還不知道:古人如何保鮮魚(yú)的讀者
讓人很煩惱的是
,通常魚(yú)的保鮮程度是很低的,即便放在冰箱里古代沒(méi)有現(xiàn)代的高科技,但是他們有自己的保鮮辦法
弓魚(yú)
“弓魚(yú)”為何能使魚(yú)保鮮呢?其實(shí)有其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)睦碚摗?/p>
首先我們要了解魚(yú)的呼吸原理
,魚(yú)雖然生活在水里,但是它依然依靠氧氣進(jìn)行呼吸(水含有氧氣的),它依靠魚(yú)鰓過(guò)濾水,從而獲得充足的氧氣。所以
,魚(yú)在水中時(shí),魚(yú)鰓的鰓小片為了更大面積的接觸水,是完全打開(kāi)的。隨著一張一合,水經(jīng)過(guò)魚(yú)鰓的過(guò)濾,獲得氧氣,然后輸送到魚(yú)的全身各個(gè)部位。也就是說(shuō),魚(yú)其實(shí)是需要氧氣才能活下去的
,那么為啥在陸地上,氧氣這么足它反而活不下去呢?其實(shí),魚(yú)活不下去的原因并非它怕氧氣,而是沒(méi)法獲取氧氣。魚(yú)一旦離開(kāi)水,它的鰓就沒(méi)法打開(kāi),而且還粘在一起,所以魚(yú)就沒(méi)法得到充足的氧氣。為了能讓魚(yú)獲取充足的氧氣,古人利用“弓魚(yú)”的辦法
,讓魚(yú)鰓的一側(cè)打開(kāi),暴露在空氣之下,同時(shí)“弓魚(yú)”技術(shù)還能固定魚(yú),不讓它的尾巴拍打而損耗過(guò)多的能量所以
,一般而言,“弓魚(yú)”也只能保證魚(yú)離開(kāi)水面兩天左右,兩天后需要把魚(yú)放入水里,讓它的皮膚保濕。怎么樣?是不是很佩服古人的保鮮技術(shù)
,利用“弓魚(yú)”的辦法,通常能讓魚(yú)很大程度上得到保鮮,一兩天是沒(méi)問(wèn)題的,比現(xiàn)在的冰箱效果還要好。現(xiàn)在買(mǎi)新房,很多人會(huì)選擇買(mǎi)個(gè)魚(yú)缸
,放在客廳中間。然后在魚(yú)缸里養(yǎng)很多金魚(yú),既美觀又大氣。那么普通人怎么養(yǎng)金魚(yú)呢?本文地址:http://m.mcys1996.com/lishitanjiu/60172.html.
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