你真的了解宋朝嗎?小編給大家提供詳細(xì)的相關(guān)內(nèi)容
拿出手機(jī),點(diǎn)個(gè)外賣(mài)
隨著社會(huì)的發(fā)展
,科技的進(jìn)步,人們當(dāng)今的生活節(jié)奏越來(lái)越快,各種活動(dòng)越來(lái)越豐富,生活也越來(lái)越充實(shí)。然而,每個(gè)人每天都只有二十四小時(shí),越來(lái)越豐富的日常生活和越來(lái)越繁忙的學(xué)習(xí)工作讓人們?cè)絹?lái)越忙碌,從而花費(fèi)了許多的時(shí)間,許多人就因此將吃飯草草解決,甚至忽略掉。這個(gè)時(shí)候,外賣(mài)行業(yè)的作用就得到發(fā)揮
,并受到大眾的喜愛(ài),外賣(mài)行業(yè)也因此興起,并得到充分發(fā)展。其實(shí)不光是如今
,在每一個(gè)時(shí)代,“吃”都是必不可少的,當(dāng)其他事務(wù)阻擋了吃飯時(shí),人們就會(huì)及時(shí)的解決,外賣(mài)行業(yè)的興起也正是餐飲業(yè)發(fā)達(dá)的表現(xiàn),正所謂“需求影響消費(fèi)”,不同時(shí)代規(guī)模不同、需求不同罷了。那么問(wèn)題來(lái)了,在遙遠(yuǎn)的古代
,忙碌的人們是如何解決吃飯問(wèn)題的呢?在沒(méi)有電、沒(méi)有手機(jī)的時(shí)代,人們是否能“點(diǎn)外賣(mài)”呢?我們以宋朝為例,講講外賣(mài)行業(yè)!一
許多人以為
早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期
,“外賣(mài)”就已經(jīng)出現(xiàn)了,到了唐代,市民階層的“外賣(mài)服務(wù)”才開(kāi)始出現(xiàn)。當(dāng)時(shí)社會(huì)穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)得到恢復(fù)發(fā)展,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,此時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),為了取得大量客戶,爭(zhēng)奪客源,酒樓支持提供“上門(mén)服務(wù)”這種形式開(kāi)始出現(xiàn)。比如,唐代官員吳湊在升官后
,理應(yīng)宴請(qǐng)同僚,可是有三五百人呢!當(dāng)他下朝后急急忙忙趕回家準(zhǔn)備宴席時(shí),卻發(fā)現(xiàn)一切準(zhǔn)備就緒。原來(lái),當(dāng)下屬得知他被加官的事情以后由此可見(jiàn)
發(fā)展到宋朝
有些生意火爆的飯店在飯店時(shí)間伙計(jì)不夠,居然逐漸出現(xiàn)了“外賣(mài)員”的職業(yè)
二
說(shuō)到宋代的字畫(huà)
畫(huà)中有一家叫“十千”的店鋪旁邊有一個(gè)類似“外賣(mài)小哥”的伙計(jì):穿著店里的圍裙,右手拿著筷子
《東京夢(mèng)華錄》記載了北宋帝都東京(今開(kāi)封)生活,根據(jù)此書(shū)的記載:“市井經(jīng)紀(jì)之家
此外
由上述可知
那么
三
每個(gè)時(shí)代有每個(gè)時(shí)代的特點(diǎn)
在還沒(méi)有發(fā)明塑料制品的古代,送餐用具簡(jiǎn)直精致的不得了
所謂溫盤(pán)
因此
與此同時(shí),考古材料也發(fā)現(xiàn)了各種保溫用具,證實(shí)了宋朝“外賣(mài)行業(yè)”的興盛
例如,在陜西黃堡鎮(zhèn)耀州瓷北宋就發(fā)現(xiàn)了執(zhí)壺裝酒
除此之外
,飯盒也是外賣(mài)中必不可少的用具。飯盒最早叫“櫝”
、“食盒”,如今的一次性打包盒也是有史可尋的。食盒大概出現(xiàn)于魏晉時(shí)期,逐漸也成為與地位相關(guān)聯(lián)的物品綜上所述
現(xiàn)在的外賣(mài)小哥騎著小電動(dòng)穿梭在高樓大廈間,那么千年前的宋朝是如何送餐的呢?
除了步行和騎行
正如吳自牧在《夢(mèng)粱錄》里所描述:“撐船買(mǎi)賣(mài)羹湯、時(shí)果
、酒水、菜蔬、雞鴨、海螺……及點(diǎn)茶,供茶果。”湖船可以說(shuō)是十分具宋朝特色的運(yùn)送工具了。由上述可知,在宋朝 “點(diǎn)外賣(mài)”可以說(shuō)是很平常的活動(dòng)
,不僅有在陸地上的配送,還發(fā)展了湖上外賣(mài),一望無(wú)際的西湖中,幾葉扁舟穿梭其間,滿載各類吃食以滿足各位客人,真是愜意。小結(jié):
總而言之
,自唐朝以來(lái),人們就逐漸生活富足宋朝對(duì)商貿(mào)的限制不嚴(yán)格
除此之外,在宋朝時(shí)期
,僅開(kāi)封城的人口就近百萬(wàn),這已經(jīng)是當(dāng)時(shí)世界上最大的城市之一了,由此可以想象對(duì)“外賣(mài)”需求之大。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展催生了各種行業(yè)
,宋朝時(shí)期的“外賣(mài)”配送十分注重外表,展現(xiàn)出顧客的地位,隨著社會(huì)的進(jìn)步和不同的需求,逐漸發(fā)生了許多變化。如今的外賣(mài)更加便利
、快捷,適應(yīng)當(dāng)今快節(jié)奏的生活。無(wú)論哪個(gè)時(shí)代,無(wú)論事物如何發(fā)展,無(wú)論人們的需求如何變化,我們中華兒女都傳承著延綿不斷的飲食文化和記憶,我們對(duì)美食、健康等美好事物的追求從未改變。本文地址:http://m.mcys1996.com/lishitanjiu/20047.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
,背后有何原因" onerror="nofind(this)" >
,古人上廁所如何解決.png" alt="古代沒(méi)有手紙的時(shí)候,古人上廁所如何解決" onerror="nofind(this)" >
!.png" alt="唐朝大貪官元載死前說(shuō)了什么一句話道盡了千百年來(lái)的人性!" onerror="nofind(this)" >