舌尖上的蘇東坡：有趣的人生要么哄好胃要么安頓好自己的心

，弄了東坡一塊地，蓋上茅草屋，還起了個特別詩意的名字叫“雪堂”，自己也模仿白居易，成了東坡居士。從此，黃州成了他的精神家園，也成就了他無與倫比的文學成就。

在惠州

，他發(fā)現(xiàn)每天吃荔枝是一件有趣的事情，在海南，他更發(fā)明了很多稀奇古怪的好吃的東西，就這樣，本來仙氣飄飄玉樹臨風的蘇軾，愣是吃成了油膩的胖子中年大叔蘇東坡，吃成了最具創(chuàng)新精神的大廚，吃成了釀酒理論家。

在廚師中

，他是最全才的文學大師，在詩人中，他是最會做菜的廚師。

也許正是吃，給了他在荒涼的世界中有趣地活下去的理由

。

蘇東坡在徐州做太守時

，就是個吃貨。黃河泛濫徐州城危在旦夕，蘇東坡帶領軍民三個月不眠不休浴血奮戰(zhàn)，終于擊退了洪水，保住了徐州城。徐州的男女老少都帶著好酒好菜來看望蘇東坡，蘇東坡被徐州菜驚呆了。

要知道

，徐州人民在做菜方面可都是好手。據(jù)說中華歷史上第一位專業(yè)廚師彭祖就是徐州人，那個把兒子給煮了做成湯送給齊桓公喝的天下第一大廚易牙，晚年居住在徐州，也為徐州帶來豐富的菜肴技藝。

但蘇東坡也是一位有創(chuàng)新精神的大廚