在我國古代
,有一個(gè)位于西南地區(qū)的漢朝附屬國,就是夜郎國。這個(gè)夜郎國其實(shí)很不簡(jiǎn)單這種名傳天下的酒叫枸醬。先說枸醬酒為什么那么好呢
,首先它的原料很特殊,有很強(qiáng)的地域特色。夜郎國所處的地域氣候溫暖潮濕,而且土地含鈣豐富。枸醬就是用喜水喜鈣的野生構(gòu)樹的果實(shí)為主要原料,再用獨(dú)特的牂柯江的水,釀成的一種果酒。其次,就是釀造枸醬的技術(shù)很特殊。采用的是一種特殊的古法釀造,而且無下膠,無精濾等程序。因此,這種酒呈“楮桃紅”色,有著很濃的果香,有著特別獨(dú)特的味道枸醬酒又憑什么能名傳天下呢?咱們用事實(shí)說話
這個(gè)時(shí)候
,夜郎國還是大漢朝的附屬國,夜郎國國王還在使用著大漢朝賜給的金印。所以,一切都合情合理,而且枸醬酒源源不斷地送往京城,還具有很強(qiáng)的操作性?div id="d48novz" class="flower left">漢成帝河平年時(shí),夜郎國的野心開始暴露出來
可是
估計(jì)當(dāng)時(shí)的情形是
據(jù)說,現(xiàn)代有酒廠復(fù)原了柯醬酒
很有可能,我們永遠(yuǎn)嘗不到真正的柯醬酒了
春季萬物生發(fā)
俗話說道:“酒是糧食精,越喝越年輕”對(duì)于愛酒人士來說對(duì)酒的追求可不只是口感這么簡(jiǎn)單
中醫(yī)理論認(rèn)為
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為
值得注意的是
醬香型白酒起源于西漢時(shí)期
考古發(fā)現(xiàn)
,在龍山文化遺址中,就已有許多陶制酒器。中國最古老的實(shí)物酒是西安出土的漢代御酒,至今仍有酒香,這種酒就是當(dāng)年漢武帝御封的“皇宴古釀”,做為當(dāng)時(shí)的皇室用酒也不出奇皇宴古釀以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥
跟著小古一起來了解一下優(yōu)質(zhì)純糧醬酒的優(yōu)勢(shì)
01
純糧釀造 醬香酒的主要原料是高粱 決定醬香酒品質(zhì)包括 高粱的產(chǎn)地和質(zhì)地、大曲的質(zhì)量、高粱釀造的形態(tài)、窖池的打造與 歷史 、窖泥的取處和制作保養(yǎng)、制酒師的水平、基酒的存放條件及時(shí)間、調(diào)酒師的技術(shù)水平 等等 02 酸度高,利于 健康 醬香酒的成分有酸、脂 03 醬香酒的酒精濃度科學(xué)合理 醬香酒的酒精濃度在53%(VOL) 04 醬香酒自然成型,無人工添加 醬香酒國標(biāo)中明確規(guī)定:醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì) 05 低沸點(diǎn)物質(zhì)少,對(duì)身體刺激小 醬酒通過高溫制曲,高溫發(fā)酵 也因此,醬酒飲用后 06 富含有益 健康 的有效成分 醬酒含有SOD 醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白 ,金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)得多 飲酒是一件愉悅身心的事兒 版權(quán)所有未經(jīng)允許禁止抄襲 近年來
茅臺(tái)的身世傳說公元前2000年左右
茅臺(tái)酒以低而不淡
茅臺(tái)酒雖好,但送禮只送一瓶酒恐怕有些單薄
它的產(chǎn)地來自位于中國寧夏賀蘭山東麓的龍諭酒莊
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過年送禮送什么
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