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    日本筷子節(jié)
    
        
    
            華里士
            2024-01-02 02:32:31
        
    

        
    
           
    日本筷子節(jié)
    有位叫本田總1郎的學(xué)者，為感謝筷子1日3餐辛苦地為人們效力
    ，建議將每一年的8月4日定為『筷子節(jié)』
    。這位學(xué)者的倡議
    ，立即得到人們的熱烈響應(yīng)
      。1980年8月4日
      ，『保衛(wèi)日本的節(jié)日之會』分別在東京赤坂的日枝神社和新瀉縣3條市的8幡神社舉行了供奉筷子的儀式
    。這一天
    ，人們手舞足蹈地慶祝這一莊嚴神圣的節(jié)日
    。從此
    ，日本有了個『筷子節(jié)』。在這一天
    ，家家戶戶都熱熱烈鬧地慶祝1番
    。以感謝筷子1日3餐地為他們服務(wù)。農(nóng)村在播種
    、插秧
    、收獲、生日或婚嫁的喜慶的筵席上都得要換上新筷子
      ，以表愉悅之情
      。
    日本筷子節(jié)
    筷子
      ，這類輕巧的餐具，自AL遣隋使將它引進日本后
      ，1300余年來
      ，筷子文化的軟硬體都有很多的變化?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！后纭贿@個戰(zhàn)國時期便和中國人生活息息相干的古字
      ，至今仍通用于日文中。談到日本文字
      ，不能不談?wù)勥M餐前后的獨特表達方式
      ，日本人在動用筷子前必先說聲領(lǐng)受了』，餐后放下筷子則說『蒙賜盛饌』
      ，這些充滿宗教感情的話語
      ，實為感謝我們從山、海采擷的食品的人及天地
      、大自然的恩賜
      。
    日本箸的材質(zhì)，設(shè)計極其考究
      ，乎平常見的有竹
      、杉、檜
      、瑞木
      、紫檀、銅
      、鋁合金
      、合成樹脂等釀成的箸；遇有節(jié)慶喜事便使用稱作『嬉箸』的柳制箸
    ，而桑制的箸則意味著延年益壽
    。另外還有一種說法，即日本人使用筷子
    ，是在4到6世紀之間
    ，從中國經(jīng)朝鮮半島傳到日本的，日本人是崇拜中國筷子的國家
    ，日本人至今還保持著中國筷子古稱『箸』
    。日本深受我國隋唐典章制度的影響，在宮廷和貴族們的宴會上
    ，使用金屬筷吃中國式的飯菜
    ，以示尊貴。日本人非常重視筷子在平常生活中的作用，東京有1所筷子學(xué)校
    ，專們教授學(xué)生如何使用筷子
    ，每期學(xué)員受訓(xùn)時間為3個月。日本醫(yī)學(xué)專家認為
    ，兒童使用筷子還有助于智力的發(fā)展
    ，因此使用筷子的人也愈來愈多。世界上消費筷子最多的國家是日本
    ，據(jù)日本稅務(wù)局公布的統(tǒng)計數(shù)字
    ，每一年全國共消費筷子710多億雙，發(fā)展至現(xiàn)代
    ，越來越盛行1次性使用的筷子
    。日本還將這類普及使用筷子的新潮視為宏揚日本文化最基本的標志。
    

          
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