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    古代游牧民族生活是什么樣的,他們真的富足到吃肉的地步嗎
    
        
    
            揭秘歷史故事
            2023-06-17 06:05:48
        
    

        
    
           
    古代游牧民族生活是什么樣的,他們真的富足到吃肉的地步嗎
    對游牧民族吃食很感興趣的小伙伴們
      ，小編帶來詳細的文章供大家參考
    。
    在歷史上的他們主食可能不是我們中原地區(qū)的五谷，但是相同的是只有逢年過節(jié)他們才會殺掉一只羊作為過節(jié)的慶祝
      。如果真的像電視劇所說的富足到吃肉的境地
      ，那么他們又怎會沒事掠奪中原地區(qū)
      ，而不是徹底占領中原呢?這本質上都是在證明，游牧民族的掠奪只是為了獲得更多一些的物質資源
      ，變相的證明他們的生活并不好
      。
    一、吃肉并非游牧民族的常事
    1
    、即便是游牧民族的平民生活依舊窘態(tài)
    在我國的電視劇中
    ，往往給人們一種錯誤的誤導，那就是游牧民族都十分富裕天天吃肉
    ，可是實際上的游牧民族卻遠遠達不到這樣的標準
    ，甚至出現著同樣在中原地區(qū)的景象
    ，那就是饑餓。在多數人認為游牧民族之所以能夠打破中原人
    ，其根本的原因就是因為吃肉導致的力氣上的差距
    ，但是從實際上來講，游牧民族可并非一直吃肉的
    。
    每日早晨只喝粥的游牧民族
    在游牧民族當中依舊處于社會的影響下
    ，因此等級制度一直都是存在著的。在他們當中只有貴族才可以每天大快朵頤的吃肉喝酒
    ，過著十分享樂的生活
    ，而大多數人的家庭每日其實只有兩餐，而且還是"水餐"
    。他們每日的早餐往往都是用牛羊換來的小米煮成的粥
    ，晚上偶爾也在粥當中發(fā)現一些肉絲，這還是男人在外出打獵時候所得到的野味
    。值得一提的是凡是打到的獵物都需要上繳很大一部分給貴族
    ，因為草原是貴族的。
    2
    、肉只是大多數游牧人渴望不可得的東西
    除了打獵以外
    ，游牧民族能夠吃上肉的最大機會就是賣不出去的老弱病殘牲畜。由于價格偏低
    ，他們通常會自行吃掉以解口饞
    。不過當他們打獵到十分珍貴的獵物，他們也不會選擇殺死
      ，而是直接販賣
      。絕大多數的情況下
      ，他們都是以自己的牛羊來與農民進行物資上的交換
      ，這樣才能保證自己的生命可以持續(xù)的活下去，畢竟牛羊繁殖較慢
      ，坐吃山空無異于等死
      。
    游牧民族放羊
    從經濟的可持續(xù)發(fā)展角度上來算，游牧民族不吃肉羊還有另一種意思
      ，那就是他們既要留出進行交易的牛羊數量
      ，又要計算用于交配的牛羊數量，還要考慮給貴族繳納的數量
      ，因此我們看到的一戶牧民幾百只羊
    ，往往能供其自己食用的只有一兩只，這對每日守著羊卻吃不到羊肉的牧民來說可謂是極其的煎熬
    。
    二
    、奶制品是游牧民族常吃的食物
    1
    、最強副產品奶制品稱為牧人的主要食糧
    既然肉不能直接吃，而糧食又不是十分充裕
    ，那么游牧民族靠什么去維持自己的飲食生活呢?答案就是奶制品
