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      古人是怎么對(duì)魚(yú)進(jìn)行保鮮的,隨便的放一兩天都不是沒(méi)問(wèn)題

      以史為鑒 2023-06-30 08:52:41

      古人是怎么對(duì)魚(yú)進(jìn)行保鮮的,隨便的放一兩天都不是沒(méi)問(wèn)題

      還不知道:古人如何保鮮魚(yú)的讀者

      ,下面小編就為大家?guī)?lái)詳細(xì)介紹
      ,接著往下看吧~

      讓人很煩惱的是

      ,通常魚(yú)的保鮮程度是很低的,即便放在冰箱里
      ,魚(yú)也會(huì)死掉
      ,從而失去了保鮮的作用
      ,所以買(mǎi)回來(lái)的魚(yú)一般不會(huì)放到第二天
      。而對(duì)于古代來(lái)說(shuō),他們是怎么對(duì)魚(yú)進(jìn)行保鮮的呢?

      古代沒(méi)有現(xiàn)代的高科技,但是他們有自己的保鮮辦法

      ,一種被稱為“弓魚(yú)”的技術(shù)
      ,就是古人用于對(duì)魚(yú)的一種保鮮技術(shù)。通常
      ,利用這種技術(shù)
      ,魚(yú)離開(kāi)水之后都能存活2天,兩天后再把魚(yú)放到水里
      ,它依然活蹦亂跳
      ,新鮮程度一點(diǎn)都不亞于現(xiàn)代高科技的保鮮程度,仿佛剛從水里打撈出來(lái)的效果

      弓魚(yú)

      ,是一種古代魚(yú)保鮮的方法,其做法很簡(jiǎn)單
      ,先是在魚(yú)的嘴巴一側(cè)穿個(gè)小洞
      ,把繩子穿進(jìn)去,綁緊
      ,然后繩子的另一頭綁住魚(yú)的尾巴
      ,使魚(yú)身呈弓子形(如下圖)。

      “弓魚(yú)”為何能使魚(yú)保鮮呢?其實(shí)有其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)睦碚摗?/p>

      首先我們要了解魚(yú)的呼吸原理

      ,魚(yú)雖然生活在水里
      ,但是它依然依靠氧氣進(jìn)行呼吸(水含有氧氣的),它依靠魚(yú)鰓過(guò)濾水
      ,從而獲得充足的氧氣。

      所以

      ,魚(yú)在水中時(shí)
      ,魚(yú)鰓的鰓小片為了更大面積的接觸水,是完全打開(kāi)的
      。隨著一張一合
      ,水經(jīng)過(guò)魚(yú)鰓的過(guò)濾,獲得氧氣
      ,然后輸送到魚(yú)的全身各個(gè)部位

      也就是說(shuō),魚(yú)其實(shí)是需要氧氣才能活下去的

      ,那么為啥在陸地上
      ,氧氣這么足它反而活不下去呢?其實(shí),魚(yú)活不下去的原因并非它怕氧氣
      ,而是沒(méi)法獲取氧氣
      。魚(yú)一旦離開(kāi)水,它的鰓就沒(méi)法打開(kāi),而且還粘在一起
      ,所以魚(yú)就沒(méi)法得到充足的氧氣

      為了能讓魚(yú)獲取充足的氧氣,古人利用“弓魚(yú)”的辦法

      ,讓魚(yú)鰓的一側(cè)打開(kāi)
      ,暴露在空氣之下,同時(shí)“弓魚(yú)”技術(shù)還能固定魚(yú)
      ,不讓它的尾巴拍打而損耗過(guò)多的能量
      。也就是說(shuō),魚(yú)只能靜靜的利用一側(cè)魚(yú)鰓進(jìn)行氧氣交換
      ,所以一兩天內(nèi)死不了
      。當(dāng)然了,再怎么充分獲取氧氣也沒(méi)法讓魚(yú)一直在陸地上呼吸存活
      ,因?yàn)轸~(yú)的皮膚無(wú)法適應(yīng)陸地上干燥的氛圍
      ,一旦超過(guò)第三天,魚(yú)的身體會(huì)因?yàn)榈貌坏剿肿甜B(yǎng)而干裂

      所以

      ,一般而言,“弓魚(yú)”也只能保證魚(yú)離開(kāi)水面兩天左右
      ,兩天后需要把魚(yú)放入水里
      ,讓它的皮膚保濕。

      怎么樣?是不是很佩服古人的保鮮技術(shù)

      ,利用“弓魚(yú)”的辦法
      ,通常能讓魚(yú)很大程度上得到保鮮,一兩天是沒(méi)問(wèn)題的
      ,比現(xiàn)在的冰箱效果還要好

      養(yǎng)金魚(yú)的技巧

      現(xiàn)在買(mǎi)新房,很多人會(huì)選擇買(mǎi)個(gè)魚(yú)缸

      ,放在客廳中間
      。然后在魚(yú)缸里養(yǎng)很多金魚(yú),既美觀又大氣
      。那么普通人怎么養(yǎng)金魚(yú)呢

      其實(shí)只要做到以下三點(diǎn),就可以養(yǎng)金魚(yú)

      第一
      ,專業(yè)魚(yú)缸。
      第二
      ,隔天喂一些魚(yú)食

      第三,勤換水。
      所以一般人養(yǎng)金魚(yú)也不是很難
      。只要你愿意花一點(diǎn)錢(qián)
      ,然后花一點(diǎn)心思,養(yǎng)金魚(yú)其實(shí)很簡(jiǎn)單

      那么具體來(lái)說(shuō)
      ,一般人應(yīng)該怎么養(yǎng)金魚(yú)呢?
      首先我們得買(mǎi)一個(gè)專業(yè)的魚(yú)缸
      ,一般有過(guò)濾系統(tǒng)和氧氣系統(tǒng)
      。所謂過(guò)濾系統(tǒng),其實(shí)就是把魚(yú)缸里的水反復(fù)過(guò)濾
      ,以保持水質(zhì)
      。至于氧氣系統(tǒng),其實(shí)是因?yàn)轸~(yú)缸里的水是死的
      ,不活躍的
      ,沒(méi)有氧氣。說(shuō)我們需要給它加氧氣來(lái)保持金魚(yú)的存活

      其次
      ,要滿足半年或一年的金魚(yú)食物。雖然金魚(yú)吃的不多
      ,但是我們也不能等他餓了才買(mǎi)很多金魚(yú)的食物
      。然后隔一天喂一點(diǎn)金魚(yú)的食物。值得注意的是
      ,金魚(yú)不能喂太多魚(yú)食
      。因?yàn)榻痿~(yú)一般不會(huì)覺(jué)得飽,只要你把金魚(yú)的食物放進(jìn)水里
      ,它肯定會(huì)吃光的
      。許多金魚(yú)死了。
      最后
      ,雖然我們有了很好的浴缸,但還是要經(jīng)常換水
      ,因?yàn)轸~(yú)缸過(guò)濾系統(tǒng)過(guò)濾不了細(xì)菌
      。許多魚(yú)只是生病和死亡,因?yàn)樗杏刑嗟募?xì)菌

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