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      康熙為省錢午膳只吃窩窩頭
      ，結(jié)果如何
      
        
      
            以史為鑒
            2023-06-28 21:14:03
        
      

        
      
           
      今天小編就給大家?guī)砜滴醯墓适?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，希望能?duì)大家有所幫助
      。
      “窩窩頭，一塊錢四個(gè)!”前段時(shí)間
        ，這么一句簡(jiǎn)單的吆喝聲火了起來，到處都有人爭(zhēng)相模仿。從這句話里我們可以看到，窩窩頭這個(gè)中國(guó)北方地區(qū)常見的面食
        ，到今天依舊很便宜
        ，1塊錢可以買4個(gè)
        。當(dāng)年康熙帝一聽大臣們都吃窩窩頭，他也要跟著一起省錢
        ，結(jié)果連吃7天
        ，差點(diǎn)把國(guó)庫吃空，到底是怎么一回事
        。
      一次
        ，康熙帝和大臣們?cè)陂e聊，聊到中午快要吃飯的時(shí)候
        ，身為皇帝
        ，從小錦衣玉食的他順口問了大臣一句：“你們平時(shí)中午都吃什么呀?”其中一位大臣回答：“平日吃得很清淡，豆腐
        、青菜之類的
        ，偶爾還加兩個(gè)窩窩頭，3個(gè)銅板就能解決午飯
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！?/p>
      康熙帝聽了很驚訝
        ，3個(gè)銅板就能解決一頓飯?對(duì)于皇帝來說簡(jiǎn)直是不可思議的事情
        。畢竟皇帝吃的“飯”都不能叫飯，溥儀在回憶錄中寫道：皇帝的晚餐
        ，有一套術(shù)語是絕對(duì)不允許弄錯(cuò)的
        。這頓飯被稱為“膳”而不是“飯”。廚房被稱為“御膳房”
        。
      皇帝的用膳過程極其復(fù)雜
        ，從選料到備菜，廚子做菜到上菜
      ，太監(jiān)試菜檢查有沒有毒
      ，這么一套程序走下來，菜早都涼了
      ，溥儀在回憶錄里寫道
      ，這么多年來自己沒吃過熱乎的
      。康熙帝大概也一樣
      ，加上身為好皇帝的他想要弄點(diǎn)帶頭作用
      ，當(dāng)個(gè)“平民皇帝”，這個(gè)窩窩頭就不錯(cuò)
      ，于是下令明天開始吃窩窩頭
      。
      窩窩頭，中國(guó)北方地區(qū)常見面食
      。通常采用五谷雜糧作為原材料
      ，含有大量纖維素，能防治便秘
      、腸炎等
      ，可以說是一種綠色美味、營(yíng)養(yǎng)健康的食物
      ，加上它特別便宜
      ，是老百姓們的最愛。因?yàn)樗耐庑问巧闲∠麓笾虚g空
      ，呈圓錐狀
      ，所以北京俗語叫它“窩窩兒”。
      于是
      ，康熙帝就開始了吃窩窩頭的日子
      ，你想啊，平時(shí)皇帝都是吃遍山珍海味
        ，突然吃起粗糧面食
        ，還別有一番風(fēng)味，就這樣連續(xù)吃了7天
        。要知道
        ，到了乾隆帝晚期，國(guó)家財(cái)政狀況還是不怎么好
        ，他每個(gè)月也會(huì)過目下國(guó)家開支
        。
      這回他心想，我吃了一個(gè)星期窩窩頭
        ，別的不說
        ，御膳房的開銷肯定下來了，結(jié)果打開賬本
      ，康熙帝火冒三丈
      ，開支竟然比上個(gè)月增加了一些。
      他立馬叫來御膳房的總管
      ，詢問原因
      。御膳房總管哆哆嗦嗦
      ，回答道，因?yàn)楸菹鲁缘母C窩頭不能完全按照民間那樣粗糙的做法
      ，大廚們平時(shí)也沒做過這么便宜的東西
      ，做起來可不簡(jiǎn)單。
      他們?nèi)ヌ暨x最好的食材
      ，親自研磨
      ，和面的水還得每天早上去接露水，弄了幾天接露水的宮女都冷生病了
      。雖然皇帝一頓只吃得下幾個(gè)窩窩頭
      ，但御膳房還不停做，再挑選里面最漂亮最好的送過去
      。
      挑剩下來的窩窩頭也不敢自己吃
      ，那可是皇家的東西，于是都浪費(fèi)掉了
      ，一個(gè)星期下來，浪費(fèi)了很多窩窩頭
      。再這么下去
      ，國(guó)庫都要“空”了!
      康熙帝這才明白，就算皇帝再怎么想“親民”一點(diǎn)
      ，生活中的吃穿用度早就已經(jīng)有很高的規(guī)格了
      ，要隨意改變談何容易。不過康熙帝是一位特別注意養(yǎng)生的皇帝
      ，比起其他皇帝
      ，平日里吃的也算是很簡(jiǎn)單清淡了。
      專門記錄康熙每天日常起居的《清圣祖實(shí)錄》里記載
      ，他常常告訴大臣們要多吃瓜果蔬菜才能夠“身體強(qiáng)壯
      ，至老猶健者”，主張“年高人飲宜淡薄”
      ，所以康熙帝在吃東西方面還是很樸素健康的
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/lishitanjiu/55600.html.
      
          
      
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