    。如果你生活在古代的游牧民族，你會發(fā)現很多的婦女在早晨的時候就已經去擠奶了
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ；蛟S你以一個客人的身份，能夠被當地人奉上一杯熱乎乎的奶茶
    。
    現代的草原人依舊以乳制品為主
    不過作為游牧民族的主要食物來源
    ，奶可不僅僅是之用于奶茶。在古代的我國就已經了解了一些關于細菌的知識
    ，雖然沒有上升到理論階段
    ，但是依舊體現了突出的作用。牧人們不會直接飲用鮮奶
    ，而是會將其靜置一段時間后制作成馬奶子亦或者是馬奶酒
    。這不僅有效的殺菌，還能夠將鮮奶提煉成脂肪量和熱量更高的東西
    ，對于游牧民族來說是充饑的最佳選擇
    。
    凡是奶制品都被成為"白食"，在白食當中奶豆腐
    、奶疙瘩
    、黃油、奶渣
    、酸奶
    、奶酪等等這都是游牧民族經常吃的食物。這些東西相對于游牧民族來說更是一種放牧牛羊經濟下的最副產品
    ，奶制品的存在才給了游牧民族持續(xù)活下去的機會
    。
    2、肉和奶在游牧民族當中是交替食用的
    在書中有記載"冬則食肉
    ，夏則食乳"
    ，這對游牧民族來說是一種極為重要的飲食風格。夏日溫度較高
    ，草木旺盛牛羊吃的多
    ，自然奶的產量也多，因此在夏日的時候牧人只需要奶制品和少量的干糧就可以度日
    。在夏日的溫度條件下
    ，鮮奶很容易腐敗，做成奶制品既可以有效的保留下糧食
    ，又能夠盡可能的為冬日糧食進行儲備
    ，可謂是作用極大
    。
    秋日的下午一群人開始吃肉
    不過牧人們也并非一直不吃肉，在十月到四月的時候肉類才成為牧人們的食物
    ，原因就在于寒冷的冬日糧食儲備不夠和牛羊凍死
    、受傷的情況，因此來說冬日對于牧人來說既是一個憂愁于明年的事情
    ，又是一個欣喜于當下的事情
    。
    三、氣候土地讓游牧民族身份驟變
    1
    、白雪對于牧民來說是一柄雙刃劍
    在我們的認知當中一直認為游牧民族相對于農耕人民來說生活條件更為好一些
    ，其實則不然游牧民族依舊也是一種靠天吃飯的人，他們對自然的抵抗能力比農耕人民更差
    ，更難恢復其原有的生產能力
    。這也就是為何在唐朝時期，在突厥和大唐都受到自然災害的情況下
    ，大唐能夠在幾年時間恢復實力進攻突厥的根本原因
    。
    大雪讓游牧民族深表受傷
    在對于農民來說旱災、澇災
    、蝗災是非?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ？膳碌氖虑椋鶗盟麄冾w粒無收
    。在游牧民族來說"白災""旱災""蝗災"更為致命
    。在冬日的時候皚皚白雪覆蓋在地面上，這對牛羊來說是一場十分嚴峻的考驗
    ，雪多最直接的會導致牛羊在寒冷的冬天數量銳減
    。雪少則會出現于"白災"相對的"黑災"，也就是冬日過后沒有水的滋潤
    ，草生長不出來地面一片黑色
    ，直接影響牛羊的繁衍和存活。
    2
    、干旱和蝗災最終導致的是毀滅經濟
    旱災就更為直觀了
    ，干旱往往發(fā)生在春季到夏季之間
    ，由于沒有足夠的降水量
    ，因此無論游牧民族走到哪里草木皆為枯萎的樣子，這最直接的反應就是牛羊吃不飽
    ，不能長肉
    ，甚至于餓死?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；葹耐瑯右彩亲顬橹苯佑绊懙膭t是草木的數量
