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      揭秘唐朝喝茶方式,唐人為何要在茶里加蔥姜鹽
      
        
      
            眾妙之門
            2023-06-15 07:01:11
        
      

        
      
           
      還不知道：唐朝喝茶的讀者，下面小編就為大家?guī)碓敿?xì)介紹
      ，接著往下看吧~
      唐朝是一個(gè)非常繁榮的時(shí)期
      ，人們因?yàn)榻?jīng)濟(jì)非常發(fā)達(dá)
      ，因此娛樂生活非常豐富
      ，也因?yàn)榻?jīng)濟(jì)非常發(fā)達(dá)
      ，其貿(mào)易也是非常繁榮的
      ，人們的日常生活也是很精致的
      ，我們今天討論的是在唐朝他們奇特的飲茶方式。在唐代
      ，飲茶之風(fēng)就相當(dāng)盛行
      ，隨處可見的一群人聚在一起熱熱鬧鬧的一起飲茶。唐代人飲茶講究鑒茗
      、品水
      、觀火、辨器等等比較細(xì)致的分類
      。在飲茶方式上
      ，唐代有煎茶、庵茶
      、煮茶等方式
      。
      唐朝人非常愛喝茶，據(jù)說當(dāng)時(shí)的人們寧可不吃飯也不能不喝茶
      ，是一種非常盛行的潮流
      ，因此當(dāng)時(shí)的人們非?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ？釔酆炔瑁钱?dāng)時(shí)的人們有一種喝茶方式是不太優(yōu)雅的
      ，不像我們在電視上看到的慢慢的品嘗那種方式，當(dāng)時(shí)的人們飲茶相當(dāng)粗略豪放
      ，有的人是想要以解渴為主
      ，而且因?yàn)閻酆炔韬鹊姆浅６啵拖窈人粯?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，也有的是在茶里加入蔥
      、姜、棗
      、橘皮
      、茱萸、薄荷
      、鹽等
      ，注重茶里面的養(yǎng)生之道，喝茶時(shí)不僅喝茶還要吃里面的各種輔料
      ，因此并不像是在喝清新淡雅的茶
      ，而像是在喝各種輔料煮出來的湯，但是當(dāng)時(shí)一個(gè)非常有名的人叫陸羽
      ，可能不了解茶的人不認(rèn)識(shí)他
      ，但是這個(gè)人非常的不普通，他的主要成就就是寫了世界上第一部關(guān)于茶葉的書籍
      。他開啟了一個(gè)茶的時(shí)代
      ，為世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)，被后人譽(yù)為茶圣
      。
      陸羽很不欣賞這種飲法
      ，認(rèn)為破壞了茶的真味，他提倡細(xì)煎慢品式的煎飲法
      。茶葉經(jīng)過長時(shí)間的煮沸熬制
      ，茶的顏色、味道
      、香氣都會(huì)受到影響變得不太好
      。正因如此，對(duì)末茶煮飲加以改進(jìn)
      ，在水第二次沸騰的時(shí)候下茶葉末
      ，第三次沸騰時(shí)便煎成，這樣煎煮時(shí)間較短
      ，煎出來的茶湯色香味俱佳
      ，于是形成了陸羽式的煎茶
      。
      乾隆皇帝，對(duì)茶也是非常喜愛
      ，在位期間
      ，曾經(jīng)六次下江南，寫下很多詠茶的詩篇
      。茶的好壞有時(shí)也區(qū)別于水的方面
      ，而乾隆有一個(gè)特制的銀斗，用以量取全國有名的泉水的輕來評(píng)定優(yōu)劣
      。據(jù)說乾隆八十五歲禪位時(shí)
      ，一位老臣非常遺憾的說：“國家不可一日無軍啊”，乾隆卻說：“君不可一日無茶”
      ，從這就可以看出乾隆對(duì)于茶的喜愛之情
      。晚年不執(zhí)政的時(shí)候，對(duì)茶更是喜愛
      ，注重喝茶養(yǎng)生
      ，享年八十八歲，是歷代帝王中的高壽者
      。
      從唐朝的庵茶
      、煮茶、煎茶
      、點(diǎn)茶上我們看出唐代人的飲茶方式已經(jīng)在逐漸從煎煮食茶
      ，發(fā)展為沖泡飲茶，也在一步步的改進(jìn)
      ，一步步的選出更好的飲茶方式
      。人們更加追求茶的本身滋味和茶道文化了，也為后來的時(shí)期奠定了茶文化
      ，而這些體現(xiàn)了陸羽的追求茶文化的精神
      ，也為茶道的形成尊定了堅(jiān)實(shí)的科學(xué)基礎(chǔ)。
      現(xiàn)在你知道唐朝很奇怪的一種喝茶方式了嗎?唐朝的茶文化也是值得我們學(xué)習(xí)的
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/lishitanjiu/14731.html.
      
          
      
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