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      為什么說我們現(xiàn)在吃的比古代皇帝吃的都好呢

      眾妙之門 2023-06-19 10:42:58

      皇帝年夜飯僅菜品就有63道

      ,故宮專家卻稱:現(xiàn)在人吃的都比皇帝好!今天小編就為大家詳細(xì)解讀一下

      近日,故宮角樓餐廳推出年夜飯,從小年夜持續(xù)至元宵節(jié)

      ,每桌6688元,而且每天只供應(yīng)三桌,已經(jīng)全部訂滿。故宮年夜飯這么貴卻如此火爆
      ,是因為大家吃的是一種稀缺感。目前年夜飯菜單還沒出來
      ,不知道跟皇家御膳有無區(qū)別
      ,那我們就先來看看乾隆皇帝年夜飯都吃些什么。

      除夕早晨

      ,乾隆起床后
      ,宮女會先端來早點——餃子,一般會是四個或者六個
      ,多的話就是十二個
      ,餃子一般是豬肉菠菜陷兒或豬肉馬齒莧餡兒。這個餃子里面也會包錢
      ,如果是四個餃子的話
      ,會有兩個里面有錢,乾隆至少會吃三個
      ,吃的錢就預(yù)示著一年吉利

      而年夜飯要在下午四點舉行,實際上

      ,在中午12點就開始擺桌布置涼菜、點心了
      。晚宴擺在保和殿或干清宮
      ,皇帝一人一桌,桌子是“金龍大宴桌”,桌邊圍上黃金繡的桌圍子
      。大宴桌與皇帝的“寶座”之間設(shè)一“長幾”
      ,菜點都擺在大宴桌上,皇帝吃時再由人取到長幾上

      大宴桌上的菜點由外到里分成八路

      ,有各式葷素甜咸點心,有冷膳
      ,有熱膳
      ,共六十三品,還有兩副雕漆果盒
      ,四座蘇糕
      、鮑螺等果品、面食
      。各種膳點在餐桌上的位置
      ,彼此間的距離也都有尺寸要求。

      大菜之外有果鐘八品

      ,及奶子
      、小點心、爐食
      、敖爾布哈
      、鴨子餡包子、米面點心等小吃分東西排列
      ,其中“敖爾布哈”系一種滿族油炸的面食
      ,還有四品南北小菜。妃嬪的菜品則按等級高低分配
      ,不過也是極為豐盛

      膳品準(zhǔn)備就緒之后,大家就各就各位了

      ,皇后
      、皇貴妃、貴妃
      、妃
      、嬪等盛裝就位,在鼓樂伴奏下
      ,皇帝登登登閃亮登場入宴
      ,妃子們一一并向皇帝行拜禮,然后入座進膳
      。就坐之后
      ,太監(jiān)用對盒給皇帝送燕窩紅白鴨子腰湯、燕窩鴨腰湯和鴨子豆腐湯。太監(jiān)們給嬪妃們送羊肉臥蛋粉湯
      。對盒里還有粳米膳

      然后,皇帝與后妃們開始欣賞承應(yīng)宴戲

      。一邊欣賞演出
      ,一邊吃喝,承應(yīng)宴戲演出結(jié)束后
      ,后妃們出座謝宴
      ,行跪拜禮。最后
      ,內(nèi)侍太監(jiān)高聲喊一句“宴畢”
      ,皇帝起座回殿,皇后等也各回本宮
      ,宴會便告結(jié)束

      近日故宮專家表示,因為現(xiàn)代物質(zhì)的極大豐富

      ,每個人吃的食材的廣泛性
      ,都超過了過去皇帝的水平,也就是說我們吃的比皇帝還要好
      ,你是不是突然挺直了腰板呢!

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