    ，而影響了牛羊胖瘦和數量的根本原因
    。
    干旱讓羊群行走在沙漠般的草原上
    相對于農民來說，牧人在經受自然災害后是很難恢復原有的經濟
    ，畢竟當一場重災過后他們依靠的牛羊死去大半
    ，想要恢復原有的經濟是十分困難的，這也就是我們現在開玩笑常說的"一下回到解放前"
    ，農民則是在第二年開始可以重新進行耕種
    ，雖然說也遭到了打擊
    ，但相對于牧人的毀滅式打擊來說要輕的許多了
    。
    四、"富足"的生活讓游牧民族揮師掠奪
    如果說游牧民族真的是十分富足天天吃肉
    ，為何不是中原地區(qū)進攻他們
    ，反而是游牧民族進攻中原呢?這實際上就是一個非常大的破綻
    。在邊塞地區(qū)的游牧民族通常都會與邊塞的中原人進行貿易往來，一方提供肉類和羊毛
    ，另一方提供谷物糧食
    。這本是一場比較和平的交易模式，但是這種交易關系在很多外在因素下又是十分脆弱的
    。
    游牧民族進攻邊境
    如果說天不逢時
    ，那么游牧民族就會經常鋌而走險的去騷擾中原的邊境地區(qū)，搶奪那些農民的糧食
    。最為常見的就是搶完就走
    ，因為中原地區(qū)一般都處在比較強大的狀態(tài)，他們不敢大肆的逗留
    。中原的軍隊也因為游牧民族的高移動性和小群體性
    ，不做進行追擊的行動，久而久之便形成了
    ，一旦遇到惡劣天氣的時候游牧民最就會過來掠奪的現象
    。
    由游牧民族建立的政權
    當中原地區(qū)出現內亂或者弱勢的情況下，這種行為發(fā)生的則更多
    ，甚至于還會在中原地區(qū)建立起屬于自己的政權
    ，比如元朝。如若游牧民族真的天天吃肉十分富足
    ，那么一來說他們不會經常去騷擾掠奪邊塞農民
    ，第二點他們也并不會害怕中原的進攻。本身游牧民族就有著高機動性
    ，如果再加上糧食富足
    ，那么游牧民族攻下中原也是一個非常簡單的事情。因此反正來看
    ，游牧民族其實并沒有我們想的那么富足
    。
    結語：很多時候歷史的真實故事都被現在的電視劇掩埋
    ，古代的游牧民族確實擁有著極高的戰(zhàn)斗能力，其主要原因并不是一直在吃肉
    ，而是奶制品中補充了豐富的鈣
    。在我國現在的科學技術手段下，依舊不能滿足于所有人足量的牛羊肉供給
    ，試想放到古代
    ，真的讓古人頓頓吃肉的事情，真的可能發(fā)生么?
    在歷史的記載當中最終我們能夠發(fā)現的只是多數游牧民族都是吃乳制品和谷物為生的
    ，而且他們的生活依舊像我們的農民一樣辛苦
    ，朝不保夕的生活在哪里都一樣。請不要將游牧民族的生活想象的多么美好
    ，因為他們確實沒有那么富足
    。
    從先秦時代到明代的北方游牧民族怎么應對只有肉吃的情況？早期還沒流行茶葉的時候
    ，游牧民族怎么生存的
    ？
    你想多了，對于游牧民族來說
      ，肉制品并不是我們想象中的那么廉價
      ，作為主要生產資料的牲畜是一個家庭最重要的財富，沒有特殊情況不會用作食物的
      。
    平時作為主食的主要還是奶制品
      ，并且游牧民族也會將自己擁有的皮制品用于物資交換，換取日常所需的生活品
      ，其中肯定是有糧食的
      。
    古代游牧民族吃什么為生 古代游牧民族吃什么食物
       
