還不知道:古代皇宮都有哪些特有糕點(diǎn)的讀者,下面小編就為大家?guī)碓敿?xì)介紹
現(xiàn)在身邊不乏一些吃貨朋友
桂花糕
桂花糕是已有300多年歷史,是用糯米粉
、糖和蜜桂花為原料制作而成的美味糕點(diǎn),中國特色傳統(tǒng)小吃。歷史悠久,美味爽口,做法簡單,種類多種多樣,滿足人們對(duì)于味道的各種需求。并且擁有美麗的歷史傳說,更增添了桂花糕的歷史價(jià)值。色澤黃白分明,無斑點(diǎn),無雜質(zhì)。組織滋潤松軟,細(xì)膩化渣,不翻粗,無糖子。口味香甜可口棗泥酥餅
這款棗泥酥餅是古代滿漢全席中特別出名的糕點(diǎn)之一,曾經(jīng)還收到過太后娘娘的夸贊呢!其實(shí)做法特別簡單
龍須酥
龍須酥是由花生
,麥芽糖,芝麻做成的一款糕點(diǎn),吃起來甜而不膩,非常適口。據(jù)說,這道糕點(diǎn)是雍正皇帝用來宴請(qǐng)群臣的,可想而知它在當(dāng)時(shí)的貴重,想來,答應(yīng)貴人是吃不到的,妃位以上才有資格吃吧。驢打滾
驢打滾是北京最有名的一種傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一,它的成品有黃
、白、紅三色,看起來非常的好看。驢打滾主要是用大黃米面、黃豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁為食材制作而成的豌豆黃
炎熱的夏天
玫瑰餅
這種玫瑰餅當(dāng)時(shí)在皇宮里也是特別受歡迎的一種糕點(diǎn)
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