• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 諸子百家 >> 歷史探究
    
      

      


      
    
      
        
      古代行軍打仗的時(shí)候，士兵們一般的都吃些什么
      
        
      
            眾妙之門
            2023-06-11 23:19:49
        
      

        
      
           
      俗話說;“兵馬未動
      ，糧草先行”
      ，這一句話就是說糧草在軍隊(duì)中的重要性?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，F(xiàn)代軍隊(duì)
        ，很多士兵吃的東西都是罐頭和壓縮餅干
      。罐頭花樣豐富
      ，有各式各樣的肉罐頭和水果罐頭
      ，能為士兵提供營養(yǎng)
      。壓縮餅干能為士兵提供最基礎(chǔ)的體力。但是
      ，在古代沒有現(xiàn)代先進(jìn)的食品生產(chǎn)工業(yè)
      ，士兵也很難吃到營養(yǎng)均衡搭配和精心鉆研的食物，在行軍打仗都到底吃什么東西呢?我們做一一分解
      ，接下來跟著小編一起欣賞
      。
      國家的糧食準(zhǔn)備
      古代政府也認(rèn)識到
      ，戰(zhàn)爭一直都是關(guān)乎到民族生死存亡和國計(jì)民生的大事情。因此
      ，政府都會在戰(zhàn)爭之前做好各種充分準(zhǔn)備
      ，除了整衣備甲和士兵宣誓動員之外，那就是準(zhǔn)備糧食
      。糧食的準(zhǔn)備除了動用國家?guī)齑嬷?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，也會向全國征收糧食，做好屯糧的工作
      。萬一持久戰(zhàn)打起來了
      ，戰(zhàn)爭的前線需要大量軍糧不給，后方補(bǔ)給不上造成的兵敗或者兵變后果不是一般統(tǒng)治者能忍受的
      。
      ，士兵們一般的都吃些什么.png" />
      因此，曹操就發(fā)明了屯田制
        ，強(qiáng)迫士兵去耕種田地
      。士兵在戰(zhàn)斗時(shí)候?yàn)楸綍r(shí)為農(nóng)民
      ，這樣起到自給自足的作用
      ，能避免了糧食長途的運(yùn)輸補(bǔ)給。對于一些戍邊軍隊(duì)
      ，也能發(fā)揮良好的效果
      。
      粗糧等農(nóng)作物為行軍的基本糧食
      古代人也認(rèn)識到糧食屬于后勤物資保障的范疇內(nèi)，也是決定軍隊(duì)是否能打勝仗的關(guān)鍵所在
      。所以古話就是
      ，大軍未動，糧草先行
      。這個(gè)“糧草”就包括人吃的“糧”與牲口(馬騾)所吃的“草”
      。古代的軍糧主要是水稻、糜子
      、大豆
      、小麥等谷物，主要就是填報(bào)肚子
      ，沒有太多的講究
      。所以，古代行軍打仗
      ，講究就是能夠填報(bào)肚子
      。
      唐宋之前小米
      一般來說，在古代行軍打仗中
      ，最常吃的就是小米
      。由于小米比較容易儲存
      ，能夠保存九年之久，大米卻只能保存五年
      ，所以小米是非常適合當(dāng)“軍糧”
      。在古代，小米也叫作“粟”
      ，簡稱為“谷”
      。當(dāng)谷去掉殼之后，就稱為小米
      。
      古人考慮小米為基本糧食
      ，主要是其他農(nóng)作物產(chǎn)量也是低得嚇人。如唐宋之前
      ，古代小麥產(chǎn)量非常低
      ，大米產(chǎn)量更是低。在加上當(dāng)時(shí)中國軍事中心和政治中心都在北方
      ，尤其是西北地區(qū)
      。所以，士兵行軍都一直都是以小米為主要軍糧
      ，從上古時(shí)代一直維持到唐朝
      。
      古人也想著伙食豐富，在行軍中也喜歡用小米煮粥
      。就是在小米粥里加入豆類
      、野菜、肉類熬成一碗肉粥
      。當(dāng)時(shí)的粥非常稠
      ，所以也就做“厚”?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？梢哉f
      ，在古代菜粥或者肉粥，都是很高端的軍糧
      。肉類和蔬菜都是屬于軍官的專屬
      ，普通士兵是沒辦法享受的。
      如戰(zhàn)國時(shí)候的秦軍
      ，爵位等級高低標(biāo)準(zhǔn)也直接絕對伙食標(biāo)準(zhǔn)的差異。三級爵位的下級軍官
      ，伙食是醬半升
      、精米一斗、菜羹一盤
      。兩級爵位的軍官
      ，吃的東西也只能是粗米
      ，沒有爵位的普通士兵，也只能靠填報(bào)肚子為生
      。古代士兵除了小米粥之外
      ，下飯東西都是鹽、咸菜和醬
      ，一般都還是定量供給
      。
      至于面條，兩漢時(shí)候雖然發(fā)明出來了
      ，卻也只是偶爾改善一下士兵的伙食
      ，都還是小米稠粥為主。雖然諸葛亮發(fā)明和創(chuàng)造了饅頭
      ，蜀國士兵也能吃上饅頭
      。但是由于前面所說的，小麥產(chǎn)量有限
      ，都還是粥為主
      。在某些時(shí)候，當(dāng)沒遭到急行軍或者戰(zhàn)事正酣
      ，米飯團(tuán)就成了最快捷的戰(zhàn)地快餐
      。
      唐宋之后，小麥和大米
      唐朝之后
      ，尤其是兩宋期間
      ，漢族的聚集地朝著南方發(fā)展，麥子和稻谷產(chǎn)量增加
      ，軍糧逐漸也變?yōu)辂溍?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">。各種面飯制作成的大餅、鍋盔
      、燒餅等
      ，都是行軍士兵的主要食物。宋朝打仗的時(shí)候
      ，士兵們背著各種的醬
      、鹽塊和雜餅等糧食行軍。在明朝時(shí)候
      ，燒餅為軍糧得到了普及的推廣
      。明軍通常把燒餅以炭火來烤炙，中間戳個(gè)小孔
      ，然后用繩子把燒餅串起來
