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      對(duì)茶道癡迷幾近癲狂的皇帝,宋徽宗趙佶的故事

      揭秘歷史故事 2023-06-23 14:28:07

      今天小編給大家?guī)?lái)宋徽宗趙佶與茶的故事,感興趣的讀者可以跟著小編一起看一看。

      宋代

      ,是我國(guó)茶事演進(jìn)的重要階段,盛行點(diǎn)茶
      、斗茶以及茶百戲等
      ,與這宋代的皇帝們酷愛(ài)茶道不無(wú)關(guān)系
      。在當(dāng)時(shí)
      ,茶屢屢作為賞賜之物
      ,這是宋代君臣關(guān)系中的特有現(xiàn)象
      。不但賜給近臣(如宋仁宗賜小龍團(tuán)予歐陽(yáng)修)
      ,還恩澤頗有好感的地方官?div id="m50uktp" class="box-center"> !端问贰ぬK軾傳》記載說(shuō)
      ,元祐初,蘇軾第二次知杭州時(shí)
      ,高太后因?yàn)閷?duì)他有所好感
      ,遣內(nèi)侍賜以龍茶和銀盒
      ,慰勞甚厚。

      但到趙佶當(dāng)皇帝時(shí)

      ,賜茶的形式一變而以茶宴饗臣
      ,在內(nèi)涵上顯得更為豐富,也更為奢靡
      。單論飲茶之道
      ,趙佶無(wú)疑是第一流的玩家兼專家,可與陸羽
      、蔡襄并列
      ,最能說(shuō)出品茶的個(gè)中深蘊(yùn)。蔡襄是北宋著名書法家
      、政治家和茶學(xué)家
      ,“宋四家”之一;在建州任職時(shí),主持制作武夷茶精品“小龍團(tuán)”
      ,所著《茶錄》總結(jié)了古代制茶
      、品茶的經(jīng)驗(yàn)。因此
      ,在宋代
      ,人們總是將一個(gè)人的茶道水準(zhǔn)與蔡襄一比。

      ,宋徽宗趙佶的故事.png" />

      趙佶精于茶藝

      ,不僅在于他精于茶事,擅長(zhǎng)茶藝
      ,更有趣的是
      ,他竟放下皇帝之尊,親自為臣下烹茗調(diào)茶
      。蔡京在《延福宮曲宴記》中記載說(shuō)
      ,宣和二年(1120年),徽宗延臣賜宴
      ,表演分茶之事
      。徽宗先令近侍取來(lái)釉色青黑
      、飾有銀光細(xì)紋狀如兔毫的建窯貢瓷“兔毫盞”
      ,然后親自注湯擊拂。

      一會(huì)兒

      ,湯花浮于盞面
      ,呈疏星淡月之狀,極富悠雅清麗之韻
      。接著
      ,徽宗非常得意地分給諸臣
      ,對(duì)他們說(shuō):“這是我親手施予的茶?div id="jfovm50" class="index-wrap">!敝T臣接過(guò)御茶品飲
      ,一一頓首謝恩。在趙佶眼里
      ,烹茶顯藝是十分高尚的
      ,與其皇帝之尊嚴(yán)并無(wú)妨礙。

      趙佶十分喜歡飲茶

      ,身為皇帝
      ,他可以品嘗到來(lái)自全國(guó)各地的貢茶,有條件審視各種名茶的品相與滋味
      ,同時(shí)還可以參與實(shí)踐
      ,要求御茶苑制作精品茶團(tuán),大玩皇帝尊口的品位技藝
      。據(jù)熊蕃《宣和北苑貢茶錄》記載
      ,徽宗政和至宣和年間,下詔北苑官焙制造
      、上供了大量名稱優(yōu)雅的貢茶
      ,如玉清慶云、瑞云翔龍
      、浴雪呈祥等

      按照《宣和北苑貢茶錄》的記載,宋徽宗在位的時(shí)候

      ,武夷山北苑的御茶園不能再囿于傳統(tǒng)上貢的龍鳳團(tuán)茶
      ,必須跟著皇帝的心思變花樣,以悅龍心
      ,至少精制了幾十種貢茶
      ,讓這位藝術(shù)皇帝來(lái)玩賞:白茶、龍園勝雪
      、御苑玉芽
      、萬(wàn)壽龍芽……等等,不一而足
      。趙佶樂(lè)此不疲
      ,不過(guò),也就沒(méi)有時(shí)間精力來(lái)管國(guó)家大事了

      趙佶認(rèn)為白茶是茶中之精品

      ,“他無(wú)與倫”,是特異的品種
      。他說(shuō):“白茶自為一種
      ,與常茶不同。其條敷闡
      ,其葉瑩薄
      。崖林之間偶然生出,蓋非人力所可致
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!边@似乎也在表明,只有皇帝能夠獨(dú)享這種天地間偶然生出的白茶
      ,是屬于天地精英的聚萃
      ,即使不是絕無(wú)僅有,也是稀罕難得