                游牧民族是生活在我國北方草原地區(qū)的一個龐大族群。他們追水草而居
      ，居無定所
      ，千百年來一直過著騎馬放牧的生活。對于他們來說
      ，放牧就像中原地區(qū)農民種地一樣
      ，是他們主要的生產活動。游牧民族獨特的生產和生活方式決定了他們獨具特色的飲食習慣
    。
      在人們的印象中
    ，游牧民族擁有成群的牛羊馬匹，他們吃的自然是頓頓牛羊肉
    。其實
    ，如果你這么想，那你就真的想多了
    。也許很多人會感到疑惑
    ，游牧民族不是頓頓吃肉，那么他們吃什么?
         
      首先
    ，很多人存在一個誤區(qū)
    ，認為游牧民族養(yǎng)牛羊馬匹是為了吃。其實
    ，并非如此
    ，古代游牧民族養(yǎng)牛羊馬匹除了吃外，更主要的是為了出售
    ，用牛羊馬匹換糧食
    、鐵鍋、茶葉生活物資
    。
      游牧民族雖然擁有成群的牛羊馬匹
    ，但他們自己是舍不得吃的，因為馬匹對于他們來說
    ，也是非常昂貴的
    ，他們根本舍不得吃。這就和很多蓋樓的建筑工人一樣
    ，他們蓋了一片片的樓房
    ，但他們連個陽臺都買不起。他們只吃一些病死的和老弱的牛羊
    ，大部分都要留著賣錢和產仔繁衍更多的牲畜
      。
      其次，游牧民族雖然以肉食為主
      ，但那是富人的生活
      ，只有貴族和富裕階層才能天天有肉吃。古代牧民們一般吃兩頓
      ，早晨一頓米粥(主要是小米)
      ，晚上一頓肉粥，偶爾能吃上一頓肉或者肉干
      。肉類主要來自他們狩獵的獵物和一些老弱病殘的牲畜
      。他們常吃的是羊肉和牛肉，一般只有招待貴客或者祭祀的時候才有馬肉吃
      。
      意大利傳教士加賓尼在《出使蒙古記》中記載：“他們把小米放在水里煮
      ，早晨喝一二杯湯，白天就不再吃東西;晚上吃一點肉，并且喝肉湯”
      。由此可見
      ，除了肉類外，糧食也是游牧民族必須的食物
      。正是由于對于糧食的需求
      ，所以游牧民族經常會南下掠奪漢人的糧食，一些強大的游牧民族還會向周邊附屬的農耕部落和農耕小國征集糧食和各種生活物資
      。
      最后
      ，為了補充維生素和蛋白質，游牧民族還會吃魚
      、蔬菜等食物
      。他們會在湖里撈魚，在草原上采集沙蔥
    、沙芥等野菜
    ，捕捉土撥、黃楊
    、鹿肉等野生動物來吃
    ，當然對于土撥鼠這種珍貴的獵物，一般人是吃不起的
    ，只有貴族才能吃得上
    。此外，他們還會食用馬奶和乳制品
    、酒類以及茶葉等來調劑日常飲食
    。隨著游牧民族生活水平的提升和現代化生活方式的沖擊，游牧民族飲食習慣由原來的兩餐變成了三餐
    ，他們的飲食才逐漸走向以肉類為主的多元化飲食
    。
    古代蒙古人匈奴人吃糧食嗎
    古代蒙古人、匈奴人吃糧食
    。
    匈奴人主要以狩獵
    、游牧及畜牧為主，依靠的畜牧主要有馬
    、牛
    、羊三種，其中又以馬最為重要
    。在飲食當中
    ，肉、乳品尤為普遍
    ，有時會食用魚類
    。其生活地點常隨著季節(jié)轉移至其他地方。
    匈奴人用畜衣作衣服，他們很早就制作褲子
    、長靴
    、長袍、尖帽或風帽
      ，無論在行重或保暖方面
      ，都很適應當地的生活
      。住的地方叫穹廬
      ，是氈帳所制的帳幕，需以木條作柱梁
    。并使用各種陶器及金屬器
    。
    匈奴人不僅有耕田產谷，還建有谷倉來藏谷
    。除在本部耕種外
    ，在西域還有騎田。匈奴人也十分重視商業(yè)交換
    ，以牲畜去換取奢侈品
    。常與漢人互市交易，并將漢人物品轉買運到西域各國并包括羅馬帝國
    ，在漢對西域通道中斷之時尤為如此
    。
    蒙古族早期的社會經濟主要是狩獵與游牧，直到13世紀
    ，蒙古族仍然有“圍獵“的習俗
    。在相當長的時期里，畜牧經濟是蒙古族主要的社會經濟門類
    。直到16世紀
    ，在河流兩岸有條件可供耕作的平川上，蒙古族人民才發(fā)展了畜牧飼養(yǎng)與農業(yè)混合的農耕經濟
    。到20世紀初
    ，各地蒙古族的區(qū)域經濟可分為畜區(qū)、農區(qū)
    、半畜半農區(qū)
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/lishitanjiu/21013.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護作者版權，注重分享
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    ，為何遲遲不立扶蘇為太子秦始皇屬意扶蘇
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                ，為何遲遲不立扶蘇為太子.png" alt="秦始皇屬意扶蘇
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    年羹堯為什么被雍正下令自殺年羹堯犯了雍正哪些禁忌
    
                        
    年羹堯為什么被雍正下令自殺?下面小編為大家?guī)碓敿毜奈恼陆榻B。年羹堯(1679-1726)是清代康熙
    、雍正年間之人
    ，進士出身，官升至四川總督
    、川陜總督