      ，以便士兵們行軍攜帶，這就是明朝士兵的壓縮餅干
      。
      明朝軍隊(duì)一個(gè)比較常見的食物烹飪方法
      ，就是把大米蒸熟之后晾干吃
      ，吃的時(shí)候用熱水去泡飯就可以直接食用，這就是明朝的方便面
      。明軍野戰(zhàn)時(shí)候的主要副食就是把豆豉與搗碎的咸鹽摻和
        ，制作為餅干模樣之后曬干。食用的時(shí)候剝一塊與棗核大小的和飯配著食用
        ，用來代替醬菜
        。
      由于蔬菜保質(zhì)期短，士兵行軍時(shí)候幾乎吃不上蔬菜
      。需要蔬菜偶爾也只能在行軍路上購買
      。在戰(zhàn)場附近，一般士兵都設(shè)立一些糧倉屯著糧食
      ，高級將士也能吃上火鍋
      ，吃吃肉喝喝酒，普通士兵只能聞著味道解饞
      。
      可以看到
      ，古代行軍士兵由于主要都是吃粗糧。在行軍時(shí)候
      ，士兵都會攜帶一個(gè)長條布口袋
      ，里面裝有米、麥
      、燒餅等干糧
      。然后開伙時(shí)候每人抓一把出來，煮一大鍋大家一起吃
      ，開不了火就生嚼
      。由于古代士兵平日也需要補(bǔ)充鹽分。所以在行軍之前
      ，就把棉布用鹽和醋反復(fù)浸泡之后曬開
      ，在行軍造反時(shí)候就用布把米飯包裹住，制作為飯團(tuán)
      。餓的時(shí)候剪下來一塊和軍糧一起吃
      ，這樣能吃到富含有鹽味的米飯。
      偶爾也能吃肉
      ，補(bǔ)充蛋白質(zhì)和熱量
      在古代
      ，肉食都是普通士兵的奢侈品。但是
      ，軍隊(duì)一直都沒有肉吃
      ，是沒有任何打贏勝仗的力氣。人肉也就成為軍人補(bǔ)充蛋白質(zhì)的重要來源。如在三國時(shí)代
        、黃巢起義、李自成起義
        ，都會吃軍中老弱病殘或者戰(zhàn)敗的俘虜為人肉吃
        。如三國時(shí)候，袁紹軍隊(duì)圍困東武陽
        ，守將臧洪先殺守城部隊(duì)
        ，先殺掉全城馬匹給守城部隊(duì)食用，之后馬匹和老鼠都吃光了
        ，他也殺掉自己的愛妾給將士們吃
        。
      需要提及的是，北方游牧民族的主要軍糧就是肉干
        。游牧民族把牛羊宰殺之后
        ，經(jīng)過風(fēng)干加工，變?yōu)槭畮捉?div   id="m50uktp"   class="box-center">  、二十斤的肉干
        ，能夠攜帶出征，吃上幾個(gè)月
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；蛘甙阉信Ｈ飧煞湃M(jìn)一個(gè)牛膀胱里面，這樣牛膀胱就成了一個(gè)食物包
        。士兵帶著牛肉干或者一個(gè)食物包可以出征了
        。由于牛肉干富含的蛋白質(zhì)是普通肉的幾倍，一小塊可以維持一個(gè)人一天食物需要
        。士兵在晚上宿營的時(shí)候
        ，割下一小塊肉干來煮湯，再配上茶水和奶類食品
      ，營養(yǎng)豐富也全面
      。這就是古代游牧民族起兵不需要后勤部隊(duì)運(yùn)輸糧食，也不需要小米豆醬等副食也能有營養(yǎng)補(bǔ)充原因所在
      。由于游牧民族食用富含營養(yǎng)和有熱量的食品
      ，戰(zhàn)斗力才會強(qiáng)大，能屢次強(qiáng)有力進(jìn)攻中原
      。
      隨軍小販的糧食供給
      在古代
      ，也有隨軍小販解決軍隊(duì)糧食供給問題。這些小販趕著大車
      ，隨著軍隊(duì)的走向流動
      。如法國《悲慘世界》里隨軍小販德納第，商販們與軍隊(duì)做交易，售賣都是士兵需要的蔬菜
      、瓜果
      、牛羊肉禽等生活物資。
      之外
      ，古代行軍時(shí)候沿途駐扎的百姓
      ，也能為軍隊(duì)提供必要的物質(zhì)供給、在兩次鴉片戰(zhàn)爭期間
      ，中國不少老百姓出于生計(jì)需要
      ，向英國軍隊(duì)售賣生活必需物品，被朝廷官員痛罵為“漢奸”
      ，當(dāng)時(shí)與侵略者做生意現(xiàn)象是非常普遍的
      。
      但是，這一種還是比較少見
      。很多軍隊(duì)都還是需要劫掠
      、搶奪重要的糧食來補(bǔ)給，這也造成軍中飲食一直缺乏保障
        。尤其是打持久戰(zhàn)
        、戰(zhàn)事焦灼和戰(zhàn)爭不利的時(shí)候，更容易造成軍隊(duì)糧食供應(yīng)不上
        ，士兵們被餓死
        。當(dāng)軍糧供給不足時(shí)候，只能有組織搶劫敵人
        ，甚至搶劫老百姓
        ，或者是人吃人，這在古代歷朝歷代都存在的
        。這也反映了戰(zhàn)爭的殘酷與血腥
        ，所謂“一將功成白骨枯”!
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/lishitanjiu/4948.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享
        ，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處
        ，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
        ，請聯(lián)系管理員
        ，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
      ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
      ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)
      ，我們會第一時(shí)間予以刪除
      ，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      ，得到了哪幾位女子的幫助" rel="prev">
                                            晉文公重耳在外流浪期間，得到了哪幾位···
                                        