      皇帝提倡

      ,群臣自然奉和,于是當(dāng)時(shí)白茶盛行
      ,貢茶品目紛紛翻新
      。趙佶親自引導(dǎo)福建北苑官焙茶園開發(fā)了數(shù)十種貢茶新品種,在皇宮里設(shè)立專門的樓閣貯藏好茶
      ,他對(duì)茶道的癡迷
      ,幾近癲狂的程度?div id="jfovm50" class="index-wrap">!缎捅痹坟暡桎洝酚杏涊d:“蓋茶之妙
      ,至勝雪極矣,故合為首冠
      。然猶在白茶之次者
      ,以白茶上之所好也”。因?yàn)橼w佶對(duì)白茶的評(píng)價(jià)甚高
      ,使得當(dāng)時(shí)被公認(rèn)為茶中第一的“勝雪”都不得不屈居其后
      ,白茶因此也為人們所看重。

      趙佶十分擅長(zhǎng)分茶與斗茶

      ,蔡京《延福宮曲宴記》里曾詳細(xì)記述了趙佶的分茶之藝
      。當(dāng)時(shí),制茶之藝日精
      ,斗茶之風(fēng)日盛
      ,分茶之戲日巧。北宋陶穀《荈茗錄》記載說(shuō):“近世有下湯運(yùn)匕(匙)
      ,別施妙訣
      ,使湯紋水脈成物象者,禽獸蟲魚花草之屬,纖巧如畫
      ,但須臾即就散滅
      。此茶之變也,時(shí)人謂‘茶百戲’
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!倍凡栌址Q“茗戰(zhàn)”,是一種品評(píng)茶葉的活動(dòng)
      ,以盞面水痕先現(xiàn)者為負(fù)
      ,耐久者為勝?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;实凼炔?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,群臣必投其所好、趨之若鶩
      。他自己常常與群臣一起斗茶
      ,而且不斗贏誓不罷休。

      趙佶在《大觀茶論·序》中說(shuō)這是“天下之士

      ,勵(lì)志清白”之舉
      ,是“閑暇修索之玩”。他把茶藝歸納了“清和澹靜”四個(gè)字
      ,認(rèn)為品茶應(yīng)追求清雅
      、和諧,才能“祛襟滌滯
      ,致清導(dǎo)和”;品茶時(shí)應(yīng)拋除雜念
      ,淡定簡(jiǎn)潔,才能進(jìn)入“韻高致靜的境界”
      。耽于斗茶和分茶的游戲
      ,趙佶自然要對(duì)茶具精益求精?div id="jfovm50" class="index-wrap">!氨K色貴青黑
      ,玉毫條迭者為上”。兔毫盞的盛行
      ,正是這位九鼎之尊的皇帝推崇的結(jié)果
      。“斗茶”之風(fēng)后來(lái)流傳到日本
      ,現(xiàn)代日本茶道文化協(xié)會(huì)的森本司郎在《茶史漫話》中認(rèn)為:“正是中國(guó)的‘斗茶’哺育了日本的茶道文化
      。”

      《華夷花木考》中記有一則宋徽宗被押送金國(guó)時(shí)的奇遇故事:徽宗和欽宗在北上路途中經(jīng)過(guò)一座寺廟

      ,兩人進(jìn)廟一看
      ,只有兩尊巨大的金剛石像和石盂、香爐而已,別無(wú)供器
      。忽有一位胡僧從內(nèi)出來(lái)
      ,揖拜,問(wèn):“你們從哪來(lái)?”兩人說(shuō):“打南邊過(guò)來(lái)
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!焙憬型狱c(diǎn)茶給客人
      。那茶非常香美
      ,兩人喝了還想喝,再欲索飲時(shí)
      ,胡僧與童子已往堂后而去了

      過(guò)了好一陣子,仍不見(jiàn)胡僧他們出來(lái)

      ,兩人便入內(nèi)相尋
      。但里面寂然空舍,只有竹林間一小室
      ,里邊有一尊胡僧石像
      ,一旁侍立著二童子的石像。兩人仔細(xì)辨認(rèn)
      ,儼然就是剛才獻(xiàn)茶的人
      。北宋亡于金人,卻以胡僧為二帝獻(xiàn)茶
      ,這則故事或許就是對(duì)宋徽宗在茶事上鋪張奢靡
      、過(guò)于沉湎的一種譏諷。

      為了玩物賞藏

      ,趙佶還建立了一個(gè)專供皇室享用的物品造作局
      。他派人四處搜刮奇花異石,用船運(yùn)至開封
      ,稱為“花石綱”
      ,以營(yíng)造延福宮和艮岳,將父親留下的當(dāng)時(shí)世界上百分之七十的財(cái)產(chǎn)給花光了
      ,其中一部分就花在了他的玩茶玩物的愛(ài)好之上

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