還不知道：端茶送客的讀者
“客官
，來(lái)了端茶送客最早源于官場(chǎng)
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官場(chǎng)上等級(jí)制度森嚴(yán)
，講究禮儀規(guī)矩是最基本的為官之道。清朝時(shí)
，下級(jí)拜見(jiàn)上級(jí)，上級(jí)都會(huì)叫人奉茶，這是待客之道。下屬呢，不能真的拿起來(lái)就喝，應(yīng)該在落坐之后，等上級(jí)做出擺手請(qǐng)茶的姿勢(shì)后，上級(jí)先嘗一口之后，才會(huì)喝茶。如果上級(jí)覺(jué)得與下屬無(wú)話可聊了
，不好直言就會(huì)端起茶碗抿那么一下，或者舉起茶碗裝作喝茶的樣子，以示意下級(jí)該走了。話說(shuō)清朝一新上任的縣令，也是在這樣一個(gè)知了都喊熱的夏天
，在去拜見(jiàn)上司巡撫大人時(shí)，因持扇驅(qū)涼已成習(xí)慣，天氣也實(shí)在太熱，故不舍得放下手中的扇子。唉，也活該這位縣令倒霉在古代是不能拿扇子進(jìn)入衙門的，這位巡撫又非常注重禮節(jié)
，還沒(méi)等這位縣令落座，就將旁邊的茶碗慢慢端起來(lái)了，當(dāng)然神情肯定不悅。兩邊隨從看到了，高喊“送客”。可憐這位新上任的縣令沒(méi)多久就因其他原因被罷免了
，看來(lái)這禮節(jié)不可不知。這第一印象還真是馬虎不得。到了如今
，知書(shū)達(dá)禮，懂得必要的禮節(jié)仍然十分重要。很多大學(xué)生面試就輸在了細(xì)節(jié)，不良的習(xí)慣反映了一個(gè)人的修養(yǎng)，也難怪現(xiàn)在上崗面試是一道必須要過(guò)的坎兒。上行下效，當(dāng)官場(chǎng)流行一段時(shí)間后
，端茶送客就沿襲到民間。——二巡茶現(xiàn)在有些講究的人家
，還是如此。有的主人很含蓄，不會(huì)說(shuō)什么
，但會(huì)做出動(dòng)作。前幾年，跟隨朋友到福建一大戶人家做客
。主人泡茶很講究，說(shuō)什么茶葉配什么壺，我一馬大哈什么都不記得了。就記得那個(gè)喝茶的小杯太小了
，不夠我一口喝。又不好意思說(shuō)要大杯子，喝了一杯還要第二杯，喝了二杯還要第三杯，喝了三杯還想要朋友見(jiàn)狀趕緊將我拉出來(lái)
朋友的話讓我一楞一楞的
這種“端茶送客”的方式于我們普通百姓仍有借鑒意義
無(wú)論是親戚還是朋友
，當(dāng)主人給你倒了茶，不是自覺(jué)主動(dòng)給你倒茶，而是問(wèn)你還要不要添茶時(shí)，你就應(yīng)該明白，是時(shí)候該離開(kāi)了。當(dāng)主人頻繁看時(shí)間也是一種潛在送客的方式。這種含蓄的表達(dá)方式不可不知，尤其是很講究的大戶人家，更要注重禮節(jié)。在茶禮儀還是酒禮儀上，有書(shū)君都遇到過(guò)尷尬
，好在人家都是有頭有臉的人物，沒(méi)有將我這小老百姓放心上，有一定的修養(yǎng)和涵養(yǎng)，給了我很大的包容。有一次，在酒桌上，還幫我解了圍呢!要不然，真是糗到家了!中國(guó)的茶文化和酒文化一樣，淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)
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