      
      
      
      
          下一篇:
       
      ，為什么生前多次為自己辦葬禮" rel="prev">
                                            弘晝作為乾隆的弟弟
      ，為什么生前多次為···      
                                              
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
 
                
            
 
                
            ，古人上廁所如何解決" onerror="nofind(this)" >
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      唐朝大貪官元載死前說了什么一句話道盡了千百年來的人性
      ！
      
                        
      唐朝大貪官元載死前說了什么?一句話道盡了千百年來的人性!今天給大家?guī)砹讼嚓P(guān)內(nèi)容，和大家一起分享
      。有一句話叫：“唐之元載
      ，宋之蔡京，明之嚴(yán)嵩
      ，清之和珅”
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      秦始皇屬意扶蘇
      ，為何遲遲不立扶蘇為太子
      
                        
      秦始皇屬意扶蘇，為何遲遲不立扶蘇為太子秦始皇屬意扶蘇
      ，為何遲遲不立扶蘇為太子?下面小編就為大家?guī)碓敿?xì)解答
      。秦朝的滅亡，可以說不僅是趙高的作為
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      年羹堯?yàn)槭裁幢挥赫铝钭詺⒛旮蚍噶擞赫男┙?/div>
                        
      年羹堯?yàn)槭裁幢挥赫铝钭詺?下面小編為大家?guī)碓敿?xì)的文章介紹
      。年羹堯(1679-1726)是清代康熙、雍正年間之人