝是不是真的以胖為美
      大家都知道唐朝是以胖為美的，從唐朝出土的人俑

      人俑 

      繪畫

      還有文學(xué)作品都體現(xiàn)了這一點(diǎn)
      。但你們知道為什么唐朝以胖為美嗎
      ？
       
       可能有的鄉(xiāng)親們會(huì)說(shuō)，這是因?yàn)闂钯F妃的原因。因?yàn)樘菩谙矚g的楊玉環(huán)是個(gè)小胖妞
      ，所以大家跟風(fēng)都以胖為美
      。這其實(shí)是一個(gè)誤會(huì)，不是因?yàn)樘菩谙矚g小胖妞
      ，所以大家都喜歡小胖妞
      ，而是因?yàn)榇蠹叶枷矚g小胖妞，所以唐玄宗才喜歡楊玉環(huán)
      。楊玉環(huán)確實(shí)改變了一個(gè)觀念
      ，但不是審美觀念，而是改變了“重男輕女”的觀念
      。
       
       在楊玉環(huán)之前
      ，唐朝就以胖為美，比如楊玉環(huán)的學(xué)姐武則天就是靠著“方額
      、廣頤
      、鳳頸”這樣的胖妞三件套搞掂李世民李治兩父子的。

      那么
      ，回到最終的起點(diǎn)
      。為什么唐朝以胖為美呢？要知道
      ，中國(guó)人在唐以前跟現(xiàn)在是差不多的
      ，也是以瘦為美的，比如漢朝的美女趙飛燕是“楚腰纖細(xì)掌中輕”
      ，再往前
      ，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“楚王好細(xì)腰，后宮多餓死”
      。為什么到了唐朝就突然一變呢
      ？
       
       這種審美趣向的大改變，如果沒有一個(gè)巨大的社會(huì)變遷是很難形成的
      。而唐朝恰好就是一個(gè)社會(huì)大變遷
      ，大動(dòng)蕩后形成的統(tǒng)一王朝。
       
       我們知道
      ，在漢唐之間
      ，是數(shù)百年動(dòng)蕩的魏晉南北朝時(shí)期，這個(gè)時(shí)期按歷史學(xué)家的觀點(diǎn)
      ，是一個(gè)民族大融合的時(shí)期
      ，是北方的游牧民族與南方的農(nóng)耕民族相互碰撞的時(shí)期。北方游牧民族的一些習(xí)俗對(duì)中原的文化產(chǎn)生了一些影響
      ，這其中
      ，審美趣向可能就是其一
      。
       
       因?yàn)橛文撩褡宓纳眢w都比較高大，也一直以豐腴為美
      。我舉一個(gè)例子，大家都知道的斯琴高娃就是蒙古族人
      。她年輕的時(shí)候照片
      ，大家一看就明白。

      順便插一句
      ，這個(gè)世界也還是有以豐滿為美的
      ，比如美國(guó)的卡戴珊家族。

      我看了照片
      ，也覺得美的形態(tài)是多樣的
      。
       
       那么，到了唐朝
      ，因?yàn)闅v史的原因
      ，習(xí)俗受到多方面的影響，當(dāng)時(shí)的唐朝又是最為開放的時(shí)代
      。長(zhǎng)安到處都是世界各地的人
      ，可謂是“胡風(fēng)烈烈”，這種文化大交融
      ，造成了審美趣向的多樣化
      。而另一個(gè)原因，唐朝皇家的血統(tǒng)決定了他們更欣賞比較豐腴的美
      。

      很多人都知道
      ，李唐家族其實(shí)是混有胡人血統(tǒng)的漢人家族。李世民的祖母獨(dú)孤氏是鮮卑人
      。我們前面也說(shuō)了
      ，游牧民族一般是以胖為美的。所以這種審美趣向最終成了李唐皇族的審美趣向
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；始疫x妃子都選胖的。那么
      ，皇家的審美趣向引導(dǎo)了民間的審美趣向
      ，最終導(dǎo)致唐朝以胖為美。
      

          
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